Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött libacombok
Töltött libacombok sonkás tarhonyával

Hozzávalók:

6 db libacomb

30 dkg sertés darált hús

só, bors, pirospaprika

5 gerezd fokhagyma

2 fej vöröshagyma

zsír,

15 dkg sárgarépa

15 dkg zöldség

5 dkg zeller

1 evőkanál liszt

2 dl fehérbor

paradicsompüré

50 dkg tarhonya

25 dkg sonka



A libacombokat a belső felületükön felmetszve kifejtjük a csontot és a csonk helyére kb. 2 ujjnyi darált húst teszünk, amit megfűszerezünk.

A combot összegöngyölítjük, majd cérnával bevarrjuk. A combokat megsózzuk, majd kevés zsírban hirtelen minden oldalát pirosra sütjük. Egy megfelelő nagyságú lábasba kevés zsírt, karikára vágott sárgarépát, fehérrépát vöröshagymát, szeletelt zeller, egész borsot, két-három gerezd fokhagymát, nagyobb kockákra vágott füstölt szalonnát, szalonnabőrkékét teszek. Erre helyezzük a töltött libacombokat, majd sütőbe téve addig pirítjuk, ameddig a vöröshagyma üvegesedni kezd.

Ekkor kevés liszttel meghintjük, majd felengedjük egy rész víz, egy rész fehérbor, egy rész paradicsompüré. Fedővel letakarva sütőben pároljuk puhára. Közben a tarhonyát kevés zsírban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, sózzuk, meghintjük kevés pirospaprikával, majd hozzáadjuk a darált sonkát. Forró vízzel felengedjük és letakarva sütőben pároljuk puhára.
tundihugi tundihugi
Címkék: töltött libacombokat, vöröshagyma üvegesedni, rész fehérbor, rész paradicsompüré, tarhonyát kevés, finomra vágott,

Római tálas receptek
előre beáztatott babot és árpagyöngyöt leszűröm. Beleöntöm a cseréptálba. Rászórom a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, majd kis fészkeket mélyítek. Belefektetem a legalább 24 óráig áztatott és két részre vágott füstölt libacombokat. Köré teszem a jól megmosott, megtörült, héjas nyers tojásokat. Rászórom a pirospaprikát és a borsot, ráöntöm az olvasztott libazsírt és annyi vizet, hogy az egészet ellepje. A cseréptálat lefedem, és hideg sütőbe teszem. 15 percig takaréklángon, ...
sarkadykati sarkadykati
Szuper libás receptek
sűrűsödött. Libacomb aszalt szilvával Hozzávalók: 4 db libacomb, 2 paprika, 2 paradicsom, 10 dkg vegyes zöldség, 3 gerezd fokhagyma, 20-25 szem aszalt szilva, 1 dl vörösbor, cukor, fahéj, olaj, só, bors, majoránna Elkészítés: A libacombokat sózzuk, borsozzuk, majd szórjuk meg a majorannával. A tepsibe rakott libacombok mellé szeletekre vágott zöldséget, 1 paprikát, 1 paradicsomot és fokhagymát teszünk, kevés olajat és vizet is öntsünk rá. Közepesen meleg sütőben, alufólia ...
panka2006 panka2006
Sült liba és mell
zeller 1 közepes fej vöröshagyma 1 csomó petrezselyemzöld ½ db citrom 3 dl tejföl 3 dkg liszt 1 kávéskanál mustár 1 db babérlevél 1 kávéskanál capribogyó őrölt bors só A sóval, borssal bedörzsölt libacombokat felhevített margarinban erősen körülsütjük, a zöldségek egyharmadát karikára vágva mellétesszük, vízzel felöntjük, citromhéjjal, babérlevéllel ízesítve fedő alatt megpároljuk. A pároló levet tejfölös habarással sűrítjük, leturmixoljuk, ...
koszegimarika koszegimarika
Töltött libacomb
bevagdossuk, és vízben megfőzzük. Miután leszűrtük, megtisztítjuk, és apróra összevágjuk. A gesztenyét darált hússal, tojással jól összedolgozzuk, közben sóval, borssal, szerecsendióval és petrezselyem zöldjével fűszerezzük. A megtisztított, megmosott libacombok bőrét a kezünkkel fellazítjuk, és a tölteléket a bőr alá töltjük. A combokat jénaiba vagy tepsibe rakjuk, kevés ételízesítős vizet öntünk alá, fóliával letakarjuk, és sütőbe megpároljuk. Amikor a hús puhulni kezd, levesszük a fóliát, és pirosra ...
pocakos pocakos
Töltött libacomb
vízben megfőzzük. Miután leszûrtük, megtisztítjuk és apróra összevágjuk. A gesztenyét darált hússal, tojással jól összedolgozzuk, közben sóval, borssal, szerecsendióval és petrezselyemzölddel fûszerezzük. A megtisztított, megmosott libacombok bőrét a kezünkkel fellazítjuk és a tölteléket a bőr alá töltjük. A combokat jénaiba vagy tepsibe rakjuk, kevés ételízesítős vizet öntünk alá, fóliával letakarjuk és sütőbe megpároljuk. Amikor a hús ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Likőrfagylalt veronika74
Csokis epres finomság macoka65
Diós-fahéjas répatorta roanna
Képviselőfánkom recept kovacs_zsoka
Diós Kinder szelet bubszi
B.szepezdi rakott rétes ibolya58
Kókuszos korong recept gonda_katalin
Putnoki tészta bubszi
Ponty sörtésztában suzymama
Rakott puding bubszi
Szárnyas receptek
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Karácsonyi pulykasült bubszi
2011. nov. 14. Libás finom horvathnemagdi
Hússal töltött sült paprika bubszi
Vacsoracsata-Ági-Főétel veronika74
Sajtos pulykatekercs szezámmag veronika74
Lecsós göngyölt csirkemell bubszi
Gombás csirkevagdalt bubszi
Töltött csirkemell sajtos rizsgolyóval recept toth_beata
Sajtos csirkemell 2. bubszi
Marhából készült ételek
Gulyásleves kolbászosan recept gonda_katalin
Scsi fehér káposztából bubszi
Mészáros tokány bulac57
Hajdúsági tokány bubszi
ír receptek ! ibolya58
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Csevap horvathnemagdi
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
sziciliai spagetti ! ibolya58
Pácolt pecsenye tejszínmártás rochlitzne
Sertésből készült ételek
Zöldborsós tokány bubszi
M betűs receptek horvathnemagdi
Finom sertésláb klara50
Buci-husi horvathnemagdi
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Ördög pecsenye recept suzymama
Gyuvecs (szerb recept) juditmama
Májpüré leves bubszi
Receptek horvathnemagdi
Tárkonyos sertés-raguleves bubszi
Halból készült ételek
Csuka dióval töltve bubszi
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Rántott ponty cilamami
Sörlevesek bkisseva
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Nyúlpörkölt veronika74
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácán raguleves recept baggesz20
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Spagetti ajánló
Spaghetti alla carbonara kissmama
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Thai spagetti recept gonda_katalin
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Könnyű téli saláta bubszi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
tepertős csiga drciccancs
Pizzás rúd koszegimarika
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Ínyenc pizza veronika74
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Update 1-es pizza 1955viki
Pizzás kifli recept aranyag
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU