Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rakott kel
Rakott kel

Hozzávalók: 1 nagy fej csodaszép kelkáposzta (min. 1 kg), 1/2 kg makaróni (ha nincs, jó a csőtészta is), 1 kg marha lábszár, 20 dkg trappista sajt
1/2 liter tejföl, 20 dkg füstölt szalonna, 2 fej hagyma, 1 db tyúkhúsleves kocka 1 dl vörösbor, olaj, só, bors, pirospaprika

Ha rám hallgatsz, előző nap főzöd meg a pörköltet. Én is így szoktam, így fele annyi idő alatt elkészül. Pörköltet mindenki tud készíteni, nem nagy ügy. A marhalábszárat jól tisztogasd meg és kockázd föl. Olajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, adj hozzá jócskán pirospaprikát (közben vedd le a tűzről, mert a paprika odaég), tegyél bele egy leveskockát, rakd hozzá a húst, jól keverd össze és tedd vissza a tűzre. Kevergesd és süsd türelmesen kb. 10 percig, majd szórd meg borssal, öntsd rá a vörösbort és süsd további 10 percig. Ezután sózd meg, öntsd fel vízzel, fedd le és főzd puhára a husit. Nem tudom, mennyi ideig fő. Ez attól függ, milyen vén marhát kaptál. Lassú tűzön kb. 2 óra. (közben néha pótolni kell a vizet, nehogy sült pörkölt legyen, de vigyázz arra, hogy a végén ne sok lé maradjon rajta) Egyik edényben főzd meg közben a levelekre bontott kelkáposztát, egy másik edényben, pedig főzd ki a csőtésztát (a tésztát ne főzd túl, inkább maradjon egy kicsit kemény, mint pépes) A füstölt szalonnát vágd apróra, és egy serpenyőben olvaszd ki lassú tűzön. A megfőtt káposztát szűrd ki egy tálba, a megfőtt tésztát szűrd ki egy másik tálba Hosszas válogatás után, keríts egy akkora edényt, amibe mindez belefér és sütőbe is rakható. Tegyél az aljára a sültszalonna zsírjából és kezd el rétegezni a cuccot. Először egy sor káposzta, rá egy sor tészta, s ezt locsold meg pörkölttel. Tegyél rá sajtot, aztán ismét kezd káposztával, folytasd a maradék tésztával, rá a maradék pörköltet, a tetejére a maradék káposztát. Na, erre öntsd rá a tejfölt, annak tetejére meg a sültszalonnát zsírostul. Berakni az egészet a sütőbe és addig sütni, de legalább addig, míg pirulni kezd a tetején a tejföl
bubszi bubszi
Címkék: füstölt szalonnát, serpenyőben olvaszd, megfőtt káposztát, megfőtt tésztát, másik tálba, akkora edényt,

2 hét lúgosító étrend
megpirítjuk, hozzáadjuk a kockázott burgonyát, ízlés szerint fűszerezzük. A tojás habosra keverjük, és ráöntjük a forró zöldségekre, dermedésig sütjük. Tízórai: alma, mandulával Hozzávalók: 15 dkg alma 1 dkg mandula Ebéd: rakott cukkini Hozzávalók: 30 dkg cukkini, 2 x 1 dkg olaj, 10 dkg sovány darált sertés hús, 2 dkg zabpehely, só, kapor, 0, 5 dl tejföl ízlés szerint: só, őrölt bors, kapor, Elkészítés: Először a tölteléket ...
brozsika brozsika
A békebeli idők ezernyi jósága
Sárból kemencét is készíthetünk, amit belülről vagy akár kívülről is fűthetünk A kemence nagy előnye, hogy jól tartja a meleget, és a tüzelése megoldható mindenféle házkörüli szerves hulladékokkal, kukoricaszár, rőzse stb. A vizet régen katlanban, rakott tűzhelyen vagy a sparhelten melegítették. A tüzeléshez még szárított tehén trágyát is használtak. Egy tanya felújításának csak a képzelet szabhat határt. A természetes anyagok tárháza nagyon széles, amelyek olcsók, és ...
lenke1964 lenke1964
Arab etelek
percig). A hagymát az olajban megpároljuk, beletesszük a fűszert, a rizst és takarékon 20 percig főzzük. Hozzáadjuk a paradicsomot, bort, 1 dl vizet, cukrot és még kb. 10 percig főzzük. Ezt a tölteléket általában hidegen tálaljuk. Iráni rakott padlizsán 1 kg vékonyra szeletelt, előzőleg sós vízben 10 percig áztatott padlizsán, olaj a sütéshez, 2 ek. vaj, 0,5 kg darált bárányhús, 3 ek. paradicsompüré, 1 tk. porcukor, só, bors, 1 tk. pirospaprika, 1 tk. citromlé, 1 dl ...
margareta51 margareta51
Bárányhús, bégetően fantasztik
paradicsomos ragut, aztán a maradék padlizsán és burgonya következik, végül, kissé egymásra csúsztatva, a 3 felkarikázott paradicsom. A tejszínben elkeverjük a tojásokat, belereszeljük a juhsajtot, sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük, a rakott öntjük, és a forró sütőben pirosra sütjük (40-45 perc). Tárkonyos bárányragu Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg bárányhús 1 nagyobb fej hagyma 10-10 dkg sárgarépa, fehérrépa és zeller 1/2 fej ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bébiétel receptek 12 hónapos kortól
apró kockákra vágjuk, a hagymát üvegesre pirítjuk, majd a lecsóhoz hasonlóan megpároljuk. Ízlés szerint sózzuk. A cukkínis lecsót puhára főtt rizzsel kínáljuk. A maradékot cukkíni-hajóban tovább süthetjük saját magunk részére. 2-Rakott karfiol bébiétel recept Hozzávalók: egy karfiol, 15 dkg trappista sajt, 2 dl tejföl, rizs, darált hús, fokhagyma, piros paprika, só A karfiolt rózsáira szedjük, és alaposan megtisztítjuk, majd puhára pároljuk. Ízlés szerint ...
suzymama suzymama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Tavaszi rakott kel Hozzávalók: 1 kg zsenge kelkáposzta 30 dkg főtt füstölt hús 6 dkg vaj 3 evőkanál morzsa 1 dl tejföl só Elkészítés: A kelt cikkekre vágjuk , és sós vízben megfőzzük,lecsepegtetjük.Két deka vajjal kikenünk egy tűzálló tálat és a kel felét beletesszük,erre a csíkokra vágott sonka kerül majd a maradék kellel befedjük.Négy deka vajon megpirítjuk a morzsát,elkeverjük a tejföllel és a kellre öntjük. Sütőben ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Egyszerű egytálételek kezdőknek
partira. Híres magyar egytálételek Gulyásleves és a gulyásfélék, pörköltek, paprikások, töltött káposzta, töltike ( töltött szőlőlevél, vagy karalábélevél) töltött paprika, lecsó, korhelyleves és a káposztalevesek általában, sürű ragulevesek, rakott fogások. A legtöbbre áll, hogy nagyobb tételben érdemes készíteni, szerezzetek be egy 5 vagy 8 literes lábast, amit lehet készítsetek el bográcsban is. Összeszedtük számotokra az általunk készített legkedveltebb ...
tinka1951 tinka1951
H.Kohut Katalin: Rakott kelkáposzta
Pár éve készítem a rakott zöldségeket, de két dolgot nem jól tettem: Miután külön elkészítem a zöldséget, a rizst, összekeverem, hogy jól összevegyüljenek az ízek, akár a töltött káposzta tölteléknél, s beleütök tojást, hogy szét ne essen az ételkocka tálaláskor. A mai rakott kel nagyon jól sikerült ezzel a módszerrel. Hozzávalók: 1-1,5 kg-os kelkáposzta 1/2-1 kg hús, vagy pótléknak szójagranulátum olaj pirospaprika 2 fej hagyma 3-4 cikk ...
katalinkohut katalinkohut
Süti ajánló
Francia mákos 2. bubszi
Olajos piskóta (nem esik össze) bkisseva
Túrós spenótfelfújt kannalidia
Gyümölcsdió bubszi
Jumbó szelet akiram45
Ananászos túrótorta sütés nélkül recept boszorlany
Kókuszos tejbegrízes szelet reifregina
Omlós csokis sütemény klementinagidro
Krémes palacsintatorta kallo74
Joghurtos őzgerinctorta margitanya
Szárnyas receptek
Gombás csirkemell klarika47
Dee szendeszundi
Hawai csirkemell betti055
Líbiai konyha Dr.Szakács Imre marti1951
Pulykamellrolád gombával töltv bulac57
Gombás szelet sajttal 1vargaildyko
Sörös sajtos csirkemell recept jamborlulu
Szalonnás pulykasült csibi52
Tejszines csirkemell... kissmama
Marhából készült ételek
Alufóliás flekken kkm
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
Olasz bableves linda019
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
x nagyuska
B receptek horvathnemagdi
Fűszeres paradicsomleves mozzarellával recept toth_beata
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Vadásztokány böllér módra roanna
Nyári paprikás bubszi
Csülkös rakott krumpli bubszi
Receptek horvathnemagdi
berényi zölbabosleves! ibolya58
Zöldséges húspástétom 2. bubszi
Töltött csülök 1. klara50
Kolbászos sajtos rakott karfiol bkisseva
Zöldségekkel tölt. sertéscomb martimarti
Ízőrzők – Lajoskomárom horvathnemagdi
Halból készült ételek
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Füstölthal – saláta bubszi
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
Káposztás harcsa bubszi
Körösi halászlé bubszi
Halételek novakferenc
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Pisztráng borban bubszi
Kiskunság és környéke bulac57
Hónapos retek tripike
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Gombás szarvas-steak veronika74
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos borda bulac57
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Spagetti bolognese bulac57
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Bolognai gombával suzymama
Citromos csirkecombok bulac57
Pizza receptek
Pizza baratnu
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Pizza mufin maroka
Töltött-pizza horvathnemagdi
Sós kifli variációk gereica
Pizza alaptészta recept donaldduck
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Hamburger baratnu
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU