Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
A következő recepteket Kereszt lányom v.csilla naplójából hoztam el.

Görög rakott burgonya
Hozzávalók:

1 kg burgonya

40 dkg darált sertéshús

2 evőkanál étolaj

5 dkg vaj

1 nagy fej vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

1 kis doboz paradicsompüré



őrölt bors

ételízesítő

babérlevélpor

őrölt szerecsendió


A besamelhez:

3 evőkanál liszt

3 dl tej

3 dkg vaj



őrölt szerecsendió


Elkészítés: Az olajon az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára sütjük, majd a tört fokhagymát beletéve a darált húst átsütjük rajta. A paradicsompürével, a babérlevélporral, az ételízesítővel és kevés borssal, sóval fűszerezzük, majd először a saját levében, aztán mindig csak egy kicsi vizet aláöntve puhára pároljuk. Közben egy másik lábosban a meghámozott, karikára vágott burgonyát a vajon - sóval, szerecsendióval fűszerezve - egy kevés vízzel nem túl puhára pároljuk. A burgonya felét egy mély tűzálló tálba (mélyebb tepsibe) terítjük, rárakjuk a húsvagdalékot, és a maradék burgonyával beborítjuk. Másfél deci vízzel leöntjük, és lefedve, erős lánggal úgy fél órát sütjük. Végül a fedőt levéve az ételt besamel mártással vonjuk be. A mártáshoz a tejet a liszttel simára keverjük, beledobjuk a vajat, sóval, szerecsendióval ízesítve, kevergetve sűrűre főzzük. A rakott burgonyát most már csak néhány percre tesszük vissza a sütőbe, amíg a teteje halványpiros lesz
jjanosne jjanosne
Címkék: kicsi vizet, másik lábosban, kevés vízzel, burgonya felét, mély tűzálló, maradék burgonyával,

"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
veronika74 veronika74
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
"Nem lehet abbahagyni" -csirke másként Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsőcomb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika és só, néhány gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi ...
evus59 evus59
"Sláger pogácsa" receptem
Hozzávalók 50 dkg finom liszt 25 dkg margarin (Rama vagy Liga) 2 tojás sárgája 2 kávéskanál só fél - 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor fél csomag élesztő 1 pohár (2 dl) tejföl A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt A lisztbe bele keverjük a sót és elmorzsoljuk a margarinnal. Az élesztős tejet összekeverjük a tejföllel és a tojássárgákkal. A margarinos liszthez öntjük és összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük, 3-szor hajtogatjuk (fél ...
yaskane yaskane
"Struccos" Recept
keverjük össze, majd 1, 5 cm-es átmérőjű golyócskákat formázzunk a pépből. Süssük 20 percig 170 fokon. Szúrjuk át a húsgolyókat fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle mustárokkal és szószokkal. TÖBB RECEPT: Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban Hozzávalók: 45 dkg darált strucchús 1 apróra vágott ...
sepzoli sepzoli
"ehető mézeskalács"
vanília, gyömbér, szerecsendió stb.)(ha barnára akarod, kakaót is lehetet hozzáadni), 2 dkg sütőpor vagy szódabikarbona, fél citrom leve, pár csepp citrom- és/vagy narancsolaj - vagy reszelt citromhéj A készítés: Átkozni fogsz ezért a receptért, de nem csak engem, hanem magadat is, hogy nekiálltál és azt a napot és órát is, amikor az első mozdulatokat megtetted. (A riogatást Sipitől tanultam!) Szóval. A fent leírt hozzávalókat öntsd össze egy kényelmes tálba. A mosogató közelében ...
idgie1975 idgie1975
"fonatos "
hajdusági recept ! Fonatos Hozzávalók: 8 dkg liszt, 3 dl tej, 4 db tojássárgája, 7 dkg vaj, 4 szem kockacukor, 4 dkg élesztő, kevés só. Elkészítése: 1 dl tejben megáztatunk 1 szem cukrot, és ebben megkelesztjük az élesztőt. A 4 tojássárgáját a maradék cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a megfuttatott élesztőt. A tésztát fakanállal simára dolgozzuk. A kissé megolvasztott vajat részletekben adjuk a ...
ibolya58 ibolya58
"tölténytáska "
békési recept ! Tölténytáska Hozzávalók: 12 db vékony sós palacsinta 30 dkg darált hús 1 kis fej vöröshagyma 1 db kisebb paradicsom 1 db zöldpaprika 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 3—4 dl tejföl 2 dkg margarin kevés liszt só zsiradék. a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott ...
ibolya58 ibolya58
❤ FÁNKRUDAK ❤ csokiszósszal ❤
A recept hozzávalói ( személyre) Hozzávalók 8 darabhoz: 10 dkg Rama 5 dl víz 2 kiskanál vaníliakivonat 30 dkg liszt 2 kiskanál sütőpor 11 dkg cukor 4 db tojás étolaj A csokiszószhoz: 10 dkg étcsokoládé 6 dl tejszín 2 kiskanál vaníliakivonatElkészítés A szószhoz a csokoládét a tejszínnel és a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Epres rétes recept gonda_katalin
További szép napot Neked, ki erre jársz! sarkadykati
Mákos lepény horvathnemagdi
Hagymás muffin recept gonda_katalin
Földimogyorós borzaska bubszi
Tejszínes túrótorta klerierzsi
Finom süti recept piroska0101
Vatta sütemény bubszi
nyár esti sonkás pite ibolya58
Mézes piskóta 1. klara50
Szárnyas receptek
Saslik recept boszorlany
Göngyölt káposzta feri640628
Waldorf saláta bubszi
Sonkás-sajtos pulykaropogós fboka
Boros-cseresznyés csirke bulac57
Házi szárnyas májkrém suzymama
Fokhagymás tojásos csirkemell bulac57
Főzőcskézzünk olcsón, gyorsan bulac57
Gorgonzolás kínai kel pikáns horvathnemagdi
Almás csirkeaprólék leves 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Pastitsio horvathnemagdi
Marhasült imperiál módra martimarti
Wokban sült húsok agimami7
Fácánleves Újházi módra bubszi
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Sajtburgerleves recept roanna
Rakott törökparadicsom bubszi
Bakonyi Betyárleves 1vargaildyko
Recept... rochlitzne
húsos sütemény ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Ozora – horvathnemagdi
Császárné pogácsája bubszi
Zöldborsós húsos metélt suzymama
Csípős húsgolyók roanna
Csülkös pörkölt gabfe
Töltött káposzta recept baggesz20
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Csőszpecsenye macoka65
Mit is főzzek!? sarkadykati
Halból készült ételek
Receptek molnarimre
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Roston sült ponty fűszervajjal veronika74
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Vad ételek
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Vadhús horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácánpaprikás bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Pizza sarkadykati
Spagetti cukkíni-szósszal: bubszi
Zöldséges tészta moncsika77
Cukkinis finomság tundihugi
Nápolyi spagetti margoka59
Olasz spagettileves bubszi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti saláta zsokanita
Olasz spagettileves margoka59
Pizza receptek
Pizzás muffin moncsika77
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Fogyasztó pizza. roanna
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Mindentudó kalácstészta gereica
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Tatu kifli suzymama
Az igazi olasz pizza sheidi
Hamis pizza bubszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger grimilda
Sajtos hamburger bubszi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger baratnu
Sajtburgerleves recept roanna
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU