Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Besamelles csirkém
BESAMELES /SAJTMÁRTÁSOS/ CSIRKÉM:)

Hozzávalók

2 db csirkemell kettévágva, 1 db csirkecomb, 5 dkg margarin, 1-2 k liszt, 1,5 dl tej, 1 tojás, 5-10 dkg kemény sajt, 1 dl tejföl, őrölt fehér bors, só.

Elkészítés:

Lehúztam a csirkecombról a bőrt / jó lesz levesbe:)/, a 2 mellet pedig kettévágtam, kiklopfoltam, picit besóztam, de tényleg csak picit, mert a mártás is sós lesz! Kimargarinozott jénai tálba helyeztem a húst és a következő. mártással öntöttem le:

A tejet sűrűre főztem a liszttel és a margarinnal, majd amikor langyos lett, hozzáadtam a tojás sárgáját, a tejfölt, a reszelt sajtot, a tojás kemény habbá vert fehérjét+pici sót+a fehér borsot. Lehet még bele zúzni 1-2 gerezd fokhagymát is! Ezzel a mártással nyakon öntöttem a hússzeleteket és közepes hőfokon világosbarnára sütöttem. Tarhonyával és házi vegyes gyümölcs befőttel tálaltam! Jó étvágyat!

Szakács: RITUS
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kimargarinozott, világosbarnára, csirkecombról, hússzeleteket, sajtmártásos, kiklopfoltam,

****MIKULÁS****szelet****
langyos tejben elkevert szalakálival összedolgozzuk. Ezután 4 részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd a tepsi hátoldalán, közepes lángon (170-180 fokon), 12-15 perc alatt megsütjük. 2.A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd a vaníliás krémmel, meg a rummal ízesített, felengedett, áttört gesztenyével simára keverjük. 3.A tésztalapokat a krémmel megtöltve egymásra rétegezzük úgy, hogy a ...
bubszi bubszi
***HÚSVÉTI**torta II.**
felváltva hozzáadom a lisztet és a cukorral kikevert tojássárgákat. Kikent, kilisztezett tortaformában megsütöm. A krémhez a tejet a liszttel és a 15 dkg vaníliás kristálycukorral felfőzöm, és állandó kavarás közben a tojássárgákat hozzáadva sűrűre forralom. Ha kihűlt, a fahéjas kristálycukorral habosra kikevert vajat is hozzáadom. Narancslével, rummal és narancshéjjal ízesítem. A kihűlt piskótát 3 lapra vágom, megkenem a krémmel. Az oldalát és a tetejét is bevonom a krémmel, majd ...
bubszi bubszi
,Habos krémes,
mixerrel össze keverem, majd kivajazott, kilisztezett tepsiben 180 fokon 10 perc alatt megsütöm. A krémhez a tojások sárgáját, elkeverem a cukrokkal, és a liszttel, közben a tejet felforralom lassú tűzön, és szintén mixer segítségével össze keverem, jó sűrűre főzöm, vigyázzunk ne legyen csomós!!! Hagyjuk teljesen kihűlni. Addig amíg hűl, a rámát habosra keverem a porcukorral, majd a két krémet össze keverem, és a tészta tetejére kenem. Erre jön a HULALA, és a reszelt tejcsokoládé. ...
lantosneevi lantosneevi
1-2-3 Recept
cukorból, a 7 dkg lisztből és a 3 dkg kakaóból ugyanígy készítünk, ugyanekkora tepsiben két barna lapot. Elkészítjük a krémet: 2 dl tejben elkeverjük a krémport. Kicsit pihentetjük, hozzáadjuk a cukor 1/3 részét és a maradék tejet. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. A tojásfehérjét a cukor 2/3 részével kemény habbá verjük. Kiveszünk belőle 4 dkg majd a forró krémbe forgatjuk és kihűtjük. A vajat 10 dkg porcukorral és a 4 dkg habbal, habosra keverjük. A lapokat megtöltjük. Alul egy barna lap, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
A zöldbabot a szokásos módon megtisztítjuk, majd két - három centis darabokra vágjuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Közben a vajat habzásig hevítjük a liszttel, ezután ráöntjük a megmelegített tejet, és folyamatosan kevergetve, sűrűre főzzük. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal, mustárral és ketchuppal ízesítjük, végül a tűzről lehúzzuk, és belekeverjük a sajt felét. Félretesszük, hogy kissé kihűljön. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk, a sárgákat ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
rásimítjuk a krém felét. 3. Újabb réteg keksz következik, majd a maradék krém. 4. Keksszel fejezzük be a rétegezést. 5. Egy kevés üdítőben elkeverjük a pudingporokat és a cukrot, majd a többi üdítőt is hozzáadjuk. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. 6. Azonnal a kekszre simítjuk. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük. 7. Másnap szeleteljük. Emeletes élvezet Sütemény formában is elkészíthető. 1. réteg: 30 dkg darált keksz, 6 dkg lágy margarin, 6 dkg porcukor kevés tej (~ ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
2 emelet boldogság !
tésztát három részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk. (kb. 40 cm x 20 cm-esre) Erős tűzön, tepsi hátán világosra sütjük. (Vigyázzunk nagyon könnyen megég!) Laponként kb 10 perces sütési idővel számolhatunk. A tejet a pudingporral és a liszttel sűrűre főzzük, és kihűtjük. A vajat kikeverjük a cukorral, majd alaposan hozzákeverjük a kihűlt pépet. Két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaót, a másikba a darabolt barackot, vagy zselét. Kevés rumot adunk a krémhez. Az ...
ibolya58 ibolya58
3 Bit szelet - Háromszoros élvezet recept
Egy 25x20 cm-es tepsit kizsírozunk, kilisztezünk, beletöltjük a tésztát és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. A krémhez összekeverjük a 7 tojássárgáját, a 20 dkg porcukrot, a 2 csomag vaníliás pudingport és a 7 dl tejet, majd sűrűre főzzük a keveréket. Mikor kihűlt, hozzáadjuk az előzőleg habosra kevert margarint is. A krémet megfelezzük, az egyik feléhez az 5 dkg tejcsokit és az 5 dkg étcsokit megolvasztva. A tésztát megkenjük a barna krémmel, háztartási keksszel beborítjuk, majd ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Gesztenyés torta (sütés nélkül) nanoka72
ANANÁSZOS-CSOKIS Muffin bubszi
KRÉMES JOGHURTTorta bubszi
Receptek Halloveenra: inrid77
Tejszínes túrótorta tundihugi
Mazsolás haboslepény 2. bubszi
Almás piskóta majus55
***sütés NÉLKÜLI zserbó tekercs*** bubszi
Citromos szívek bubszi
Szárnyas receptek
Almával grillezett pulykaszelet bundáskenyérrel recept baggesz20
Recept jjanosne
Babos zöldségtál bulac57
Sertésborda Budapest módra reifregina
Kasmiri Roghan Josh klara50
Ázsiai fűszeres sütőtök horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Könnyű, nyári vacsora njzsike
Illatos omlós csirkemell recept gonda_katalin
Görög pulykalepény joghurtos horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Káposztával töltött marhateker bulac57
Lencsével párolt marhacomb 1vargaildyko
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Zöldséges hústekercsek martimarti
Mexikói marharagu bkisseva
albán csirke dióval ! ibolya58
Virágkonyha taltos1
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival reifregina
Illatos töltött cukkini bubszi
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Bácskai rizses hús recept baggesz20
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Kukoricás töltött káposzta bubszi
szilvás sertés szűz mákos tésztakéregben faciendum
Ünnepi töltött báránycomb horvathnemagdi
Halból készült ételek
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Rántott ponty I. bubszi
Pisztráng rántva bubszi
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Fokhagymás ponty bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Vad ételek
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Almával töltött fácán bulac57
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Töltött káposzta bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Spagetti alla Carbonara bubszi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Carbonara bubszi
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Finom falatok piroska0101
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Carbonara spagetti rochlitzne
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Thai spagetti recept gonda_katalin
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Magyaros pizza 1. bubszi
Pizzás muffin moncsika77
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Combos pizza horvathnemagdi
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizza csiga margareta51
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Kevés munkával horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU