Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg szarvas hús
3 fej vöröshagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
4-5 gerezd fokhagyma
1,5 ek.pirospaprika
2 ek. sertés zsír
őrölt kömény
2 dl száraz vörösbor
2 ek. áfonyalekvár
őrölt fekete bors

A körethez:
20 dkg juhtúró
2 db burgonya
40 dkg finomliszt
3 db tojás

őrölt bors

Előkészítés: A húst megmossuk, felkockázzuk. A hagymákat apróra vágjuk. A paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. A burgonyát lereszeljük. A szalonnát apró kockára vágjuk.
Elkészítés: A zsírban megfonnyasztjuk a vöröshagymát, rátesszük a fokhagymát, köményt és 1-2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot és pár percig tovább pirítjuk. Beletesszük a húst, fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és felöntjük egy kevés vízzel. Az elfőtt levet mindig pótolva puhára pároljuk. Mikor a hús már puhulni kezd, belekeverjük az áfonyalekvárt, vörösbort és készre pároljuk.
A körethez: A reszelt burgonyához adjuk a tojásokat, sót pici őrölt borsot, lisztet és annyi vizet hogy galuska tésztát kapjunk. A galuskát sós forrásban lévő vízbe szaggatjuk, kifőzzük, leöblítjük. Rámorzsoljuk a juhtúrót és a pörkölttel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
suzymama suzymama
Címkék: kevés vízzel, elfőtt levet, reszelt burgonyához, pörkölttel tálaljuk, megfonnyasztjuk, pirospaprikával,

4 isteni bográcsos étel
pirospaprikát, és borsozd meg. Párold addig, míg majdnem puha lesz a hús. Ekkor add hozzá a felkockázott krumplit, sózd meg még egy kicsit, és főzd puhára. Végül add hozzá a tokajit, és fedő nélkül még főzd össze pár percig. Négy ember jóllakik belőle. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 5 dkg zsiradék * 3 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * ...
grimilda grimilda
4 szaftos pörkölt bográcsban
fokhagymával. Kissé pirítsd meg, majd öntsd hozzá a bort. Lefedve párold, ha kell, és tegyél hozzá kevés vizet. Mielőtt készre puhulna a hús, add hozzá a felvágott paprikát és paradicsomot. Főzd készre. Arra vigyázz, hogy ne legyen túl bő szaftja. Vörösboros marhapörkölt Hozzávalók: * 1 kg marhalábszár * 2-3 fej hagyma * 2-3 gerezd fokhagyma * 2-3 evőkanál paprika * 1 zöldpaprika * 1 paradicsom * 3-4 dl száraz vörösbor ...
grimilda grimilda
5 karácsonyi főétel
Hagyd hűlni. A pulykát kockázd fel, sózd, borsozd, és hintsd meg liszttel. A vaj felét forrósítsd fel az olajjal, és pirítsd meg a húst. Szedd ki. Tedd hozzá a maradék vajat, dinszteld meg benne a kétféle hagymát. Rakd hozzá vissza a húst, illetve a vörösboros szilvát, a sült gesztenyét és a kakukkfűágakat. Forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és 15-20 perc alatt főzd puhára. A keményítőt keverd el a tejszínnel, és keverd a raguhoz. Forralj rajta egyet, és kész is van. Rizzsel vagy krokettel ...
grimilda grimilda
A 6 legjobb túrótorta
Különféle, mégis egy dologra épül, a friss, lágy, krémes túróra. Igazi vendégváró desszert, de ,,csak" a délutáni kávéhoz fogyasztva is tökéletes. Akár melegen, akár hidegen. Címkék: túrótorta, sütés nélküli, villámgyors, csokoládés, vörösboros, bécsi, banános, babapiskóta, tejszínes A különleges desszert képlete egyszerű: vegyük a jól bevált alapreceptet, majd gyümölccsel, tejszínnel, kevés alkohollal megbolondítva formáljuk a magunk ízlésére. A variációk tárháza szinte ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A puncs
percig hagyjuk összeérni. A forró vízben megmosott narancs és citrom héját lehámozzuk, majd csíkokra vágjuk. A kipréselt gyümölcslevet pedig a puncshoz keverjük. Az italt forrón tálaljuk; a gyümölcsök héjával és fahéjjal díszíthetjük. Vörösboros puncs Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor 1 dl szederszörp 2 cl rum 1 citrom 15 dkg kandiscukor 1 szem szegfűszeg 1 darabka fahéj 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való ...
macoka65 macoka65
A tél egyik közkedvelt ital a "Puncs".
ezután hozzáöntjük az összes többi alkoholt. Beleszórjuk a cukrot és épp csak forráspontig melegítve, belecsavarjuk a citrom és a narancs levét is. Jól összekeverve, azonnal tálaljuk. Citrom és narancskarikákkal díszíthetjük is. Vörösboros puncs Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor, 1 dl szederszörp, 2 cl rum, 1 citrom, 15 dkg kandiscukor, 1 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való fűszerkeverék Elkészítés: A citromot ...
schuro schuro
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 2.
VÖRÖSBOROS SZILVALEVES Hozzávalók: 75 dkg szilva, 10-15 dkg cukor ízlés szerint, 2 dl tejszín, 1 dl tejföl, 2 dl száraz vörösbor, 1 teáskanál liszt, 3 szem szegfűszeg, kis darabka fahéj, fél citrom héja, 1 mokkáskanál só 2 dl vízbe szórjuk a fűszereket, és fedő alatt 10 percig forraljuk. ezután leszűrjük, a levet 6 dl vízzel és a vörösborral összeöntjük. a megmosott, kimagozott szilvát beletesszük a vörösboros vízbe és megsózzuk, majd fedő alatt 5 percig főzzük. A megfőtt gyümölcsből ...
lizawolf lizawolf
Ajándékok a konyhából
rátöltjük az alkoholt, és jól lekötve (pl. dupla celofánnal) 3 hétig napos, meleg helyen érleljük. Naponta felrázzuk. Utána leszűrjük, majd a cukorból és vízből főzött sziruppal feltöltjük. Sterilizált üvegbe szűrve még pár napig érleljük. Vörösboros ribizlilikőr Hozzávalók: 1,5 kg fekete ribizli, 0,75 l száraz vörösbor, 2 szem szegfűszeg, egy darabka fahéj, 1 kg cukor (ízlés szerint több is lehet). A ribizlit megmossuk, leszárazzuk. Vastag falú edényben víz nélkül addig ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Szedres-málnás sütemény smiri
Csokis krémes képviselőfánk yvett789
Bólyai túróslepény horvathnemagdi
sós torta faciendum
Bácskai Vőlegényfogó 1vargaildyko
Ánizsos gyümölcssaláta bubszi
Kati rumos tésztája margoka59
Különleges almás pite horvathnemagdi
Szultána kedvence bubszi
Diós grízes szelet bubszi
Szárnyas receptek
Rakott csirkemell suzymama
*UPDATE* Zöldfűszeres csirkerolád szalmazöldséges.. 1vargaildyko
Göcseji göngyölt pulykamell ze bubszi
holland csirkemell ibolya58
Húsvéti receptek dumalady
csirkeLEVES LESTYÁNNAL bubszi
Brokkolis-csirkés penne recept boszorlany
Göngyölt káposzta! bubszi
Újhagymás-tárkonyos pulykaragu rochlitzne
Füstölt sajtos rakott cukkini recept baggesz20
Marhából készült ételek
brassói húsleves ibolya58
Majoránnás hús horvathnemagdi
Babgulyás Berci módra : ujjozsef
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Csipős marha carry skorpio07
Erőleves recept kovacs_zsoka
H betűs receptek horvathnemagdi
Omlett a szerelemért veronika74
Húsos táska - Olaszország bubszi
Bográcsgulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Frissen készűlt házi sertésmáj horvathnemagdi
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Gombócos káposzta horvathnemagdi
M betűs receptek horvathnemagdi
Szárazbab-leves zsokanita
Vásárhelyi fehér kolbász bubszi
Az olaszok így készítik horvathnemagdi
kolozsvári karaj ibolya58
Vecsési babos káposzta recept boszorlany
Sertésszelet mustáros gombával igazgyongy68
Halból készült ételek
Dorozsmai pontypaprikás..... bubszi
Halropogós bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
Lazacos palacsinta bubszi
Spárgás lazac brozsika
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Vad ételek
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Szarvasragu bulac57
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
savanyú burgonyaleves ibolya58
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácánleves rochlitzne
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Szegedi fácángulyás bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti mexikói mártással bubszi
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Pórés spagetti bubszi
Narancsos sonka húsvétra reifregina
kínai sült tészta ibolya58
Pizza receptek
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Olasz pizza tészta bubszi
Pizza Pierina bubszi
Őszi pizzák horvathnemagdi
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Töltött-pizza horvathnemagdi
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Pizza del Sole recept jamborlulu
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Sajtburger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU