Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsvéti sörös csülök
Húsvéti sörös csülök

Hozzávalók 4 személyre:

- 1 csülök - csont nélkül
- 5 dl sör, világos
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 1-1 k liszt és borecet
- 1 babérlevél
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mk őrölt fehér bors
- 1-1 késhegynyi őrölt szerecsen-dió és szegfűbors
- só, cukor.
- 30 dkg spagetti apróra törve.

Elkészítés:

Ezt az ételt azért ajánlom húsvétra, mert könnyű elkészíteni, tartalmas, melegíthető, ezért előre is el lehet készíteni, hogy maradjon szabadidőnk kirándulásra, pihenésre, szórakozásra.

A csülköt megtisztítjuk, megmossuk és pörkölt méretű kockákra vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük vagy konyhai robotgéppel felaprítjuk. Az 5 l-es elemet 2/3 hővel előmelegítjük a visiotherm első piros jelzéséig. A húst az edénybe dobva megpirítjuk, amikor szaftját kiengedte, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, meghintjük a liszttel, kissé pirítjuk, majd a sört aláöntve beleszórjuk az összes fűszert, hozzáöntjük az ecetet. Összekeverjük, lefedjük és nagy hővel a visiotherm közép állásáig melegítjük. Ekkor egy gyors mozdulattal a fedőt átcseréljük a gyorsfőzőfedőre, lezárjuk és 25 percig főzzük turbó fokozatban, nagyon alacsony hőfokon. Amikor az étel megfőtt, a gyorsfőzőfedőt levesszük és az Atmosferát az edényre fordítva, 6-7-es fokozaton tetejét megpirítjuk.

Köret: apróra tört spagetti

Tésztafőzés: az apróra tört tésztát 4 l-es edénybe tesszük. Felengedjük vízzel, de úgy, hogy a víz mennyisége a tészta mennyiségénél valamivel kevesebb legyen. Sózzuk, ha tésztánk nem tartalmaz tojást, egy kis olajat is adhatunk hozzá. Az edényt magas hővel a visiotherm közép állásáig melegítjük, majd a fedőt átcseréljük a gyorsfőzőfedőre, alacsony hőfokon, soft fokozaton 8 percig főzzük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felaprított vöröshagymát, sört aláöntve, összes fűszert, visiotherm közép, gyors mozdulattal, fedőt átcseréljük,

4 tuti recept, ha fáj a fogad!
fáj a fogad! A fogorvostól nemcsak azért szokás rettegni, mert az ember nem tudhatja, mi történik vele, miután kitátotta a száját. Hanem azért is, mert bármilyen beavatkozáson esik át, amikor hazaér, úgy érzi, napokig nem tudna szilárd ételt megrágni. Ez az érzés egy súlyosabb műtét, foghúzás, gyökérkezelés után akár napokig is eltarthat. Mit egyél ilyenkor, illetve mit főzz a fájdalmat nálad még kevésbé tűrő, nyűgös férfiembernek? A pörkölt nokedlivel ledarálva nem túl nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csicsóka segít a fogyásban é
beidegződésekkel az ételekkel kapcsolatban is. Azért, mert valaki gyerekkora óta utálja a kelbimbót, csak hogy egy közutálatnak örvendő zöldséget említsünk, egyáltalán nem jelenti azt, hogy ez biztosan igaz. Amennyiben gyerekkorunk óta meg sem kóstoltuk az említett ételt, szinte biztos, hogy nem igaz, csak tartjuk magunkat csökönyösen a rögeszméikhez, mert az kényelmesnek tűnik. A csicsóka jól passzol a dióhoz és más olajos magvakhoz is. Ha igazán különleges fogást szeretnénk vendégeinknek kínálni, akkor ...
juditmama juditmama
A legjobb cigánypecsenye
megfejelve a frissességgel és omlóssággal. c12.JPG Amint mindkét oldal megsült már tálalhatjuk is. A cigányoknál az a szokás, hogy bőségtálakat kínálnak, azaz nem egy-egy nyamvadt szeletet a tányérokra porciózva, hanem egyben az egész ételt. Tehát tegyük a kisült, ropogós fűszeres krumplikat egy szép nagy tálra, helyezzük rá a húsokat, kenjük meg őket a másik fél adag zúzott fokhagymával, rakjuk a tetejére az időközben fűszerpaprikába mártott füstölt szalonnát (csak a tetejét kell a ...
tinka1951 tinka1951
A legnépszerűbb halunk a ponty
kevésbé zamatos, mint vadon élő társai. Ha van horgász ismerősünk, mindenképpen környékezzük meg egy szép 2-3 kg közötti pontyért... Töltött ponty szálkamentesen Töltött ponty szálkamentesen A pontyból készíthetünk rengetegfajta ételt: halászlét, rántott pontyot, elkészíthetjük rácosan is, de meg is tölthetjük. A következő ötletet egy orosz szakácskönyvből lestem, az eredmény szenzációs lett! Erdei gombával töltött ponty egészben sütve, fokhagymás uborkasalátával A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mindenre jó cukkini
vegyünk. Ha tölteni szeretnénk, abban az esetben érdemes nagyjából egyforma méretűeket venni, ha össze szeretnénk főzni valamivel, akkor kisebb darabokat vadásszunk. A cukkinit - a tökhöz hasonlóan - nem csak tölthetjük, hanem rengeteg féle ételt készíthetünk belőle. Nagyon jó főzelék, párolva egy kis fokhagymával remek diétás köret, salátában is megállja a helyét, levesnek is elkészíthető, egy botmixerrel összesimítva, némi fűszerrel gazdagítva mártásnak sem utolsó. A magyar ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A túrógombóc könnyű nyári étel
A túrógombóc, egy könnyű nyári étel Ki tudja miért, de általános tény, hogy nyáron az emberek kevesebbet bírnak enni, mint az év többi évszakjában. Talán a nagy meleg az oka annak, hogy jóval kevesebb ételt kívánunk, és inkább folyadékkal töltjük meg a bendőnket a nyári hónapokban. Éppen ezért ilyenkor inkább valami könnyű, kevésbé nehéz ételt célszerű fogyasztani. Ha könnyű ételről beszélünk, azonnal felmerül a kérdés, hogy vajon milyen ételt nevezhetünk könnyűnek! Általában a ...
brozsika brozsika
Az amatricei asszonyok módjára
hagymát pirítsunk meg kockára vágott szalonnával, tegyünk rá megtisztított, kimagozott paradicsomot. Pároljuk puhára, de vigyázzunk, hogy ne főjön szét. Só és bors, ízlés szerint. Ez a mennyiség hat adaghoz elegendő. A hagyományhű rómaiak az ételt pecorinóval, a haladás hívei inkább parmezánnal hintik meg. Az étel egyik változatát Giggi Fazi római szakács tette közzé. Hadd közöljük itt szó szerint, egyrészt, mint ízelítőt a toszkántól eltérő római nyelvjárásból, másrészt, mint annak ...
bubszi bubszi
Bogrács...
Könnyű nekünk, magyaroknak!, Hiszen szinte minden bográcsos ételünk "egytálétel"! Már csak azért is, mert nagyállattartó őseink e mindenes eszköze, és az abból következő főzési technika mindíg a teljes értékű táplálkozást szolgálta. Néhány külföldi egytálételt csak azért soroltunk ide, hogy jobban értékeljük saját örökségünket. Nézzünk egyszerre sok receptet, amit bográcsban lehet megfőzni, és persze a konyhában is, ám ott "nem az igazi", mert ott nem jár fölötte a füstaromát adó jó levegő. A ...
simocsi simocsi
Süti ajánló
Keksztekercs kicsit másképp klementinagidro
Ízőrzők - Boldog bkisseva
Bögrés dióhabos kosárkák (meggyes) bkisseva
Almás pite - II. változat recept kovacs_zsoka
Szőlőlepény 1vargaildyko
Babapiskótás banános túrótorta bubszi
Ördögkehely bulac57
Recept jjanosne
ANANÁSZtorta 5. bubszi
Adventi muffin rochlitzne
Szárnyas receptek
Csirkemájjal töltött csirkemell recept baggesz20
Líbiai konyha Dr.Szakács Imre marti1951
Sörös sajtos csirkemell recept jamborlulu
Káposztás laska bubszi
Mézes csirke hibiszkuszos gyümölcsökkel reifregina
cukkínis-lecsós csirke tereza54
Gesztenyével töltött pulykamel klara50
Laktató saláta recept mezixy
Rakott Zöldbab 1vargaildyko
Almás-gyömbéres csirkemell veronika74
Marhából készült ételek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Marhasült imperiál módra martimarti
Marhahúsos chilis bab juditmama
Gulyásleves bubszi
töltött káposzta ! ibolya58
7 napos zsírégető program veronika74
Mrs. Beeton anna4459
Bográcsos egytál ételek horvathnemagdi
Dupla erőleves kacsamájjal horvathnemagdi
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Szűzpecsenye Sztroganov... 1vargaildyko
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ízőrzők – Tótszerdahely horvathnemagdi
Szilveszteri korhelyleves recept jamborlulu
Kínai sertéscsíkok bubszi
Csülök nagyi módra klara50
Receptek horvathnemagdi
Babgulyás recept boszorlany
Töltött káposzta édeskáposztáb bubszi
Kolozsvári rakott káposzta tereza54
Halból készült ételek
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Halászlé 5. bubszi
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Karácsonyi pisztráng 2. bubszi
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Harcsa receptek aprochef
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Vacsora csata jjanosne
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Vad ételek
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Fácnleves vinlaci
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vacsora csata recept! jjanosne
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácánleves Újházi módra bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Torták kloppenburg
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti alla Carbonara bubszi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
milánói minestrone ! ibolya58
Pizza recept margareta51
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Paradicsomos gomba spagettivel horvathnemagdi
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Pizza receptek
Rozmaringos pizza veronika74
Pizzás csiga nanoka72
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Pizza másként bubszi
Pizza lalakne
pizza jutka31
Négysajtos pizza veronika74
Töltött-pizza horvathnemagdi
Pudingos recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU