Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsvéti sörös csülök
Húsvéti sörös csülök

Hozzávalók 4 személyre:

- 1 csülök - csont nélkül
- 5 dl sör, világos
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 1-1 k liszt és borecet
- 1 babérlevél
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mk őrölt fehér bors
- 1-1 késhegynyi őrölt szerecsen-dió és szegfűbors
- só, cukor.
- 30 dkg spagetti apróra törve.

Elkészítés:

Ezt az ételt azért ajánlom húsvétra, mert könnyű elkészíteni, tartalmas, melegíthető, ezért előre is el lehet készíteni, hogy maradjon szabadidőnk kirándulásra, pihenésre, szórakozásra.

A csülköt megtisztítjuk, megmossuk és pörkölt méretű kockákra vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük vagy konyhai robotgéppel felaprítjuk. Az 5 l-es elemet 2/3 hővel előmelegítjük a visiotherm első piros jelzéséig. A húst az edénybe dobva megpirítjuk, amikor szaftját kiengedte, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, meghintjük a liszttel, kissé pirítjuk, majd a sört aláöntve beleszórjuk az összes fűszert, hozzáöntjük az ecetet. Összekeverjük, lefedjük és nagy hővel a visiotherm közép állásáig melegítjük. Ekkor egy gyors mozdulattal a fedőt átcseréljük a gyorsfőzőfedőre, lezárjuk és 25 percig főzzük turbó fokozatban, nagyon alacsony hőfokon. Amikor az étel megfőtt, a gyorsfőzőfedőt levesszük és az Atmosferát az edényre fordítva, 6-7-es fokozaton tetejét megpirítjuk.

Köret: apróra tört spagetti

Tésztafőzés: az apróra tört tésztát 4 l-es edénybe tesszük. Felengedjük vízzel, de úgy, hogy a víz mennyisége a tészta mennyiségénél valamivel kevesebb legyen. Sózzuk, ha tésztánk nem tartalmaz tojást, egy kis olajat is adhatunk hozzá. Az edényt magas hővel a visiotherm közép állásáig melegítjük, majd a fedőt átcseréljük a gyorsfőzőfedőre, alacsony hőfokon, soft fokozaton 8 percig főzzük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felaprított vöröshagymát, sört aláöntve, összes fűszert, visiotherm közép, gyors mozdulattal, fedőt átcseréljük,

4 tuti recept, ha fáj a fogad!
fáj a fogad! A fogorvostól nemcsak azért szokás rettegni, mert az ember nem tudhatja, mi történik vele, miután kitátotta a száját. Hanem azért is, mert bármilyen beavatkozáson esik át, amikor hazaér, úgy érzi, napokig nem tudna szilárd ételt megrágni. Ez az érzés egy súlyosabb műtét, foghúzás, gyökérkezelés után akár napokig is eltarthat. Mit egyél ilyenkor, illetve mit főzz a fájdalmat nálad még kevésbé tűrő, nyűgös férfiembernek? A pörkölt nokedlivel ledarálva nem túl nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csicsóka segít a fogyásban é
beidegződésekkel az ételekkel kapcsolatban is. Azért, mert valaki gyerekkora óta utálja a kelbimbót, csak hogy egy közutálatnak örvendő zöldséget említsünk, egyáltalán nem jelenti azt, hogy ez biztosan igaz. Amennyiben gyerekkorunk óta meg sem kóstoltuk az említett ételt, szinte biztos, hogy nem igaz, csak tartjuk magunkat csökönyösen a rögeszméikhez, mert az kényelmesnek tűnik. A csicsóka jól passzol a dióhoz és más olajos magvakhoz is. Ha igazán különleges fogást szeretnénk vendégeinknek kínálni, akkor ...
juditmama juditmama
A legjobb cigánypecsenye
megfejelve a frissességgel és omlóssággal. c12.JPG Amint mindkét oldal megsült már tálalhatjuk is. A cigányoknál az a szokás, hogy bőségtálakat kínálnak, azaz nem egy-egy nyamvadt szeletet a tányérokra porciózva, hanem egyben az egész ételt. Tehát tegyük a kisült, ropogós fűszeres krumplikat egy szép nagy tálra, helyezzük rá a húsokat, kenjük meg őket a másik fél adag zúzott fokhagymával, rakjuk a tetejére az időközben fűszerpaprikába mártott füstölt szalonnát (csak a tetejét kell a ...
tinka1951 tinka1951
A legnépszerűbb halunk a ponty
kevésbé zamatos, mint vadon élő társai. Ha van horgász ismerősünk, mindenképpen környékezzük meg egy szép 2-3 kg közötti pontyért... Töltött ponty szálkamentesen Töltött ponty szálkamentesen A pontyból készíthetünk rengetegfajta ételt: halászlét, rántott pontyot, elkészíthetjük rácosan is, de meg is tölthetjük. A következő ötletet egy orosz szakácskönyvből lestem, az eredmény szenzációs lett! Erdei gombával töltött ponty egészben sütve, fokhagymás uborkasalátával A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mindenre jó cukkini
vegyünk. Ha tölteni szeretnénk, abban az esetben érdemes nagyjából egyforma méretűeket venni, ha össze szeretnénk főzni valamivel, akkor kisebb darabokat vadásszunk. A cukkinit - a tökhöz hasonlóan - nem csak tölthetjük, hanem rengeteg féle ételt készíthetünk belőle. Nagyon jó főzelék, párolva egy kis fokhagymával remek diétás köret, salátában is megállja a helyét, levesnek is elkészíthető, egy botmixerrel összesimítva, némi fűszerrel gazdagítva mártásnak sem utolsó. A magyar ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A túrógombóc könnyű nyári étel
A túrógombóc, egy könnyű nyári étel Ki tudja miért, de általános tény, hogy nyáron az emberek kevesebbet bírnak enni, mint az év többi évszakjában. Talán a nagy meleg az oka annak, hogy jóval kevesebb ételt kívánunk, és inkább folyadékkal töltjük meg a bendőnket a nyári hónapokban. Éppen ezért ilyenkor inkább valami könnyű, kevésbé nehéz ételt célszerű fogyasztani. Ha könnyű ételről beszélünk, azonnal felmerül a kérdés, hogy vajon milyen ételt nevezhetünk könnyűnek! Általában a ...
brozsika brozsika
Az amatricei asszonyok módjára
hagymát pirítsunk meg kockára vágott szalonnával, tegyünk rá megtisztított, kimagozott paradicsomot. Pároljuk puhára, de vigyázzunk, hogy ne főjön szét. Só és bors, ízlés szerint. Ez a mennyiség hat adaghoz elegendő. A hagyományhű rómaiak az ételt pecorinóval, a haladás hívei inkább parmezánnal hintik meg. Az étel egyik változatát Giggi Fazi római szakács tette közzé. Hadd közöljük itt szó szerint, egyrészt, mint ízelítőt a toszkántól eltérő római nyelvjárásból, másrészt, mint annak ...
bubszi bubszi
Bogrács...
Könnyű nekünk, magyaroknak!, Hiszen szinte minden bográcsos ételünk "egytálétel"! Már csak azért is, mert nagyállattartó őseink e mindenes eszköze, és az abból következő főzési technika mindíg a teljes értékű táplálkozást szolgálta. Néhány külföldi egytálételt csak azért soroltunk ide, hogy jobban értékeljük saját örökségünket. Nézzünk egyszerre sok receptet, amit bográcsban lehet megfőzni, és persze a konyhában is, ám ott "nem az igazi", mert ott nem jár fölötte a füstaromát adó jó levegő. A ...
simocsi simocsi
Süti ajánló
Mostoha zöldségünk a cékla jupiter21
Makói szelet (Mészáros Jánosné Éva a recept a Webcukrászda gereica
Vizes piskóta... aranyoslila
Kelt csőröge farkasemese59
Fonott kalacs recept baggesz20
Meggyleves főzés nélkül recept toth_beata
A desszert viszont ez lesz: ujjozsef
Gesztenyés krémes klarika47
Finom sütirecept piroska0101
Édes álom csokitorta klerierzsi
Szárnyas receptek
Kínai recept horvathnemagdi
Csirkés Kavarma suzymama
Ananásszal töltött csirke veronika74
Tejszínes-gombás pulykaszelet yaskane
Nem lehet abbahagyni csirke rochlitzne
Pasifogó tepsis hús martimarti
Sonkás-tormás csirke bubszi
Borzas csirke agimami7
Zabpehellyel rakott cukkini 1vargaildyko
Zöldséges rakott rizs horvathnemagdi
Marhából készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
U betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Olasz paradicsomos tészta horvathnemagdi
Taco leves recept toth_beata
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Cseh marharagu bulac57
Finn receptek kloppenburg
Töltött saláta agimami7
Hachis parmentier macoka65
Sertésből készült ételek
Spagettirakottas martimarti
Bakonyi sertéspörkölt tésztával recept toth_beata
Sertéstokány Erdélyi suzymama
káposztás tekercs! ibolya58
Húsgombócos karalábéfőzelék bulac57
Babos ragu bulac57
Sok-sok recept amit e-mailben kaptam yaskane
Tárkonyos babfőzelék csülökkel 1vargaildyko
Bográcsos - Pásztorleves ujjozsef
Parmezános Májszeletek 1vargaildyko
Halból készült ételek
Fokhagymás ponty bubszi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
Receptek horvathnemagdi
Szegedi halászlé 6. bubszi
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Halászlé bubszi
Recept jjanosne
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
Vad ételek
soponyai őzragú..... ibolya58
Rakott húsételek spanyolsky
Nyúlpörkölt veronika74
Lazacborda artois módon bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Túlélni a telet... horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácán tejszínnel klerierzsi
Spagetti ajánló
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Tonhalas spagetti bulac57
Spagetti juhsajttal bulac57
milánói minestrone ! ibolya58
Bolognai spagetti suzymama
Spagetti budai módra margoka59
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Bolognai spagetti... jupiter21
Carbonara spagetti rochlitzne
Pizza receptek
Sonkás pizza recept jamborlulu
Lecsós töltelék bubszi
Lángosok akiram45
Pizza alaptészta, II. bubszi
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Hagymás gombás rátét bubszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Koktél pogácsa Update3 veronika74
Fogyd magad degeszre! finike
Sós kifli variációk gereica
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU