Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirke brassói
Hozzávalók:

50 dkg csirkemell
4 gerezd fokhagyma
2 ek zsír
só, bors, majoránna

A húst tisztítsuk meg és vágjuk fel kb. 1,5-2 cm-es kockákra.

Forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele a húst és pirítsuk kevergetve,
amíg a mindenhol kifehéredik.

Dobjuk rá a zúzott fokhagymát, szórjuk meg sóval, borssal, majoránnával
és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.

Fedő alatt főzzük puhára. Ha elfő a leve, mindig csak annyival pótoljuk,
hogy éppen ellepje.

Tálalhatjuk párolt rizzsel, sült krumplival, pirított- vagy petrezselymes
burgonyával. Ha pirított burgonyával készítjük, akkor az előfőzött krumplit
a hússal összekeverve pirítsuk meg.

Bármilyen savanyúság illik mellé.

Gazdagíthatjuk zöldborsóval.
klarika47 klarika47
Címkék: gazdagíthatjuk, petrezselymes, zöldborsóval, majoránnával, összekeverve, burgonyával,

B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói apró pecsenye
Hozzávalók: 70 dkg sertéscomb, 30 dkg zöldborsó 1 közepes vöröshagyma, 4 cikk fokhagyma, bors, só A sertéscombot csíkokra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és olajon megfonnyasszuk. Hozzáadjuk a sót, borsot, a csíkokra vágott combot és a zöldborsót Kissé megpirítjuk, majd alá öntünk egy pohár vizet, majd adunk hozzá fokhagymát összenyomva. Fedő alatt puhára pároljuk. Ha szükséges a vizet ...
klarika47 klarika47
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye Ennek az ételnek, nevével ellentétben, semmi köze Brassó városához. Egy magyar szakács találta ki, nem tudni, miért pont ezt a nevet adta neki. Alapja a fokhagymás, majoránnás apróhús (kivételesen vöröshagyma nélkül), de mint a népszerű ételeknél általában, ahány ház, annyi módon készül. Hozzávalók: (4 személyre) 50 dkg sertéscomb vagy karaj 4 ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Brassói aprópecsenye 2.
Brassói aprópecsenye 2. Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kb. 1x1 cm-es kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén ...
bubszi bubszi
Brassói aprópecsenye 4.
Brassói aprópecsenye 4. Hozzávalók: 1 kg burgonya, 60 dkg sertés szűz, 10 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mk. őrölt bors A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kockákra vágjuk, ne törjön szét. A szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, ...
bubszi bubszi
Brassói aprópecsenye I.
BRASSÓI APRÓPECSENYE Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg sertés szűz 10 dkg kolozsvári szalonna 2 fej fokhagyma 1 mk. őrölt bors olaj, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kockákra vágjuk, ne törjön szét. A szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Brassói csirkéből recept
Hozzávalók: 1 db zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 1 szál zsálya 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 szál bazsalikom (friss) 4 dl étolaj 60 dkg csirkecomb filé 80 dkg burgonya 0.5 dl olívaolaj 0.5 csokor petrezselyem Elkészítés: A forró olívaolajon, megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra, vagy csíkokra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Gyors zserbó golyó recept baggesz20
Csokoládé-bomba margoka59
Orgazmus szelet vicky0709
Aranygaluska bubszi
Házi Habcsók 1vargaildyko
Aranygaluska vaníliamártással sarkadykati
Göngyölt linzer kabdeboklara
Túrós-kekszes sütés nélkül moncsika77
Barackostáska vicky0709
Kókuszkrémes kekszkocka janna53
Szárnyas receptek
Madridi leves bubszi
Török rakott csirke klerierzsi
Csirke mandulával (ausztrál) bubszi
Húsgombócok szárnyasból, kaporszósszal recept jamborlulu
Darált húsos párolt uborka brozsika
Füstölt szalonnás sült csirke bkisseva
❤ Kínai csípős szezámos-mázas csirke ❤ bubszi
Gomolyával rakott csirkehús veronika74
Sajtos-fűszeres pulykaszeletek klara50
Csirkecombok fokhagymás zöldségmártással recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhanyelv tormakrémmel bubszi
Húsos baconös rakott tészta maroka
Erőleves bulac57
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Veronai makaróni bubszi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Húsételek tidettke
Gulyásleves... szelidszeder
Mutykalica ! ibolya58
Sertésből készült ételek
]Szabolcsi almás sertésszelete bubszi
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Csabai titok ! ibolya58
Ragu római tálban skorpiolilike
Sajtos rakott karfiol recept baggesz20
M betűs receptek horvathnemagdi
Csülök kenyértésztában nnpapszi
Borsos tokány paradicsompürével recept gonda_katalin
Káposztaleves módosan bubszi
Az előételtől a desszertig - rizzsel horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halas rizottó recept toth_beata
Töltött pontyfilé. bubszi
Lazactatár krémsajttal veronika74
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Lazac rákszószban rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Fogyjon franciásan! bulac57
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
soponyai őzragú..... ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Tepsis szarvasragu bulac57
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Fácánleves berántva II. bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Csípős spagetti bulac57
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Metéltropogós bubszi
Finom falatok piroska0101
Spaghetti alla carbonara kissmama
Rakott bolognai spagetti horvathnemagdi
Keleti spagetti petezsolt
Recept jjanosne
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Minestra recept boszorlany
Pizza receptek
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Pizza tészták anne74
Házi pizza zsokanita
fozes-sutes recept lll margareta51
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Mini pizza recept kovacs_zsoka
sütemények offramaja
Kenyér lángos horvathnemagdi
Pizza hólyagos recept boszorlany
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle vagikriszti
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger recept jamborlulu
A szója kloppenburg
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU