Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsvéti sörös csülök
Húsvéti sörös csülök

Hozzávalók 4 személyre:

- 1 csülök - csont nélkül
- 5 dl sör, világos
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 1-1 k liszt és borecet
- 1 babérlevél
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mk őrölt fehér bors
- 1-1 késhegynyi őrölt szerecsen-dió és szegfűbors
- só, cukor.
- 30 dkg spagetti apróra törve.

Elkészítés:

Ezt az ételt azért ajánlom húsvétra, mert könnyű elkészíteni, tartalmas, melegíthető, ezért előre is el lehet készíteni, hogy maradjon szabadidőnk kirándulásra, pihenésre, szórakozásra.

A csülköt megtisztítjuk, megmossuk és pörkölt méretű kockákra vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük vagy konyhai robotgéppel felaprítjuk. Az 5 l-es elemet 2/3 hővel előmelegítjük a visiotherm első piros jelzéséig. A húst az edénybe dobva megpirítjuk, amikor szaftját kiengedte, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát, meghintjük a liszttel, kissé pirítjuk, majd a sört aláöntve beleszórjuk az összes fűszert, hozzáöntjük az ecetet. Összekeverjük, lefedjük és nagy hővel a visiotherm közép állásáig melegítjük. Ekkor egy gyors mozdulattal a fedőt átcseréljük a gyorsfőzőfedőre, lezárjuk és 25 percig főzzük turbó fokozatban, nagyon alacsony hőfokon. Amikor az étel megfőtt, a gyorsfőzőfedőt levesszük és az Atmosferát az edényre fordítva, 6-7-es fokozaton tetejét megpirítjuk.

Köret: apróra tört spagetti

Tésztafőzés: az apróra tört tésztát 4 l-es edénybe tesszük. Felengedjük vízzel, de úgy, hogy a víz mennyisége a tészta mennyiségénél valamivel kevesebb legyen. Sózzuk, ha tésztánk nem tartalmaz tojást, egy kis olajat is adhatunk hozzá. Az edényt magas hővel a visiotherm közép állásáig melegítjük, majd a fedőt átcseréljük a gyorsfőzőfedőre, alacsony hőfokon, soft fokozaton 8 percig főzzük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: felaprított vöröshagymát, sört aláöntve, összes fűszert, visiotherm közép, gyors mozdulattal, fedőt átcseréljük,

4 tuti recept, ha fáj a fogad!
fáj a fogad! A fogorvostól nemcsak azért szokás rettegni, mert az ember nem tudhatja, mi történik vele, miután kitátotta a száját. Hanem azért is, mert bármilyen beavatkozáson esik át, amikor hazaér, úgy érzi, napokig nem tudna szilárd ételt megrágni. Ez az érzés egy súlyosabb műtét, foghúzás, gyökérkezelés után akár napokig is eltarthat. Mit egyél ilyenkor, illetve mit főzz a fájdalmat nálad még kevésbé tűrő, nyűgös férfiembernek? A pörkölt nokedlivel ledarálva nem túl nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csicsóka segít a fogyásban é
beidegződésekkel az ételekkel kapcsolatban is. Azért, mert valaki gyerekkora óta utálja a kelbimbót, csak hogy egy közutálatnak örvendő zöldséget említsünk, egyáltalán nem jelenti azt, hogy ez biztosan igaz. Amennyiben gyerekkorunk óta meg sem kóstoltuk az említett ételt, szinte biztos, hogy nem igaz, csak tartjuk magunkat csökönyösen a rögeszméikhez, mert az kényelmesnek tűnik. A csicsóka jól passzol a dióhoz és más olajos magvakhoz is. Ha igazán különleges fogást szeretnénk vendégeinknek kínálni, akkor ...
juditmama juditmama
A legjobb cigánypecsenye
megfejelve a frissességgel és omlóssággal. c12.JPG Amint mindkét oldal megsült már tálalhatjuk is. A cigányoknál az a szokás, hogy bőségtálakat kínálnak, azaz nem egy-egy nyamvadt szeletet a tányérokra porciózva, hanem egyben az egész ételt. Tehát tegyük a kisült, ropogós fűszeres krumplikat egy szép nagy tálra, helyezzük rá a húsokat, kenjük meg őket a másik fél adag zúzott fokhagymával, rakjuk a tetejére az időközben fűszerpaprikába mártott füstölt szalonnát (csak a tetejét kell a ...
tinka1951 tinka1951
A legnépszerűbb halunk a ponty
kevésbé zamatos, mint vadon élő társai. Ha van horgász ismerősünk, mindenképpen környékezzük meg egy szép 2-3 kg közötti pontyért... Töltött ponty szálkamentesen Töltött ponty szálkamentesen A pontyból készíthetünk rengetegfajta ételt: halászlét, rántott pontyot, elkészíthetjük rácosan is, de meg is tölthetjük. A következő ötletet egy orosz szakácskönyvből lestem, az eredmény szenzációs lett! Erdei gombával töltött ponty egészben sütve, fokhagymás uborkasalátával A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mindenre jó cukkini
vegyünk. Ha tölteni szeretnénk, abban az esetben érdemes nagyjából egyforma méretűeket venni, ha össze szeretnénk főzni valamivel, akkor kisebb darabokat vadásszunk. A cukkinit - a tökhöz hasonlóan - nem csak tölthetjük, hanem rengeteg féle ételt készíthetünk belőle. Nagyon jó főzelék, párolva egy kis fokhagymával remek diétás köret, salátában is megállja a helyét, levesnek is elkészíthető, egy botmixerrel összesimítva, némi fűszerrel gazdagítva mártásnak sem utolsó. A magyar ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A túrógombóc könnyű nyári étel
A túrógombóc, egy könnyű nyári étel Ki tudja miért, de általános tény, hogy nyáron az emberek kevesebbet bírnak enni, mint az év többi évszakjában. Talán a nagy meleg az oka annak, hogy jóval kevesebb ételt kívánunk, és inkább folyadékkal töltjük meg a bendőnket a nyári hónapokban. Éppen ezért ilyenkor inkább valami könnyű, kevésbé nehéz ételt célszerű fogyasztani. Ha könnyű ételről beszélünk, azonnal felmerül a kérdés, hogy vajon milyen ételt nevezhetünk könnyűnek! Általában a ...
brozsika brozsika
Az amatricei asszonyok módjára
hagymát pirítsunk meg kockára vágott szalonnával, tegyünk rá megtisztított, kimagozott paradicsomot. Pároljuk puhára, de vigyázzunk, hogy ne főjön szét. Só és bors, ízlés szerint. Ez a mennyiség hat adaghoz elegendő. A hagyományhű rómaiak az ételt pecorinóval, a haladás hívei inkább parmezánnal hintik meg. Az étel egyik változatát Giggi Fazi római szakács tette közzé. Hadd közöljük itt szó szerint, egyrészt, mint ízelítőt a toszkántól eltérő római nyelvjárásból, másrészt, mint annak ...
bubszi bubszi
Bogrács...
Könnyű nekünk, magyaroknak!, Hiszen szinte minden bográcsos ételünk "egytálétel"! Már csak azért is, mert nagyállattartó őseink e mindenes eszköze, és az abból következő főzési technika mindíg a teljes értékű táplálkozást szolgálta. Néhány külföldi egytálételt csak azért soroltunk ide, hogy jobban értékeljük saját örökségünket. Nézzünk egyszerre sok receptet, amit bográcsban lehet megfőzni, és persze a konyhában is, ám ott "nem az igazi", mert ott nem jár fölötte a füstaromát adó jó levegő. A ...
simocsi simocsi
Süti ajánló
Borcsokoládé házilag bozsanyinemanyi
Házi narancsos-mákos muffin recept kovacs_zsoka
Homoktorta 2. bubszi
Recept joouyee
Zabpelyhes-áfonyás muffin rochlitzne
Túrós batyu muffin formában recept jamborlulu
Pudingos, málnás rakott piskóta klementinagidro
Karácsonyi gyümölcskenyér bubszi
Bundás alma ujjozsef
Kefires sütemény fahéjasan recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Csirkenyárs fóliában bubszi
Ajvárleves chilis sajttal 1vargaildyko
Csirkés, zöldséges rizs bkisseva
Jollof bubszi
Ilmici csirkecomb bubszi
Citromos szárnyas-krémleves bubszi
Fejedelmi pulykatál - ünnepi margitanya
Sajtos-Diós Csirkemell 1vargaildyko
Csirkemell köntösben bubszi
Gesztenyés Pulykatekercs 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Vadas marha zsemlegombóccal rochlitzne
Ír sörös gulyás: ujjozsef
x nagyuska
Pizzák kloppenburg
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
csángó gulyás ! ibolya58
Szoljanka 3. bubszi
Pincepörkölt vörösborral bulac57
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Sertésből készült ételek
Rizses húsgombóc tundihugi
Mennyit mutat klarika47
Debreceni töltött káposzta bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Bableves rochlitzne
Salátás bableves bulac57
E betűs receptek horvathnemagdi
Szilvalekváros bejgli nanoka72
fogarasi káposzta ibolya58
Tepsis rakott hús suzymama
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Szalonnás ponty klerierzsi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Rakott halszeletek bubszi
Toroskáposzta vodkával agimami7
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Tárkonyos hal leves recept gonda_katalin
Ízőrzők – Tápióbicske horvathnemagdi
Harcsapörkölt turóscsuszával roanna
Lazaccal az egészségért brozsika
Vad ételek
Baszk fácán veronika74
savanyú burgonyaleves ibolya58
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Recept rakosferenc
Tepsis szarvasragu bulac57
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Spagetti ajánló
Bakonyi szelet evus59
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
kakukkfű suzymama
Minestra recept boszorlany
Minestrone leves horvathnemagdi
Telyszines csirke! kovacsborbala
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Gombás bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Pizza receptek
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Pizza recept margareta51
Pizza alaptészta recept donaldduck
Combos pizza horvathnemagdi
Töltött pizza. ujjozsef
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
A franciák pizzája horvathnemagdi
Pizzás táska 1vargaildyko
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Pizza Adriana bubszi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Hawaii burger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU