Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
káposztás tekercs!
Káposztás tekercs

Hozzávalók:

1 fej fehérkáposzta,
1 db kifli,
2 fej vöröshagyma,
1 csomó zöldpetrezselyem,
1 / 2 kg darált hús (fele sertés, fele marha),
1 tojás,
só,
bors,
édes pirospaprika,
2-3 kanál vaj,
5 dkg apróra vágott sárgarépa és petrezselyem,
2 dl húsleves (leveskocka),
1 dl tejföl,
burgonyaliszt

Elkészítése:

A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, a torzsáját kivágjuk, és a káposztát 3-4 percig főzzük. Leveleire szedjük, a nagyobbakat kiegyenesítjük (kb. 24 levélre lesz szükségünk.) A kiflit beáztatjuk vízbe, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, a kinyomkodott kiflit, a petrezselymet és a hagyma felét. Fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. Mindig két káposztalevelet teszünk egymásra, és a közepére a tölteléket. Összetekerjük, és cérnával átkötjük. A göngyölegeket 2-3 percig forró olajban kisütjük. A visszamaradt zsiradékot felöntjük a húslével, beletesszük a feldarabolt zöldséget és a hagymát, az edénybe visszahelyezzük a káposztás tekercseket, és fedő alatt még vagy 40 percig pároljuk. Azután a tekercseket kivesszük, a szaftot átpasszírozzuk; ha kell, keményítővel besűrítjük. Végül belekeverjük a tejfelt, és ezzel a mártással leöntjük a tekercseket. Főtt burgonyát adunk hozzá.
ibolya58 ibolya58
Címkék: darált húshoz, kinyomkodott kiflit, hagyma felét, visszamaradt zsiradékot, feldarabolt zöldséget, edénybe visszahelyezzük,

Káposzta, az ős(z)i zöldség
Lassú tűzön addig főzzük, míg a rizs megdagad. Egy tűzálló tál aljára terítjük a káposzta felét, erre a rizses keverék következik, majd beborítjuk a maradék káposztával. A tetejére simítjuk a pohár tejfölt, és forró sütőben készre sütjük. Káposztás palacsinta Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 3 tojás, só, 7-8 dl szóda- vagy ásványvíz, 0,5 dl olaj, 60 dkg édes káposzta (torzsa nélkül), 2 ek.olaj, 1 tk. méz, 1 tk. só, 1 tk. borsikafű, 1 tk. szárított kapor, 10 dkg kemény ...
bulac57 bulac57
Káposztás - sajtos tekercs recept
tálban a tészta hozzávalóit kézzel alaposan összedolgozzuk, majd három egyenlő nagyságú cipóvá formázzuk.Enyhén lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk a tésztát (mind a hármat egymás után), majd bekenjük az egész tésztát a töltelékkel és a káposztás-töltelék tetejét megszórjuk sajttal, és szorosan, mint a bejglit feltekerjük. 3 tészta rudat kapunk.A töltött tésztarudakat folpackba tekerve egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.Következő nap éles késsel vékonyan felszeleteljük, és a ...
jamborlulu jamborlulu
Káposztás csiga
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. ...
klerierzsi klerierzsi
Káposztás csiga receptje:
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. Karamellizáljuk a ...
ujjozsef ujjozsef
Káposztás göngyölt hús recept
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 50 dkg savanyú káposzta 20 dkg bacon szalonna 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál só 1 mk őrölt kömény 1 mk őrölt bors 1 kevés fűszersó 1 kevés ételízesítő 5 cl étolaj Elkészítés: Előkészítés: A húst egy nagy szeletté nyitjuk, sózzuk, borsozzuk, grillfűszerrel megszórjuk. A hagymákat vékonyan felszeleteljük. A káposztát /ha nagyon savanyú vagy sós /átmossuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas ...
zsokanita zsokanita
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin, vagy vaj 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas tésztává összedolgozom, majd kinyújtom és a margarint rákenem, ...
tereza54 tereza54
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Hógolyó recept jamborlulu
45 perces krémes barabasaniko
francia-mákos krémes gombosinci
Csokis fatörzs ó horvathnemagdi
Karácsonyi puncsos kohlinka
Mákos rétes 3. bubszi
Diós spirál sütemény akiram45
Gesztenyetorta zsuzsa0520
Tejfölös meggyes süti bkisseva
Diós kávészelet quacline
Szárnyas receptek
B betűs receptek horvathnemagdi
Almatorta (sütés nélkül) eva0817
déderi tarisznya! ibolya58
Szalonnás kelbimbó nanoka72
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rántott csirke, fűszeres sült burgonya sütőben sütve recept jamborlulu
Sajttal sült brokkolis csirke suzymama
Zöldborsós csirkecomb lizawolf
Csáki csirkemell recept baggesz20
Fokhagymás rántott pulykamell recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Húsos táska bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Marhatokány római tálban bubszi
nyírségi burgonyás húspogácsa! ibolya58
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Sz betűs receptek horvathnemagdi
ir marhapörkölt! ibolya58
Szász sülthúsleves bubszi
Éjféli borscs bubszi
Ünnepi vendégvárás emoke93
Sertésből készült ételek
Kapros rakott zöldbab recept jamborlulu
Csikós tokány akiram45
Bejgli, amit nem kell keleszteni bkisseva
Csülkös bab hurkával klara50
A tökéletes derelye receptje horvathnemagdi
pilisi sertésragú ibolya58
Hentes tokány vicky0709
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Palócleves zsokanita
Bableves füstölt csülökkel edesanya
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Szegedi halászlé 6. bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Pisztráng mandulával sütve bubszi
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Pontykocsonya yaskane
Tarkaborsos lazacfilé 3 féle k gabfe
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
Vad ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Tepsis szarvasragu bulac57
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Carbonara spagetti bordat
Négy finom saláta ünnepek után roanna
nápolyi húsgombóc ibolya58
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Tésztasaláta almával recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza alaptészta, III. bubszi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Töki pompos relisisi
Rozmaringos pizza veronika74
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizzás muffin moncsika77
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU