Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mai ebéd
Rántott ponty majonézes burgonyával
Hozzávalók (4 főre):

8 (egyenként kb. 20 dkg-os) patkó alakú pontyszelet
só, őrölt fekete bors

a bundázáshoz:
10 dkg finomliszt
3 tojás
8 evők. zsemlemorzsa
bő olaj a sütéshez

a majonézes burgonyasalátához:
1 kg burgonya (kiflikrumpli is jó)

3-3 dl Univer majonéz és tejföl
fél evők. Univer mustár
1 mk. porcukor
pár cseppcitromlé
1 kis vöröshagyma
1 csok. petrezselyem
Elkészítés:

A halat megmossuk, bőrét éles késsel lefejtjük (már ha sikerül), a szeleteket besózzuk, esetleg borsozzuk, és félretesszük.
A burgonyát megmossuk, héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, és hűlni hagyjuk.
A majonézt a tejföllel összekeverjük, a mustárral, a porcukorral és a citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük, ha kell megsózzuk, megborsozzuk.
A burgonyát meghámozzuk, 2-3 milliméter vastag karikákra vágjuk. A hagymát lehéjazzuk, és a petrezselymmel együtt nagyon finomra aprítjuk. Mindezeket a mártásba keverjük, ha kell, utánaízesítjük, és letakarva hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek.
A halszeleteket a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és morzsába forgatva bundázzuk. Közepesen forró olajban 6-8 perc alatt megsütjük, papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük. Melegen vagy hidegen, a burgonyasaláta kíséretében tálaljuk
szekike szekike
Címkék: citromlével kellemesen, burgonyát meghámozzuk, hagymát lehéjazzuk, petrezselymmel együtt, mártásba keverjük, ízek összeérjenek,

A csemege története
Az elmúlt hetünk gasztronómiai szempontból érdekesen alakult, mert bár hétfőn Dorkával egy nagyszerű őszi csemegét sütöttünk, utána az influenza mellé benyaltunk egy kis Rota-vírust, így azóta gyakorlatilag pirítóson és krumplin él az egész család. A csemege története a közelmúltra nyúlik vissza: Dorka unokatesói ugyanis (a kis Zsiga és Árpika, akik már nem is olyan kicsik, hiszen 9 és 7 évesek), nagyon szeretik a diót, és amikor nálunk járnak, mindig kapnak egy-egy maroknyit. Persze, a zsebükben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd
A mai ebéd, valami fenséges finom. Én is úgy loptam az ötletet. Kakaós, francia palacsinta, de nem a tölteléke, hanem a tésztája, meggyes-túrós töltelékkel. Egészen más, mint egy sima palacsinta. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1/2 l tej 3 tojás 6 k. cukrozatlan kakaópor 4 k .cukor 1 csipet só 1 k. olaj 1-2 k. rum kevés vaj Töltelék: 1/2 kg túró 2 dl tejföl 1 kk. vagy csomag vaníliás cukor cukor ízlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd..:-)
Lasagne Hozzávalók: # 1-1,50 kg darált hús, # 4 gerezd fokhagyma, # 1 közepes fej vöröshagyma, # bazsalikom, # paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), # kb. 1/2 liter tej, # 3-4 evőkanál liszt, # kb. 8 dkg vaj, # só, # olaj, # 1 csomag (50 dkg) lasagne tészta Elkészítés: Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig párolom, míg kifehéredik a hús. ...
blueocean blueocean
A mai ebédem...
Sajtos-mustáros karfiol csőben sütve Hozzávalók: 1 közepes méretű karfiol, 10 dkg póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 2 ág zsálya, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál magos mustár, 3 evőkanál liszt, 4 dl tej, 10 dkg reszelt trappista sajt, só, bors Elkészítése: A karfiolt vágjuk négyfelé, zsenge zöld leveleit is hagyjuk rajta. Mossuk meg alaposan, majd forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig. Szűrőkanál segítségével szedjük ki, és csepegtessük le jól. Egy ...
agnia agnia
A mai ebédünk......
Görög gyümölcsleves Fagyasztott gyümölcs (málna, őszibarack, ribiszke, egres, vagy eper) vegyesen 60 dkg, 1 citrom, 9 dl 100 %-os narancslé, 1 dl Triple sec, 1 dl fehérbor, 10 dkg porcukor, fél csomag vaniliáscukor, 2 dl tejszín. A citromot alaposan meghámozom, a húsát kockákra vágom és egy edényben a többi gyümölccsel, a cukrokkal, a likőrrel és a borral összekeverem és lefedve egy ...
maca23 maca23
A mai ebédünk......
Töltött csirke Igazi hétvégi vendégváró csemege ez az ínycsikalndó eledel. Egy jól átsült ropogós töltött csirke bámulatosan jól mutat a terített asztal közepén. Burgonyapürével, vagy párolt rizzsel ajánljuk. Én köretnek párolt zöldséget készitettem mellé!!! Hozzávalók: - 1 db sütni való kb. 80 dkg-os csirke - 2 evőkanál olaj vagy 3 dkg ...
maca23 maca23
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel
Mai csirketipp: méghozzá csirkemájból. Hozzá remek zöldségek - egy egyszerű, házias, egészséges ötlet ebédre, vagy akár vacsorára. Hozzávalók 60 dkg csirkemáj, só, majoranna, 1 db cukkini, 1 db kaliforniai paprika (piros), 1 db répa (sárga), olaj (olíva), 2 dl (Joya) joghurt, 30 dkg salátamix, 2 db retek A csirkemájat megsózzuk, beszórjuk majorannával, és kevés olívaolajon, egy serpenyőben kis lángon minden oldalát alaposan ...
suzymama suzymama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Mozzarellával és paprikával töltött gombóc Hozzávalók 4 személyre: * 1 közepes burgonya * 60 dkg liszt * 2 dkg élesztő * 1 mokkáskanál cukor * 1 sárga vagy zöld húsú paprika * 1 piros húsú paprika * 4 paradicsom * 2 db mozzarellagolyó * 20 db fekete, magnélküli olívabogyó * 2 dl olívaolaj Elkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Még melegen meghámozzuk, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Habcsók bubszi
Bestof sárgabarackos édesség horvathnemagdi
Graz-i kuglóf bubszi
Piramis süti bubszi
Párizsi kocka yvett789
Sütőtökös gombóc veronika74
Néró teasüti tundihugi
Albert kocka bubszi
Habos epres lepény bubszi
Diós-fahéjas darázsfészek gabfe
Szárnyas receptek
Sajtos rakott csirke recept gonda_katalin
Töltött csirkemell bubszi
Pikáns csirkemell bubszi
Mexikói rizses csirke bubszi
Rakott sajtos csirke mell gereica
GESZTENYEHABOS pulykaMELL bubszi
Sóban sült csirke bubszi
Tűzdelt Pulykamell 1vargaildyko
Bazsalikomos sajtos csirkemell tundihugi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Rakott törökparadicsom bubszi
Rostélyos lublu
Lasagna veronika74
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal janna53
Tatár saslik bubszi
Olasz rizsleves. bubszi
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Húsroló raguval veronika74
Sertésből készült ételek
Csülök Pékné módra recept tinka1951
Kanizsai rakott hús bubszi
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Ázsiai gombás-húsos fasírt ujjozsef
Húsoskáposzta klara50
Olasz töltött cukkíni bubszi
Alföldi betyárgulyás recept reifregina
Szalonnás húsgombócok csibi52
Rakott kelkáposzta klerierzsi
Döner kebab snibolya
Halból készült ételek
Körösi halászlé bubszi
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Töltött pontyfilé. bubszi
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Harcsa tejszínes gombamártássa klara50
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Dorozsmai molnárponty bubszi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Vad ételek
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
szegedi fácángulyás ! ibolya58
x nagyuska
Fácánleves rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Spagetti ajánló
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Fokhagymás spagetti margoka59
x nagyuska
Paella Costa Brava módra bubszi
Mai menü. mamucika
Jó receptek grimilda
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Spagetti alla Carbonara bubszi
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Pizza receptek
Pizza recept yvett789
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Paprikás pizza bulac57
Pizza rochlitzne
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Pizza recept baggesz20
Reform-pizza horvathnemagdi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Ma itt jártam: sarkadykati
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
x nagyuska
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU