Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sonkás-gombás-kukoricás pizza
Sonkás-gombás-kukoricás pizza

Küldte: veruss74

Hozzávalók a tésztához 2 db 32 cm:

0,5 dl napraforgó olaj
1,5 dl natúr joghurt
1,5 dl langyos víz
50 dkg sima liszt
1,5 teáskanál só
1 teáskanál cukor
1/2 tasak száraz élesztő vagy 1,5 dkg friss

A pizza szószhoz:

1 normál üveg, házilag eltett paradicsom vagy 4-5 db nagyméretű, leveses paradicsom lehéjazva
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
1 mokkáskanál szárított oregano
4-5 szál friss bazsalikom levele aprítva, ha nincs akkor 1 mokkáskanálnyi szárított
só, bors
pici cukor
1 kanál zsír

A feltéthez:

25 dkg szendvics sonka
1 db konzerv csemege kukorica - amiből mindig eltűnik menet közben 1-2 kanálnyi, nem is értem miért :)
30 dkg gomba
3 szál újhagyma
35-40 dkg sajt

Elkészítése:

A tészta elkészítése:

A tésztához a hozzávalókat a kenyérsütőgép üstjébe teszem a fenti sorrendben és dagasztás programon jól összedolgoztatom a géppel. Ha kézzel készítjük a tésztát és friss élesztőt használunk akkor az élesztőt oldjuk fel egy kevés vízzel és úgy dolgozzuk össze a többi alapanyaggal.

Jó alaposan gyúrjuk össze a tésztát fényesre, hólyagosra. Mikor ezzel megvagyunk, kissé lisztezzük meg a tetejét és hagyjuk kelni 35-40 percig, míg a duplájára nő.

Addig készítsük el a feltéthez szükséges pizzaszószt és alapanyagokat

A pizzaszószhoz a hagymát finomra vágva egy kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszerekkel sűrű mártássá főzzük. Közben kóstoljuk meg és igény szerint sózzuk, ízesítsük, ha elkészült kapcsoljuk le alatta tüzet és hagyjuk hűlni.

Közben előmelegítjük a sütőt, hogy jó forró legyen, körülbelül 220 fokra.

A sonkát vékonyabb csíkokra vágjuk. A gombát én szeretem megpirítani előtte, mert úgy sokkal intenzívebb íze lesz, ezért vékony szeletekre vágva egy kanálnyi zsiradékon átpirítom. Közben meghintem egy kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal.

A kukoricáról leöntjük a levet. Az újhagymát pedig megtisztítva felkarikázzuk. Mikor a tészta megkelt, óvatosan átgyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk kör alakúra és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megkenjük alaposan a fűszeres paradicsomszósszal, rátesszük a sonka felét, majd a pirított gomba, a kukorica és az újhagyma felét is, majd megszórjuk reszelt sajttal és az előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.

Mialatt az első pizza sül, addig előkészítjük a másikat is és azt is megsütjük az első után.
Tipp:

Nem egy öt perc alatt elkészíthető étel, de szerintem, aki egyszer saját pizzát készít otthon, tuti, hogy azután mellőzni fogja a pizza rendelést. Érdemes vele dolgozni, mert nagyon hálás érte a család.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kevés vízzel, többi alapanyaggal, tésztát fényesre, feltéthez szükséges, hagymát finomra, kevés zsiradékon,

Sajtos-sonkás-kukoricás ...
Sajtos-sonkás-kukoricás-gombás pizza Hozzávalók: 30 dkg simaliszt, olívaolaj, só, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, sajt, sonka, kukorica-, gombakonzerv Elkészítése: Az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk, a hozzávalókkal bedagasztjuk. Kevés pizzakrémet kecsappal összekeverünk. Miután a tészta megkelt, újra meggyúrjuk, és olívaolajjal kikent tepsibe nyújtom. Megkenem a pizzakrémmel, és sajttal, sonkával, kukoricával és gombával fedem be. Ezután még egy kevés reszelt ...
bulac57 bulac57
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 3 dkg élesztő 2 kanál olívaolaj 1 dl tej 1 csipet só (+ 1 kevés) 1 csipet cukor 2.5 dl víz 30 dkg gomba 30 dkg sonka 1 doboz csemegekukorica 1 üveg pizzakrém 1 kevés fehérbors 30 dkg sajt Elkészítés: Előkészítés: A kukoricát leszűrjük. A gombát szeletekre, a sonkát vékony csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Szíves tekercs kávés krémmel töltve horvathnemagdi
Aszalt barackos-narancsos-gyömbér es muffin recept baggesz20
Gregor József pogácsája yaskane
Fantasztikus csokoládészelet sütés nélkül! horvathnemagdi
csokis muffin sós karamellel ! ibolya58
Tejfölös gyümölcslepény bubszi
Havas rózsák horvathnemagdi
Narancsos-mazsolás krémtorta bubszi
Itáliai mandulatorta recept jamborlulu
Szalagos farsangi fánk cilamami
Szárnyas receptek
Csomagolt csirkemell.... szisszy83
Zöldbabos csirkegulyás margoka59
Paprikás csirke galuskával recept boszorlany
Cukkinis receptek. mbond047
pulykaMÁJ HAGYMÁS BUNDÁBAN bubszi
Töltött-göngyölt csirkemell 1vargaildyko
Csirkés rizottó aranyag
Aszaltszilvával és sajttal töltött csirkemell recept jamborlulu
Mit fözzünk ? groszmadel
Brokkolival töltött csirkemell magdus60
Marhából készült ételek
Borsos marhatokány bubszi
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Spanyol tokány agimami7
3 lasange recept...... szisszy83
Receptek horvathnemagdi
Paradicsomos marhatokány bubszi
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Babgulyás ... anitahajdu
Sertésből készült ételek
Szűzérmék mazsolás gesztenyeraguval recept kovacs_zsoka
Sertésragu sült puliszkával recept baggesz20
Túrós-krumplis pogácsa bkisseva
14 napos lúgosító étrend grimilda
Gesztenyés töltött csirke suzymama
K betűs receptek horvathnemagdi
Sajttal töltött darált húsos fészek vorosrozsa66
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Sütőbe fasirt gabfe
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival reifregina
Halból készült ételek
Regős halászlé bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Lazacos-spenótos makaróni 1vargaildyko
Harcsa kékre főzve bubszi
Spenótos túrógaluska suzymama
Magyaros pontykocsonya: ujjozsef
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
Bajai halászlé recept baggesz20
K betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Recept jjanosne
Fácán római tálban lilikonyhaja
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Recept jjanosne
Pörkölt tepsiben yaskane
Spagetti torta recept jamborlulu
VEGA pizza recept boszorlany
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Olasz spagettileves margoka59
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Tojásos spagetti bubszi
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Pizza receptek
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Ördög pizza recept toth_beata
Recept jjanosne
Csirkemájas töltelék bubszi
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU