Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirke brassói
Hozzávalók:

50 dkg csirkemell
4 gerezd fokhagyma
2 ek zsír
só, bors, majoránna

A húst tisztítsuk meg és vágjuk fel kb. 1,5-2cm-es kockákra.

Forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele a húst és pirítsuk kevergetve,
amíg a mindenhol kifehéredik.

Dobjuk rá a zúzott fokhagymát, szórjuk meg sóval, borssal, majoránnával
és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.

Fedő alatt főzzük puhára. Ha elfő a leve, mindig csak annyival pótoljuk,
hogy éppen ellepje.

Tálalhatjuk párolt rizzsel, sült krumplival, pirított- vagy petrezselymes
burgonyával. Ha pirított burgonyával készítjük, akkor az előfőzött krumplit
a hússal összekeverve pirítsuk meg.

Bármilyen savanyúság illik mellé.

Gazdagíthatjuk zöldborsóval.
klarika47 klarika47
Címkék: petrezselymes, zöldborsóval, majoránnával, összekeverve, burgonyával, kifehéredik,

B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye Ennek az ételnek, nevével ellentétben, semmi köze Brassó városához. Egy magyar szakács találta ki, nem tudni, miért pont ezt a nevet adta neki. Alapja a fokhagymás, majoránnás apróhús (kivételesen vöröshagyma nélkül), de mint a népszerű ételeknél általában, ahány ház, annyi módon készül. Hozzávalók: (4 személyre) 50 dkg sertéscomb vagy karaj 4 ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Brassói aprópecsenye 2.
Brassói aprópecsenye 2. Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kb. 1x1 cm-es kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén ...
bubszi bubszi
Brassói aprópecsenye 4.
Brassói aprópecsenye 4. Hozzávalók: 1 kg burgonya, 60 dkg sertés szűz, 10 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mk. őrölt bors A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kockákra vágjuk, ne törjön szét. A szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, ...
bubszi bubszi
Brassói aprópecsenye I.
BRASSÓI APRÓPECSENYE Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg sertés szűz 10 dkg kolozsvári szalonna 2 fej fokhagyma 1 mk. őrölt bors olaj, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kockákra vágjuk, ne törjön szét. A szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Brassói csirkéből recept
Hozzávalók: 1 db zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 1 szál zsálya 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 szál bazsalikom (friss) 4 dl étolaj 60 dkg csirkecomb filé 80 dkg burgonya 0.5 dl olívaolaj 0.5 csokor petrezselyem Elkészítés: A forró olívaolajon, megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra, vagy csíkokra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Csirke brassói recept
Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 0.5 dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma 80 dkg burgonya 4 dl étolaj 2 szál bazsalikom (friss) 0.5 csokor petrezselyem 1 db zöldpaprika 60 dkg csirkecomb filé 1 szál zsálya Elkészítés: A forró olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve, fehéredésig sütjük, ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Tereza szelet - meggyes-kókuszhabos bkisseva
Kefires kifli baratnu
Lúdláb klerierzsi
Csokoládétorta mandarinnal gabfe
Szári fánk bubszi
Quiche Lorraine rochlitzne
Linzer karika banb
Kókuszkrémes keksztekercs banánnal a közepén akiram45
Rücskös Tészta 1vargaildyko
meggyes krémes lepény faciendum
Szárnyas receptek
Subás csirke czifra-módra bubszi
Medvehagymás pulykacomb üvegtésztával recept toth_beata
Ananászos csirkemell 2. bubszi
Csirkemell grillezett zöldségekkel recept kovacs_zsoka
7 krumplis étel 1 órán belül tinka1951
Bakonyi betyárleves janoselek
B betűs receptek horvathnemagdi
Gombával töltött csirkemell martimarti
5 isteni epres recept grimilda
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Hússaláta 1. bubszi
Bakonyi betyárleves vg999
szerecsendió ibolya58
Borsos tokány erdélyi módra klerierzsi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Csevapcsicsa bubszi
Burgonyamártások bubszi
Fűszeres olajban pácolt marha veronika74
Finn receptek kloppenburg
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Főzzünk finomakat korall44
5 hipergyors sült husi grimilda
Pácolt sertésfalatok bodaaniko
Töltött sertésszelet kukoricáv tereza54
Fokhagymás tarjaszelet petrezselymes burgonyával recept toth_beata
csülkös -fokhagymás pityókaleves ibolya58
húscsíkok mustáros mártásban faciendum
Halkolbász készítése maroka
Sörös hús recept jamborlulu
Halból készült ételek
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Bajlódsz a spárgával? grimilda
D betűs receptek horvathnemagdi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Vad ételek
Recept rakosferenc
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Torták kloppenburg
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Spagetti ajánló
sajtos tészta, másképp tereza54
x nagyuska
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Gombás tejszínes spagetti klerierzsi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Rakott padlizsánok macoka65
Sajtleves veronika74
Bolognai sült tészta recept jamborlulu
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Kombe horvathnemagdi
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Krumplis pizza bulac57
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Mikros sutik stb. margareta51
Medvehagyma dorotea55
Mini-pizza jupiter21
Mini pizza bubszi
pizza tészta u1 quacline
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU