Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A szezámmag
A SZEZÁMMAG
A halhatatlanság magja
A szezámmagot egyesek a Szunda-szigetekről, míg mások Indiából származtatják, s a hindu mitológia szerint a Yama istenség által megáldott mag Keleten a halhatatlanság szimbólumává vált.

Nem véletlenül: a szezámmagot a magok királyának is szokták nevezni, hiszen a legtöbbet tartalmazza bizonyos ásványi anyagok közül.

Súlyarányosan hétszer több kálcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára.

A Tajvani Egyetem kutatói egy kísérlet során be is bizonyították jótékony és hamar jelentkező hatásait: 5 héten át 24 egészséges személy 50 gramm szezámmag port fogyasztott, amelynek eredménye egyértelmű és jelentős volt: a teljes koleszterinérték, a rossz-koleszterinérték csökkent, javult a jó-rossz koleszterin aránya, megnőtt a vérben az antioxidánsok szintje, valamint az emésztőrendszerben ösztrogénszerű anyagok keletkeztek.

Pozitív élettani hatásai:
. erősíti az idegszöveteket és a szívizmot
. fáradtság, álmatlanság ellen kiváló
. gyógyítja a máj és az epehólyag betegségeit, a kisebb epeköveket kihajtja
. a melanoma növekedését a szezámolaj gátolja leghatásosabban
. segíti az emésztést
. megvédi a vérereket a koleszterin-lerakódástól
. csökkenti a koleszterinszintet
. fiatalító, sejtmegújító hatású
. béltakarító, salaktalanító
. emésztésserkentő, anyagcsere-javító
. erősíti a csontokat, jó hatással van a fogakra és a hajra

Hogyan fogyasszuk?
A napi ajánlott mennyiség egy evőkanálnyi, melyet fogyaszthatsz reggelire gabonapelyhekkel, salátákkal, joghurtokkal, panírba keverheted, megszórhatod vele a kész főtt ételeket.

A dióra allergiásak csak csínján fogyasszák!

Az egészség krémje.
Keleten a szezámmag az egyik legfontosabb energiaforrásnak számít, s önmagában is teljes érték, napi eledelként fogyasztják. Íme néhány rendkívül egészséges és ízletes recept!

Natúr szezámkrém:
Hozzávalók: 1 csomag szezámmag, só, víz.
Elkészítés: A szezámmagot szárazon világosra pirítjuk (ügyeljünk arra, nehogy megégjen, mert keserű lesz!). Kávédarálón megőröljük. Ízlés szerint kevés sót, vizet adunk hozzá és krémes, kenhető sűrűségűre kikavarjuk. Kenyérre kenve mézzel vagy lekvárral fogyasztjuk.

Szezámkrém édesen (Halvakrém):
Hozzávalók: 20 dkg szezámmag, méz ízlés szerint
Elkészítés: Az őrölt szezámmagot ízlés szerinti mennyiségű mézzel
keverjük össze.

Pikáns szezámkrém (Tahini, arab étel):
Hozzávalók: 20 dkg szezámmag, 1 dl víz, 1 gerezd áttört fokhagyma, 2 evőkanál olaj, tengeri só, 1/2 citrom leve
Elkészítés: A szezámmagot őröljük meg kávédarálóval. Adjuk hozzá a vizet, a fokhagymát, a citrom levét, és jól dolgozzuk össze. Majd adjuk hozzá a sót és az olajt. A vizet apránként adjuk hozzá, s csak keveset, hogy krémszerű legyen.
net
jupiter21 jupiter21
Címkék: magok királyának, legtöbbet tartalmazza, kísérlet során, teljes koleszterinérték, jó-rossz koleszterin, antioxidánsok szintje,

A halhatatlanság magja-Szezámmag
anyagok közül. Súlyarányosan hétszer több kálcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára. A Tajvani Egyetem kutatói egy kísérlet során be is bizonyították jótékony és hamar jelentkező hatásait: 5 héten át 24 egészséges személy 50 gramm szezámmag port fogyasztott, amelynek eredménye egyértelmű és jelentős volt: a teljes koleszterinérték, a ...
groszmadel groszmadel
A szezámmagról kevesen tudják
közül. Súlyarányosan hétszer több kálcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára. A Tajvani Egyetem kutatói egy kísérlet során be is bizonyították jótékony és hamar jelentkező hatásait: 5 héten át 24 egészséges személy 50 gramm szezámmag port fogyasztott, amelynek eredménye egyértelmű és jelentős volt: a teljes koleszterinérték, a ...
katicacska katicacska
Szezámmag
közül. Súlyarányosan hétszer több kálcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára. A Tajvani Egyetem kutatói egy kísérlet során be is bizonyították jótékony és hamar jelentkező hatásait: 5 héten át 24 egészséges személy 50 gramm szezámmag port fogyasztott, amelynek eredménye egyértelmű és jelentős volt: a teljes ...
tappancs1 tappancs1
Szezámmagról
ásványi anyagok közül. Súlyarányosan hétszer több kálcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára. A Tajvani Egyetem kutatói egy kísérlet során be is bizonyították jótékony és hamar jelentkező hatásait: 5 héten át 24 egészséges személy 50 gramm szezámmag port fogyasztott, amelynek eredménye egyértelmű és jelentős volt: a teljes koleszterinérték, a ...
marika4528 marika4528
Szezámmagról
bizonyos ásványi anyagok közül. Súlyarányosan hétszer több kálcium található benne, mint a tehéntejben, E-, B1-, B2-, D-vitamin-, foszforsav-, lecitin-, szezamin- és telítetlen zsírsav-tartalma pedig igazi jótéteményt jelent szervezetünk számára. A Tajvani Egyetem kutatói egy kísérlet során be is bizonyították jótékony és hamar jelentkező hatásait: 5 héten át 24 egészséges személy 50 gramm szezámmag port fogyasztott, amelynek eredménye egyértelmű és jelentős volt: a teljes koleszterinérték, a ...
marika4528 marika4528
Süti ajánló
Kétszínű torta recept boszorlany
Lekváros krumpli-lepény bubszi
Budai saláta bubszi
mézes krémes! ibolya58
Kókuszos Sütemény 1vargaildyko
Női szeszély napsugar71
Almáskenyér gabfe
Almafánk 1. darabi
Négylapos krémes recept gonda_katalin
Epres túrós kevert szelet bkisseva
Szárnyas receptek
DIÓS TYÚKLeves bubszi
Banánnal töltött csirkemell bubszi
csirkeMÁJ GRILLSÜTŐBEN bubszi
Újházy tyúkhúsleves janoselek
csirkecomb pékné módra tereza54
Baconos csirkemell őzgerincformában klementinagidro
Kínai csípős csirke horvathnemagdi
Szóval libamáj?Kacsamáj?? bodaaniko
Uborkás metéltsaláta tundihugi
Csirkecomb kapor mártással recept baggesz20
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
Tejszínes gombaleves bulac57
Kedd jjanosne
Boeuf bourguignon (burgundi marharagu) 1vargaildyko
Nagycenki tokány bubszi
Pörkölt recept jamborlulu
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
Marhatokány bográcsban klerierzsi
Erdész pörkölt. bubszi
Lasagne anyu65
Sertésből készült ételek
Bácskai töltött káposzta bubszi
Tepsis rablóhús korall44
S betűs receptek horvathnemagdi
Húsos táska bulac57
Palócpecsenye macoka65
Recept jjanosne
Máj pataki tálban horvathnemagdi
Töltött káposzta rómaiban suzymama43
Szoljanka 3. bubszi
Rakott karfiol receptek yaskane
Halból készült ételek
Családi ebéd gereica
Habart tojás lazaccal bulac57
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
cseh ponty! ibolya58
Tiszai halászlé petezsolt
Halkolbász készítése maroka
Fokhagymás afrikai harcsa esztella75
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Fehérborral párolt lazac, majonézes-diós zellersalátával zsokanita
Bundázott harcsa sarkadykati
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Fácánleves újházi módra tundihugi
soponyai őzragú..... ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Torták kloppenburg
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Baszk fácán baratnu
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Rossini spagetti reifregina
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Mai menű horvathnemagdi
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Kukoricás spagetti recept toth_beata
tokaji pulykamell ibolya58
Pizza receptek
Pizza rochlitzne
Pizza tészta veronika74
Pizzás tekercs suzymama
Pizza agiccaa
szénhidrát napra faciendum
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza kifli veronika74
mai recept faciendum
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept baggesz20
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU