Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tökéletes spenótfőzelék
A tökéletes spenótfőzelék receptje
A spenótot talán általános iskolában még ciki szeretni, felnőttként azonban nyugodtan bevállalhatod. Hidd el, nagyon finom is tud lenni.
A paraj vagy ismertebb nevén a spenót nagyon sokoldalú zöldség, hiszen levesként, főételként, salátaként, de akár még desszertnek is elkészítheted. Ráadásul ez az egyik legmagasabb K-vitamin-tartalmú zöldség.

Persze a legismertebb változat a jó öreg spenótfőzelék, melynek receptjét most te is elsajátíthatod.
Spenótfőzelék
Hozzávalók:

* 60 dkg spenót
* 3 dl tej
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 evőkanál liszt
* 1 dl olaj
* só

A spenótot mosd meg, majd tedd egy lábosba. Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, sózd meg ízlésed szerint, és tedd bele a zúzott fokhagymát. Ha puha, szedd ki a vízből, és turmixold össze, daráld le, vagy deszkán vágd apróra. Az olajból és a lisztből készíts rántást, add hozzá a spenótot, és tejjel hígítsd megfelelő állagúra. Ízlés szerint főtt tojással tálald.
Spenótos penne
Hozzávalók:

* 45 dkg spenót
* 40 dkg penne tészta
* 15 dkg feta sajt
* 10 dkg parmezán
* 4 dl tej
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 evőkanál liszt
* rozmaring
* só
* bors

A zúzott fokhagymát pici olajon pirítsd meg, majd szórd hozzá a lisztet, és készíts világos rántást. A spenótot főzd meg sós vízben, majd szedd ki, és turmixold össze. Tedd a rántáshoz, és folytonos kevergetés mellett öntsd fel tejjel. Keverd csomómentesre, majd ízlésed szerint fűszerezd. A feta sajtot reszeld bele, majd a sós vízben kifőzött és lecsepegtetett pennével együtt keverd a szószhoz. Tálaláskor szórd meg reszelt parmezánnal.

Mindennapi nyűgnek érzed a főzést, és csodálkozol, mások mit élveznek benne? Unod az ételeket, amiket magabiztosan el tudsz készíteni, és nem tudod, hogyan legyél kreatív? Szereted a finom ízeket, de fontos az egészséges táplálkozás is számodra? Valójában nem olyan nagy ördöngösség továbblépni a teafőzés szintjéről, csak egy kis elszántság és segítség szükséges hozzá.

Spenótos csirkecomb
Hozzávalók:

* 20 dkg friss spenót
* 8 krumpli
* 4 csirkecomb
* 3 dkg reszelt parmezán
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 dkg fenyőmag
* 1 dl fehérbor
* fél dl olívaolaj
* fél fej hagyma
* só
* bors

A csirkecombokat tisztítás után sózd meg. A spenótot a zúzott fokhagymával, a fenyőmaggal, valamint az olívaolajjal turmixold össze. Ízlés szerint borsozd meg, és reszeld bele a parmezánt. Az így kapott masszát töltsd a csirkecomb bőre alá. A hagymát vágd karikákra, és egy jénai tál aljába szórd bele. Tedd rá a csirkecombokat, és locsold meg a borral. Fedd le, és körülbelül 45 percig párold előmelegített sütőben. A krumplit mosd meg, és tedd a mikrohullámú sütőbe 6-7 percre, majd szedd le a héját, és negyedeld el. Amikor a csirkéről leveszed a fedőt, tedd be a krumplikat mellé. Pirítsd meg a hússal egyetemben, és már tálalhatod is.
Spenótos lasagne lazacszeletekkel
Hozzávalók:

* 50 dkg spenót
* 50 dkg lazacfilé
* 15 dkg parmezán
* 2 paradicsom
* 1 vöröshagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* 1 dl tejföl
* 1 dl tejszín
* 1 kiskanál citromlé
* lasagne-lapok
* olívaolaj
* só
* bors

A lazacot szeleteld fel, sózd meg picit, majd locsold meg citromlével, és tedd félre. Olajon dinszteld meg az apróra vágott vörös- és fokhagymát. A kikapart, feldarabolt paradicsomot és a megtisztított spenótot add hozzá, majd párold meg. Ízlésed szerint sózd, borsozd. A tejfölt és a tejszínt keverd össze, majd két evőkanálnyival kend meg a jénai tál alját. Fedd be lasagne-lapokkal, majd egyenletesen oszlasd el rajta a spenótos massza felét. Erre tedd rá a lazacszeletek felét, és ismételd meg a rétegezést. A tetejét kend meg a tejfölös-tejszínes szósszal, és szórd meg reszelt parmezánnal. Előmelegített sütőben körülbelül fél óráig süsd.
grimilda grimilda
Címkék: legismertebb változat, spenótot mosd, zúzott fokhagymát, lisztből készíts, spenótot főzd, feta sajtot,

Mártások
megtisztított gombát, hagymát és petrezselymet vágd finomra, s párold meg a vajon, Sózd, borsozd, öntsd fel a borral, s párold kb. a felére. Add hozzá a barnamártást, s az egészet jól forrald össze. FIRENZEI MÁRTÁS Hollandi mártáshoz keverj spenótfőzeléket. A hollandi mártás minden decijéhez kb. 1 dkg parajpürét számolunk. Fodormenta-szósz Hozzávalók: 1 nagyobb bögre cukor 1 csokor fodormentalevél ecet Végy egy széles szájú üveget, ...
grimilda grimilda
Spenótos-medvehagymás fusilli recept
Hozzávalók: 50 dkg spenót 5 dkg medvehagyma 1/2 csomag fusilli tészta tészta 3 dl tejszín 1/2 rúd krémsajt vagy fél doboz só bors Elkészítés: Kevés olajon az apróra vágott medvehagymát és a felaprított spenótleveleket megpároljuk, majd felöntjük 3 dl tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk. Közben kifőzzük a tésztát. További tíz percig kis lángon tovább pároljuk, majd beletesszük a krémsajtot, (ez kicsit be is sűríti) és az egészet ...
boszorlany boszorlany
Spenóttal rakott csusza
gerezd fokhagyma, 1 mk. őrölt fekete bors, 2 kis pohár 12 százalékos tejföl, 10 dkg reszelt sajt. 1. A tésztát a hagyományos módon kifőzzük, leszűrjük, és egy kevés olajjal összekeverjük, nehogy összeragadjon. 2. Hagyományos módon spenótfőzeléket készítünk: a spenótot a tejben fölolvasztjuk, olajból és lisztből készített fokhagymás rántással sűrítjük, megsózzuk, megborsozzuk. 3. Egy kisebb tepsit kiolajozunk, és a főtt tészta harmadát belerakjuk. A spenót felét rákenjük, ezen ...
bulac57 bulac57
Zöld csodaerő ,Spenót
hazánkban többnyire főzelékként ismert. Ám fogyasztható nyersen salátaként, párolva köretként, főzelék formájában, levesként és megfőzve különféle fogásokban. A fiatal, zsenge parajlevelek a saláták változatos sorában felhasználhatók. Spenótfőzelék Hozzávalók: 1,2 kg zsenge, friss spenót, 1 db zsemle, 4,5 dl tej, 2 púpozott kanál liszt, olaj, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítése: A 1,2 kg friss, zsenge spenótleveleket egy nagy tálban bő vízben többször átmossuk. A levelek szárát ...
fenysugar76 fenysugar76
Süti ajánló
Pehelykönnyű túrós pite 2. bubszi
Tiramisu 2. klara50
Színes VALENTIN teasütemény bubszi
torta liszt nélkül SAJÁT drciccancs
Az országtorta 2009. csajszika333
Rakott csirkepástétom bubszi
Vasutas szelet bubszi
Barackos szelet 1vargaildyko
Pudingos málnatorta bubszi
Zebra kocka koszegimarika
Szárnyas receptek
Dresszinges csirkesaláta bubszi
Mozzarellás csirke bubszi
Baconbe tekert csirkemáj recept jamborlulu
Sajtos fasírt recept gonda_katalin
Válogatás akiram45
Pulykamell narancsmártásban bubszi
Citromos rizsleves horvathnemagdi
bakonyi gombás csirkeleves ibolya58
Sajtos-csirkemájas töltött csirkecombocskák recept jamborlulu
Görög pulykalepény joghurtos horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Székelykáposzta kuktában doktorno
Napi menű horvathnemagdi
Gazdag erőleves rochlitzne
Rakott padlizsánok macoka65
Flauta bubszi
German Rouladen mit Speckknödeln azaz Német hústekercs kenyé suzymama
Bajor rostélyos horvathnemagdi
Töltött padlizsánok macoka65
P betetűs receptek horvathnemagdi
Erdélyi leves bubszi
Sertésből készült ételek
lengyel bigos ! ibolya58
Csülök Pékné módra recept tinka1951
Spagetti bolognese bulac57
Húsos zöldségfasírt horvathnemagdi
Szabolcsi karaj bubszi
Sertéscsülkös szarvasleves klara50
Könnyű fasírtok horvathnemagdi
Bogdányi aprópecsenye bulac57
Káposztás csülök dödöllével klara50
edélyi káposztás csülök ibolya58
Halból készült ételek
Rántott ponty cilamami
Paksi halászlé II. bubszi
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
A világ hallevesei horvathnemagdi
Halászlé bubszi
Csuka dióval töltve bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
vörösboros szarvasragu faciendum
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Szegedi fácángulyás bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Spagetti ajánló
Sárgarépás-gyömbéres sugo margitanya
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Rucolapestós spagetti veronika74
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Thai spagetti recept gonda_katalin
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Olaszos töltött csirke bubszi
Bolognai spagetti... szelidszeder
Pizza receptek
Pizzás táska ujjozsef
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Töltött pizza bajzateva
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
x nagyuska
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Mai menü dundulino
Ínyenc pizza veronika74
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger buci recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU