Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg szarvas hús
3 fej vöröshagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
4-5 gerezd fokhagyma
1,5 ek.pirospaprika
2 ek. sertés zsír
őrölt kömény
2 dl száraz vörösbor
2 ek. áfonyalekvár
őrölt fekete bors

A körethez:
20 dkg juhtúró
2 db burgonya
40 dkg finomliszt
3 db tojás

őrölt bors

Előkészítés: A húst megmossuk, felkockázzuk. A hagymákat apróra vágjuk. A paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. A burgonyát lereszeljük. A szalonnát apró kockára vágjuk.
Elkészítés: A zsírban megfonnyasztjuk a vöröshagymát, rátesszük a fokhagymát, köményt és 1-2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és pár percig tovább pirítjuk. Beletesszük a húst, fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és felöntjük egy kevés vízzel. Az elfőtt levet mindig pótolva puhára pároljuk. Mikor a hús már puhulni kezd, belekeverjük az áfonyalekvárt, vörösbort és készre pároljuk.
A körethez: A reszelt burgonyához adjuk a tojásokat, sót pici őrölt borsot, lisztet és annyi vizet hogy galuska tésztát kapjunk. A galuskát sós forrásban lévő vízbe szaggatjuk, kifőzzük, leöblítjük. Rámorzsoljuk a juhtúrót és a pörkölttel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
suzymama suzymama
Címkék: kevés vízzel, elfőtt levet, reszelt burgonyához, pörkölttel tálaljuk, megfonnyasztjuk, pirospaprikával,

4 isteni bográcsos étel
pirospaprikát, és borsozd meg. Párold addig, míg majdnem puha lesz a hús. Ekkor add hozzá a felkockázott krumplit, sózd meg még egy kicsit, és főzd puhára. Végül add hozzá a tokajit, és fedő nélkül még főzd össze pár percig. Négy ember jóllakik belőle. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 5 dkg zsiradék * 3 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * ...
grimilda grimilda
4 szaftos pörkölt bográcsban
fokhagymával. Kissé pirítsd meg, majd öntsd hozzá a bort. Lefedve párold, ha kell, és tegyél hozzá kevés vizet. Mielőtt készre puhulna a hús, add hozzá a felvágott paprikát és paradicsomot. Főzd készre. Arra vigyázz, hogy ne legyen túl bő szaftja. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 2-3 fej hagyma * 2-3 gerezd fokhagyma * 2-3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * 3-4 dl száraz vörösbor ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá vissza a húst, illetve a vörösboros szilvát, a sült gesztenyét és a kakukkfűágakat. Forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és 15-20 perc alatt főzd puhára. A keményítőt keverd el a tejszínnel, és keverd a raguhoz. Forralj rajta egyet, és kész is van. Rizzsel vagy krokettel ...
grimilda grimilda
A 6 legjobb túrótorta
Különféle, mégis egy dologra épül, a friss, lágy, krémes túróra. Igazi vendégváró desszert, de ,,csak" a délutáni kávéhoz fogyasztva is tökéletes. Akár melegen, akár hidegen. Címkék: túrótorta, sütés nélküli, villámgyors, csokoládés, vörösboros, bécsi, banános, babapiskóta, tejszínes A különleges desszert képlete egyszerű: vegyük a jól bevált alapreceptet, majd gyümölccsel, tejszínnel, kevés alkohollal megbolondítva formáljuk a magunk ízlésére. A variációk tárháza szinte ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A puncs
percig hagyjuk összeérni. A forró vízben megmosott narancs és citrom héját lehámozzuk, majd csíkokra vágjuk. A kipréselt gyümölcslevet pedig a puncshoz keverjük. Az italt forrón tálaljuk; a gyümölcsök héjával és fahéjjal díszíthetjük. Vörösboros puncs Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor 1 dl szederszörp 2 cl rum 1 citrom 15 dkg kandiscukor 1 szem szegfűszeg 1 darabka fahéj 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való ...
macoka65 macoka65
A tél egyik közkedvelt ital a "Puncs".
ezután hozzáöntjük az összes többi alkoholt. Beleszórjuk a cukrot és épp csak forráspontig melegítve, belecsavarjuk a citrom és a narancs levét is. Jól összekeverve, azonnal tálaljuk. Citrom és narancskarikákkal díszíthetjük is. Vörösboros puncs Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor, 1 dl szederszörp, 2 cl rum, 1 citrom, 15 dkg kandiscukor, 1 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való fűszerkeverék Elkészítés: A citromot ...
schuro schuro
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 2.
VÖRÖSBOROS SZILVALEVES Hozzávalók: 75 dkg szilva, 10-15 dkg cukor ízlés szerint, 2 dl tejszín, 1 dl tejföl, 2 dl száraz vörösbor, 1 teáskanál liszt, 3 szem szegfűszeg, kis darabka fahéj, fél citrom héja, 1 mokkáskanál só 2 dl vízbe szórjuk a fűszereket, és fedő alatt 10 percig forraljuk. ezután leszűrjük, a levet 6 dl vízzel és a vörösborral összeöntjük. a megmosott, kimagozott szilvát beletesszük a vörösboros vízbe és megsózzuk, majd fedő alatt 5 percig főzzük. A megfőtt gyümölcsből ...
lizawolf lizawolf
Ajándékok a konyhából
rátöltjük az alkoholt, és jól lekötve (pl. dupla celofánnal) 3 hétig napos, meleg helyen érleljük. Naponta felrázzuk. Utána leszűrjük, majd a cukorból és vízből főzött sziruppal feltöltjük. Sterilizált üvegbe szűrve még pár napig érleljük. Vörösboros ribizlilikőr Hozzávalók: 1,5 kg fekete ribizli, 0,75 l száraz vörösbor, 2 szem szegfűszeg, egy darabka fahéj, 1 kg cukor (ízlés szerint több is lehet). A ribizlit megmossuk, leszárazzuk. Vastag falú edényben víz nélkül addig ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Diós kosárka. mamucika
Pudingos - gesztenyés szelet riki66
krémsajtos kuglóf faciendum
Háztető torta bubszi
Karácsonyi kalács 1955viki
Rácsos linzer suzymama
Kakaós mazsolás keksz recept jamborlulu
Rakott krumpli torta recept jamborlulu
Nokedli receptek baratha
Névnapos receptek kloppenburg
Szárnyas receptek
Ashanti csirke (ghanai) bubszi
Csirkés rizottó horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Ananászos csirkemell 1. bubszi
Almás csirkemellfilé veronika74
Tejszínes-spárgás csirkemell petrezselymes krumplival recept toth_beata
SZALONNÁS TŰZDELT pulykaMELL bubszi
csirkeCSONTLEVES bubszi
Spárgával töltött csirkemell recept gonda_katalin
Áfonyás-meyer citromos piték recept kannalidia
Marhából készült ételek
Marha vadasan bulac57
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
F betűs recept horvathnemagdi
Savanyú marha recept gonda_katalin
Majorannás metélt klerierzsi
Lasagne anyu65
Mészáros tokány bulac57
Kassai rostélyos bubszi
Pikáns hússaláta (téli) bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Áfonyás-meyer citromos piték recept kannalidia
Zöldséges rizseshús recept jamborlulu
Gyros Pitában recept toth_beata
Császár pogácsa bubszi
Stroganoff bélszín 1vargaildyko
Cigánypecsenye Anita módra recept gonda_katalin
N betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi csípős szalámi bubszi
Sertésszelet Budapest módra zsokanita
Savanyú káposztás bableves tinka1951
Halból készült ételek
Kapros-morzsás pisztráng... szelidszeder
Ponty ázsiai módra skorpiolilike
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Tonhal variációk bubszi
Tejfölös, gombás ponty bubszi
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Vad ételek
Borsikafű nnpapszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Lazacborda artois módon bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Receptek jjanosne
Vadhús saláta rochlitzne
Baszk fácán baratnu
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Paradicsomos tészta bubszi
Spagetti juhsajttal bulac57
Cukkinis spagetti suzymama
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
ötlet hétvégére biharijudit
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
pizza tészta gesztenyefa
pizzatekercs faciendum
Fogyasztó pizza. roanna
Pizza recept margareta51
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Sütőporos lángos yaskane
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Vitaminos pizza bubszi
Pizza Margherita bubszi
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU