Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg szarvas hús
3 fej vöröshagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
4-5 gerezd fokhagyma
1,5 ek.pirospaprika
2 ek. sertés zsír
őrölt kömény
2 dl száraz vörösbor
2 ek. áfonyalekvár
őrölt fekete bors

A körethez:
20 dkg juhtúró
2 db burgonya
40 dkg finomliszt
3 db tojás

őrölt bors

Előkészítés: A húst megmossuk, felkockázzuk. A hagymákat apróra vágjuk. A paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. A burgonyát lereszeljük. A szalonnát apró kockára vágjuk.
Elkészítés: A zsírban megfonnyasztjuk a vöröshagymát, rátesszük a fokhagymát, köményt és 1-2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és pár percig tovább pirítjuk. Beletesszük a húst, fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és felöntjük egy kevés vízzel. Az elfőtt levet mindig pótolva puhára pároljuk. Mikor a hús már puhulni kezd, belekeverjük az áfonyalekvárt, vörösbort és készre pároljuk.
A körethez: A reszelt burgonyához adjuk a tojásokat, sót pici őrölt borsot, lisztet és annyi vizet hogy galuska tésztát kapjunk. A galuskát sós forrásban lévő vízbe szaggatjuk, kifőzzük, leöblítjük. Rámorzsoljuk a juhtúrót és a pörkölttel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
suzymama suzymama
Címkék: kevés vízzel, elfőtt levet, reszelt burgonyához, pörkölttel tálaljuk, megfonnyasztjuk, pirospaprikával,

4 isteni bográcsos étel
pirospaprikát, és borsozd meg. Párold addig, míg majdnem puha lesz a hús. Ekkor add hozzá a felkockázott krumplit, sózd meg még egy kicsit, és főzd puhára. Végül add hozzá a tokajit, és fedő nélkül még főzd össze pár percig. Négy ember jóllakik belőle. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 5 dkg zsiradék * 3 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * ...
grimilda grimilda
4 szaftos pörkölt bográcsban
fokhagymával. Kissé pirítsd meg, majd öntsd hozzá a bort. Lefedve párold, ha kell, és tegyél hozzá kevés vizet. Mielőtt készre puhulna a hús, add hozzá a felvágott paprikát és paradicsomot. Főzd készre. Arra vigyázz, hogy ne legyen túl bő szaftja. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 2-3 fej hagyma * 2-3 gerezd fokhagyma * 2-3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * 3-4 dl száraz vörösbor ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá vissza a húst, illetve a vörösboros szilvát, a sült gesztenyét és a kakukkfűágakat. Forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és 15-20 perc alatt főzd puhára. A keményítőt keverd el a tejszínnel, és keverd a raguhoz. Forralj rajta egyet, és kész is van. Rizzsel vagy krokettel ...
grimilda grimilda
A 6 legjobb túrótorta
Különféle, mégis egy dologra épül, a friss, lágy, krémes túróra. Igazi vendégváró desszert, de ,,csak" a délutáni kávéhoz fogyasztva is tökéletes. Akár melegen, akár hidegen. Címkék: túrótorta, sütés nélküli, villámgyors, csokoládés, vörösboros, bécsi, banános, babapiskóta, tejszínes A különleges desszert képlete egyszerű: vegyük a jól bevált alapreceptet, majd gyümölccsel, tejszínnel, kevés alkohollal megbolondítva formáljuk a magunk ízlésére. A variációk tárháza szinte ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A puncs
percig hagyjuk összeérni. A forró vízben megmosott narancs és citrom héját lehámozzuk, majd csíkokra vágjuk. A kipréselt gyümölcslevet pedig a puncshoz keverjük. Az italt forrón tálaljuk; a gyümölcsök héjával és fahéjjal díszíthetjük. Vörösboros puncs Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor 1 dl szederszörp 2 cl rum 1 citrom 15 dkg kandiscukor 1 szem szegfűszeg 1 darabka fahéj 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való ...
macoka65 macoka65
A tél egyik közkedvelt ital a "Puncs".
ezután hozzáöntjük az összes többi alkoholt. Beleszórjuk a cukrot és épp csak forráspontig melegítve, belecsavarjuk a citrom és a narancs levét is. Jól összekeverve, azonnal tálaljuk. Citrom és narancskarikákkal díszíthetjük is. Vörösboros puncs Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor, 1 dl szederszörp, 2 cl rum, 1 citrom, 15 dkg kandiscukor, 1 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való fűszerkeverék Elkészítés: A citromot ...
schuro schuro
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 2.
VÖRÖSBOROS SZILVALEVES Hozzávalók: 75 dkg szilva, 10-15 dkg cukor ízlés szerint, 2 dl tejszín, 1 dl tejföl, 2 dl száraz vörösbor, 1 teáskanál liszt, 3 szem szegfűszeg, kis darabka fahéj, fél citrom héja, 1 mokkáskanál só 2 dl vízbe szórjuk a fűszereket, és fedő alatt 10 percig forraljuk. ezután leszűrjük, a levet 6 dl vízzel és a vörösborral összeöntjük. a megmosott, kimagozott szilvát beletesszük a vörösboros vízbe és megsózzuk, majd fedő alatt 5 percig főzzük. A megfőtt gyümölcsből ...
lizawolf lizawolf
Ajándékok a konyhából
rátöltjük az alkoholt, és jól lekötve (pl. dupla celofánnal) 3 hétig napos, meleg helyen érleljük. Naponta felrázzuk. Utána leszűrjük, majd a cukorból és vízből főzött sziruppal feltöltjük. Sterilizált üvegbe szűrve még pár napig érleljük. Vörösboros ribizlilikőr Hozzávalók: 1,5 kg fekete ribizli, 0,75 l száraz vörösbor, 2 szem szegfűszeg, egy darabka fahéj, 1 kg cukor (ízlés szerint több is lehet). A ribizlit megmossuk, leszárazzuk. Vastag falú edényben víz nélkül addig ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Mézes kalács (bögrés, és rögtön puha) janna53
Sűrített tej otthon recept kovacs_zsoka
Paradicsomos fokhagymaleves 2. bubszi
Florentin recept kovacs_zsoka
Farsangi fánk koszegimarika
Diós kocka bozsanyinemanyi
Rakott torta befőttel 1vargaildyko
Macskaszem bubszi
Főzött alapkrém noble
Gyömbéres-mazsolás burgonyasal bubszi
Szárnyas receptek
Hal a tortán jjanosne
Gesztenyés kacsa bubszi
Csirke chipssel (USA/cajun) bubszi
Sonkás-tormás csirke bubszi
Receptek horvathnemagdi
Tutireceptek jjanosne
Bomba jó gombaragu-leves bubszi
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Update1 Csirke-falatok veronika74
Mézes-narancsos csirke recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Vadas marhasült lilikonyhaja
Kunsági bélszín bubszi
Hétvezér tokány pacsakute
Chilis bab horvathnemagdi
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Dervisbájoló -Törökországból: ujjozsef
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Csikós tokány akiram45
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Sertésből készült ételek
Tejfeles vagdalt hús horvathnemagdi
Erdélyi káposztás csülök klara50
LIllafüredi tál ! ibolya58
Káposztás kelt gombóc suzymama
Palócleves horvathnemagdi
Erdélyi szalámi 3 bubszi
Alföldi töltött káposzta 3. bubszi
Bugylibicskás betyárbatyu bubszi
Főtt füstölt csülök chilis bab klara50
Tárkonyos töltött paprika bubszi
Halból készült ételek
Fokhagymás hal bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Tormás palacsinta keri007
Halas szoljanka leves bubszi
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
Fokhagymás ponty bubszi
Szegedi halsaláta bubszi
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Pontyszeletek túrótésztában sü bubszi
Vad ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Fácánleves rochlitzne
Vadhús saláta rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Spagetti ajánló
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Bolognai spagetti suzymama
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Húsvéti sörös csülök horvathnemagdi
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Különcök spagettije recept panka2006
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Cukkinis ételek bkisseva
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
A tökéletes olasz pizza grimilda
Pizzás csiga recept boszorlany
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger buci recept boszorlany
Hawaii burger veronika74
x nagyuska
Sajtburgerleves recept roanna
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU