Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rácalmási arató bableves !
Rácalmási arató bableves
Hozzávalók:
1 nagyobb fej vöröshagyma
, 8 gerezd fokhagyma,
25 dkg füstölt oldalas,
25 dkg füstölt csülök,
1 szál sárgarépa,
2 petrezselyem gyökér,
fél zellergumó,
1 fakanál sertészsír.
1 kávéskanálnyi őrölt feketebors,
1 teáskanálnyi majoránna,
1 evőkanál liszt,
2 kávéskanál őrölt fűszerpaprika,
néhány karika zöldpaprika és póréhagyma.
30 dkg tarkabab,
2 dl paradicsomlé,
só.
A krumpli gombóchoz:
5 közepes burgonya,
só,
25 dkg liszt,
1 tojás.

A babot előző este beáztatjuk.
A vöröshagymát megtisztítjuk, durvára felvágjuk, és kevés zsíron megpirítjuk. Közben hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott fokhagymát is.
A füstölt húsokat kisebb darabkákra felvágjuk. A sárgarépát, petrezselyem gyökeret megtisztítjuk, és nagyobb kockákra, ,,falatokra" aprítjuk. A zellert is megtisztítjuk, és cikkekre vágjuk.
Az időközben megpárolódott hagymához adjuk a húsdarabkákat, és pár percig együtt pirítjuk, hogy a zsírja kisüljön. Őrölt feketeborssal megszórjuk, rámorzsoljuk a majoránnát, és megszórjuk egy evőkanálnyi liszttel. Kicsit összesütjük, megszórjuk őrölt fűszerpaprikával, és kb. másfél liternyi vízzel felengedjük. Beleszórjuk a zöldpaprika és póréhagyma karikákat, és a leszűrt babot is beleöntjük. Fedő alatt addig főzzük, amíg a bab megpuhul. Közben megkóstoljuk, és ha szükséges, sózzuk. Legvégül a paradicsomlevet is hozzáöntjük, ezután már csak egyet forralunk rajta, és tálalhatjuk is.
Miközben fő a levesünk, elkészítjük a krumpli gombócot. A krumplikat megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, áttörjük, és amikor már kihűlt, liszttel, egy tojással és kevés sóval tésztát gyúrunk belőle. Gombócokat formálunk, amit lobogó forró, sós vízben kifőzünk. Ezzel a betéttel tálaljuk az arató bablevest.
ibolya58 ibolya58
Címkék: zsírja kisüljön, evőkanálnyi liszttel, leszűrt babot, krumpli gombócot, krumplikat megtisztítjuk, betéttel tálaljuk,

Csuka receptek
burgonya. Italajánlatunk: Loire vidéki száraz fehérbor. Elkészítési idő: 1 óra. Adagonként 860 kcal-t, 38 g fehérjét, 54 g zsírt, 11 g szénhidrátot tartalmaz. Lyoni csukagombócok (francia) Hozzávalók 25, egyenként 10 dekás gombóchoz: 45 dkg tiszta csukahús 45 dkg finom vaj 12 tojás 3 tojásfehérje 1/2 I tej 60 dkg liszt 7,5 dkg só 1 g darált bors 1 g frissen ...
aprochef aprochef
Gombóc leves
leves Hozzávalók: olaj tört paprika 1 fej hagyma 2 szál sárgarépa 2 petrezselyem kelkáposztalevél vagy néhány kelbimbó 1 zöldpaprika 1 kis zeller néhány karfiol só A gombóchoz: 1/2 kg krumpli 20-25 dkg liszt 2 dkg margarin 1 tojás só Elkészítése: Zsiradékon megdinsztelek 1 fej hagymát apróra vágva. Meghintem tört paprikával és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gömöri gombócleves
Hozzávalók: 1 szelet pulykamellfi lé, 4 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 karalábé, fél zellergumó, 2 kis fej vöröshagyma, 2 ek. olívaolaj, só, őrölt fekete bors, 1 kis pohár tejföl, 1 ek. finomliszt; a gombóchoz: 4 burgonya (kb. 40 dkg), só, 3 zsemle, 1 ek. olívaolaj, kb. 20 dkg finomliszt, 1 tojás, egy kis csokor petrezselyemzöld, őrölt bors; a díszítéshez: tejföl. A pulykamellet kisujjnyi csíkokra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk, majd megfuttatjuk az olajon. Rádobjuk a húst, ...
bulac57 bulac57
Kiskunság és környéke
berántjuk a levest, és jól kiforraljuk. Csipetkét főzünk bele, és tálalás előtt tejföllel ízesítjük. Kunsági gombócleves Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma, zsír vagy olaj, liszt, só, fűszerpaprika A gombóchoz: 2 ek. Zsír, 25 dkg liszt, fél köteg zöldpetrezselyem, só Elkészítése: A finomra vágott hagymát zsíron világosra pirítjuk, kevés liszttel megszórjuk, sóval, fűszerpaprikával ízesítjük, hideg vízzel felengedjük, felforraljuk és ...
bulac57 bulac57
Koleszterinszegény receptek 1.
újdonság! Brokkolikrémleves diógombóccal -Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 kg brokkoli 10 dkg krumpli 2 ek. olívaolaj 2 zöldségleveskocka 2 dl tejszín 2 csipet őrölt szerecsendió só, őrölt fehér bors -A gombóchoz: 20 dkg burgonya 1 ek. liszt 10 dkg gorombára tört pörkölt dió 1 tojás őrölt szerecsendió -Elkészítés: A brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg. A vastagabb szárrészeket mosd meg, majd vagdosd össze. A ...
yaskane yaskane
Menüajánlat
Menüajánlat
Mézes, fokhagymás csirkeszárny recept
tetejét is(én két db téglalapot készítettem,mert szerintem túl nagy lett volna egyben).Tetejére is tettem kevés zsírt és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Habkönnyű túrógombóc recept Hozzávalók (kb 12 gombóchoz): 25 dkg tehéntúró 2 db tojás 2-3 dkg vaj vagy margarin csipet só 3 evőkanál (5 dkg) búzadara Feltét: 2 evőkanál olaj 5 dkg zsemlemorzsa kb 1,5 dl ...
kannalidia kannalidia
Süti ajánló
Diós pite 1. bubszi
Könnyű piskóta bubszi
Húsvéti finomságok m_a_r_c_s_i
Egyszerű meggyes pite bubszi
Szirnyiki (orosz túrós édesség bubszi
Kókuszos tallér majus55
Gyömbéres csokimousse idgie1975
Gyors gyümölcspite ujjozsef
Dobos krém-torta bubszi
Tízperces Kuglóf agnes1955
Szárnyas receptek
Zabpehellyel rakott cukkini rochlitzne
gesztenyés pulykamell faciendum
Paradicsomos burgonyafőzelék recept kovacs_zsoka
Sült hús gombás omlettel 1vargaildyko
Reform töltött csirkecomb majonézes céklasalátával zsokanita
Szezámmagos csirkecomb recept gonda_katalin
Töltött dagadó petrezselymes horvathnemagdi
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Vegyes zöldséges csirke veronika74
Csirkemelles rakott makaróni horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vacsora csata jjanosne
Bakonyi betyárleves janoselek
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
Éjféli borscs bubszi
Bográcsban főzött marha gulyásleves recept toth_beata
ĺnyenc burgonya bulac57
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Burgonyamártások bubszi
Virágkonyha taltos1
Sertésből készült ételek
Töltött csirkemell bubszi
Vecsési töltött káposzta bulac57
Pikáns sertéstáskák bubszi
Csabai kolbász bjucus0706
Töltött paprika francia módon 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye yvett789
x nagyuska
Rakott karalábé lusta assz.... gabfe
Tejfölös rakott karalábé recept kovacs_zsoka
Főzzünk finomakat korall44
Halból készült ételek
Bajai halászlé 2. bubszi
belga halleves! ibolya58
Halkocsonya horvathnemagdi
Lerakott harcsa bubszi
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Merlán angolosan bubszi
Pisztráng sütve I. bubszi
Sajtos ponty tepsiben reifregina
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Citromos-mákos krumpli hallal migova
Vad ételek
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
B betűs receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Gombás szarvashús veronika74
Spagetti ajánló
Mascarponés húsgombócok suzymama
Spagetti alla Carbonara bubszi
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Spagetti diómártással veronika74
Pasta Frittata yaskane
Bolognai pita recept jamborlulu
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Cukkinis finomság tundihugi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Babos pizza batyu bubszi
Kombe bkisseva
házi rétes faciendum
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Pizza házilag horvathnemagdi
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Planétás pizza bubszi
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger banb
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU