Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Besamelles csirkém
BESAMELES /SAJTMÁRTÁSOS/ CSIRKÉM:)

Hozzávalók

2 db csirkemell kettévágva, 1 db csirkecomb, 5 dkg margarin, 1-2 k liszt, 1,5 dl tej, 1 tojás, 5-10 dkg kemény sajt, 1 dl tejföl, őrölt fehér bors, só.

Elkészítés:

Lehúztam a csirkecombról a bőrt / jó lesz levesbe:)/, a 2 mellet pedig kettévágtam, kiklopfoltam, picit besóztam, de tényleg csak picit, mert a mártás is sós lesz! Kimargarinozott jénai tálba helyeztem a húst és a következő. mártással öntöttem le:

A tejet sűrűre főztem a liszttel és a margarinnal, majd amikor langyos lett, hozzáadtam a tojás sárgáját, a tejfölt, a reszelt sajtot, a tojás kemény habbá vert fehérjét+pici sót+a fehér borsot. Lehet még bele zúzni 1-2 gerezd fokhagymát is! Ezzel a mártással nyakon öntöttem a hússzeleteket és közepes hőfokon világosbarnára sütöttem. Tarhonyával és házi vegyes gyümölcs befőttel tálaltam! Jó étvágyat!

Szakács: RITUS
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kimargarinozott, világosbarnára, csirkecombról, hússzeleteket, sajtmártásos, kiklopfoltam,

****MIKULÁS****szelet****
langyos tejben elkevert szalakálival összedolgozzuk. Ezután 4 részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd a tepsi hátoldalán, közepes lángon (170-180 fokon), 12-15 perc alatt megsütjük. 2.A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd a vaníliás krémmel, meg a rummal ízesített, felengedett, áttört gesztenyével simára keverjük. 3.A tésztalapokat a krémmel megtöltve egymásra rétegezzük úgy, hogy a ...
bubszi bubszi
***HÚSVÉTI**torta II.**
felváltva hozzáadom a lisztet és a cukorral kikevert tojássárgákat. Kikent, kilisztezett tortaformában megsütöm. A krémhez a tejet a liszttel és a 15 dkg vaníliás kristálycukorral felfőzöm, és állandó kavarás közben a tojássárgákat hozzáadva sűrűre forralom. Ha kihűlt, a fahéjas kristálycukorral habosra kikevert vajat is hozzáadom. Narancslével, rummal és narancshéjjal ízesítem. A kihűlt piskótát 3 lapra vágom, megkenem a krémmel. Az oldalát és a tetejét is bevonom a krémmel, majd ...
bubszi bubszi
,Habos krémes,
mixerrel össze keverem, majd kivajazott, kilisztezett tepsiben 180 fokon 10 perc alatt megsütöm. A krémhez a tojások sárgáját, elkeverem a cukrokkal, és a liszttel, közben a tejet felforralom lassú tűzön, és szintén mixer segítségével össze keverem, jó sűrűre főzöm, vigyázzunk ne legyen csomós!!! Hagyjuk teljesen kihűlni. Addig amíg hűl, a rámát habosra keverem a porcukorral, majd a két krémet össze keverem, és a tészta tetejére kenem. Erre jön a HULALA, és a reszelt tejcsokoládé. ...
lantosneevi lantosneevi
1-2-3 Recept
cukorból, a 7 dkg lisztből és a 3 dkg kakaóból ugyanígy készítünk, ugyanekkora tepsiben két barna lapot. Elkészítjük a krémet: 2 dl tejben elkeverjük a krémport. Kicsit pihentetjük, hozzáadjuk a cukor 1/3 részét és a maradék tejet. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. A tojásfehérjét a cukor 2/3 részével kemény habbá verjük. Kiveszünk belőle 4 dkg majd a forró krémbe forgatjuk és kihűtjük. A vajat 10 dkg porcukorral és a 4 dkg habbal, habosra keverjük. A lapokat megtöltjük. Alul egy barna lap, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
A zöldbabot a szokásos módon megtisztítjuk, majd két - három centis darabokra vágjuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Közben a vajat habzásig hevítjük a liszttel, ezután ráöntjük a megmelegített tejet, és folyamatosan kevergetve, sűrűre főzzük. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal, mustárral és ketchuppal ízesítjük, végül a tűzről lehúzzuk, és belekeverjük a sajt felét. Félretesszük, hogy kissé kihűljön. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk, a sárgákat ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
rásimítjuk a krém felét. 3. Újabb réteg keksz következik, majd a maradék krém. 4. Keksszel fejezzük be a rétegezést. 5. Egy kevés üdítőben elkeverjük a pudingporokat és a cukrot, majd a többi üdítőt is hozzáadjuk. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. 6. Azonnal a kekszre simítjuk. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük. 7. Másnap szeleteljük. Emeletes élvezet Sütemény formában is elkészíthető. 1. réteg: 30 dkg darált keksz, 6 dkg lágy margarin, 6 dkg porcukor kevés tej (~ ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
2 emelet boldogság !
tésztát három részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk. (kb. 40 cm x 20 cm-esre) Erős tűzön, tepsi hátán világosra sütjük. (Vigyázzunk nagyon könnyen megég!) Laponként kb 10 perces sütési idővel számolhatunk. A tejet a pudingporral és a liszttel sűrűre főzzük, és kihűtjük. A vajat kikeverjük a cukorral, majd alaposan hozzákeverjük a kihűlt pépet. Két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaót, a másikba a darabolt barackot, vagy zselét. Kevés rumot adunk a krémhez. Az ...
ibolya58 ibolya58
3 Bit szelet - Háromszoros élvezet recept
Egy 25x20 cm-es tepsit kizsírozunk, kilisztezünk, beletöltjük a tésztát és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. A krémhez összekeverjük a 7 tojássárgáját, a 20 dkg porcukrot, a 2 csomag vaníliás pudingport és a 7 dl tejet, majd sűrűre főzzük a keveréket. Mikor kihűlt, hozzáadjuk az előzőleg habosra kevert margarint is. A krémet megfelezzük, az egyik feléhez az 5 dkg tejcsokit és az 5 dkg étcsokit megolvasztva. A tésztát megkenjük a barna krémmel, háztartási keksszel beborítjuk, majd ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Meggyes-túrós villámsüti bkisseva
Meggyes muffin recept boszorlany
Házi készítésű tésztabojli jozsef_olah_9843
Vienetta klara50
Rakott mákos tészta recept toth_beata
****MIKULÁS****szelet**** bubszi
gesztenyekrémes ... muffin ! ibolya58
Krémes szilváskocka majus55
Mámorító havas krémes kannalidia
Adventi sütit hozott Ildykó zsokanita
Szárnyas receptek
Aszaltszilvával töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
tárkonyos májleves ! ibolya58
Csirkemell falatok római tálban .. roanna
Resztelt csirkemáj gombáva juditmama
Dupla sajtos rakott csirke veronika74
Joghurt diéta nnpapszi
Csirkefantázia *digó gatyában* horvathnemagdi
3- féle étel, nyársonvsütve! reifregina
Kakaspörkölt bubszi
Töltött csirkecomb... szelidszeder
Marhából készült ételek
kolozsvári gulyás ibolya58
Szaftos, gazdag raguk grimilda
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Recept jjanosne
Bécsi tányérhús bulac57
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
Brassói húsleves bubszi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott kelkáposzta horvathnemagdi
Gyros Pitában recept toth_beata
Receptek, amiket tőletek kaptam yaskane
Rántott töltött káposzta suzymama43
Erdélyi káposztás csülök bubszi
Majoránnás tokány klerierzsi
Karácsonyi diós beigli(update) bubszi
Gombás-zöldborsós sertéspörkölt recept toth_beata
Zöldséges-húsos rakott rizs bkisseva
Koreai barbecue bárányszelet horvathnemagdi
Halból készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
30 perces sült lazac veronika74
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
Zöldséges halleves recept baggesz20
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Citromos vajkrém csibi52
Tűzdelt ponty. csibi52
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Fácánleves berántva II. bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
x nagyuska
Gombás fogolypecsenye bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Spagetti ajánló
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Olasz spagettileves bubszi
milánói minestrone ! ibolya58
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Pizza recept jamborlulu
mai recept faciendum
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
sütemények offramaja
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza tundihugi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU