Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mai ebéd
Rántott ponty majonézes burgonyával
Hozzávalók (4 főre):

8 (egyenként kb. 20 dkg-os) patkó alakú pontyszelet
só, őrölt fekete bors

a bundázáshoz:
10 dkg finomliszt
3 tojás
8 evők. zsemlemorzsa
bő olaj a sütéshez

a majonézes burgonyasalátához:
1 kg burgonya (kiflikrumpli is jó)

3-3 dl Univer majonéz és tejföl
fél evők. Univer mustár
1 mk. porcukor
pár cseppcitromlé
1 kis vöröshagyma
1 csok. petrezselyem
Elkészítés:

A halat megmossuk, bőrét éles késsel lefejtjük (már ha sikerül), a szeleteket besózzuk, esetleg borsozzuk, és félretesszük.
A burgonyát megmossuk, héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, és hűlni hagyjuk.
A majonézt a tejföllel összekeverjük, a mustárral, a porcukorral és a citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük, ha kell megsózzuk, megborsozzuk.
A burgonyát meghámozzuk, 2-3 milliméter vastag karikákra vágjuk. A hagymát lehéjazzuk, és a petrezselymmel együtt nagyon finomra aprítjuk. Mindezeket a mártásba keverjük, ha kell, utánaízesítjük, és letakarva hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek.
A halszeleteket a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és morzsába forgatva bundázzuk. Közepesen forró olajban 6-8 perc alatt megsütjük, papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük. Melegen vagy hidegen, a burgonyasaláta kíséretében tálaljuk
szekike szekike
Címkék: citromlével kellemesen, burgonyát meghámozzuk, hagymát lehéjazzuk, petrezselymmel együtt, mártásba keverjük, ízek összeérjenek,

A csemege története
Az elmúlt hetünk gasztronómiai szempontból érdekesen alakult, mert bár hétfőn Dorkával egy nagyszerű őszi csemegét sütöttünk, utána az influenza mellé benyaltunk egy kis Rota-vírust, így azóta gyakorlatilag pirítóson és krumplin él az egész család. A csemege története a közelmúltra nyúlik vissza: Dorka unokatesói ugyanis (a kis Zsiga és Árpika, akik már nem is olyan kicsik, hiszen 9 és 7 évesek), nagyon szeretik a diót, és amikor nálunk járnak, mindig kapnak egy-egy maroknyit. Persze, a zsebükben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd
A mai ebéd, valami fenséges finom. Én is úgy loptam az ötletet. Kakaós, francia palacsinta, de nem a tölteléke, hanem a tésztája, meggyes-túrós töltelékkel. Egészen más, mint egy sima palacsinta. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1/2 l tej 3 tojás 6 k. cukrozatlan kakaópor 4 k .cukor 1 csipet só 1 k. olaj 1-2 k. rum kevés vaj Töltelék: 1/2 kg túró 2 dl tejföl 1 kk. vagy csomag vaníliás cukor cukor ízlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd..:-)
Lasagne Hozzávalók: # 1-1,50 kg darált hús, # 4 gerezd fokhagyma, # 1 közepes fej vöröshagyma, # bazsalikom, # paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), # kb. 1/2 liter tej, # 3-4 evőkanál liszt, # kb. 8 dkg vaj, # só, # olaj, # 1 csomag (50 dkg) lasagne tészta Elkészítés: Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig párolom, míg kifehéredik a hús. ...
blueocean blueocean
A mai ebédem...
Sajtos-mustáros karfiol csőben sütve Hozzávalók: 1 közepes méretű karfiol, 10 dkg póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 2 ág zsálya, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál magos mustár, 3 evőkanál liszt, 4 dl tej, 10 dkg reszelt trappista sajt, só, bors Elkészítése: A karfiolt vágjuk négyfelé, zsenge zöld leveleit is hagyjuk rajta. Mossuk meg alaposan, majd forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig. Szűrőkanál segítségével szedjük ki, és csepegtessük le jól. Egy ...
agnia agnia
A mai ebédünk......
Töltött csirke Igazi hétvégi vendégváró csemege ez az ínycsikalndó eledel. Egy jól átsült ropogós töltött csirke bámulatosan jól mutat a terített asztal közepén. Burgonyapürével, vagy párolt rizzsel ajánljuk. Én köretnek párolt zöldséget készitettem mellé!!! Hozzávalók: - 1 db sütni való kb. 80 dkg-os csirke - 2 evőkanál olaj vagy 3 dkg ...
maca23 maca23
A mai ebédünk......
Görög gyümölcsleves Fagyasztott gyümölcs (málna, őszibarack, ribiszke, egres, vagy eper) vegyesen 60 dkg, 1 citrom, 9 dl 100 %-os narancslé, 1 dl Triple sec, 1 dl fehérbor, 10 dkg porcukor, fél csomag vaniliáscukor, 2 dl tejszín. A citromot alaposan meghámozom, a húsát kockákra vágom és egy edényben a többi gyümölccsel, a cukrokkal, a likőrrel és a borral összekeverem és lefedve egy ...
maca23 maca23
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel
Mai csirketipp: méghozzá csirkemájból. Hozzá remek zöldségek - egy egyszerű, házias, egészséges ötlet ebédre, vagy akár vacsorára. Hozzávalók 60 dkg csirkemáj, só, majoranna, 1 db cukkini, 1 db kaliforniai paprika (piros), 1 db répa (sárga), olaj (olíva), 2 dl (Joya) joghurt, 30 dkg salátamix, 2 db retek A csirkemájat megsózzuk, beszórjuk majorannával, és kevés olívaolajon, egy serpenyőben kis lángon minden oldalát alaposan ...
suzymama suzymama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Távol-keleti csirkenyárs Hozzávalók: * 60 dkg csirkemellfilé * 2 gerezd fokhagyma * 1 kisebb fej vöröshagyma * kis darab gyömbér * 2 hegyes erős paprika * 3 evőkanál citromlé * 2 evőkanál szójaszósz * 1 evőkanál szezámolaj * 1 teáskanál cukor * csipetnyi só Elkészítés: Fogjuk a húst, és a rostok irányában centiméter vastag csíkokra vágjuk. Elővesszük kedvenc NDK turmixunkat, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
mézeskalács faciendum
Piskótatészta kezdőknek,,,,sárga piskótalap sütése! suzymama
Gyümölcsös-krémsajtos túrótort lilikonyhaja
Kólás-csokis-mazsolás muffin yaskane
karamellkrémes almás bukta janoselek
Kókuszkosár whisky-s csokoládé 1vargaildyko
Citromos metélt bubszi
Karácsonyi stollni bubszi
Gyors, intelligens krémes bubszi
Keksz kocka zsuzsa0520
Szárnyas receptek
Szilvával töltött pulykamell bulac57
Hortobágyi húsos palacsinta horvathnemagdi
Csirkemell őzgerincformában sütve recept klementinagidro
Ananászos hideg szűzpecsenye bubszi
SAJTOS kacsaHÚSPUDING bubszi
Szőlős csirkemell,római tálban veronika74
Ötsajtos csirkemell suzymama
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Almás-mézes pulykaragu recept jamborlulu
Kijevi csirkemell 2 bubszi
Marhából készült ételek
Bográcsos ételek aprochef
Gombával töltött fasírt rolá wegnerzs
Marhahúsleves............. ...... mailona
Húsos táska bulac57
Barnasörös marharagu kuszkussz margoka59
Lencsével párolt marhacomb 1vargaildyko
Debreceni marhatokány bubszi
Lencsével párolt marhacomb gabfe
Debreceni tokány 4. bubszi
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Sertésből készült ételek
Ördög pecsenye margoka59
recept mamucika
Borsós raguleves: ujjozsef
Négyhúsos bableves bográcsban yaskane
Receptek horvathnemagdi
Kínai hagymaleves bubszi
7 krumplis étel 1 órán belül tinka1951
Tojásos húskenyér margoka59
Izgalmas húsvéti ételek horvathnemagdi
Húsos spárgaleves 1955viki
Halból készült ételek
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
Szegedi halászlé angyalka___
Lazac olivával recept gonda_katalin
Halreceptek pontyból. csibi52
Tejszínes halgombócleves ujjozsef
Harcsapaprikás túrós csuszával suzymama
Rácponty I. bubszi
Kató-féle halászlé bubszi
Vad ételek
Fácánleves bulac57
Rapsic vadas macoka65
Vadhús saláta rochlitzne
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Nyúlpörkölt veronika74
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti saláta recept toth_beata
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Alfredo tészta 1vargaildyko
Bolognai spagetti kovacsborbala
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Bolognai zöldséges rétes recept baggesz20
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Pizza receptek
Paprikás pizza bulac57
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizzás sarkok recept boszorlany
Fogyasztó pizza. roanna
Más nemzetek pizzái: bubszi
Sós stangli 1vargaildyko
Pizzás csiga yaskane
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle vagikriszti
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU