Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mai ebéd
Rántott ponty majonézes burgonyával
Hozzávalók (4 főre):

8 (egyenként kb. 20 dkg-os) patkó alakú pontyszelet
só, őrölt fekete bors

a bundázáshoz:
10 dkg finomliszt
3 tojás
8 evők. zsemlemorzsa
bő olaj a sütéshez

a majonézes burgonyasalátához:
1 kg burgonya (kiflikrumpli is jó)

3-3 dl Univer majonéz és tejföl
fél evők. Univer mustár
1 mk. porcukor
pár cseppcitromlé
1 kis vöröshagyma
1 csok. petrezselyem
Elkészítés:

A halat megmossuk, bőrét éles késsel lefejtjük (már ha sikerül), a szeleteket besózzuk, esetleg borsozzuk, és félretesszük.
A burgonyát megmossuk, héjában, enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, és hűlni hagyjuk.
A majonézt a tejföllel összekeverjük, a mustárral, a porcukorral és a citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük, ha kell megsózzuk, megborsozzuk.
A burgonyát meghámozzuk, 2-3 milliméter vastag karikákra vágjuk. A hagymát lehéjazzuk, és a petrezselymmel együtt nagyon finomra aprítjuk. Mindezeket a mártásba keverjük, ha kell, utánaízesítjük, és letakarva hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek.
A halszeleteket a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba és morzsába forgatva bundázzuk. Közepesen forró olajban 6-8 perc alatt megsütjük, papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük. Melegen vagy hidegen, a burgonyasaláta kíséretében tálaljuk
szekike szekike
Címkék: citromlével kellemesen, burgonyát meghámozzuk, hagymát lehéjazzuk, petrezselymmel együtt, mártásba keverjük, ízek összeérjenek,

A csemege története
Az elmúlt hetünk gasztronómiai szempontból érdekesen alakult, mert bár hétfőn Dorkával egy nagyszerű őszi csemegét sütöttünk, utána az influenza mellé benyaltunk egy kis Rota-vírust, így azóta gyakorlatilag pirítóson és krumplin él az egész család. A csemege története a közelmúltra nyúlik vissza: Dorka unokatesói ugyanis (a kis Zsiga és Árpika, akik már nem is olyan kicsik, hiszen 9 és 7 évesek), nagyon szeretik a diót, és amikor nálunk járnak, mindig kapnak egy-egy maroknyit. Persze, a zsebükben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd
A mai ebéd, valami fenséges finom. Én is úgy loptam az ötletet. Kakaós, francia palacsinta, de nem a tölteléke, hanem a tésztája, meggyes-túrós töltelékkel. Egészen más, mint egy sima palacsinta. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1/2 l tej 3 tojás 6 k. cukrozatlan kakaópor 4 k .cukor 1 csipet só 1 k. olaj 1-2 k. rum kevés vaj Töltelék: 1/2 kg túró 2 dl tejföl 1 kk. vagy csomag vaníliás cukor cukor ízlés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A mai ebéd..:-)
Lasagne Hozzávalók: # 1-1,50 kg darált hús, # 4 gerezd fokhagyma, # 1 közepes fej vöröshagyma, # bazsalikom, # paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), # kb. 1/2 liter tej, # 3-4 evőkanál liszt, # kb. 8 dkg vaj, # só, # olaj, # 1 csomag (50 dkg) lasagne tészta Elkészítés: Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig párolom, míg kifehéredik a hús. ...
blueocean blueocean
A mai ebédem...
Sajtos-mustáros karfiol csőben sütve Hozzávalók: 1 közepes méretű karfiol, 10 dkg póréhagyma, 2 evőkanál vaj, 2 ág zsálya, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál magos mustár, 3 evőkanál liszt, 4 dl tej, 10 dkg reszelt trappista sajt, só, bors Elkészítése: A karfiolt vágjuk négyfelé, zsenge zöld leveleit is hagyjuk rajta. Mossuk meg alaposan, majd forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig. Szűrőkanál segítségével szedjük ki, és csepegtessük le jól. Egy ...
agnia agnia
A mai ebédünk......
Töltött csirke Igazi hétvégi vendégváró csemege ez az ínycsikalndó eledel. Egy jól átsült ropogós töltött csirke bámulatosan jól mutat a terített asztal közepén. Burgonyapürével, vagy párolt rizzsel ajánljuk. Én köretnek párolt zöldséget készitettem mellé!!! Hozzávalók: - 1 db sütni való kb. 80 dkg-os csirke - 2 evőkanál olaj vagy 3 dkg ...
maca23 maca23
A mai ebédünk......
Görög gyümölcsleves Fagyasztott gyümölcs (málna, őszibarack, ribiszke, egres, vagy eper) vegyesen 60 dkg, 1 citrom, 9 dl 100 %-os narancslé, 1 dl Triple sec, 1 dl fehérbor, 10 dkg porcukor, fél csomag vaniliáscukor, 2 dl tejszín. A citromot alaposan meghámozom, a húsát kockákra vágom és egy edényben a többi gyümölccsel, a cukrokkal, a likőrrel és a borral összekeverem és lefedve egy ...
maca23 maca23
Csirkemáj csípősen, kerti zöldségekkel
Mai csirketipp: méghozzá csirkemájból. Hozzá remek zöldségek - egy egyszerű, házias, egészséges ötlet ebédre, vagy akár vacsorára. Hozzávalók 60 dkg csirkemáj, só, majoranna, 1 db cukkini, 1 db kaliforniai paprika (piros), 1 db répa (sárga), olaj (olíva), 2 dl (Joya) joghurt, 30 dkg salátamix, 2 db retek A csirkemájat megsózzuk, beszórjuk majorannával, és kevés olívaolajon, egy serpenyőben kis lángon minden oldalát alaposan ...
suzymama suzymama
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Fügés-barackos sertéskaraj Hozzávalók: * személyenként 2-2 szelet karaj * hámozott friss füge * sárgabarack * só * színes bors frissen törve * 2-3 evőkanál olaj * 5 dkg vaj * 3-4 evőkanál fügelikőr vagy barackpálinka * barnacukor * szerecsendió Elkészítés: A karajokat kiverjük, sózzuk, borsozzuk, 1-2 órát pihenni hagyjuk. A serpenyőt vagy rostsütőt vékonyan beolajozzuk, majd a ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Születésnapi emeletes torta bubszi
Túró fánk. paczariibolya
Hartyáni krémes klara50
Skót krémes horvathnemagdi
Kabinetpuding puncsmártással rochlitzne
Őszi pizzák horvathnemagdi
Fánk horvathnemagdi
gesztenyekrémes ... muffin ! ibolya58
Boci szelet zsokanita
Banános süti gabfe
Szárnyas receptek
Csirkemell tortilla recept kovacs_zsoka
Tejfölös, zöldséges csirkemell bubszi
2 gyógyleves megfázás esetére ... anitahajdu
Tavaszi ízek relisisi
Hentes tokány reifregina
Májas burgonyarolád 1vargaildyko
Káposztás fácán tundihugi
Csirke narancslében petezsolt
Bakonyi csirke bubszi
Csirkemáj naranccsal horvathnemagdi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Tatár beefsteak recept gonda_katalin
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
brassói húsleves ibolya58
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
tuniszi csirkeleves! ibolya58
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Receptek horvathnemagdi
Névnapos receptek kloppenburg
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Szűzérmék szilvamártással agimami7
Temesvári sertéstokány suzymama
szilvalekváros bejgli faciendum
x nagyuska
Zöldborsós-raguleves yaskane
"Tüzes" sertésragu horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye recept jamborlulu
Bogdányi aprópecsenye yaskane
Jókai-bableves szerika68
Halból készült ételek
30 perces sült lazac veronika74
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Rác harcsa rochlitzne
Ponty sörtésztában suzymama
Halászlé gombóccal yaskane
B betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Ponty Orly módra 2. bubszi
Szegedi halászlé bubszi
Vad ételek
Csallóközi vadas klerierzsi
Baszk fácán veronika74
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Fácánpaprikás bubszi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
savanyú burgonyaleves ibolya58
Spagetti ajánló
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Ildykó rakott husi recije gabfe
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Bolognai spagetti kovacsborbala
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Gezemice recept jamborlulu
Mai menű horvathnemagdi
Csirke likőrrel recept gonda_katalin
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Pizza receptek
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
korona pizza faciendum
Pizza recept aranyag
Kombe horvathnemagdi
Zöldséges pizza bulac57
Spejz-pizza veronika74
Sütőporos lángos yaskane
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Sajtburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU