Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sonkás-gombás-kukoricás pizza
Sonkás-gombás-kukoricás pizza

Küldte: veruss74

Hozzávalók a tésztához 2 db 32 cm:

0,5 dl napraforgó olaj
1,5 dl natúr joghurt
1,5 dl langyos víz
50 dkg sima liszt
1,5 teáskanál só
1 teáskanál cukor
1/2 tasak száraz élesztő vagy 1,5 dkg friss

A pizza szószhoz:

1 normál üveg, házilag eltett paradicsom vagy 4-5 db nagyméretű, leveses paradicsom lehéjazva
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
1 mokkáskanál szárított oregano
4-5 szál friss bazsalikom levele aprítva, ha nincs akkor 1 mokkáskanálnyi szárított
só, bors
pici cukor
1 kanál zsír

A feltéthez:

25 dkg szendvics sonka
1 db konzerv csemege kukorica - amiből mindig eltűnik menet közben 1-2 kanálnyi, nem is értem miért :)
30 dkg gomba
3 szál újhagyma
35-40 dkg sajt

Elkészítése:

A tészta elkészítése:

A tésztához a hozzávalókat a kenyérsütőgép üstjébe teszem a fenti sorrendben és dagasztás programon jól összedolgoztatom a géppel. Ha kézzel készítjük a tésztát és friss élesztőt használunk akkor az élesztőt oldjuk fel egy kevés vízzel és úgy dolgozzuk össze a többi alapanyaggal.

Jó alaposan gyúrjuk össze a tésztát fényesre, hólyagosra. Mikor ezzel megvagyunk, kissé lisztezzük meg a tetejét és hagyjuk kelni 35-40 percig, míg a duplájára nő.

Addig készítsük el a feltéthez szükséges pizzaszószt és alapanyagokat

A pizzaszószhoz a hagymát finomra vágva egy kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszerekkel sűrű mártássá főzzük. Közben kóstoljuk meg és igény szerint sózzuk, ízesítsük, ha elkészült kapcsoljuk le alatta tüzet és hagyjuk hűlni.

Közben előmelegítjük a sütőt, hogy jó forró legyen, körülbelül 220 fokra.

A sonkát vékonyabb csíkokra vágjuk. A gombát én szeretem megpirítani előtte, mert úgy sokkal intenzívebb íze lesz, ezért vékony szeletekre vágva egy kanálnyi zsiradékon átpirítom. Közben meghintem egy kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal.

A kukoricáról leöntjük a levet. Az újhagymát pedig megtisztítva felkarikázzuk. Mikor a tészta megkelt, óvatosan átgyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk kör alakúra és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük alaposan a fűszeres paradicsomszósszal, rátesszük a sonka felét, majd a pirított gomba, a kukorica és az újhagyma felét is, majd megszórjuk reszelt sajttal és az előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Mialatt az első pizza sül, addig előkészítjük a másikat is és azt is megsütjük az első után.
Tipp:

Nem egy öt perc alatt elkészíthető étel, de szerintem, aki egyszer saját pizzát készít otthon, tuti, hogy azután mellőzni fogja a pizza rendelést. Érdemes vele dolgozni, mert nagyon hálás érte a család.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kevés vízzel, többi alapanyaggal, tésztát fényesre, feltéthez szükséges, hagymát finomra, kevés zsiradékon,

Sajtos-sonkás-kukoricás ...
Sajtos-sonkás-kukoricás-gombás pizza Hozzávalók: 30 dkg simaliszt, olívaolaj, só, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, sajt, sonka, kukorica-, gombakonzerv Elkészítése: Az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk, a hozzávalókkal bedagasztjuk. Kevés pizzakrémet kecsappal összekeverünk. Miután a tészta megkelt, újra meggyúrjuk, és olívaolajjal kikent tepsibe nyújtom. Megkenem a pizzakrémmel, és sajttal, sonkával, kukoricával és gombával fedem be. Ezután még egy kevés reszelt ...
bulac57 bulac57
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 2 kanál olívaolaj 1 dl tej 1 csipet só (+ 1 kevés) 1 csipet cukor 2.5 dl víz 30 dkg gomba 30 dkg sonka 1 doboz csemegekukorica 1 üveg pizzakrém 1 kevés fehérbors 30 dkg sajt Elkészítés: Előkészítés: A kukoricát leszűrjük. A gombát szeletekre, a sonkát vékony csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Stollwerck szelet bubszi
Erdélyi kuglóf bubszi
Kukoricamálé sütve horvathnemagdi
Szeretnék újítani . . . sarkadykati
citromos sajtkrémes muffin! ibolya58
Mézeskalács karácsonyra irmus
Garfield torta rochlitzne
Részeges szelet 2. bubszi
Sportszelet moncsika77
szedres csokis muffin ! ibolya58
Szárnyas receptek
Az év 10 legjobb húsétele tinka1951
Egri káposztás tyúk margoka59
Zöldséges csirke baratnu
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves recept gonda_katalin
Csirke mandulával (ausztrál) klara50
Rakott kenyér (amerikai) bubszi
Bugaci töltött csirke horvathnemagdi
Hawaii szelet 3. - tejszínes juditmama
Libamájjal töltött csirkemell tereza54
Csirkemell császárok módjára horvathnemagdi
Marhából készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
Empanadas horvathnemagdi
Pikáns nyelvtokány bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Dervisbájoló -Törökországból: ujjozsef
Kiymali Pide 1vargaildyko
Burgonyamártások bubszi
Marhahús parasztosan 1vargaildyko
Szerb rakott tészta horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
x nagyuska
Zöldségleves sertéshússal lilikonyhaja
7. Sajtos tejfölös csirkemell zöldségekkel tinka1951
Brassói aprópecsenye darazsilona
Erdélyi rakott káposzta moncsika77
x nagyuska
Metélttel töltött hús bubszi
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Receptek horvathnemagdi
4 szeretni való körtés recept horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Paksi halászlé II. bubszi
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Lazacos tekercs suzymama
Hétfő horvathnemagdi
Ponty bakonyi módra kovacsborbala
A világ hallevesei horvathnemagdi
Hal fűszeres kéregben bulac57
Töltött pontyfilé. bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Lapcsánka erdész módra bubszi
Fácánleves bulac57
Rakott húsételek spanyolsky
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Milánói spagetti recept toth_beata
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Fűszeres spagetti veronika74
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Spagetti holland módra rochlitzne
Spagetti saláta recept toth_beata
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Pizza receptek
Pizzás kifli veronika74
3 napos tésztakúra grimilda
Pizza recept flammerne
Leveles mini pizza horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Pizza 2 horvathnemagdi
Pizza aranyag
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Kifli horvathnemagdi
Pizzás táska 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU