Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirke brassói
Hozzávalók:

50 dkg csirkemell
4 gerezd fokhagyma
2 ek zsír
só, bors, majoránna

A húst tisztítsuk meg és vágjuk fel kb. 1,5-2cm-es kockákra.

Forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele a húst és pirítsuk kevergetve,
amíg a mindenhol kifehéredik.

Dobjuk rá a zúzott fokhagymát, szórjuk meg sóval, borssal, majoránnával
és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.

Fedő alatt főzzük puhára. Ha elfő a leve, mindig csak annyival pótoljuk,
hogy éppen ellepje.

Tálalhatjuk párolt rizzsel, sült krumplival, pirított- vagy petrezselymes
burgonyával. Ha pirított burgonyával készítjük, akkor az előfőzött krumplit
a hússal összekeverve pirítsuk meg.

Bármilyen savanyúság illik mellé.

Gazdagíthatjuk zöldborsóval.
klarika47 klarika47
Címkék: petrezselymes, zöldborsóval, majoránnával, összekeverve, burgonyával, kifehéredik,

B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye Ennek az ételnek, nevével ellentétben, semmi köze Brassó városához. Egy magyar szakács találta ki, nem tudni, miért pont ezt a nevet adta neki. Alapja a fokhagymás, majoránnás apróhús (kivételesen vöröshagyma nélkül), de mint a népszerű ételeknél általában, ahány ház, annyi módon készül. Hozzávalók: (4 személyre) 50 dkg sertéscomb vagy karaj 4 ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Brassói aprópecsenye 2.
Brassói aprópecsenye 2. Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kb. 1x1 cm-es kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén ...
bubszi bubszi
Brassói aprópecsenye 4.
Brassói aprópecsenye 4. Hozzávalók: 1 kg burgonya, 60 dkg sertés szűz, 10 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mk. őrölt bors A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kockákra vágjuk, ne törjön szét. A szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, ...
bubszi bubszi
Brassói aprópecsenye I.
BRASSÓI APRÓPECSENYE Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg sertés szűz 10 dkg kolozsvári szalonna 2 fej fokhagyma 1 mk. őrölt bors olaj, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kockákra vágjuk, ne törjön szét. A szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Brassói csirkéből recept
Hozzávalók: 1 db zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 1 szál zsálya 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 szál bazsalikom (friss) 4 dl étolaj 60 dkg csirkecomb filé 80 dkg burgonya 0.5 dl olívaolaj 0.5 csokor petrezselyem Elkészítés: A forró olívaolajon, megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra, vagy csíkokra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Csirke brassói recept
Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 0.5 dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma 80 dkg burgonya 4 dl étolaj 2 szál bazsalikom (friss) 0.5 csokor petrezselyem 1 db zöldpaprika 60 dkg csirkecomb filé 1 szál zsálya Elkészítés: A forró olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve, fehéredésig sütjük, ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Mákos pite recept gonda_katalin
Húsvéti fonott kosárkák irmus
Bejgli kelesztés nélkül bkisseva
Túróval töltött zsömle lilikonyhaja
Rácsos egrestorta rochlitzne
Finom süti recept piroska0101
Püspökkenyér 1. bubszi
Karamellás pite tundihugi
Fahéjas mézes galuska bubszi
Szilvás túrókocka tundihugi
Szárnyas receptek
Enchiladas (mexikói) bubszi
Ropogós csirkefalatok Mexikói mártogatóssal recept kovacs_zsoka
Tárkonyos ragu leves. mamucika
Ananászos szárnyas rizottó veronika74
Karácsonyi sült pulyka sonkakr bubszi
Csípős csirkecurry citromos ri margoka59
Göngyölt csirkemell..... szisszy83
Waterzooi II. (belga) klara50
Almás csirkevagdalt bubszi
A 4 legfinomabb húsétel grimilda
Marhából készült ételek
Burgonyás paradicsomos húsgombóc klarika47
Hússal rakott padlizsán bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Paradicsomos húsgombócok janoselek
mustár készítése házilag irmus
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Igazi babgulyás rochlitzne
Pulykasült recept klementinagidro
x nagyuska
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott káposzta vorosrozsa66
Vadásztokány böllér módra roanna
Szűzérmék tojásos gombával horvathnemagdi
Hússaláta kukoricával bubszi
Fasírozott készítése horvathnemagdi
Dagadó mazsolás töltelékkel martimarti
Tejfölös rakott karalábé recept kovacs_zsoka
Ízőrzők - Kiskunhalas bkisseva
Paradicsomos káposzta... gaby13
Rakott padlizsán horvathnemagdi
Halból készült ételek
haltepertő hagymával ibolya58
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Halászlé recept jamborlulu
Magyaros pontykocsonya bubszi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
A Pityókás ponty receptje: ujjozsef
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Vad ételek
soponyai őzragú..... ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácnleves vinlaci
Borsikafű nnpapszi
B betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Spagetti ajánló
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Spagetti rukkolás mártással recept kovacs_zsoka
Spagetti-krokett bubszi
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Bolognai spagetti... szelidszeder
5 hipergyors tészta grimilda
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Baconos-Tojásos Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
házi rétes faciendum
Lángos sütőporos noble
Hagymás pizza bubszi
római melegszendvics ! ibolya58
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga yaskane
Pizza tekercs recept tinka1951
Pizza tundihugi
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
mustár készítése házilag irmus
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger cajun módra klara50
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirkeburger recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU