Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
káposztás tekercs!
Káposztás tekercs

Hozzávalók:

1 fej fehérkáposzta,
1 db kifli,
2 fej vöröshagyma,
1 csomó zöldpetrezselyem,
1 / 2 kg darált hús (fele sertés, fele marha),
1 tojás,
só,
bors,
édes pirospaprika,
2-3 kanál vaj,
5 dkg apróra vágott sárgarépa és petrezselyem,
2 dl húsleves (leveskocka),
1 dl tejföl,
burgonyaliszt

Elkészítése:

A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, a torzsáját kivágjuk, és a káposztát 3-4 percig főzzük. Leveleire szedjük, a nagyobbakat kiegyenesítjük (kb. 24 levélre lesz szükségünk.) A kiflit beáztatjuk vízbe, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, a kinyomkodott kiflit, a petrezselymet és a hagyma felét. Fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. Mindig két káposztalevelet teszünk egymásra, és a közepére a tölteléket. Összetekerjük, és cérnával átkötjük. A göngyölegeket 2-3 percig forró olajban kisütjük. A visszamaradt zsiradékot felöntjük a húslével, beletesszük a feldarabolt zöldséget és a hagymát, az edénybe visszahelyezzük a káposztás tekercseket, és fedő alatt még vagy 40 percig pároljuk. Azután a tekercseket kivesszük, a szaftot átpasszírozzuk; ha kell, keményítővel besűrítjük. Végül belekeverjük a tejfelt, és ezzel a mártással leöntjük a tekercseket. Főtt burgonyát adunk hozzá.
ibolya58 ibolya58
Címkék: darált húshoz, kinyomkodott kiflit, hagyma felét, visszamaradt zsiradékot, feldarabolt zöldséget, edénybe visszahelyezzük,

Káposzta, az ős(z)i zöldség
Lassú tűzön addig főzzük, míg a rizs megdagad. Egy tűzálló tál aljára terítjük a káposzta felét, erre a rizses keverék következik, majd beborítjuk a maradék káposztával. A tetejére simítjuk a pohár tejfölt, és forró sütőben készre sütjük. Káposztás palacsinta Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 3 tojás, só, 7-8 dl szóda- vagy ásványvíz, 0,5 dl olaj, 60 dkg édes káposzta (torzsa nélkül), 2 ek.olaj, 1 tk. méz, 1 tk. só, 1 tk. borsikafű, 1 tk. szárított kapor, 10 dkg kemény ...
bulac57 bulac57
Káposztás - sajtos tekercs recept
tálban a tészta hozzávalóit kézzel alaposan összedolgozzuk, majd három egyenlő nagyságú cipóvá formázzuk.Enyhén lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk a tésztát (mind a hármat egymás után), majd bekenjük az egész tésztát a töltelékkel és a káposztás-töltelék tetejét megszórjuk sajttal, és szorosan, mint a bejglit feltekerjük. 3 tészta rudat kapunk.A töltött tésztarudakat folpackba tekerve egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.Következő nap éles késsel vékonyan felszeleteljük, és a ...
jamborlulu jamborlulu
Káposztás csiga
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. ...
klerierzsi klerierzsi
Káposztás csiga receptje:
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. Karamellizáljuk a ...
ujjozsef ujjozsef
Káposztás göngyölt hús recept
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 50 dkg savanyú káposzta 20 dkg bacon szalonna 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál só 1 mk őrölt kömény 1 mk őrölt bors 1 kevés fűszersó 1 kevés ételízesítő 5 cl étolaj Elkészítés: Előkészítés: A húst egy nagy szeletté nyitjuk, sózzuk, borsozzuk, grillfűszerrel megszórjuk. A hagymákat vékonyan felszeleteljük. A káposztát /ha nagyon savanyú vagy sós /átmossuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas ...
zsokanita zsokanita
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin, vagy vaj 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas tésztává összedolgozom, majd kinyújtom és a margarint rákenem, ...
tereza54 tereza54
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Étel -süti-ital recept jjanosne
Almás kocka margoka59
Kókuszos szelet bubszi
A Bejgli kati53
Gyümölcsös polenta herbabrill
Beigli bubszi
Fagyi szelet recept jamborlulu
Cukkinis süti m-irene
Citromos emelet. horvathnemagdi
Finom süti recept piroska0101
Szárnyas receptek
Töltött fasírt tundihugi
Brokkolis csirke bubszi
Töltött kacsa 1. bubszi
Grape fruitos csirkemell bubszi
Bolondok sütije.......... Tréfa kocka recept :D bodaaniko
SONKÁS-SAJTOS GRILLEZETT csirk bubszi
Tejfölös csirke római tálban veronika74
Pármai csirke yaskane
Pulykamell-szeletek rokfortos. bubszi
Citromos, vajas pulykamell bulac57
Marhából készült ételek
Sólet reifregina
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Zólyomi pörkölt bkisseva
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Vadas marhasült lilikonyhaja
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
húsos sütemény ! ibolya58
Lakodalmas leves petezsolt
Fűszeres olajban pácolt marha veronika74
Sertésből készült ételek
Töltött paprika francia módon 1vargaildyko
Válogatás akiram45
Szaftos, zöldséges saslik horvathnemagdi
Zöldborsós aprópecsenye recept jamborlulu
Töltött csirkemell bubszi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Olaszos rántott szelet recept tinka1951
Boros tekercs bulac57
Rakott kelkáposzta recept gonda_katalin
Görög rakottkrumli bubszi
Halból készült ételek
Pisztráng különleges raguval bubszi
Halászlé 3. bubszi
Halászlé 5. bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Libanoni ételek kloppenburg
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Paksi halászlé II. bubszi
Ma fogom megcsinálni . . . sarkadykati
Vad ételek
Almával töltött fácán bulac57
Fácánleves bulac57
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Fácánleves rochlitzne
x nagyuska
Almás-gombás vadragu bulac57
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
tokaji pulykamell ibolya58
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Csípős spagetti bulac57
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Májas spagetti bubszi
Bolognai penne tepsiben mohini
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Pizza receptek
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Pasik kedvence torta bkisseva
Sajtos rúd gereica
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizza tekercs bubszi
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
A töki pompos receptje grimilda
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU