Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
A következő recepteket Kereszt lányom v.csilla naplójából hoztam el.

Görög rakott burgonya
Hozzávalók:

1 kg burgonya

40 dkg darált sertéshús

2 evőkanál étolaj

5 dkg vaj

1 nagy fej vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

1 kis doboz paradicsompüré



őrölt bors

ételízesítő

babérlevélpor

őrölt szerecsendió


A besamelhez:

3 evőkanál liszt

3 dl tej

3 dkg vaj



őrölt szerecsendió


Elkészítés: Az olajon az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára sütjük, majd a tört fokhagymát beletéve a darált húst átsütjük rajta. A paradicsompürével, a babérlevélporral, az ételízesítővel és kevés borssal, sóval fűszerezzük, majd először a saját levében, aztán mindig csak egy kicsi vizet aláöntve puhára pároljuk. Közben egy másik lábosban a meghámozott, karikára vágott burgonyát a vajon - sóval, szerecsendióval fűszerezve - egy kevés vízzel nem túl puhára pároljuk. A burgonya felét egy mély tűzálló tálba (mélyebb tepsibe) terítjük, rárakjuk a húsvagdalékot, és a maradék burgonyával beborítjuk. Másfél deci vízzel leöntjük, és lefedve, erős lánggal úgy fél órát sütjük. Végül a fedőt levéve az ételt besamel mártással vonjuk be. A mártáshoz a tejet a liszttel simára keverjük, beledobjuk a vajat, sóval, szerecsendióval ízesítve, kevergetve sűrűre főzzük. A rakott burgonyát most már csak néhány percre tesszük vissza a sütőbe, amíg a teteje halványpiros lesz
jjanosne jjanosne
Címkék: kicsi vizet, másik lábosban, kevés vízzel, burgonya felét, mély tűzálló, maradék burgonyával,

"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
veronika74 veronika74
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
evus59 evus59
"Sláger pogácsa" receptem
Hozzávalók 50 dkg finom liszt 25 dkg margarin (Rama vagy Liga) 2 tojás sárgája 2 kávéskanál só fél - 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor fél csomag élesztő 1 pohár (2 dl) tejföl A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt A lisztbe bele keverjük a sót és elmorzsoljuk a margarinnal. Az élesztős tejet összekeverjük a tejföllel és a tojássárgákkal. A margarinos liszthez öntjük és összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük, 3-szor hajtogatjuk (fél ...
yaskane yaskane
"Struccos" Recept
keverjük össze, majd 1, 5 cm-es átmérőjű golyócskákat formázzunk a pépből. Süssük 20 percig 170 fokon. Szúrjuk át a húsgolyókat fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle mustárokkal és szószokkal. TÖBB RECEPT: Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban Hozzávalók: 45 dkg darált strucchús 1 apróra vágott ...
sepzoli sepzoli
"ehető mézeskalács"
vanília, gyömbér, szerecsendió stb.)(ha barnára akarod, kakaót is lehetet hozzáadni), 2 dkg sütőpor vagy szódabikarbona, fél citrom leve, pár csepp citrom- és/vagy narancsolaj - vagy reszelt citromhéj A készítés: Átkozni fogsz ezért a receptért, de nem csak engem, hanem magadat is, hogy nekiálltál és azt a napot és órát is, amikor az első mozdulatokat megtetted. (A riogatást Sipitől tanultam!) Szóval. A fent leírt hozzávalókat öntsd össze egy kényelmes tálba. A mosogató közelében ...
idgie1975 idgie1975
"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
"tölténytáska "
békési recept ! Tölténytáska Hozzávalók: 12 db vékony sós palacsinta 30 dkg darált hús 1 kis fej vöröshagyma 1 db kisebb paradicsom 1 db zöldpaprika 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 3—4 dl tejföl 2 dkg margarin kevés liszt só zsiradék. a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott ...
ibolya58 ibolya58
❤ FÁNKRUDAK ❤ csokiszósszal ❤
A recept hozzávalói ( személyre) Hozzávalók 8 darabhoz: 10 dkg Rama 5 dl víz 2 kiskanál vaníliakivonat 30 dkg liszt 2 kiskanál sütőpor 11 dkg cukor 4 db tojás étolaj A csokiszószhoz: 10 dkg étcsokoládé 6 dl tejszín 2 kiskanál vaníliakivonatElkészítés A szószhoz a csokoládét a tejszínnel és a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
frentő ! ibolya58
Édesanya túrónudlija, hihetetlenül finom! taltos1
Étel -süti-ital recept jjanosne
Vaníliapudingos csiga gereica
Ízőrzők – Mátraderecske horvathnemagdi
Tojáslikőrös vaníliatorta amaliaszucsne
Suhajda horvathnemagdi
Rakott banán recept jamborlulu
Sajtos keksz recept reifregina
Túrós pite janna53
Szárnyas receptek
Karfiolos csirkecomb ......... mailona
kaja nanicanna
Tejszínben sült májas-sajtos horvathnemagdi
Zöldborsós csirke veronika74
Tepsis káposzta (Cseh) bubszi
Vindaloo (bangladesi) bubszi
Bácskai csirkemáj pirított horvathnemagdi
Pala-palacsinta bulac57
Konyhafőnök kedvence(saláta): ujjozsef
40 gerezdes csirke vegyes körettel recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Gulyásleves mohini
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Hétvezér tokány 3. bubszi
Ízőrzők – Harta – horvathnemagdi
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Tengerészhús bubszi
Sertésből készült ételek
Csülökpörkölt tarhonyával recept toth_beata
A savanyú káposzta panka2006
Gulyás leves zsokanita
mai recept faciendum
Eperjesi pecsenye bulac57
balaton felvidéki borsos tokán ibolya58
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Zöldborsós sertésragu recept toth_beata
Gyuvecs bubszi
Parajos töltött hús bubszi
Halból készült ételek
Halászlé 5. bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Al-dunai halászlé bubszi
belga halleves! ibolya58
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Töltött pontyfilé. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Halas kolbász bubszi
Vad ételek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Fácán római tálban lilikonyhaja
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Zöldséges tészta moncsika77
Spagettis torta suzymama
Spagettisaláta bubszi
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Csirkemáj vadasan bulac57
Pizza receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
x nagyuska
Túrós-pizza horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Pizza 3 horvathnemagdi
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Pizza alaptészta, I. bubszi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Pizza szósz bubszi
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtburgerleves recept roanna
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU