Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirke brassói
Hozzávalók:

50 dkg csirkemell
4 gerezd fokhagyma
2 ek zsír
só, bors, majoránna

A húst tisztítsuk meg és vágjuk fel kb. 1,5-2cm-es kockákra.

Forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük bele a húst és pirítsuk kevergetve,
amíg a mindenhol kifehéredik.

Dobjuk rá a zúzott fokhagymát, szórjuk meg sóval, borssal, majoránnával
és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.

Fedő alatt főzzük puhára. Ha elfő a leve, mindig csak annyival pótoljuk,
hogy éppen ellepje.

Tálalhatjuk párolt rizzsel, sült krumplival, pirított- vagy petrezselymes
burgonyával. Ha pirított burgonyával készítjük, akkor az előfőzött krumplit
a hússal összekeverve pirítsuk meg.

Bármilyen savanyúság illik mellé.

Gazdagíthatjuk zöldborsóval.
klarika47 klarika47
Címkék: petrezselymes, zöldborsóval, majoránnával, összekeverve, burgonyával, kifehéredik,

B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye Ennek az ételnek, nevével ellentétben, semmi köze Brassó városához. Egy magyar szakács találta ki, nem tudni, miért pont ezt a nevet adta neki. Alapja a fokhagymás, majoránnás apróhús (kivételesen vöröshagyma nélkül), de mint a népszerű ételeknél általában, ahány ház, annyi módon készül. Hozzávalók: (4 személyre) 50 dkg sertéscomb vagy karaj 4 ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Brassói aprópecsenye 2.
Brassói aprópecsenye 2. Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kb. 1x1 cm-es kockákra vágjuk, ne törjön szét. A húst, igazándiból szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony (tokányszerű) csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén ...
bubszi bubszi
Brassói aprópecsenye 4.
Brassói aprópecsenye 4. Hozzávalók: 1 kg burgonya, 60 dkg sertés szűz, 10 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mk. őrölt bors A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kockákra vágjuk, ne törjön szét. A szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott krumplit bő, forró zsírban pirosra sütjük. Ha kiszedtük, ...
bubszi bubszi
Brassói aprópecsenye I.
BRASSÓI APRÓPECSENYE Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg sertés szűz 10 dkg kolozsvári szalonna 2 fej fokhagyma 1 mk. őrölt bors olaj, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben, héjában megfőzzük, de csak annyira, hogy hámozás után, mikor kockákra vágjuk, ne törjön szét. A szűzpecsenyét, de lehet zaftos, de sovány sertés diója is, vékony csíkokra vágjuk. Kevés füstölt szalonnát apró kockákra, vagy szintén csíkokra vágunk. A kockára vágott ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Brassói csirkéből recept
Hozzávalók: 1 db zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 1 szál zsálya 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 szál bazsalikom (friss) 4 dl étolaj 60 dkg csirkecomb filé 80 dkg burgonya 0.5 dl olívaolaj 0.5 csokor petrezselyem Elkészítés: A forró olívaolajon, megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra, vagy csíkokra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Csirke brassói recept
Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 0.5 dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma 80 dkg burgonya 4 dl étolaj 2 szál bazsalikom (friss) 0.5 csokor petrezselyem 1 db zöldpaprika 60 dkg csirkecomb filé 1 szál zsálya Elkészítés: A forró olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve, fehéredésig sütjük, ...
baggesz20 baggesz20
Süti ajánló
Mákos kocka janna53
Ady kedvenc almás pitéje ! ibolya58
Képviselőfánk 1 recept gonda_katalin
Szalonnás-sajtos muffin 1vargaildyko
Lipcsei aranykrémes lantosneevi
Ananászos muffin 1vargaildyko
Tojáslikör suzymama
Pozsonyi kifli csibi52
Aszalt szilva-likőr moncsika77
Krémes. kovacsborbala
Szárnyas receptek
Currys rizs thaiföldi módra bubszi
GOMBÁS TYÚKleves bubszi
Kiadós étel fillérekből horvathnemagdi
Sajtos csirkemell recept gonda_katalin
Ínyenc rizses hús - egytálétel bubszi
Sajttal és szalonnával töltött veronika74
Zöldborsós pulykamell ragu 1vargaildyko
Kijevi csirkemell skorpiolilike
Zöldséges-tepsis csirke horvathnemagdi
Római tálas receptek sarkadykati
Marhából készült ételek
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Különleges húsostál bubszi
Hagymás libamell bubszi
húsos " gombóc " ibolya58
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
bográcsgulyás faciendum
mai recept faciendum
Fasirtgolyók...... szisszy83
Bográcsgulyás hajdueva56
Bográcsgulyás II. bubszi
Sertésből készült ételek
A Babos sertésragu receptje: ujjozsef
Gyros tál anna5971
Hidegen finomat! horvathnemagdi
bátaszéki rizseshús ! ibolya58
Kolozsvári rakott káposzta grimilda
Zöldborsós aprópecsenye recept baggesz20
Töltött paradicsom püréágyon bulac57
N betűs receptek horvathnemagdi
Húsos batyu lilikonyhaja
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Halból készült ételek
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
Bajai halászlé 2. bubszi
Pisztráng római tálban veronika74
Rakott pisztráng bubszi
Hal erőleves bubszi
serpenyős hal faciendum
Dorozsmai pontypaprikás..... bubszi
Retró sült hekk horvathnemagdi
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Töltött káposzta bkisseva
Nyúlpörkölt margoka59
Fácnleves vinlaci
Dödölle rauchne02
Almával töltött fácán bubszi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Olasz csirkegulyás klerierzsi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Keltorta. ilse
Pizza sarkadykati
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Cukkinis spagetti suzymama
Rakott tészta paprikával recept gonda_katalin
Fokhagymás spagetti margoka59
Pizza receptek
Fehér pizza bubszi
pizzatekercs faciendum
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizza alaptészta recept donaldduck
Receptjeim offramaja
Kifli horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Csirke hamburger banb
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU