| 2 hét lúgosító étrend |
|
só
Elkészítés:
A tojásfehérjéket ízlés szerint sózzuk, alaposan felverjük, a kenyérszeleteket megforgatjuk benne. A forró olajon mindkét oldalukat hirtelen megsütjük. A sárgarépa lével fogyasztjuk.
Tízórai: körte
Hozzávalók: 15 dkg körte
Ebéd: kelbimbós fokhagyma krémleves
Hozzávalók:
1 tasak fokhagyma krémleves
25 dkg kelbimbó
Elkészítés:
A kelbimbót készre főzzük. A fokhagyma krémlevest előírás szerint elkészítjük, de 0, 5 dl - vel több vízzel! ... |
brozsika  |
|
|
| |
| A csicsóka |
dióízűek.
Sokféleképpen fogyasztható
Fogyaszthatjuk nyersen, salátákban; párolhatjuk, főzhetünk belőle szószokat; kitűnő turmixital naranccsal, citrommal, mézzel, almával; vagy köretként csicsókalepényt készíthetünk kelbimbóhoz, csirkéhez.
A csicsóka gumója a növény szénhidráttartalmának hordozója, raktározója: a polifruktozán inulinból 15-20%-ot tartalmaz, amely feldolgozva 96%-ban ... |
agnia  |
|
|
| |
| Csicsóka receptek |
hûtőszekré
Sült zöldségek
hozzávalók 4 főre
2-3 nagyobb krumpli
3 nagyobb sárgarépa
2 zöldség, de lehet paszternák is
1 nagyobb fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
4-5 kelbimbó
4 csicsóka
1 cs petrezselyemzöld
2-3 bébi cékla
2,5 ek balzsamecet
2 ek barna cukor
só, bors
elkészítés
1. Pucoljuk meg a hozzávalokat, és a sütőt melegítsük elő 180-200 fokra.
2. A répákat és a ... |
noble  |
|
|
| |
| Darált hússal rakott zöldségek |
paprika
* 1 paradicsom
* olaj
* só
* bors
* majoranna
* pirospaprika
* tárkony
* 2 dl hosszú szemű rizs
* Tetszés szerint zöldségek:
* 10 dkg ceruzabab
* 20 dkg kelbimbó
* 3 db sárgarépa
* 2 db fehérrépa
* 15 dkg gomba
* darabka karfiol
* Valamint:
* 8 szelet bacon
* 2 dl tejföl
* 1 tojás
Elkészítés:
A hagymákat ... |
1vargaildyko  |
|
|
| |
| Darált hússal rakott zöldségek |
|
hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 paprika
1 paradicsom
olaj
só
bors
majoranna
pirospaprika
tárkony
2 dl hosszú szemű rizs
Tetszés szerint zöldségek:
10 dkg ceruzabab
20 dkg kelbimbó
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
15 dkg gomba
darabka karfiol
Valamint:
8 szelet bacon
2 dl tejföl
1 tojás
Elkészítés:
A hagymákat olajon megpirítom, mehet bele a paprika, a ... |
wegnerzs  |
|
|
| |
| Gombás-kelbimbós rakott tészta |
Gombás-kelbimbós rakott tészta
Hozzávalók:
1 csomag fodros tészta
1 doboz csiperke gomba
0,5 zacskó mirelit kelbimbó
pici vaj a gomba kisütéséhez
(kevés olaj, liszt, tej a besamelhez)
só
bors
tárkony
ételízesítő
reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük, lecsepegtetjük. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, kevés vajon majdnem puhára pároljuk, hozzáadjuk a kelbimbót, megfűszerezzük, és addig kevergetjük, amíg minden zöldség ... |
gereica  |
|
|
| |
| Gyors ebédek és vacsorák |
reszeld rá a sajtot. Forró sütőbe toljuk, amíg a sajt teteje pirulni nem kezd.
A tészta tetejére üthetünk egy-két tojást is, ez esetben akkor készül el az egytálételünk, amikor az tükörtojásszerűen rezgőssé válik.
Csőben sült sajtos kelbimbó
Hozzávalók:
1 kg kelbimbó, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 1 tojás, 2 púpozott evőkanál liszt, 4 dkg sütőmargarin, 6 dkg sajt, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa, szerecsendió, só
Elkészítés:
A megmosott kelbimbót enyhén ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| Kelvirág, kelbimbó |
Kelvirág, kelbimbó - az izgalmas ízek kedvelőinek
Tény, hogy vannak olyan zöldségfélék, melyeket szinte mindenki kedvel, és akadnak, melyekről megoszlanak a vélemények. A káposztafélék népes családjának tagjai valószínűleg az utóbbiak közé tartoznak.
Bár megjelenését tekintve a kelvirágként is ismert karfiol jó eséllyel indulhatna a zöldségfélék szépségversenyén, sőt a legifjabb családtag, a ,,brüsszeli káposzta" vagy közismert nevén: a kelbimbó sem vallana szégyent ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
|
|