Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kakukkfűves-paradicsomos sertés recept
Hozzávalók:

80 dkg sertéscomb
1 dl étolaj
1 csipet só
1 csipet bors
2 dl fehérbor
3 db paradicsom
1 doboz paradicsompüré
1 csipet kakukkfű
1 ek átszitált liszt

Elkészítés:

A húst kisujjnyi vastag szeletekre, majd csíkokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, beledobjuk a húst és nagy lángon, fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hagyjuk zsírjára sülni, majd felöntjük a borral és fedő alatt, az elfővő levét forró vízzel pótolgatva, teljesen puhára pároljuk. Ekkor ismét zsírjára sütjük, megszórjuk liszttel, elkavarjuk és ráöntjük a felaprított paradicsomot, levével együtt. Elkavarjuk, vízzel hígítjuk a kellő sűrűségűre, végül hozzáadjuk a paradicsompürét és a cukrot is. Jól kiforraljuk és már tálalhatjuk is, sós vízben kifőzött tésztával.
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Címkék: paradicsompürét, paradicsompüré, felforrósítjuk, paradicsomos, paradicsomot, kakukkfűves,

1-2-3 Recept
paradicsompürét. Ha a levét elfőtte, megszórjuk 1 k. liszttel, kicsit pirítjuk, kevés vízzel felengedjük. Mérsékelt tűzön puhára pároljuk. Hozzáadjuk a pörcöt, kihűtjük. A lisztből, sóval, diónyi vajjal, 2 tojással tésztát gyúrunk, jól kisodorjuk. Kisujjnyi csíkokra felvágjuk, sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A vajat a tojások sárgájával jól kikeverjük, kicsit megsózzuk, belekeverjük a tejfölt, hozzátesszük a kifőtt tésztát és a kihűlt húst. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 féle tokány
1 nagy fej vöröshagyma, só, 2 csipetnyi őrölt bors, 1 csomó kapor, 2 dl fehérbor, 1 evőkanál liszt, 1/2 húsleveskocka, 1/2 citrom, 1 késhegynyi cukor, 1 pohár tejföl A sertéshúst kb. kisujjnyi vastagságú csíkokra vágom. A zsíron a hagymát megfonnyasztom, hozzáadom a feldarabolt húst, és zsírjára pirítom. Sóval, borssal, finomra vágott kaporral ízesítve, kevés fehérbor hozzáadásával párolom. Amikor megpuhult a hús, kevés liszttel ...
korall44 korall44
Almás őztokány
szegfűszeg, csipetnyi őrölt fahéj, 1 dl száraz vörösbor, a mártáshoz: 2 evőkanál liszt, 7 dkg vaj, 1 kis vöröshagyma, 5 dl erőleves (leveskockából is jó), 5 dkg margarin só, őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 2 alma A húst felengedjük, megmossuk, vékony kisujjnyi csíkokra vágjuk, és lábasban egy kevés vajon kevergetve 2 percig sütjük. Megsózzuk, megborsozzuk, a szegfűszeggel és a fahéjjal fűszerezzük, 1 deci vörösbort aláöntünk, és lefedve puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, egy kevés forró vízzel ...
bubszi bubszi
Befsztroganov
vesepecsenye, 10 dkg vaj, 2 db hagyma, 1 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 evőkanál ketchup, só, őrölt bors, kevés erőleves, 1 kávéskanál finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, kisujjnyi csíkokra vágjuk. A vajban aranysárgára pirítjuk a szeletekre vágott hagymát, majd kivesszük, és melegen tartjuk. A megsózott, megborsozott hús felét ugyanabban a serpenyőben meg-megforgatva 3-5 percig sütjük teljes lángon, hogy a hús kívül barnára ...
bubszi bubszi
Bogdányi aprópecsenye
dkg sertésszűzpecsenye, 10 dkg szalonna, 1 kk. só, 1 mk. őrölt bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos paprika és paradicsom, 15 dkg kolbász, egy cs. petrezselyemzöld, 1 dl fehérbor, 1,2 kg burgonya, olaj. A húst kisujjnyi vastagra szeleteljük, majd tenyerünkkel ellapítjuk. A kockára vágott szalonnát kisütjük, és rárakjuk a szűzpecsenyét. 3 percig sütjük; sózzuk, borsozzuk. Zúzott fokhagymával megszórjuk, 1-2 percig együtt sütjük. A megtisztított gombát, paprikát, ...
bulac57 bulac57
Borsos tokány erdélyi módra
Hozzávalók: 60 dkg sovány marhahús, 1 nagyobb fej hagyma, 15 dkg füstölt szalonna, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, tört bors, 1 dl fehérbor, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl. A húst vékony, kisujjnyi csíkokra vágjuk, a szalonnát szintén. A szalonnát kisütjük, a zsírját leszűrjük, a többi zsírhoz öntjük, az apróra vágott hagymát benne megfonnyasztjuk. Beletesszük a ...
klerierzsi klerierzsi
Boszorkány pecsenye
gomba,4 közepes ecetes uborka,1 púpozott evő kanál liszt,1-1 dl tejföl és tejszín,1-1 kiskanál mustár és tárkonyecet,1 kiskanálnyi felaprított friss vagy fele ennyi szárított tárkony levél. A pulyka combot kicsontozzuk,bőrét lefejtjük,húsát kisujjnyi csíkokra vágjuk.A hagymát megtisztítjuk,finomra aprítjuk és a edényben megforrósított olajban megfonnyasztjuk.A húst hozzáadjuk,közepesen erős tűz felett kevergetve fehéredésig sütjük.Utána megsózzuk, a babér levelet bele dobjuk.1 deci vizet ...
bulac57 bulac57
Brassói Aprópecsenye
petrezselyem Elkészítés: A burgonyát kefével dörzsölgetve jól megmossuk, majd kb 1 kiskanálnyi sóval ízesített vízben, a héjában megfőzzük, leszűrjük. A pulyka felsőcombot kicsontozzuk, bőrét lefejtjük, húsát rostjaira merőlegesen, kisujjnyi vastagon felszeleteljük, majd lehetőleg továbbra is a rostokra merőlegesen csíkokra vágjuk. A szalonnát ugyancsak vékony csíkokra metéljük, és az olajon, lábasban, kevergetve kb. 2 perc alatt üvegesre sütjük. A húst hozzáadjuk, további 3-4 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Sajtos-kapros galuska bubszi
Kekszgombóc yaskane
Ildi karamelles csokija rochlitzne
Erdélyi diós borzas bkisseva
Fahéjas almaleves recept kovacs_zsoka
Cukormentes rumos-diós házi .. mailona
Tejberizs málnával recept boszorlany
Mézes puszedli koszegimarika
Meggyes amerikáner bubszi
Kókuszos-csokoládés tallér 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Bőrén sült csirkemell vajas zö wegnerzs
Almás, sajtos pulykatekercs kohlinka
Mézes-almás csirkecombok...... maca23
Kecsapos csirkemáj horvathnemagdi
Csirkecombok pékné módra recept gonda_katalin
Sajtos-sonkás csirkemelltorta hölgyligettől drciccancs
Ananászos csirkemell 1. bubszi
Reci eviant
Tarcali raguleves bográcsban bkisseva
Marhából készült ételek
Virágkonyha taltos1
Egytálételek burgonyából nemc rakosferenc
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Háromhúsos leves házi májgombóccal recept boszorlany
Rakott zöldbab... gabfe
K betűs receptek horvathnemagdi
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
Mincsetabir macoka65
Gyulai kolbász 1. bubszi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Sertésből készült ételek
Bolognai spagetti suzymama
Szatmári töltött káposzta bubszi
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
erdélyi rakott káposzta ! ibolya58
Vacsoracsata-Hernádi-Főéte l veronika74
Krumplis fasírt recept evavicus
Kolozsvári töltött káposzta faciendum
***HÚSVÉTI**sonkaleves*** bubszi
Paradicsomos húsgombóc! nnpapszi
Készítsünk otthon Csabait! agimami7
Halból készült ételek
Öreghalász-lé bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Halászlé bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Dorozsmai molnárponty bubszi
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
Pontykocsonya yaskane
Szegedi halászlé bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Káposztás fácán tundihugi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Szegedi fácángulyás bubszi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Fácánleves berántva II. bubszi
Spagetti ajánló
Fehérboros-gombás csirkemell recept gonda_katalin
Hentes Tokány margoka59
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Zöldséges spagetti bulac57
Pizza receptek
Töltött pizza moncsika77
Pizzás tekergők eva0817
Kenyér lángos horvathnemagdi
Pizza margherita recept boszorlany
Burgonyás pizza tészta bubszi
Töltött-pizza horvathnemagdi
Török-pizza horvathnemagdi
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
x nagyuska
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger buci recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU