Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tökéletes spenótfőzelék
A tökéletes spenótfőzelék receptje
A spenótot talán általános iskolában még ciki szeretni, felnőttként azonban nyugodtan bevállalhatod. Hidd el, nagyon finom is tud lenni.
A paraj vagy ismertebb nevén a spenót nagyon sokoldalú zöldség, hiszen levesként, főételként, salátaként, de akár még desszertnek is elkészítheted. Ráadásul ez az egyik legmagasabb K-vitamin-tartalmú zöldség.

Persze a legismertebb változat a jó öreg spenótfőzelék, melynek receptjét most te is elsajátíthatod.
Spenótfőzelék
Hozzávalók:

* 60 dkg spenót
* 3 dl tej
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 evőkanál liszt
* 1 dl olaj
* só

A spenótot mosd meg, majd tedd egy lábosba. Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, sózd meg ízlésed szerint, és tedd bele a zúzott fokhagymát. Ha puha, szedd ki a vízből, és turmixold össze, daráld le, vagy deszkán vágd apróra. Az olajból és a lisztből készíts rántást, add hozzá a spenótot, és tejjel hígítsd megfelelő állagúra. Ízlés szerint főtt tojással tálald.
Spenótos penne
Hozzávalók:

* 45 dkg spenót
* 40 dkg penne tészta
* 15 dkg feta sajt
* 10 dkg parmezán
* 4 dl tej
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 evőkanál liszt
* rozmaring
* só
* bors

A zúzott fokhagymát pici olajon pirítsd meg, majd szórd hozzá a lisztet, és készíts világos rántást. A spenótot főzd meg sós vízben, majd szedd ki, és turmixold össze. Tedd a rántáshoz, és folytonos kevergetés mellett öntsd fel tejjel. Keverd csomómentesre, majd ízlésed szerint fűszerezd. A feta sajtot reszeld bele, majd a sós vízben kifőzött és lecsepegtetett pennével együtt keverd a szószhoz. Tálaláskor szórd meg reszelt parmezánnal.

Mindennapi nyűgnek érzed a főzést, és csodálkozol, mások mit élveznek benne? Unod az ételeket, amiket magabiztosan el tudsz készíteni, és nem tudod, hogyan legyél kreatív? Szereted a finom ízeket, de fontos az egészséges táplálkozás is számodra? Valójában nem olyan nagy ördöngösség továbblépni a teafőzés szintjéről, csak egy kis elszántság és segítség szükséges hozzá.

Spenótos csirkecomb
Hozzávalók:

* 20 dkg friss spenót
* 8 krumpli
* 4 csirkecomb
* 3 dkg reszelt parmezán
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 dkg fenyőmag
* 1 dl fehérbor
* fél dl olívaolaj
* fél fej hagyma
* só
* bors

A csirkecombokat tisztítás után sózd meg. A spenótot a zúzott fokhagymával, a fenyőmaggal, valamint az olívaolajjal turmixold össze. Ízlés szerint borsozd meg, és reszeld bele a parmezánt. Az így kapott masszát töltsd a csirkecomb bőre alá. A hagymát vágd karikákra, és egy jénai tál aljába szórd bele. Tedd rá a csirkecombokat, és locsold meg a borral. Fedd le, és körülbelül 45 percig párold előmelegített sütőben. A krumplit mosd meg, és tedd a mikrohullámú sütőbe 6-7 percre, majd szedd le a héját, és negyedeld el. Amikor a csirkéről leveszed a fedőt, tedd be a krumplikat mellé. Pirítsd meg a hússal egyetemben, és már tálalhatod is.
Spenótos lasagne lazacszeletekkel
Hozzávalók:

* 50 dkg spenót
* 50 dkg lazacfilé
* 15 dkg parmezán
* 2 paradicsom
* 1 vöröshagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* 1 dl tejföl
* 1 dl tejszín
* 1 kiskanál citromlé
* lasagne-lapok
* olívaolaj
* só
* bors

A lazacot szeleteld fel, sózd meg picit, majd locsold meg citromlével, és tedd félre. Olajon dinszteld meg az apróra vágott vörös- és fokhagymát. A kikapart, feldarabolt paradicsomot és a megtisztított spenótot add hozzá, majd párold meg. Ízlésed szerint sózd, borsozd. A tejfölt és a tejszínt keverd össze, majd két evőkanálnyival kend meg a jénai tál alját. Fedd be lasagne-lapokkal, majd egyenletesen oszlasd el rajta a spenótos massza felét. Erre tedd rá a lazacszeletek felét, és ismételd meg a rétegezést. A tetejét kend meg a tejfölös-tejszínes szósszal, és szórd meg reszelt parmezánnal. Előmelegített sütőben körülbelül fél óráig süsd.
grimilda grimilda
Címkék: legismertebb változat, spenótot mosd, zúzott fokhagymát, lisztből készíts, spenótot főzd, feta sajtot,

Mártások
megtisztított gombát, hagymát és petrezselymet vágd finomra, s párold meg a vajon, Sózd, borsozd, öntsd fel a borral, s párold kb. a felére. Add hozzá a barnamártást, s az egészet jól forrald össze. FIRENZEI MÁRTÁS Hollandi mártáshoz keverj spenótfőzeléket. A hollandi mártás minden decijéhez kb. 1 dkg parajpürét számolunk. Fodormenta-szósz Hozzávalók: 1 nagyobb bögre cukor 1 csokor fodormentalevél ecet Végy egy széles szájú üveget, ...
grimilda grimilda
Spenótos-medvehagymás fusilli recept
Hozzávalók: 50 dkg spenót 5 dkg medvehagyma 1/2 csomag fusilli tészta tészta 3 dl tejszín 1/2 rúd krémsajt vagy fél doboz só bors Elkészítés: Kevés olajon az apróra vágott medvehagymát és a felaprított spenótleveleket megpároljuk, majd felöntjük 3 dl tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk. Közben kifőzzük a tésztát. További tíz percig kis lángon tovább pároljuk, majd beletesszük a krémsajtot, (ez kicsit be is sűríti) és az egészet ...
boszorlany boszorlany
Spenóttal rakott csusza
gerezd fokhagyma, 1 mk. őrölt fekete bors, 2 kis pohár 12 százalékos tejföl, 10 dkg reszelt sajt. 1. A tésztát a hagyományos módon kifőzzük, leszűrjük, és egy kevés olajjal összekeverjük, nehogy összeragadjon. 2. Hagyományos módon spenótfőzeléket készítünk: a spenótot a tejben fölolvasztjuk, olajból és lisztből készített fokhagymás rántással sűrítjük, megsózzuk, megborsozzuk. 3. Egy kisebb tepsit kiolajozunk, és a főtt tészta harmadát belerakjuk. A spenót felét rákenjük, ezen ...
bulac57 bulac57
Zöld csodaerő ,Spenót
hazánkban többnyire főzelékként ismert. Ám fogyasztható nyersen salátaként, párolva köretként, főzelék formájában, levesként és megfőzve különféle fogásokban. A fiatal, zsenge parajlevelek a saláták változatos sorában felhasználhatók. Spenótfőzelék Hozzávalók: 1,2 kg zsenge, friss spenót, 1 db zsemle, 4,5 dl tej, 2 púpozott kanál liszt, olaj, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítése: A 1,2 kg friss, zsenge spenótleveleket egy nagy tálban bő vízben többször átmossuk. A levelek szárát ...
fenysugar76 fenysugar76
Süti ajánló
Túrós kocka veronika74
Bejgli bubszi
vegyes marti1951
Túrókrémes, répás rolád rochlitzne
Uborkás-kolbászos burgonyasalá bulac57
télapó csizmák ibolya58
Lagzi Lajcsi bubszi
Almás-habos kocka margoka59
"Hideg kutya" bubszi
Lottó-tészta bubszi
Szárnyas receptek
csirkemáj kenyérrel sütve faciendum
Karfiolos csirke biharijudit
Líbiai konyha Dr.Szakács Imre marti1951
*UPDATE* Pácolt csirkecomb 1vargaildyko
Ananászos csirkesaláta: ujjozsef
Gombás borsós aprópecsenye recept kovacs_zsoka
Rakott csirkemell anyu65
Római tálas receptek sarkadykati
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Tejfölös csirkecomb anna5971
Marhából készült ételek
Körözött receptek ensenada
Debreceni tokány bubszi
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
Burgundi marhatokány agimami7
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Hajdúsági tokány bubszi
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Ragus lasagne bubszi
káposzta leves ibolya58
Hortobágy-tokány bubszi
Sertésből készült ételek
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Töltött burgonya májjal ujjozsef
Francia rakott káposzta 1vargaildyko
Muszaka napsugar71
Görög lecsó: ujjozsef
Gyergyói leves bubszi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Receptek horvathnemagdi
Húsoskáposzta klara50
Debreceni májas hurka bubszi
Halból készült ételek
Szerelem a tányéron bulac57
Harcsapaprikás recept baggesz20
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Pisztráng nyárson sütve jozsef_olah_9843
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Dunai halászlé 3 bubszi
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Tejszínes-kapros hekkfilé recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Fácánleves rochlitzne
Gombás szarvashús veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Magyar gasztronómia grimilda
Indiai rizssaláta bubszi
Spagetti ajánló
Hagymás-tarjás spagetti... 1vargaildyko
Nyári tonhalas spagetti bulac57
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Cukkinis finomság tundihugi
Spagetti szalonnás bulac57
Pizza receptek
Receptjeim offramaja
Lecsós pizza bubszi
Sütőporos lángos nanoka72
Calabriai pizza bubszi
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Tatu kifli suzymama
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Aztán mégis. horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger grimilda
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU