Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg szarvas hús
3 fej vöröshagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
4-5 gerezd fokhagyma
1,5 ek.pirospaprika
2 ek. sertés zsír
őrölt kömény
2 dl száraz vörösbor
2 ek. áfonyalekvár
őrölt fekete bors

A körethez:
20 dkg juhtúró
2 db burgonya
40 dkg finomliszt
3 db tojás

őrölt bors

Előkészítés: A húst megmossuk, felkockázzuk. A hagymákat apróra vágjuk. A paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. A burgonyát lereszeljük. A szalonnát apró kockára vágjuk.
Elkészítés: A zsírban megfonnyasztjuk a vöröshagymát, rátesszük a fokhagymát, köményt és 1-2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és pár percig tovább pirítjuk. Beletesszük a húst, fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és felöntjük egy kevés vízzel. Az elfőtt levet mindig pótolva puhára pároljuk. Mikor a hús már puhulni kezd, belekeverjük az áfonyalekvárt, vörösbort és készre pároljuk.
A körethez: A reszelt burgonyához adjuk a tojásokat, sót pici őrölt borsot, lisztet és annyi vizet hogy galuska tésztát kapjunk. A galuskát sós forrásban lévő vízbe szaggatjuk, kifőzzük, leöblítjük. Rámorzsoljuk a juhtúrót és a pörkölttel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
suzymama suzymama
Címkék: kevés vízzel, elfőtt levet, reszelt burgonyához, pörkölttel tálaljuk, megfonnyasztjuk, pirospaprikával,

4 isteni bográcsos étel
pirospaprikát, és borsozd meg. Párold addig, míg majdnem puha lesz a hús. Ekkor add hozzá a felkockázott krumplit, sózd meg még egy kicsit, és főzd puhára. Végül add hozzá a tokajit, és fedő nélkül még főzd össze pár percig. Négy ember jóllakik belőle. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 5 dkg zsiradék * 3 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * ...
grimilda grimilda
4 szaftos pörkölt bográcsban
fokhagymával. Kissé pirítsd meg, majd öntsd hozzá a bort. Lefedve párold, ha kell, és tegyél hozzá kevés vizet. Mielőtt készre puhulna a hús, add hozzá a felvágott paprikát és paradicsomot. Főzd készre. Arra vigyázz, hogy ne legyen túl bő szaftja. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 2-3 fej hagyma * 2-3 gerezd fokhagyma * 2-3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * 3-4 dl száraz vörösbor ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá vissza a húst, illetve a vörösboros szilvát, a sült gesztenyét és a kakukkfűágakat. Forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és 15-20 perc alatt főzd puhára. A keményítőt keverd el a tejszínnel, és keverd a raguhoz. Forralj rajta egyet, és kész is van. Rizzsel vagy krokettel ...
grimilda grimilda
A 6 legjobb túrótorta
Különféle, mégis egy dologra épül, a friss, lágy, krémes túróra. Igazi vendégváró desszert, de ,,csak" a délutáni kávéhoz fogyasztva is tökéletes. Akár melegen, akár hidegen. Címkék: túrótorta, sütés nélküli, villámgyors, csokoládés, vörösboros, bécsi, banános, babapiskóta, tejszínes A különleges desszert képlete egyszerű: vegyük a jól bevált alapreceptet, majd gyümölccsel, tejszínnel, kevés alkohollal megbolondítva formáljuk a magunk ízlésére. A variációk tárháza szinte ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A puncs
percig hagyjuk összeérni. A forró vízben megmosott narancs és citrom héját lehámozzuk, majd csíkokra vágjuk. A kipréselt gyümölcslevet pedig a puncshoz keverjük. Az italt forrón tálaljuk; a gyümölcsök héjával és fahéjjal díszíthetjük. Vörösboros puncs Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor 1 dl szederszörp 2 cl rum 1 citrom 15 dkg kandiscukor 1 szem szegfűszeg 1 darabka fahéj 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való ...
macoka65 macoka65
A tél egyik közkedvelt ital a "Puncs".
ezután hozzáöntjük az összes többi alkoholt. Beleszórjuk a cukrot és épp csak forráspontig melegítve, belecsavarjuk a citrom és a narancs levét is. Jól összekeverve, azonnal tálaljuk. Citrom és narancskarikákkal díszíthetjük is. Vörösboros puncs Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor, 1 dl szederszörp, 2 cl rum, 1 citrom, 15 dkg kandiscukor, 1 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való fűszerkeverék Elkészítés: A citromot ...
schuro schuro
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 2.
VÖRÖSBOROS SZILVALEVES Hozzávalók: 75 dkg szilva, 10-15 dkg cukor ízlés szerint, 2 dl tejszín, 1 dl tejföl, 2 dl száraz vörösbor, 1 teáskanál liszt, 3 szem szegfűszeg, kis darabka fahéj, fél citrom héja, 1 mokkáskanál só 2 dl vízbe szórjuk a fűszereket, és fedő alatt 10 percig forraljuk. ezután leszűrjük, a levet 6 dl vízzel és a vörösborral összeöntjük. a megmosott, kimagozott szilvát beletesszük a vörösboros vízbe és megsózzuk, majd fedő alatt 5 percig főzzük. A megfőtt gyümölcsből ...
lizawolf lizawolf
Ajándékok a konyhából
rátöltjük az alkoholt, és jól lekötve (pl. dupla celofánnal) 3 hétig napos, meleg helyen érleljük. Naponta felrázzuk. Utána leszűrjük, majd a cukorból és vízből főzött sziruppal feltöltjük. Sterilizált üvegbe szűrve még pár napig érleljük. Vörösboros ribizlilikőr Hozzávalók: 1,5 kg fekete ribizli, 0,75 l száraz vörösbor, 2 szem szegfűszeg, egy darabka fahéj, 1 kg cukor (ízlés szerint több is lehet). A ribizlit megmossuk, leszárazzuk. Vastag falú edényben víz nélkül addig ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Bianka szelet tundihugi
Steak meggy mártás ölelésében, hercegnő burgonyával sarkadykati
Túrófánk gyors lilagondolatok
Diós kockák bubszi
Update 1 Gyümölcskenyér veronika74
Részeg izidor bubszi
Gesztenyés piskótatekercs recept boszorlany
Túrós-kekszes sütés nélkül klementinagidro
Tejfölös pogácsa - Lekváros papucs bkisseva
Finom süti recept piroska0101
Szárnyas receptek
Brokkolis csirkemell magdus60
Csirke római tálban orsi1
Finom falatok piroska0101
Rizseshús csirkéből recept baggesz20
Izraeli csirke bubszi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Főételek szabonekatalin
Spenótos bundában sült csirkemell recept jamborlulu
Tízperces elronthatatlan bubszi
Marhából készült ételek
Fűszeres paradicsomleves mozzarellával recept toth_beata
Vasárnap horvathnemagdi
Isteni sültek marhából grimilda
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Bolognai spagetti... szelidszeder
Marhahúsos chilis bab juditmama
Húsos saláta tampicói módra (M bubszi
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Finom falatok piroska0101
Felvidéki lucskos káposzta bubszi
Rakott hús bubszi
tátrai batyú ! ibolya58
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Bigos 1vargaildyko
orosházi leves ! ibolya58
Bogdányi aprópecsenye bulac57
Szári fánk bubszi
Székelykáposzta yaskane
Halból készült ételek
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
tavaszi tésztasaláta grimilda
Omega3 szuper receptek horvathnemagdi
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Ezt még egyszer kiteszem . . . sarkadykati
Recept jjanosne
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Lecsós rakott halszeletek zsokanita
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Vad ételek
burgonyás ételek marti1951
Szegedi fácángulyás bubszi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Töltött káposzta klarika47
Spagetti ajánló
COL TONNO Tonhallal bubszi
Margit hozta sarkadykati
Paprika trikolor recept jamborlulu
Minestra recept boszorlany
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Ragus lasagne bubszi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Pizza receptek
Asztalon sült pizza horvathnemagdi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Sütemények akiram45
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Pizza hólyagos recept boszorlany
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Virslis kifli veronika74
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger buci recept jamborlulu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU