Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
káposztás tekercs!
Káposztás tekercs

Hozzávalók:

1 fej fehérkáposzta,
1 db kifli,
2 fej vöröshagyma,
1 csomó zöldpetrezselyem,
1 / 2 kg darált hús (fele sertés, fele marha),
1 tojás,
só,
bors,
édes pirospaprika,
2-3 kanál vaj,
5 dkg apróra vágott sárgarépa és petrezselyem,
2 dl húsleves (leveskocka),
1 dl tejföl,
burgonyaliszt

Elkészítése:

A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, a torzsáját kivágjuk, és a káposztát 3-4 percig főzzük. Leveleire szedjük, a nagyobbakat kiegyenesítjük (kb. 24 levélre lesz szükségünk.) A kiflit beáztatjuk vízbe, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, a kinyomkodott kiflit, a petrezselymet és a hagyma felét. Fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. Mindig két káposztalevelet teszünk egymásra, és a közepére a tölteléket. Összetekerjük, és cérnával átkötjük. A göngyölegeket 2-3 percig forró olajban kisütjük. A visszamaradt zsiradékot felöntjük a húslével, beletesszük a feldarabolt zöldséget és a hagymát, az edénybe visszahelyezzük a káposztás tekercseket, és fedő alatt még vagy 40 percig pároljuk. Azután a tekercseket kivesszük, a szaftot átpasszírozzuk; ha kell, keményítővel besűrítjük. Végül belekeverjük a tejfelt, és ezzel a mártással leöntjük a tekercseket. Főtt burgonyát adunk hozzá.
ibolya58 ibolya58
Címkék: darált húshoz, kinyomkodott kiflit, hagyma felét, visszamaradt zsiradékot, feldarabolt zöldséget, edénybe visszahelyezzük,

Káposzta, az ős(z)i zöldség
Lassú tűzön addig főzzük, míg a rizs megdagad. Egy tűzálló tál aljára terítjük a káposzta felét, erre a rizses keverék következik, majd beborítjuk a maradék káposztával. A tetejére simítjuk a pohár tejfölt, és forró sütőben készre sütjük. Káposztás palacsinta Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 3 tojás, só, 7-8 dl szóda- vagy ásványvíz, 0,5 dl olaj, 60 dkg édes káposzta (torzsa nélkül), 2 ek.olaj, 1 tk. méz, 1 tk. só, 1 tk. borsikafű, 1 tk. szárított kapor, 10 dkg kemény ...
bulac57 bulac57
Káposztás - sajtos tekercs recept
tálban a tészta hozzávalóit kézzel alaposan összedolgozzuk, majd három egyenlő nagyságú cipóvá formázzuk.Enyhén lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk a tésztát (mind a hármat egymás után), majd bekenjük az egész tésztát a töltelékkel és a káposztás-töltelék tetejét megszórjuk sajttal, és szorosan, mint a bejglit feltekerjük. 3 tészta rudat kapunk.A töltött tésztarudakat folpackba tekerve egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.Következő nap éles késsel vékonyan felszeleteljük, és a ...
jamborlulu jamborlulu
Káposztás csiga
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. ...
klerierzsi klerierzsi
Káposztás csiga receptje:
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. Karamellizáljuk a ...
ujjozsef ujjozsef
Káposztás göngyölt hús recept
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 50 dkg savanyú káposzta 20 dkg bacon szalonna 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál só 1 mk őrölt kömény 1 mk őrölt bors 1 kevés fűszersó 1 kevés ételízesítő 5 cl étolaj Elkészítés: Előkészítés: A húst egy nagy szeletté nyitjuk, sózzuk, borsozzuk, grillfűszerrel megszórjuk. A hagymákat vékonyan felszeleteljük. A káposztát /ha nagyon savanyú vagy sós /átmossuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin, vagy vaj 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas tésztává összedolgozom, majd kinyújtom és a margarint rákenem, ...
tereza54 tereza54
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, ...
klerierzsi klerierzsi
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas ...
zsokanita zsokanita
Süti ajánló
Habos meggyes pite bkisseva
Csokis-szilvás kavarós recept boszorlany
Citromos túrós szelet horvathnemagdi
Kókusztekercs 1. bubszi
Gyümölcszselés piskótatorta bubszi
Piskóta jellegű finom túrós sütemény nanoka72
Kókuszcsók jpiros
Cseresznyés pite ladanyierzsebet
Alaptészta & variációk noble
Citrom torta koszegimarika
Szárnyas receptek
Csirkés csusza evavicus
Sajtos hagymás csirkecomb veronika74
Gombával töltött csirkemell smiri
Csirke tikka muszlima
M betűs receptek horvathnemagdi
Tárkonyos csirkeleves 1. bubszi
Rakott csirkemell 4. bubszi
Quesadilla, a mexikói meleg horvathnemagdi
Csirke brassói recept baggesz20
Csirke mandulával (ausztrál) klara50
Marhából készült ételek
Csevap recept toth_beata
Vacsoracsata-Főétel-Nelli veronika74
Csongrádi vörösboros marha túrós galuskával reifregina
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Székelykáposzta kuktában doktorno
Marhahús parasztosan 1vargaildyko
Hússal töltött cukkini gereica
B betűs receptek horvathnemagdi
Húsos savanyú zöldségleves petezsolt
Sertésből készült ételek
Főzelékek nyilas_nina
bolgár muszaka ibolya58
Tejfölös gombás húsfalatok margoka59
Jónak tűnik Anikó! sarkadykati
Bableves variációk macoka65
Rakott kelkáposzta recept gonda_katalin
Töltött sertéshús baratnu
Ízőrzők – Szatmárcseke horvathnemagdi
Rablóhús wegnerzs
Húsvéti vendégváró veronika74
Halból készült ételek
Dunai halászlé 1 bubszi
Citromos vajkrém csibi52
Sóban sütve horvathnemagdi
Kalocsai pontyderék bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Parajos ponty tésztában sütve wegnerzs
Harcsa Tejszínes Mártásban 1vargaildyko
Paksi halászlé II. bubszi
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
Vad ételek
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácán tejszínnel klerierzsi
Borsikafű nnpapszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Zöldséges mix margoka59
Gombás spagetti carbonara veronika74
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti carbonara suzymama
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Sajtos-fokhagymás spagetti - Recept mamucika
Sült-főtt spagetti bubszi
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Pizza receptek
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás sarkok recept boszorlany
Pizza recept aranyag
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Pizza pogácsa recept suzymama
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Sajtos hamburger bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Óriás hamburger angyalka___
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU