Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
káposztás tekercs!
Káposztás tekercs

Hozzávalók:

1 fej fehérkáposzta,
1 db kifli,
2 fej vöröshagyma,
1 csomó zöldpetrezselyem,
1 / 2 kg darált hús (fele sertés, fele marha),
1 tojás,
só,
bors,
édes pirospaprika,
2-3 kanál vaj,
5 dkg apróra vágott sárgarépa és petrezselyem,
2 dl húsleves (leveskocka),
1 dl tejföl,
burgonyaliszt

Elkészítése:

A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, a torzsáját kivágjuk, és a káposztát 3-4 percig főzzük. Leveleire szedjük, a nagyobbakat kiegyenesítjük (kb. 24 levélre lesz szükségünk.) A kiflit beáztatjuk vízbe, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, a kinyomkodott kiflit, a petrezselymet és a hagyma felét. Fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. Mindig két káposztalevelet teszünk egymásra, és a közepére a tölteléket. Összetekerjük, és cérnával átkötjük. A göngyölegeket 2-3 percig forró olajban kisütjük. A visszamaradt zsiradékot felöntjük a húslével, beletesszük a feldarabolt zöldséget és a hagymát, az edénybe visszahelyezzük a káposztás tekercseket, és fedő alatt még vagy 40 percig pároljuk. Azután a tekercseket kivesszük, a szaftot átpasszírozzuk; ha kell, keményítővel besűrítjük. Végül belekeverjük a tejfelt, és ezzel a mártással leöntjük a tekercseket. Főtt burgonyát adunk hozzá.
ibolya58 ibolya58
Címkék: darált húshoz, kinyomkodott kiflit, hagyma felét, visszamaradt zsiradékot, feldarabolt zöldséget, edénybe visszahelyezzük,

Káposzta, az ős(z)i zöldség
Lassú tűzön addig főzzük, míg a rizs megdagad. Egy tűzálló tál aljára terítjük a káposzta felét, erre a rizses keverék következik, majd beborítjuk a maradék káposztával. A tetejére simítjuk a pohár tejfölt, és forró sütőben készre sütjük. Káposztás palacsinta Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 3 tojás, só, 7-8 dl szóda- vagy ásványvíz, 0,5 dl olaj, 60 dkg édes káposzta (torzsa nélkül), 2 ek.olaj, 1 tk. méz, 1 tk. só, 1 tk. borsikafű, 1 tk. szárított kapor, 10 dkg kemény ...
bulac57 bulac57
Káposztás - sajtos tekercs recept
tálban a tészta hozzávalóit kézzel alaposan összedolgozzuk, majd három egyenlő nagyságú cipóvá formázzuk.Enyhén lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk a tésztát (mind a hármat egymás után), majd bekenjük az egész tésztát a töltelékkel és a káposztás-töltelék tetejét megszórjuk sajttal, és szorosan, mint a bejglit feltekerjük. 3 tészta rudat kapunk.A töltött tésztarudakat folpackba tekerve egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.Következő nap éles késsel vékonyan felszeleteljük, és a ...
jamborlulu jamborlulu
Káposztás csiga
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. ...
klerierzsi klerierzsi
Káposztás csiga receptje:
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. Karamellizáljuk a ...
ujjozsef ujjozsef
Káposztás göngyölt hús recept
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 50 dkg savanyú káposzta 20 dkg bacon szalonna 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál só 1 mk őrölt kömény 1 mk őrölt bors 1 kevés fűszersó 1 kevés ételízesítő 5 cl étolaj Elkészítés: Előkészítés: A húst egy nagy szeletté nyitjuk, sózzuk, borsozzuk, grillfűszerrel megszórjuk. A hagymákat vékonyan felszeleteljük. A káposztát /ha nagyon savanyú vagy sós /átmossuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin, vagy vaj 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas tésztává összedolgozom, majd kinyújtom és a margarint rákenem, ...
tereza54 tereza54
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, ...
klerierzsi klerierzsi
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas ...
zsokanita zsokanita
Süti ajánló
Rebarbara jjanosne
Pudingos keksz dujus93
Palacsinta szederrel recept gonda_katalin
Adventi mákos/diós koszorú bubszi
Túrógombóc főzés nélkül veronika74
Túró rudi anna5971
Joghurtos eperkupola nnpapszi
Madártej szelet yaskane
tejkaramellás szelet ildikocsorbane2
Duna hullám horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Bazsalikomos-tejfölös csirke veronika74
Gombás csirke-joghurttal baratnu
Karácsonyi Rakott Érmék 1vargaildyko
Fürjtojással töltött kacsa bubszi
NYÁRI CSIRKElevesBABBAL bubszi
Tejes pulykafalatok veronika74
Csirkemell spenóttal recept toth_beata
Pikáns tejfölös csirkesaláta bubszi
Füstölt sajtos-mustáros csirkemell ragu recept gonda_katalin
Kapros túróval töltött csirke veronika74
Marhából készült ételek
Babgulyás Berci módra : ujjozsef
Nápolyi marharagu: ujjozsef
Töltött cukkini2 gereica
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Saslik bubszi
Receptek horvathnemagdi
Puchero (nemzeti eledel) bubszi
Thai receptek kloppenburg
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Saslik bubszi
Sertésből készült ételek
Paradicsomos húsgombóc! nnpapszi
Jó recept emoke93
Bolgár gyuvecs bubszi
Római tálas hús bubszi
Majonézes töltött káposzta horvathnemagdi
Recept jjanosne
Kacsamájas bubszi
Pincepörkölt snbela44
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Gombás rakott hús bubszi
Halból készült ételek
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Regős halászlé bubszi
Hagymás harcsa �beefste bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
A világ hallevesei horvathnemagdi
Halételek jozsef_olah_9843
Töltött pontyfilé. bubszi
Tengeri só klarika47
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Tejfölös harcsafilé bubszi
Vad ételek
Hogyan készül a dödölle? grimilda
soponyai őzragú..... ibolya58
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Saláta vacsora klementinagidro
Mai menű horvathnemagdi
Minestrone leves recept toth_beata
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Gombás nyúlcomb bulac57
Pizza receptek
Pizza házilag horvathnemagdi
Töltött pizza moncsika77
Pízza tekercs 1955viki
Sajtos rúd vorosrozsa66
Nyári-pizza horvathnemagdi
Pizza fajták elkészítése anne74
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Néhány csülkös recept.... cipello
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
x nagyuska
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger banb
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger baratnu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU