Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Metéltropogós
Hozzávalók: 5 dkg vékony metélt (vagy 20 dkg már megfőtt tészta), 5 dkg vaj, 2 púpozott evőkanál finomliszt, 3 dl tej, 1 tojás, 2 evőkanál reszelt parmezán (jellegű) sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál reszelt szerecsendió, késhegynyi törött fekete bors, ízlés szerint só, 10-12 dkg zsemlemorzsa, olaj a sütéshez.
Ezt az ételt főként akkor érdemes készíteni; ha marad egy kis főtt tészta, ami már egy étkezésre nem elegendő. (Makaróniból vagy spagettiből is lehet.) A vajat felhevítem, rászórom a lisztet, és addig kevergetem kis lángon, amíg habzani nem kezd. Akkor ráöntöm a felforrósított tejet, és folytonosan kevergetve sűrűre főzöm. Közben megfűszerezem sóval, borssal, szerecsendióval, valamint hozzákeverem a megtisztított és összezúzott fokhagymát. Ha kissé kihűlt, belekeverem a nagyon apróra összevágott főtt tésztát, a reszelt sajtot és a felveretlen tojást. A masszát kis időre beteszem a hűtőszekrény leghidegebb részébe (de nem a mélyhűtőbe). Ha már egészen megdermedt, lisztes kézzel kis kroketteket formázok belőle, megforgatom kevés zsemlemorzsában, és bő, forró olajban szép pirosra megsütöm mindkét oldalát. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és forrón tálalom bármilyen főzelék vagy köret mellé. Esetleg nagyobb mennyiségben készítve csak salátával is jóízű fogás.
bubszi bubszi
Címkék: felveretlen tojást, hűtőszekrény leghidegebb, felesleges olajat, szerecsendióval, zsemlemorzsában, felforrósított,

A bab
szárazbab remek fehérjeforrás, emellett jelentős mennyiségben tartalmaz többek között magnéziumot, cinket, kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, és vitamintartalma sem utolsó ( folsav, B-1, B-2, B-6, C, E). Babból készült étellel pótolhatjuk a húst - főként teljes kiőrlésű gabonafélével fogyasztva -, ezáltal jóval kevesebb zsiradékot és több rostanyagot viszünk be szervezetünkbe. Magas foszfortartalmánál fogva hozzájárul a csontok és a fogak épségéhez, egyes vegyületei pedig megakadályozzák a ...
kisa622 kisa622
A káposzta
káposztatörténet: Őse a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán térségéből származó vadkáposzta. A több ezer éve ismert növényből vélhetően az ókori görögök nemesítették a fejes káposztát, a ma is ismert fajták nagy részét pedig a középkorban alakították ki. Az ókorban még főként orvosság gyanánt alkalmazták például fejfájásra és vérzéscsillapításra, a középkorban pedig már az egyik legfontosabb táplálék volt. Magyarországon a középkor óta az egyik legfontosabb zöldség a káposzta, mely a reneszánsz ...
kisa622 kisa622
Borsikafű
kiskertekben könnyen termeszthető, magról szaporítható. Felhasználása Illóolajat (főként karvakrol), cseranyagot, nyálkát, keserű anyagot tartalmaz. A borsnál kevésbé erős, de érdekes aromája miatt kedvelt fűszer. Íze, illata a borsra emlékeztet, ezért diétás ételek, saláták, fűszerezésére kiváló. Felhasználható burgonya-, ...
nnpapszi nnpapszi
Gyümölcslevesek forró napokra
szeretnénk a forró ételt kevergetve gutaütést kapni. Mit lehet ilyenkor tenni? A család tűr egy darabig, aztán tiltakozó hangok hallatszanak. Ez annak a jele, hogy eljött az ideje a könnyen elkészíthető nyári ételeknek: a salátáknak, könnyű leveseknek, s főként a gyümölcsleveseknek. A nagy hőségtől kitikkadva gyakran elfelejtünk enni, pedig a folyadék- és ásványi anyag- pótlás nagyon fontos. Ennek egy kellemes módja a gyümölcslevesfogyasztás. A menzai koszton szocializálódott rétegben ...
roanna roanna
Kereken szép az élet
Kereken szép az élet! Legalábbis, ha péksüteményt sütünk. Rákaptam mostanság a házi zsemle- és kiflisütésre, mivel könnyen elkészíthetőek, és az egész család szereti őket. Igaz, nem olyan hatalmasak, mint bolti (felfújt) rokonaik, de nagyon etetik magukat, és napok alatt sem száradnak ki. Annyiban persze csalok, hogy mindig kenyérsütőgéppel dagasztom és kelesztem a tésztát, de ennyi csak belefér, nem igaz? A kenyérsütőgépem immáron 6 éve hűséges társam, és bár a fedele kétszer is ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ne csak süteményekhez használjunk almát!
Érdemes is belőle rendszeresen fogyasztani, hiszen igen pozitív tulajdonságokkal rendelkezik. Rostokban és ásványi anyagokban, vitaminokban igen gazdag, valamint vízhajtó hatású. Az ásványi anyagok közül több mint húszféle, a vitaminok közül főként az A-vitamin, a B-vitaminok és kevés C-vitamin is megtalálható benne. Segít a káros koleszterinszint (LDL) csökkentésében, ami egyáltalán nem elhanyagolható tulajdonsága, hiszen az év végi ünnepek alatt és alapvetően a téli időszakban sokkal több ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Sütőtökös beigli taltos1
Almás pite 2. bubszi
Sajttorta bulac57
Finom kürtös kalács klerierzsi
Duna hullám bubszi
házi rétes faciendum
Ráksaláta klerierzsi
Diós krémes recept baggesz20
Kókuszhabos meggyes házikó recept jamborlulu
Bounty-szelet bubszi
Szárnyas receptek
Pulykamell sajtmártással cilamami
Paradicsomos zöldbab csirkével horvathnemagdi
Töltött csirke horvathnemagdi
Bográcsos ételek aprochef
Almás csirkemell rochlitzne
Joghurtban pácolt csirkecomb rántva recept gonda_katalin
Dobva-rázva sütött csirke-curr bubszi
Csirkemell mogyorómártással tundihugi
Pikáns csirkemell bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Marhából készült ételek
Finom falatok piroska0101
Ma itt jártam: sarkadykati
Pulykasült recept lilagondolatok
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
B receptek horvathnemagdi
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Bosnyák rakottas bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Káposztaleves lenke1964
Marhahúsos chilis bab juditmama
Sertésből készült ételek
Diós linzer reifregina
Töltött tök kabdeboklara
G betűs receptek horvathnemagdi
rakottkrumpli-variáció grimilda
Székelykáposzta janoselek
Chillis bab, nem csípősen recept gonda_katalin
Csikóstokány 4. bubszi
Töltöttkáposzta füstölt oldalassal és aprókáposztával recept jamborlulu
Anjou szűzérmék bubszi
Hagymás sült csülök gigi55
Halból készült ételek
Halragu zöldborsóval bulac57
Tűzdelt ponty bubszi
Sajtos sült lazac mohini
Lazac roston fokhagymás-parajos galuskával........... bordat
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Halászlé recept jamborlulu
Halételek jozsef_olah_9843
Lazac rákszószban rochlitzne
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
x nagyuska
Almás-gombás vadragu bulac57
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácánleves berántva II. bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Baconos sajtos tészta bkisseva
Babos pulykaragu bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Milánói makaróni relisisi
Gombás spagetti carbonara veronika74
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Brokkolis tészta skorpiolilike
Bolognai szósz horvathnemagdi
bolognai muffin ! ibolya58
Pizza receptek
Pizza vegetali recept toth_beata
házi rétes faciendum
x nagyuska
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Gombás töltelék bubszi
mai recept faciendum
Pizzatészta recept yvett789
Pizza recept baggesz20
Az igazi olasz pizza sheidi
Különleges pizza feltétek bubszi
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU