Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes-spárgás tészta recept
hozzávalók 4 főre

2 csomag spárga
1 csomag újhagyma
4 gerezd fokhagyma
20 dkg sonka
10 dkg juhtúró
1,5-2 dl tejszín

frissen őrölt bors
egy csokor petrezselyemzöld
3 evőkanál olívaolaj
50 dkg száraztészta (tetszés szerint, pl. penne, farfalle, vagy spagetti)

elkészítés

1 Az alapanyagokat megmossuk, megtisztítjuk. A spárgát a rügy alatt 3-4 cm-től vékonyan meghámozzuk, az alsó, esetleg fás részét levágjuk, majd kb. 2 cm nagyságúra feldaraboljuk. A hagymát karikára, a fokhagymát apróra, a sonkát csíkokra vágjuk.
2 A tésztát bő, forrásban lévő vízben, az utasítás szerint megfőzzük. Ügyeljünk rá, hogy ne főjjön szét.
3 Amíg a tészta fő, elkészítjük a szószt: olívaolajon megfuttatjuk a hagymát, majd rövid ideig a fokhagymát is. Ezután mehet hozzá a sonka, amit kicsit megpirítunk. Hozzáadunk kb. 2 dl vizet, a darabolt spárgát, a juhtúrót, sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt, kis lángon, 8-10 percig pároljuk. Ha szükséges, a vizet pótoljuk, hozzáadjuk a tejszínt, egyet forrakunk rajta, majd a tűzet elzárva alatta, hozzákeverjük az aprított petrezselymet.
4 A főtt tésztával jól elkeverjük és rögtön tálaljuk.
suzymama suzymama
Címkék: sonkát csíkokra, utasítás szerint, darabolt spárgát, vizet pótoljuk, tűzet elzárva, aprított petrezselymet,

Spárgás-szalonnás-hagymás quiche
felkockázott szalonna felét teszem, majd a felkarikázott hagymát, utána pedig a spárgát. (A spárga felpakolásakor arra érdemes figyelni, hogy mindenhol legyen spárgafej, hiszen az a legfinomabb része.) Rászórom a maradék szalonnát, meglocsolom a tojásos-tejszínes szósszal, majd megszórom reszelt sajttal. A quichet visszateszem a sütőbe és fél óra alatt készre sütöm. Addig kell sütni, amíg a szósz már nem lötyög, hanem megszilárdul, és a quiche teteje megpirul. Szerintem langyosan a ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Spárgás-újhagymás pite.
sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg egy jó csipet szerecsendióval, majd adjuk hozzá a tejszínt, és szintén keverjük simára. Vegyük ki a hűtőből a tésztát, majd ízlés szerint helyezzük rá a spárgát, és az újhagymát. Ezután óvatosan öntsük rá a tejszínes-tojásos keveréket. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt süssük szép pirosra. (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük ...
reifregina reifregina
Tejszínes-spárgás csirkemell petrezselymes krumplival recept
Hozzávalók: 4 db csirkemell 0.5 kg spárga 1 csomó újhagyma 4 dl tejszín 25 dkg sajt 0.5 kg burgonya Elkészítés: A csirkemelleket 2-3 szeletre vágom, kicsit kiklopfolom, sózom, majd egy serpenyőben kevés olajon megforgatom. Ezután egy tűzálló tálba teszem, közben megcsinálom a ragut. A spárgát és az újhagymát megtisztítom és kisebb karikákra vágom. A hús után megmaradt olajban, elkezdem párolni a hagymát és a spárgát. A tejszínhez keverem a ...
toth_beata toth_beata
Tejszínes-spárgás csirkemell.
sóval, őrölt borssal, és a húsleveskockával. 2-3 perc alatt kiforralni, majd levenni a tűzről. Egy sütőtálba belehelyezni az elősütött csirkemelleket, majd köré helyezni a megtisztított, feldarabolt spárgát. Ezután óvatosan ráönteni a tejszínes-hagymás szószt, majd alufóliával lefedni. Előmelegített sütőbe tenni, majd közepes hőmérsékleten 20 percig, lefedve párolni. Ezután a fóliát levenni, és ízlés szerint reszelt sajttal megszórni. Visszahelyezni a sütőbe, majd addig ...
reifregina reifregina
Süti ajánló
Vaníliafagylalt veronika74
Isler vagy linzerkarika napsugar71
Diós csokoládétorta tereza54
Mennyei villámsüti akiram45
4 hipergyors almatortarecept horvathnemagdi
Rózsa szelet horvathnemagdi
kókuszos palacsinta ! ibolya58
Túrós pite meggyel lengyelne
Csokiszalámi-krém bubszi
Kapros túrós lepény gereica
Szárnyas receptek
Tepsis rizses csirke 1vargaildyko
Töltött pulyka bubszi
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Csirkecomb sajtal-sonkával horvathnemagdi
Olasz csirkemájas risotto 1vargaildyko
Paradicsomos csirkemell cukkinivel skorpiolilike
Fehérboros csirkesült bkisseva
Recept jjanosne
SAJTOS kacsaHÚSPUDING bubszi
Gombás csirkemájleves suzymama
Marhából készült ételek
Csikós tokány! korosigaborne
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Éjféli borscs bubszi
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Gombás húsgombóc rauchne02
Marhatokány bográcsban klerierzsi
Vadas marha hajdueva56
Hajdúsági tokány ! edesangyal
Sertésből készült ételek
Vecsési babos káposzta recept boszorlany
Rakott sült hús zöldségekkel horvathnemagdi
Csoda finom egyben sült sertéshús húsrajongók kedvenc étele lebo
Sajtos hús brozsika
Sertéspörkölt tarhonyával recept kovacs_zsoka
Zöldséges sertéssült -cukorbet zsigaiklara
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Kávai lecsó bkisseva
Rongyos lapótya majus55
Halból készült ételek
Makói halpaprikás gombával... roanna
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Pontypörkölt bubszi
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
Süllő egészben sütve klerierzsi
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Bajai halászlé recept baggesz20
Receptek horvathnemagdi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
rapsic vadas ! ibolya58
Borsikafű nnpapszi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácán tejszínnel klerierzsi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spenótos spagetti bulac57
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Carbonara spagetti rochlitzne
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Spagetti sült fokhagymával bulac57
Pizza receptek
Töltött-pizza horvathnemagdi
Pizza 2. bubszi
x nagyuska
házi rétes faciendum
Töltött-pizza jupiter21
x nagyuska
Pizza-tészta, I. bubszi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
tepertős csiga drciccancs
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra klara50
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU