Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mai ebéd
Rántott ponty majonézes burgonyával
Hozzávalók (4 főre):

8 (egyenként kb. 20 dkg-os) patkó alakú pontyszelet
só, őrölt fekete bors

a bundázáshoz:
10 dkg finomliszt
3 tojás
8 evők. zsemlemorzsa
bő olaj a sütéshez

a majonézes burgonyasalátához:
1 kg burgonya (kiflikrumpli is jó)

3-3 dl Univer majonéz és tejföl
fél evők. Univer mustár
1 mk. porcukor
pár cseppcitromlé
1 kis vöröshagyma
1 csok. petrezselyem
Elkészítés:

A halat megmossuk, bőrét éles késsel lefejtjük (már ha sikerül), a szeleteket besózzuk, esetleg borsozzuk, és félretesszük.
A burgonyát megmossuk, héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, és hűlni hagyjuk.
A majonézt a tejföllel összekeverjük, a mustárral, a porcukorral és a citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük, ha kell megsózzuk, megborsozzuk.
A burgonyát meghámozzuk, 2-3 milliméter vastag karikákra vágjuk. A hagymát lehéjazzuk, és a petrezselymmel együtt nagyon finomra aprítjuk. Mindezeket a mártásba keverjük, ha kell, utánaízesítjük, és letakarva hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek.
A halszeleteket a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és morzsába forgatva bundázzuk. Közepesen forró olajban 6-8 perc alatt megsütjük, papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük. Melegen vagy hidegen, a burgonyasaláta kíséretében tálaljuk
szekike szekike
Címkék: citromlével kellemesen, burgonyát meghámozzuk, hagymát lehéjazzuk, petrezselymmel együtt, mártásba keverjük, ízek összeérjenek,

A csemege története
Az elmúlt hetünk gasztronómiai szempontból érdekesen alakult, mert bár hétfőn Dorkával egy nagyszerű őszi csemegét sütöttünk, utána az influenza mellé benyaltunk egy kis Rota-vírust, így azóta gyakorlatilag pirítóson és krumplin él az egész család. A csemege története a közelmúltra nyúlik vissza: Dorka unokatesói ugyanis (a kis Zsiga és Árpika, akik már nem is olyan kicsik, hiszen 9 és 7 évesek), nagyon szeretik a diót, és amikor nálunk járnak, mindig kapnak egy-egy maroknyit. Persze, a zsebükben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd
A mai ebéd, valami fenséges finom. Én is úgy loptam az ötletet. Kakaós, francia palacsinta, de nem a tölteléke, hanem a tésztája, meggyes-túrós töltelékkel. Egészen más, mint egy sima palacsinta. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1/2 l tej 3 tojás 6 k. cukrozatlan kakaópor 4 k .cukor 1 csipet só 1 k. olaj 1-2 k. rum kevés vaj Töltelék: 1/2 kg túró 2 dl tejföl 1 kk. vagy csomag vaníliás cukor cukor ízlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd..:-)
Lasagne Hozzávalók: # 1-1,50 kg darált hús, # 4 gerezd fokhagyma, # 1 közepes fej vöröshagyma, # bazsalikom, # paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), # kb. 1/2 liter tej, # 3-4 evőkanál liszt, # kb. 8 dkg vaj, # só, # olaj, # 1 csomag (50 dkg) lasagne tészta Elkészítés: Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig párolom, míg kifehéredik a hús. ...
blueocean blueocean
A mai ebédem...
Sajtos-mustáros karfiol csőben sütve Hozzávalók: 1 közepes méretű karfiol, 10 dkg póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 2 ág zsálya, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál magos mustár, 3 evőkanál liszt, 4 dl tej, 10 dkg reszelt trappista sajt, só, bors Elkészítése: A karfiolt vágjuk négyfelé, zsenge zöld leveleit is hagyjuk rajta. Mossuk meg alaposan, majd forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig. Szűrőkanál segítségével szedjük ki, és csepegtessük le jól. Egy ...
agnia agnia
A mai ebédünk......
Görög gyümölcsleves Fagyasztott gyümölcs (málna, őszibarack, ribiszke, egres, vagy eper) vegyesen 60 dkg, 1 citrom, 9 dl 100 %-os narancslé, 1 dl Triple sec, 1 dl fehérbor, 10 dkg porcukor, fél csomag vaniliáscukor, 2 dl tejszín. A citromot alaposan meghámozom, a húsát kockákra vágom és egy edényben a többi gyümölccsel, a cukrokkal, a likőrrel és a borral összekeverem és lefedve egy ...
maca23 maca23
A mai ebédünk......
Töltött csirke Igazi hétvégi vendégváró csemege ez az ínycsikalndó eledel. Egy jól átsült ropogós töltött csirke bámulatosan jól mutat a terített asztal közepén. Burgonyapürével, vagy párolt rizzsel ajánljuk. Én köretnek párolt zöldséget készitettem mellé!!! Hozzávalók: - 1 db sütni való kb. 80 dkg-os csirke - 2 evőkanál olaj vagy 3 dkg ...
maca23 maca23
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel
Mai csirketipp: méghozzá csirkemájból. Hozzá remek zöldségek - egy egyszerű, házias, egészséges ötlet ebédre, vagy akár vacsorára. Hozzávalók 60 dkg csirkemáj, só, majoranna, 1 db cukkini, 1 db kaliforniai paprika (piros), 1 db répa (sárga), olaj (olíva), 2 dl (Joya) joghurt, 30 dkg salátamix, 2 db retek A csirkemájat megsózzuk, beszórjuk majorannával, és kevés olívaolajon, egy serpenyőben kis lángon minden oldalát alaposan ...
suzymama suzymama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Tonhalas-paradicsomos spagetti Hozzávalók: * 50 dkg spagetti * 2 konzerv tonhal * fél tubus sűrített paradicsom * 4 fej közepes vöröshagyma * 2 dl habtejszín * só * olaj * oregánó * kakukkfű * 15-20 dkg sajt Elkészítés: A spagettit olajos, sós forró vízben feltesszük főni. A mártáshoz a hagymákat apróra felkockázzuk, kis olajon üvegesre pároljuk. A tonhalakat ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Bejgli (mákos) recept boszorlany
Csokoládés csókok veronika74
narancslikörös darapuding ibolya58
Ribizlis csokoládétorta bubszi
Sütés nélküli almás 1vargaildyko
Arany és ezüst sütemény 1vargaildyko
Adventi süti receptek lunczk
Finom tekercs klara50
Diós kinderszelet veronika74
Möggyes-mákos pitém yaskane
Szárnyas receptek
Húsos-tejfölös zöldbableves horvathnemagdi
Ananászos csirkesaláta: ujjozsef
Édes-savanyú csirkemell majus55
Cézár saláta rochlitzne
Búbos hús bubszi
Májas csirkemell klerierzsi
Pulykacomb majonézes rizzsel 1vargaildyko
Ínycsiklandó csirke bubszi
Hogyan főtt ki az irodalom? gallokovacs
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel recept boszorlany
Scsí fehér káposztából bubszi
Gesztenyés pulyka bubszi
Fiadi tokány bubszi
Mit főzzek hétvégére? biharijudit
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Fűszerek királya : feketebors pacsakute
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Sertésből készült ételek
Rablóhúsos túrós csusza bulac57
Franciasaláta sertéskocsonyában recept jamborlulu
Csirkemájas cukkinis szűzragu recept gonda_katalin
P betetűs receptek horvathnemagdi
Nagyon finom maroka
Debreceni aprópecsenye 1vargaildyko
Csabai kolbász bjucus0706
Jó recept emoke93
Könnyű fasírtok horvathnemagdi
szabolcsi almás szeletek ! ibolya58
Halból készült ételek
Lazac-steak salátával migova
Pisztráng sütve II. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halas tippek kloppenburg
Receptek horvathnemagdi
Kapros pisztráng bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vad ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
vörösboros szarvasragu faciendum
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Fácán vörösborban horvathnemagdi
x nagyuska
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
K betűs receptek horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Spagetti sült fokhagymával bulac57
Mascarponés húsgombócok suzymama
Bolognai sült tészta recept jamborlulu
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
14 napos lúgosító étrend grimilda
Saláták gyorsan .... roanna
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Pizza receptek
Mindentudó kalácstészta gereica
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Házi pizza zsokanita
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Aztán mégis. horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU