Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
káposztás tekercs!
Káposztás tekercs

Hozzávalók:

1 fej fehérkáposzta,
1 db kifli,
2 fej vöröshagyma,
1 csomó zöldpetrezselyem,
1 / 2 kg darált hús (fele sertés, fele marha),
1 tojás,
só,
bors,
édes pirospaprika,
2-3 kanál vaj,
5 dkg apróra vágott sárgarépa és petrezselyem,
2 dl húsleves (leveskocka),
1 dl tejföl,
burgonyaliszt

Elkészítése:

A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, a torzsáját kivágjuk, és a káposztát 3-4 percig főzzük. Leveleire szedjük, a nagyobbakat kiegyenesítjük (kb. 24 levélre lesz szükségünk.) A kiflit beáztatjuk vízbe, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A darált húshoz hozzáadjuk a tojást, a kinyomkodott kiflit, a petrezselymet és a hagyma felét. Fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. Mindig két káposztalevelet teszünk egymásra, és a közepére a tölteléket. Összetekerjük, és cérnával átkötjük. A göngyölegeket 2-3 percig forró olajban kisütjük. A visszamaradt zsiradékot felöntjük a húslével, beletesszük a feldarabolt zöldséget és a hagymát, az edénybe visszahelyezzük a káposztás tekercseket, és fedő alatt még vagy 40 percig pároljuk. Azután a tekercseket kivesszük, a szaftot átpasszírozzuk; ha kell, keményítővel besűrítjük. Végül belekeverjük a tejfelt, és ezzel a mártással leöntjük a tekercseket. Főtt burgonyát adunk hozzá.
ibolya58 ibolya58
Címkék: darált húshoz, kinyomkodott kiflit, hagyma felét, visszamaradt zsiradékot, feldarabolt zöldséget, edénybe visszahelyezzük,

Káposzta, az ős(z)i zöldség
Lassú tűzön addig főzzük, míg a rizs megdagad. Egy tűzálló tál aljára terítjük a káposzta felét, erre a rizses keverék következik, majd beborítjuk a maradék káposztával. A tetejére simítjuk a pohár tejfölt, és forró sütőben készre sütjük. Káposztás palacsinta Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 3 tojás, só, 7-8 dl szóda- vagy ásványvíz, 0,5 dl olaj, 60 dkg édes káposzta (torzsa nélkül), 2 ek.olaj, 1 tk. méz, 1 tk. só, 1 tk. borsikafű, 1 tk. szárított kapor, 10 dkg kemény ...
bulac57 bulac57
Káposztás - sajtos tekercs recept
tálban a tészta hozzávalóit kézzel alaposan összedolgozzuk, majd három egyenlő nagyságú cipóvá formázzuk.Enyhén lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk a tésztát (mind a hármat egymás után), majd bekenjük az egész tésztát a töltelékkel és a káposztás-töltelék tetejét megszórjuk sajttal, és szorosan, mint a bejglit feltekerjük. 3 tészta rudat kapunk.A töltött tésztarudakat folpackba tekerve egy egész éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni.Következő nap éles késsel vékonyan felszeleteljük, és a ...
jamborlulu jamborlulu
Káposztás csiga
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. ...
klerierzsi klerierzsi
Káposztás csiga receptje:
Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg hideg margarin 2,5 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 kiskanál kristálycukor 1 tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál só Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 5 dkg reszelt sajt Töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál liszt 1 tojássárgája só őrölt fekete bors Elkészítés 1. Karamellizáljuk a ...
ujjozsef ujjozsef
Káposztás göngyölt hús recept
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 50 dkg savanyú káposzta 20 dkg bacon szalonna 2 fej vöröshagyma 1 kávéskanál só 1 mk őrölt kömény 1 mk őrölt bors 1 kevés fűszersó 1 kevés ételízesítő 5 cl étolaj Elkészítés: Előkészítés: A húst egy nagy szeletté nyitjuk, sózzuk, borsozzuk, grillfűszerrel megszórjuk. A hagymákat vékonyan felszeleteljük. A káposztát /ha nagyon savanyú vagy sós /átmossuk. Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin, vagy vaj 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas tésztává összedolgozom, majd kinyújtom és a margarint rákenem, ...
tereza54 tereza54
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, ...
klerierzsi klerierzsi
Káposztás tekercs
Káposztás tekercs Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin 20 dkg liszt 1 db tojás a tésztába 1 db tojás kenéshez 1 kávéskanál ecet pici só langyos víz szükség szerint Hozzávalók a töltetlékhez: 1 kisebb káposzta olaj só, bors A vajas-leveles tészta készítése a következő: A lisztet, tojást, sót, ecetet és a szükséges langyos vizet rugalmas ...
zsokanita zsokanita
Süti ajánló
Kecskeméti Barackfagylalt 1vargaildyko
Vőlegénytorta 1vargaildyko
Mogyoró koszorú 1vargaildyko
10 perces rétes recept lantosneevi
Túrótorta recept baggesz20
Almás pite horvathnemagdi
Birsalma torta noble
Raffaello (tejpor nélkül) zsokanita
Csokoládétorta gyümölcsökkel veronika74
Kávés szelet banb
Szárnyas receptek
Fűszeres rántott csirkeszárnyak recept gonda_katalin
Gesztenyés Csirkemell 1vargaildyko
Keresés Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjei zsokanita
Egy ötlet a hosszú hétvégére sarkadykati
Brokkolis csirkemell bulac57
Házi szárnyas májkrém suzymama
Vadász szelet 1vargaildyko
Tejszínes-brokkolis pulykaragu recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Gombás-vörösboros gulyás bubszi
Hajdúsági tokány zsokanita
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
B receptek horvathnemagdi
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Marhahúsleves horvathnemagdi
Hétvezér tokány pacsakute
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Hal a tortán jjanosne
Sertésből készült ételek
Lencsekrémleves veronika74
Brassói aprópecsenye korall44
Gyros tzatzikivel, salátával recept gonda_katalin
Bigos 1vargaildyko
Karácsonyra bejgli, de jó legyen ám! akiram45
Abasári töltött dagadó ! ibolya58
Bakonyi sertésszelet skorpiolilike
Töltött paprika horvathnemagdi
Sváb burgonyás hús horvathnemagdi
Sertésmáj Garai módra margoka59
Halból készült ételek
Ponty sóskamártással bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Bácskai halászlé bubszi
Tejfölös ponty bubszi
Diós hal (hideg) bubszi
Magyaros pontykocsonya bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Gombás ponty tejfölben sütve cilamami
Penne tejszínes, füstölt lazac veronika74
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Vad ételek
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Gombás szarvas-steak veronika74
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán tejfölös mártással bubszi
Fácánleves bulac57
Recept jjanosne
Spagetti ajánló
Császárszelet bkisseva
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Carbonara, ahogy én készítem recept baggesz20
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Sajtos rúd vorosrozsa66
tortilla chips házilag faciendum
Szombaton készül... szisszy83
Recept jjanosne
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Mini croissant gabfe
Tortilla chips klerierzsi
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Kenyér lángos horvathnemagdi
Egy nagy tepsi pizza fél óra alatt pár száz forintból! tinka1951
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle recept toth_beata
Csirke hamburger cajun módra klara50
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU