Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mai ebéd
Rántott ponty majonézes burgonyával
Hozzávalók (4 főre):

8 (egyenként kb. 20 dkg-os) patkó alakú pontyszelet
só, őrölt fekete bors

a bundázáshoz:
10 dkg finomliszt
3 tojás
8 evők. zsemlemorzsa
bő olaj a sütéshez

a majonézes burgonyasalátához:
1 kg burgonya (kiflikrumpli is jó)

3-3 dl Univer majonéz és tejföl
fél evők. Univer mustár
1 mk. porcukor
pár cseppcitromlé
1 kis vöröshagyma
1 csok. petrezselyem
Elkészítés:

A halat megmossuk, bőrét éles késsel lefejtjük (már ha sikerül), a szeleteket besózzuk, esetleg borsozzuk, és félretesszük.
A burgonyát megmossuk, héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, és hűlni hagyjuk.
A majonézt a tejföllel összekeverjük, a mustárral, a porcukorral és a citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük, ha kell megsózzuk, megborsozzuk.
A burgonyát meghámozzuk, 2-3 milliméter vastag karikákra vágjuk. A hagymát lehéjazzuk, és a petrezselymmel együtt nagyon finomra aprítjuk. Mindezeket a mártásba keverjük, ha kell, utánaízesítjük, és letakarva hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek.
A halszeleteket a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és morzsába forgatva bundázzuk. Közepesen forró olajban 6-8 perc alatt megsütjük, papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük. Melegen vagy hidegen, a burgonyasaláta kíséretében tálaljuk
szekike szekike
Címkék: citromlével kellemesen, burgonyát meghámozzuk, hagymát lehéjazzuk, petrezselymmel együtt, mártásba keverjük, ízek összeérjenek,

A csemege története
Az elmúlt hetünk gasztronómiai szempontból érdekesen alakult, mert bár hétfőn Dorkával egy nagyszerű őszi csemegét sütöttünk, utána az influenza mellé benyaltunk egy kis Rota-vírust, így azóta gyakorlatilag pirítóson és krumplin él az egész család. A csemege története a közelmúltra nyúlik vissza: Dorka unokatesói ugyanis (a kis Zsiga és Árpika, akik már nem is olyan kicsik, hiszen 9 és 7 évesek), nagyon szeretik a diót, és amikor nálunk járnak, mindig kapnak egy-egy maroknyit. Persze, a zsebükben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd
A mai ebéd, valami fenséges finom. Én is úgy loptam az ötletet. Kakaós, francia palacsinta, de nem a tölteléke, hanem a tésztája, meggyes-túrós töltelékkel. Egészen más, mint egy sima palacsinta. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1/2 l tej 3 tojás 6 k. cukrozatlan kakaópor 4 k .cukor 1 csipet só 1 k. olaj 1-2 k. rum kevés vaj Töltelék: 1/2 kg túró 2 dl tejföl 1 kk. vagy csomag vaníliás cukor cukor ízlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd..:-)
Lasagne Hozzávalók: # 1-1,50 kg darált hús, # 4 gerezd fokhagyma, # 1 közepes fej vöröshagyma, # bazsalikom, # paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), # kb. 1/2 liter tej, # 3-4 evőkanál liszt, # kb. 8 dkg vaj, # só, # olaj, # 1 csomag (50 dkg) lasagne tészta Elkészítés: Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig párolom, míg kifehéredik a hús. ...
blueocean blueocean
A mai ebédem...
Sajtos-mustáros karfiol csőben sütve Hozzávalók: 1 közepes méretű karfiol, 10 dkg póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 2 ág zsálya, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál magos mustár, 3 evőkanál liszt, 4 dl tej, 10 dkg reszelt trappista sajt, só, bors Elkészítése: A karfiolt vágjuk négyfelé, zsenge zöld leveleit is hagyjuk rajta. Mossuk meg alaposan, majd forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig. Szűrőkanál segítségével szedjük ki, és csepegtessük le jól. Egy ...
agnia agnia
A mai ebédünk......
Görög gyümölcsleves Fagyasztott gyümölcs (málna, őszibarack, ribiszke, egres, vagy eper) vegyesen 60 dkg, 1 citrom, 9 dl 100 %-os narancslé, 1 dl Triple sec, 1 dl fehérbor, 10 dkg porcukor, fél csomag vaniliáscukor, 2 dl tejszín. A citromot alaposan meghámozom, a húsát kockákra vágom és egy edényben a többi gyümölccsel, a cukrokkal, a likőrrel és a borral összekeverem és lefedve egy ...
maca23 maca23
A mai ebédünk......
Töltött csirke Igazi hétvégi vendégváró csemege ez az ínycsikalndó eledel. Egy jól átsült ropogós töltött csirke bámulatosan jól mutat a terített asztal közepén. Burgonyapürével, vagy párolt rizzsel ajánljuk. Én köretnek párolt zöldséget készitettem mellé!!! Hozzávalók: - 1 db sütni való kb. 80 dkg-os csirke - 2 evőkanál olaj vagy 3 dkg ...
maca23 maca23
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel
Mai csirketipp: méghozzá csirkemájból. Hozzá remek zöldségek - egy egyszerű, házias, egészséges ötlet ebédre, vagy akár vacsorára. Hozzávalók 60 dkg csirkemáj, só, majoranna, 1 db cukkini, 1 db kaliforniai paprika (piros), 1 db répa (sárga), olaj (olíva), 2 dl (Joya) joghurt, 30 dkg salátamix, 2 db retek A csirkemájat megsózzuk, beszórjuk majorannával, és kevés olívaolajon, egy serpenyőben kis lángon minden oldalát alaposan ...
suzymama suzymama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Mozzarellával és paprikával töltött gombóc Hozzávalók 4 személyre: * 1 közepes burgonya * 60 dkg liszt * 2 dkg élesztő * 1 mokkáskanál cukor * 1 sárga vagy zöld húsú paprika * 1 piros húsú paprika * 4 paradicsom * 2 db mozzarellagolyó * 20 db fekete, magnélküli olívabogyó * 2 dl olívaolaj Elkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Még melegen meghámozzuk, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Csokis mogyorós süti tundihugi
Recept jjanosne
Érsekújvári krémes 1vargaildyko
Töksaláta bubszi
Részeg inasok bubszi
Pompás ananászos receptek galac
Mákos-almás-kókuszos paleo süti bkisseva
Rózsaszín felhők horvathnemagdi
HABOS CSOKOLÁDÉ szelet vorosrozsa66
Már megint zabpelyhes keksz moncsika77
Szárnyas receptek
Juhtúrós-kapros galuska bubszi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Majonézes csirkesaláta recept gonda_katalin
Sajtos rántott zöldpaprika I. bubszi
Pikáns csirkemell burgonyával suzymama
Tejszínes csirke bkisseva
Pulykasaláta mézes joghurttal bubszi
Vannak emberek horvathnemagdi
Csirkés saláta hajni19
turbolya! ibolya58
Marhából készült ételek
Herány tokány bubszi
2 hét lúgosító étrend brozsika
Pastitsio horvathnemagdi
Matrózhús párizsiasan bubszi
Alufóliás flekken kkm
Mai menű horvathnemagdi
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept! vicus54
Pikáns nyelvtokány bubszi
Erőleves recept gonda_katalin
S betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Rakott sült hús zöldségekkel tnemarika
milánói polpetti ! ibolya58
Hússal töltött sült paprika bubszi
Bolgár gyuvecs 1. bubszi
Bugaci húsgombóc leves ujjozsef
Töltött paprika recept jamborlulu
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Rakott KARFIOL bubszi
A Babos sertésragu receptje: ujjozsef
sváb húsos palacsinta ! ibolya58
Halból készült ételek
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Batyus lazac-egytálétel aranyibarbara
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
haltepertő hagymával ibolya58
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Vad ételek
Almával töltött fácán bulac57
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
burgonyás ételek marti1951
Fácánleves berántva I. bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Fácánleves berántva II. bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Recept jjanosne
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Pizza vegetali recept toth_beata
Cukkinis-Kukoricás Tészta 1vargaildyko
sziciliai spagetti ! ibolya58
Utazás a tokány körül... gaby13
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Császárspagetti klerierzsi
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Pizza receptek
vega lasagne faciendum
Pizza pogácsa tinka1951
Burgonyás pizza tészta bubszi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Aphrodité eledele relisisi
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Babos pizza batyu bubszi
Mindentudó kalácstészta gereica
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Ördög pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Csirke hamburger banb
Sajtos hamburger bubszi
Virslis kifli veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU