Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Kunsági palacsinta

A főtt marhahús felének megfelelő mennyiségű tepertőt a hússal, 1/4 fej vöröshagymával együtt ledarálunk. Sóval, törött borssal, majoránnával ízesítjük, 1 tojással, 1 evőkanál tejföllel jól eldolgozzuk. A sós tésztából készült palacsintákat a húskrémmel megtöltjük, kivajazott tűzálló tálba helyezzük. Mustárral ízesített tejföllel áthúzzuk és előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Forrón tálaljuk.

Kunsági pandúrleves
Hozzávalók (6 személyre): 3 fiatal galamb vagy 3 fiatal csirke, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg karalábé, 5 dkg zeller, néhány szem fekete bors, só, pirospaprika, szerecsendió-virág, egy kis gyömbér, 1 gerezd fokhagyma, egy kevés paradicsompüré, 4 dkg zsír, 2 dl tejföl.
A megtisztított galambokat vagy csirkéket negyedekre daraboljuk, és hideg vízben feltesszük főni. Ha forrásnak indult, lehabozzuk, be zöldségeljük, és fűszerezzük. A puhára főtt galambokat kiszedjük a levesből, a leszűrt levet pedig barnára pirított rántással és egy héjastól feldarabolt fél citrommal felfőzzük. Hozzátesszük a galamb-negyedeket, a karikára vágott zöldséget és 2 dl tejfölt, után ízesítjük, még néhány percig forraljuk, majd forrón tálaljuk. Tálaláskor sós vízben kifőtt lúdgégetésztát teszünk bele.
Kunsági sertésborda
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda, 5 dkg vaj, barack kompót, szerecsendió, só, bors.
Elkészítése: A karajszeleteket kicsontozzuk, jól kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és a vajban mindkét oldalát ropogós pirosra sütjük. Tűzálló tálra egymás mellé rakjuk a szeleteket, és minden szeletre egy fél barackot teszünk. Ráöntjük a vajat, amelyben a hús sült, a tetejét meghintjük szerecsendióval, és a sütőben kissé megpirítjuk.

Kunsági sonkapác
(2 nagyobb sonkához)
50 dkg konyhasót elkeverve 5 g salétromsóval, a sonkákra dörzsöljük. Így hagyjuk 2-3 napig. Felforralva 10-12 l vizet 2 fej fokhagymával, 2 csapott k. törött borssal, 15-20 babérlevéllel, 2 csapott k. törött köménymaggal és ugyanennyi korianderrel, teljesen kihűtjük. Ráöntve a sonkákra, hogy ellepje, 11-15 napig, nem túl hideg helyre téve, naponta megforgatjuk. Közben abálóvillával megszurkáljuk a sonkákat, hogy jól átjárja a lé. A pácból kiszedve megtöröljük, 2-3 napig szikkasztva szellős helyen, megfüstöljük.
Kunsági tejes rétes

Hozzávalók: Házi rétestészta vagy 2 csomag réteslap, 4 dkg vaj, 5 tojás, 25 dkg mandula, 8 dkg cukor, 2 dl tejföl, 5 dkg mazsola, 4 dkg zsemlemorzsa.
A darált mandulát elkeverjük a cukorral, a tojássárgákkal, a tejföllel, majd a keményre felvert tojáshabbal. A réteslapokat olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával meghintjük, elosztjuk rajta a mandulás keveréket, megszórjuk a megmosott mazsolával. Feltekerjük, és megsütjük. Vaníliával ízesített meleg tejet kínálunk hozzá.

Leveleki bundás karaj
Hozzávalók: 8 szelet karaj, vagy tarja, 60 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, só, bors, 2 evőkanál liszt, 3 dl olaj, 2 db tojás.
Elkészítése: A hússzeleteket enyhén kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, és fél órán át, pihentetjük. Közben lereszelünk egy tálba 60 dkg hámozott burgonyát. Reszelünk bele egy fej vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá két tojást, két evőkanál lisztet, és összekeverjük. A hússzeleteket lisztbe mártjuk, majd gondosan megforgatjuk a burgonyás masszában, és forró olajban szép pirosra megsütjük.
Hagymás burgonyával tálaljuk.

Liptói burka
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg oldalas, 10 dkg tüdő, 10 dkg füstölt szalonna, 5 dkg köleskása vagy kukoricadara, 2 fej vöröshagyma, 10 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, ízlés szerint.
Az oldalast és a tüdőt puhára főzzük, felaprítjuk. A szalonnán megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, a kölest puhára főzzük. A burgonyát megreszeljük. Valamennyit összevegyítjük, sózzuk, fűszerezzük. Zsírral kikent tepsiben megsütjük. Frissen kell fogyasztani.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: leszűrt levet, héjastól feldarabolt, karikára vágott, karajszeleteket kicsontozzuk, vajban mindkét, tetejét meghintjük,

K betűs receptek
Kunhegyesi lepény 25 dkg lisztből, 10 dkg vajból, 2 tojássárgájából, kis cukros tejben futtatott 1 dkg élesztőből, kis sóból, annyi tejből, hogy kemény legyen, tésztát gyúrunk. Kidolgozva letakarjuk, meleg helyen kelni hagyjuk. 4 dl tejfölt elkeverve 3 tojással, 12 dkg liszttel, kis sóval, a megkelt, félujjnyira nyújtott, kikent tepsibe terített tésztára simítjuk. Tetejére reszelt sajtot szórhatunk. Közepes hőfokú sütőben megsütjük. Négyszögletesre vágva tálaljuk. Kunsági ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kenyérsütés otthon
előkészület) Egyszerű, de nagyon finom 450 gr kenyérlisz 150 gr rozsliszt 1,5 tk porélesztő 350 ml víz 1,5 tk só 1 tk cukor,1 db 200 mg c-vitamin tabletta (2.sz program fehérkenyérhez) Ezek mind közepes mérethez való receptek, közepesen sötét szín Póbáljátok ki! Lizi receptje A kenyerem, ami szinte mindig beválik: Sorrendben: kb 1 evőkanál étolaj kb 1 evökanál ...
panka2006 panka2006
Receptek
Kunhegyesi lepény 25 dkg lisztből, 10 dkg vajból, 2 tojássárgájából, kis cukros tejben futtatott 1 dkg élesztőből, kis sóból, annyi tejből, hogy kemény legyen, tésztát gyúrunk. Kidolgozva letakarjuk, meleg helyen kelni hagyjuk. 4 dl tejfölt elkeverve 3 tojással, 12 dkg liszttel, kis sóval, a megkelt, félujjnyira nyújtott, kikent tepsibe terített tésztára simítjuk. Tetejére reszelt sajtot szórhatunk. Közepes hőfokú sütőben megsütjük. Négyszögletesre vágva tálaljuk. Kunsági bélszín ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Karácsonyi kalács bubszi
Dán tejberizs recept gonda_katalin
Szivarvany szelet margareta51
Citromos sütemény agimami7
Barackos-pudingos sütemény magdus60
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Diós vagy mogyorós piskóta bubszi
Babapiskótás krémes tundihugi
Öttevényi meggyes piskóta tundihugi
Rácsos linzer másként bubszi
Szárnyas receptek
Mandulás pulykabatyu bulac57
A királynő tyúkhúslevese recept zsokanita
Hollandi csirkemell bubszi
boróka! ibolya58
Csirkehússal töltött bulac57
Lecsós csirke sajtos tejföllel horvathnemagdi
Házi szárnyas májkrém suzymama
Mézes-mustáros-currys horvathnemagdi
ördögien jó göngyölt csirke anyu65
Sajttal-sonkával töltött rántott hús recept baggesz20
Marhából készült ételek
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
B betűs receptek horvathnemagdi
Alufóliás flekken kkm
Palóc leves bubszi
Wokban sült húsok agimami7
Hajdúsági tokány bubszi
Receptek horvathnemagdi
Nagymama szelet(húsétel) ujmama
Bélszín...módra macoka65
Hamburger baratnu
Sertésből készült ételek
NAGYON MAGYAROS BABgulyás bubszi
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Bajor sertésszelet horvathnemagdi
montenegrói makaróni ! ibolya58
Kínai savanyú-csípős leves noble
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
Tepsis hús birsalmával tundihugi
Balti okroska ! ibolya58
Fasírtocskák gombás bormártásban recept jamborlulu
Csőben sült padlizsán bubszi
Halból készült ételek
Babéros halleves bubszi
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Rácponty IV. bubszi
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Halászlé burgonyagombóccal recept baggesz20
B betűs receptek horvathnemagdi
Bajai halászlé maroka
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Töltött pontyfilé bubszi
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Vad ételek
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Karácsonyi ételek tomicica
x nagyuska
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Tárkonyos receptek macoka65
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Pasta mozzarella recept toth_beata
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Olaszos töltött csirke bubszi
Pasta Frittata yaskane
Pizza receptek
Pizza 3. udypy
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Mindentudó kalácstészta bubszi
Ime egy szelet Itália....... maca23
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Sós kifli variációk lilagondolatok
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Pasik kedvence torta bkisseva
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU