Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szüreti pincepörkölt kakasból
Hozzávalók: 10 főre
3 kg feldarabolt kakas
30 dkg zsír
3 fej megtisztított vöröshagyma
2 db póréhagyma
2 kg tisztított hasábokra szelt burgonya
3 db csemege húsos paprika
3 db csemege paradicsom
2 cikk fokhagyma
fél csokor metélőhagyma
só, ízlés szerint
4 dkg rózsapaprika
3 g bors
3 g köménymag
2 cső erős paprika

=Gyakorlatilag ugyanúgy járunk el, mint a gulyásnál. Amikor kellőn megpuhult a hús és zsírjára sült, öntsük fel kevés vízzel és rakjuk bele a hasábokra vágott burgonyát, majd együtt pörköljük készre! A pörkölthöz természetesen 1 pohár száraz fehérbort is tehetünk mielőtt zsírjára sütjük.

äA pörkölt készíthető külön, burgonya hozzáadása nélkül is. Ekkor, külön körettel, vagy egyszerûen puha, foszlós kenyérrel kínáljuk.
åErre aztán még a legszemérmesebb fehérnép is kér egy pohár bort! Szégyenkezik is aztán tévelygése miatt eléggé. Szerencséjére ráborul a tájra a mindent elfedő sötétség.
=Véget ért a szüret. Hordókban háborog, forr a szőlő leve. Mérges, haragszik mindenre, mindenkire, de legjobban a hordóra. Elfelejtette már, hogy puha leánykezek simogatták fürt korában. Nehezen tûri a rabságot, és ha rágondol az abroncsokra, iszonyú dühvel tör fel a szûk akóna nyílás felé, hiszen csak erre menekülhet. Ez az egyetlen út a szabadság felé, de nincs menekvés. Szép lassan, beletörődik sorsába. Tessék-lássék pezseg, mozog még egy kicsit, de ez már más. Kidobta első, kétségbeesett mérgét, mint a kispulyka, tarajhányáskor. Tudja, hogy ezután egészen megváltozik élete. Minden más lesz. Tüzes borként vidámítja meg éltünket itt, fent a Bakonyban. Így válik Õ is, velünk együtt szabaddá! Induljunk hát haza mi is, hiszen már várnak ránk a dudari finomságok és Jolánka rétesei.
bubszi bubszi
Címkék: szabadság felé, dudari finomságok, legszemérmesebb, tarajhányáskor, megtisztított, gyakorlatilag,

PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről)
A pincepörkölt (tulajdonképpen gulyás, pörkölt vagy bográcsgulyás) bográcsban az igazi, de szükség esetén persze a konyhában is elkészíthetjük. A pincepörkölt lényege, hogy a présházaknál, pincéknél meglévő egyszerű körülményekre való tekintettel minden alapanyag és adalék, még a köret is, egy edényben, egyszerre készül el. Másrészt, tartalmas egytálételnek kell lennie, hogy a borozgatás után legyen, ami kicsit fölszívja az alkoholt. Szintén fontos, hogy a pincepörköltnek többféle húsból kell ...
yaskane yaskane
Pincepörkölt
Pincepörkölt Hozzávalók: 50-60 dkg sertés lapocka vagy comb, 1,2 kg burgonya 2 db sárga paprika 2 db paradicsom, 1 nagy vöröshagyma, 1 -2 gerezd fokhagyma, 1 teás k. Piros arany 20 dkg füstölt szalonna 2 kanál olaj vagy 1 k. zsír só őrölt pirospaprika(édes és csípős) őrölt bors majoránna 1 marhahúsleves kocka 1 k. sűrített paradicsom 1,5 dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pincepörkölt
VILLÁNYI PINCEPÖRKÖLT (bográcsban is elkészíthető) Hozzávalók 10 személyre: 60 dkg marhalábszár, 60 dkg kicsontozott sertéscsülök, 60 dkg darabolt sertésláb, 60 dkg sertéslapocka, 20 dkg zsír, 2 kg burgonya, 40 dkg vöröshagyma, 30 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 1 dkg őrölt édesnemes pirospaprika, 3 dkg őrölt erős pirospaprika, 2 dl Villányi oportó bor. Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk a zsíron, rászórjuk a kétféle pirospaprikát, majd a kockákra ...
snbela44 snbela44
Pincepörkölt csülökből, körömb
Hozzávalók 4 személyre: - 3 dl vörösbor - 2 evőkanál pirospaprika - 1/2 kiskanál kömény - 2 babérlevél - 2 gerezd fokhagyma - 1,5 dl paradicsomlé - 1 sárgarépa - 2 vöröshagyma - 10 dkg szalonna - 2 köröm - 1 sertéscsülök - só - őrölt bors A kicsontozott csülök bőrét és cupákos részét (persze csak ha nem szeretjük) levágjuk, a húst pedig felkockázzuk. A darabokra vágott körömmel együtt sós, babérleves vízben puhára ...
roanna roanna
Pincepörkölt vörösborral
Hozzávalók: 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, pirospaprika, köménymag, só, 80 dkg marhalábszár, 1-2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 dl vörösbor, 1 kg burgonya. Elkészítése: A megtisztított, apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát az olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzzuk, a pirospaprikával, a köménnyel meghintjük, és sóval ízesítjük. A tűzre visszatesszük, és a kockákra vágott húst beledobjuk. Gyakran kevergetve addig pirítjuk, amíg a hús ki nem ...
bulac57 bulac57
Pincepörkölt vörösborral
Pincepörkölt vörösborral Hozzávalók: 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, pirospaprika, köménymag, só, 80 dkg marhalábszár, 1-2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 2 dl vörösbor, 1 kg burgonya. Elkészítése: A megtisztított, apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát az olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzzuk, a pirospaprikával, a köménnyel meghintjük, és sóval ízesítjük. A tűzre visszatesszük, és a kockákra vágott húst ...
nero2000 nero2000
Receptek
tojássárgáját 12 dkg cukorral habosra keverünk. Hozzáadjuk a 10 dkg őrölt mandulát, 1 kávéskanál grízes lisztet és a tojások keményre vert habját. Ezt a masszát az almára öntjük, késsel elsimítjuk, és a sütőben aranysárgára sütjük. Csopaki pincepörkölt Apró kockákra vágott 1,5 kiló marhalábszárat zsíron pirított , szeletelt vöröshagymával összepárolok, sózom, paprikázom, borsozom, adok hozzá köményt, zúzott fokhagymát. Többször zsírjára pirítom, ha muszáj, csak akkor kapjon kevés vizet. Ha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Göz gomboc. mamucika
Mákos guba bubszi
Piskótatészta kezdőknek,,,,sárga piskótalap sütése! suzymama
holland szelet ! ibolya58
Kakaós kifli moncsika77
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szilvia torta klerierzsi
Gyümölcsjoghurtos Muffin 1vargaildyko
Kókuszkrémes kakaós szelet klerierzsi
Karikás palacsintabéles bubszi
Szárnyas receptek
Bozsoki, töltött csirkecomb filé recept baggesz20
Spanyol csirke bubszi
Csirkemell őzgericben anyu65
Csirkecomb sütőtökkel bubszi
Tejszínes-gombás csirkemell suzymama
Aprólékbecsinált margoka59
Dijoni burgonya recept boszorlany
Mézes csirkesaláta bubszi
Hegedûs húsfalat bubszi
Uborkás metéltsaláta klerierzsi
Marhából készült ételek
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Buzsáki gulyás 1vargaildyko
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Mante leves margoka59
szatmári lakodalmas ibolya58
fantázia szelet ibolya58
Kiymali Pide 1vargaildyko
Ágyas fasírt horvathnemagdi
Diéta tipp: Fogyj húsos levessel! tinka1951
Mézes részeges körtével bubszi
Sertésből készült ételek
Toros tekercs bkisseva
Sertéshús zöldséggel lilikonyhaja
Hagymás tarja. mamucika
Bújtatott pörkölt bulac57
sziciliai egytál ! ibolya58
Palócleves recept toth_beata
Zöldborsós szűzpecsenye suzymama
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Finom falatok piroska0101
Felvidéki lucskos káposzta bubszi
Halból készült ételek
Parajos ponty tésztában sütve wegnerzs
Recept jjanosne
Hal erőleves bubszi
x nagyuska
Dunai halászlé 1 bubszi
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Lazac zöldségbundában zsokanita
Halételek jozsef_olah_9843
Pisztráng főzve bubszi
Langyos brokkolisaláta füstölt bubszi
Vad ételek
soponyai őzragú..... ibolya58
Gombás fogolypecsenye bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Őzpörkölt vadász módra bordat
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Gombás szarvastokány orsi1
Spagetti ajánló
Spagettis torta suzymama
BABOS PulykaRAGU bubszi
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Sárkánytészta horvathnemagdi
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Hentes Tokány margoka59
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Pizza tekercs bubszi
Pizza Pierina bubszi
Zöldséges-húsos pizzapite recept lori0521
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Pizzás csiga bubszi
x nagyuska
Sütemények akiram45
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger baratnu
Ázsiai hamburger klerierzsi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU