Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rácalmási arató bableves !
Rácalmási arató bableves
Hozzávalók:
1 nagyobb fej vöröshagyma
, 8 gerezd fokhagyma,
25 dkg füstölt oldalas,
25 dkg füstölt csülök,
1 szál sárgarépa,
2 petrezselyem gyökér,
fél zellergumó,
1 fakanál sertészsír.
1 kávéskanálnyi őrölt feketebors,
1 teáskanálnyi majoránna,
1 evőkanál liszt,
2 kávéskanál őrölt fűszerpaprika,
néhány karika zöldpaprika és póréhagyma.
30 dkg tarkabab,
2 dl paradicsomlé,
só.
A krumpli gombóchoz:
5 közepes burgonya,
só,
25 dkg liszt,
1 tojás.

A babot előző este beáztatjuk.
A vöröshagymát megtisztítjuk, durvára felvágjuk, és kevés zsíron megpirítjuk. Közben hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott fokhagymát is.
A füstölt húsokat kisebb darabkákra felvágjuk. A sárgarépát, petrezselyem gyökeret megtisztítjuk, és nagyobb kockákra, ,,falatokra" aprítjuk. A zellert is megtisztítjuk, és cikkekre vágjuk.
Az időközben megpárolódott hagymához adjuk a húsdarabkákat, és pár percig együtt pirítjuk, hogy a zsírja kisüljön. Őrölt feketeborssal megszórjuk, rámorzsoljuk a majoránnát, és megszórjuk egy evőkanálnyi liszttel. Kicsit összesütjük, megszórjuk őrölt fűszerpaprikával, és kb. másfél liternyi vízzel felengedjük. Beleszórjuk a zöldpaprika és póréhagyma karikákat, és a leszűrt babot is beleöntjük. Fedő alatt addig főzzük, amíg a bab megpuhul. Közben megkóstoljuk, és ha szükséges, sózzuk. Legvégül a paradicsomlevet is hozzáöntjük, ezután már csak egyet forralunk rajta, és tálalhatjuk is.
Miközben fő a levesünk, elkészítjük a krumpli gombócot. A krumplikat megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, áttörjük, és amikor már kihűlt, liszttel, egy tojással és kevés sóval tésztát gyúrunk belőle. Gombócokat formálunk, amit lobogó forró, sós vízben kifőzünk. Ezzel a betéttel tálaljuk az arató bablevest.
ibolya58 ibolya58
Címkék: zsírja kisüljön, evőkanálnyi liszttel, leszűrt babot, krumpli gombócot, krumplikat megtisztítjuk, betéttel tálaljuk,

Csuka receptek
burgonya. Italajánlatunk: Loire vidéki száraz fehérbor. Elkészítési idő: 1 óra. Adagonként 860 kcal-t, 38 g fehérjét, 54 g zsírt, 11 g szénhidrátot tartalmaz. Lyoni csukagombócok (francia) Hozzávalók 25, egyenként 10 dekás gombóchoz: 45 dkg tiszta csukahús 45 dkg finom vaj 12 tojás 3 tojásfehérje 1/2 I tej 60 dkg liszt 7,5 dkg só 1 g darált bors 1 g frissen ...
aprochef aprochef
Gombóc leves
leves Hozzávalók: olaj tört paprika 1 fej hagyma 2 szál sárgarépa 2 petrezselyem kelkáposztalevél vagy néhány kelbimbó 1 zöldpaprika 1 kis zeller néhány karfiol só A gombóchoz: 1/2 kg krumpli 20-25 dkg liszt 2 dkg margarin 1 tojás só Elkészítése: Zsiradékon megdinsztelek 1 fej hagymát apróra vágva. Meghintem tört paprikával és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gömöri gombócleves
Hozzávalók: 1 szelet pulykamellfi lé, 4 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 karalábé, fél zellergumó, 2 kis fej vöröshagyma, 2 ek. olívaolaj, só, őrölt fekete bors, 1 kis pohár tejföl, 1 ek. finomliszt; a gombóchoz: 4 burgonya (kb. 40 dkg), só, 3 zsemle, 1 ek. olívaolaj, kb. 20 dkg finomliszt, 1 tojás, egy kis csokor petrezselyemzöld, őrölt bors; a díszítéshez: tejföl. A pulykamellet kisujjnyi csíkokra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk, majd megfuttatjuk az olajon. Rádobjuk a húst, ...
bulac57 bulac57
Kiskunság és környéke
berántjuk a levest, és jól kiforraljuk. Csipetkét főzünk bele, és tálalás előtt tejföllel ízesítjük. Kunsági gombócleves Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma, zsír vagy olaj, liszt, só, fűszerpaprika A gombóchoz: 2 ek. Zsír, 25 dkg liszt, fél köteg zöldpetrezselyem, só Elkészítése: A finomra vágott hagymát zsíron világosra pirítjuk, kevés liszttel megszórjuk, sóval, fűszerpaprikával ízesítjük, hideg vízzel felengedjük, felforraljuk és ...
bulac57 bulac57
Koleszterinszegény receptek 1.
újdonság! Brokkolikrémleves diógombóccal -Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 kg brokkoli 10 dkg krumpli 2 ek. olívaolaj 2 zöldségleveskocka 2 dl tejszín 2 csipet őrölt szerecsendió só, őrölt fehér bors -A gombóchoz: 20 dkg burgonya 1 ek. liszt 10 dkg gorombára tört pörkölt dió 1 tojás őrölt szerecsendió -Elkészítés: A brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg. A vastagabb szárrészeket mosd meg, majd vagdosd össze. A ...
yaskane yaskane
Menüajánlat
Menüajánlat
Mézes, fokhagymás csirkeszárny recept
tetejét is(én két db téglalapot készítettem,mert szerintem túl nagy lett volna egyben).Tetejére is tettem kevés zsírt és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Habkönnyű túrógombóc recept Hozzávalók (kb 12 gombóchoz): 25 dkg tehéntúró 2 db tojás 2-3 dkg vaj vagy margarin csipet só 3 evőkanál (5 dkg) búzadara Feltét: 2 evőkanál olaj 5 dkg zsemlemorzsa kb 1,5 dl ...
kannalidia kannalidia
Süti ajánló
Marlenka yvett789
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Ízőrzők – Lajoskomárom horvathnemagdi
Olcsó fonott kalács bubszi
Almás fahéjas muffin recept baggesz20
Méztorta bubszi
Kókuszos tejbegrízes szelet reifregina
RECEPT - Narancsos muffin joouyee
Reggeli relisisi
Klasszikus máglyarakás horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Sajtos-fűszeres pulykaszeletek cilamami
Zöldséges csirkeragu horvathnemagdi
Joghurtos Csirkemell 1vargaildyko
pulykatekercs faciendum
Mozzarellás húscipó bulac57
Részeg ananászos csirke veronika74
Mustáros csirkemell agimami7
Tejszínes sajtos csirke ízletes zöldségekkel bkisseva
Hússzelet gombával és csirke horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
5 mennyei pizza grimilda
marhahúsos leves ibolya58
Pusztapörkölt recept boszorlany
Zöldséges-céklás marhaleves 1vargaildyko
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
csángó gulyás ! ibolya58
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Sertésből készült ételek
Pulyka Anna módra horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
Tepsis flekken 1vargaildyko
Uborkás tokány bubszi
Gazdag hidegtál horvathnemagdi
Kutas aprópecsenye nikitta
Olaszos rántott szelet recept tinka1951
Betyártokány horvathnemagdi
Aprópecsenye Margit - módra margitanya
Halból készült ételek
Pisztráng rántva bubszi
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Tejfölös harcsafilé bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Sörben sült bajor ponty bubszi
Rácponty horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácán római tálban lilikonyhaja
savanyú burgonyaleves ibolya58
Vadászpecsenye bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Fácán tejszínnel klerierzsi
Spagetti ajánló
Sajtos tészta tundihugi
olasz spagetti leves ibolya58
Bácskai füstölt spagetti p. lilikonyhaja
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Spagetti saláta zsokanita
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
olajozottabbi ízületek grimilda
Pizza receptek
Pizza del Sole recept jamborlulu
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Kenyér lángos horvathnemagdi
Pizzás kifli veronika74
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Melegszendvicsek grimilda
pizzás kiflik anna5971
Mini-pizza horvathnemagdi
Tortilla chips klerierzsi
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Hawaii burger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger banb
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU