Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sonkás-gombás-kukoricás pizza
Sonkás-gombás-kukoricás pizza

Küldte: veruss74

Hozzávalók a tésztához 2 db 32 cm:

0,5 dl napraforgó olaj
1,5 dl natúr joghurt
1,5 dl langyos víz
50 dkg sima liszt
1,5 teáskanál só
1 teáskanál cukor
1/2 tasak száraz élesztő vagy 1,5 dkg friss

A pizza szószhoz:

1 normál üveg, házilag eltett paradicsom vagy 4-5 db nagyméretű, leveses paradicsom lehéjazva
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
1 mokkáskanál szárított oregano
4-5 szál friss bazsalikom levele aprítva, ha nincs akkor 1 mokkáskanálnyi szárított
só, bors
pici cukor
1 kanál zsír

A feltéthez:

25 dkg szendvics sonka
1 db konzerv csemege kukorica - amiből mindig eltűnik menet közben 1-2 kanálnyi, nem is értem miért :)
30 dkg gomba
3 szál újhagyma
35-40 dkg sajt

Elkészítése:

A tészta elkészítése:

A tésztához a hozzávalókat a kenyérsütőgép üstjébe teszem a fenti sorrendben és dagasztás programon jól összedolgoztatom a géppel. Ha kézzel készítjük a tésztát és friss élesztőt használunk akkor az élesztőt oldjuk fel egy kevés vízzel és úgy dolgozzuk össze a többi alapanyaggal.

Jó alaposan gyúrjuk össze a tésztát fényesre, hólyagosra. Mikor ezzel megvagyunk, kissé lisztezzük meg a tetejét és hagyjuk kelni 35-40 percig, míg a duplájára nő.

Addig készítsük el a feltéthez szükséges pizzaszószt és alapanyagokat

A pizzaszószhoz a hagymát finomra vágva egy kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszerekkel sűrű mártássá főzzük. Közben kóstoljuk meg és igény szerint sózzuk, ízesítsük, ha elkészült kapcsoljuk le alatta tüzet és hagyjuk hűlni.

Közben előmelegítjük a sütőt, hogy jó forró legyen, körülbelül 220 fokra.

A sonkát vékonyabb csíkokra vágjuk. A gombát én szeretem megpirítani előtte, mert úgy sokkal intenzívebb íze lesz, ezért vékony szeletekre vágva egy kanálnyi zsiradékon átpirítom. Közben meghintem egy kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal.

A kukoricáról leöntjük a levet. Az újhagymát pedig megtisztítva felkarikázzuk. Mikor a tészta megkelt, óvatosan átgyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk kör alakúra és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük alaposan a fűszeres paradicsomszósszal, rátesszük a sonka felét, majd a pirított gomba, a kukorica és az újhagyma felét is, majd megszórjuk reszelt sajttal és az előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Mialatt az első pizza sül, addig előkészítjük a másikat is és azt is megsütjük az első után.
Tipp:

Nem egy öt perc alatt elkészíthető étel, de szerintem, aki egyszer saját pizzát készít otthon, tuti, hogy azután mellőzni fogja a pizza rendelést. Érdemes vele dolgozni, mert nagyon hálás érte a család.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kevés vízzel, többi alapanyaggal, tésztát fényesre, feltéthez szükséges, hagymát finomra, kevés zsiradékon,

Sajtos-sonkás-kukoricás ...
Sajtos-sonkás-kukoricás-gombás pizza Hozzávalók: 30 dkg simaliszt, olívaolaj, só, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, sajt, sonka, kukorica-, gombakonzerv Elkészítése: Az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk, a hozzávalókkal bedagasztjuk. Kevés pizzakrémet kecsappal összekeverünk. Miután a tészta megkelt, újra meggyúrjuk, és olívaolajjal kikent tepsibe nyújtom. Megkenem a pizzakrémmel, és sajttal, sonkával, kukoricával és gombával fedem be. Ezután még egy kevés reszelt ...
bulac57 bulac57
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 2 kanál olívaolaj 1 dl tej 1 csipet só (+ 1 kevés) 1 csipet cukor 2.5 dl víz 30 dkg gomba 30 dkg sonka 1 doboz csemegekukorica 1 üveg pizzakrém 1 kevés fehérbors 30 dkg sajt Elkészítés: Előkészítés: A kukoricát leszűrjük. A gombát szeletekre, a sonkát vékony csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Almapuffancs bubszi
Rumos-diós kocka bubszi
Bettuskától hoztam:-)))) sarkany52
Almás pite fahéjasan recept baggesz20
Sárgabarackfánk fehérborral bubszi
Mákos guba 2. bubszi
Lajcsi szelet roanna
,Habos krémes, lantosneevi
Nyitott almás pite bulac57
Mákos szelet recept baggesz20
Szárnyas receptek
Csirkeleves kaporral 1vargaildyko
Rozmaringos csirke horvathnemagdi
Fóliás csirke üvegtésztával veronika74
Pipimuffin nanoka72
Pulykás-paprikás stangli bubszi
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Kókuszos-currys csirkeleves bulac57
Rakott Csirkemell 1vargaildyko
Grillezett csirkemáj recept kovacs_zsoka
Sült kacsa gránátalma-mártássa bubszi
Marhából készült ételek
Csevap recept kovacs_zsoka
kijevi szoljanka leves ibolya58
morva sörgulyás! ibolya58
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Mirmiz (tuniszi pörkölt) bkisseva
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Csevap horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Halkolbász készítése maroka
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Hagymás tarja. mamucika
Receptek horvathnemagdi
Babos sertésragu bulac57
Tarhonya Mérő módra bubszi
Kedvenc pörkölt klara50
H betűs receptek horvathnemagdi
gyergyói húsleves! ibolya58
Sertéspörkölt tarhonyával recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Bajai halászlé 2. bubszi
Hónapos retek tripike
Halpástétom bubszi
Túrós szendvicstorta bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Makói halpaprikás gombával... roanna
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Vad ételek
Borsikafű nnpapszi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
R betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Sárga spagetti recept boszorlany
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Túrós spagettiropogós bubszi
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
Spagetti kapormártásban bubszi
Saláták gyorsan .... roanna
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Bolognai szendvics recept baggesz20
Pizza receptek
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Calabriai pizza bubszi
Napraforgó kalács maroka
Kombe horvathnemagdi
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Pizza csiga margareta51
Pizza pogácsa tinka1951
Pizzás rúd tereza54
Kelt tészta horvathnemagdi
Mai menü dundulino
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU