Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Harcsa káposztával
Harcsa savanyú káposztával
Mátyás Pince recept

Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg harcsa színhús, 80 dkg savanyú káposzta, 2 evőkanál zsír, 8 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 3 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 1-1 evőkanál só és pirospaprika, 1 csomó kapor.

Elkészítés:
A savanyú káposztát jól megmossuk, kifacsarjuk, majd fél liter vízben feltesszük főni. A halhúst négy egyforma szeletre vágjuk, lesózzuk. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, üvegesre pirítjuk, hozzátesszük a karikára vágott paprikát, és a fővő káposztába tesszük. Egyórai főzés után világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és az ugyancsak finomra vágott kaprot. Ezzel berántjuk a káposztát, jól felforraljuk, hogy híg legyen. Ezután hozzátesszük a halszeleteket, és sütőben körülbelül 20 percig pároljuk. Ha a hal megfőtt, hozzátesszük a tejfölt, és még egyszer jól felforraljuk.
Tálalás: A káposzta kerül a tál aljára, rá a halszeletek kevés tejföllel leöntve, kis paprikás zsírral meglocsolva.
peterimajoridozsahe peterimajoridozsahe
Címkék: fővő káposztába, finomra vágott, ugyancsak finomra, káposzta kerül, halszeletek kevés, halszeleteket,

*UPDATE* Malacsült, áfonyás
Malacsült, áfonyás párolt lila káposztával Hozzávalók 4 főre: 80 dkg bőrös malackaraj csonttal 3 dkg majoránna kg vöröshagyma 1 dl sör 5 dkg füstölt szalonna Párolt káposzta: 50 dkg vöröskáposzta fej 10 dkg vöröshagyma 30 ml olaj 1 üveg áfonya dzsem 1 ek. ecet só energiamentes cukor A húst megmossuk, megtisztítjuk, bőrös részét éles késsel keresztben és hosszában is (kocksára) bevágjuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
.Prágai töltött hús knédlivel
.Prágai töltött hús knédlivel, párolt káposztával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg prágai sonka, 10 dkg csiperkegomba, 1 csomó petrezselyem, 1 tojás, liszt, só, bors, olaj vagy zsír. A knédlihez: 2 szikkadt kifli, 30-40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-2 tojás, só, víz. A párolt káposztához: 50-60 dkg káposzta, 2-3 evőkanál olaj, 1 hagyma, köménymag, só, cukor, ecet. Az apróra vágott sonkát kevés zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vagy kockára vágott ...
csibi52 csibi52
1-2-3 Recept
tejfölt, hozzátesszük a kifőtt tésztát és a kihűlt húst. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába keverjük. Egy lábast jól kizsírozunk, 5 káposztalevéllel kibéleljük, ráöntjük a keveréket, borral meglocsoljuk. Betakarjuk káposztával. Nem túl forró sütőben fél óráig sütjük. Ha kész, tálra borítjuk, úgy szeleteljük, mint a tortát. (Legjobb cserépedényben készíteni.) Zalai burgonya Személyenként 3 db nagyobb burgonyát meghámozunk, kis hasábokra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
Vecsési káposztás bab Hozzávalók: 15 dkg tarkabab, 30 dkg füstölt csülök, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, 30 dkg savanyú káposzta, 10 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, só A tarkababot a felhasználás előtti napon beáztatjuk, majd a füstölt csülökkel együtt hideg vízbe feltesszük főni. A füstölt szalonnát apró kis kockákra vágjuk, és ropogósra sütjük, zsírjában megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, kevés pirospaprikával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és összekeverem a felvert tojással, a kicsavart és apróra összevagdosott káposztával, a mustárral, a sóval, a borssal, a csipetnyi cukorral, a zúzott fokhagymával és annyi zsemlemorzsával, hogy ne legyen folyós a töltelék. A felszúrt húsba annyi tölteléket töltök, hogy szép kövér legyen a hús. A nyílást bevarrom, és a töltött ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
beletesszük rövid időre, a karikára vágott füstölt kolbászt is. A savanyú káposztát, ha nagyon savanyú, kimossuk, és föltesszük főni néhány csonttal vagy bőrkével. Mély tűzálló tál belsejét megzsírozzuk, és kibéleljük egy 3-4 cm réteg lecsurgatott káposztával. Ráhelyezünk egy réteg kolbászt és szalonnaszeleteket, hozzáadjuk a fokhagymát, kakukkfüvet, egy vékony réteg párolt rizst, és lefedjük egy réteg pirított paprikás hússal. Ezután ugyanilyen sorrendben ismételjük meg a rétegezést. A végén borítsuk be a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. nov. 14. Libás finom
kisütött zsírral meglocsoljuk a tepsi alját és a húsok tetejét, majd alufólia alatt 200 fokra előmelegített sütőben 1,5 órát sütjük. 3.) A fólia eltávolítása után légkeverésre állítjuk a sütőt és még 25-30 percig pirítjuk a combokat. Párolt káposztával és burgonyával tálaljuk. A főzőlevet leveszöldséggel dúsítva és kitűnő libalevest készítünk. Ényó almás libasültje Több napra kiváló fogás az egész családnak Lila káposztával és burgonyával és az elképesztően finom ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 igazi magyaros régi recept
krumpli törővel összetörjük. A végén, mint kis gombócokat tálaljuk friss salátával vagy savanyúsággal. Csípősen nagyon finom. Veszprémi rucás káposzta Valódi magyaros vidéki recept, amely kacsából készül, és savanyú káposztával. Hozzávalók. 1 közepes kacsa, 1 kanál kacszsír, 60 dkg savanyú káposzta, 1 közepes vöröshagyma, 25 dkg császárszalonna, 15 dkg füstült szalonna, 2 dl tejföl, só, friss kapor, friss petrezselyem. A kacsát ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
Csokifondü veronika74
Vacsoracsata-Desszert-2. veronika74
Serpenyős császármorzsa groszmadel
Receptek horvathnemagdi
Palacsinta alaprecept toth_beata
Orosz krémtorta recept toth_beata
RaKoTT CSiRKePÁSTÉTOM bubszi
Rigó Jancsi agimami7
Sütőtökös finomságok snibolya
Nagyon gesztenyés klementinagidro
Szárnyas receptek
Barackhab recept kannalidia
Kacsamáj paradicsommal és rochlitzne
Zöldbabbal töltött paprika 1vargaildyko
Göngyölt csirkemell szilvával bubszi
Májgaluskaleves basikele
Sajtban forgatott, csirkemell jupiter21
Csirkemell fűszeres tésztában bubszi
Tejben főtt sertéshús bulac57
Házi szárnyas májkrém suzymama
Marhából készült ételek
Lencsével párolt marhacomb gabfe
Roston sült kolbászkák bubszi
Recept... rochlitzne
Birkapörkölt nokedlival recept jamborlulu
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Empanadas horvathnemagdi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
dunai pecsenye ibolya58
Pörkölt recept jamborlulu
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Káposztás csülök dödöllével klara50
Egybesült karaj kolbásztöltelékkel recept toth_beata
Brassói aprópecsenye ancus56
Cipóban sült csülök veronika74
Erdélyi rakott káposzta 3. bubszi
Gesztenyével töltött pulyka tundihugi
Reform töltött káposzta horvathnemagdi
Halból készült ételek
Bajai halászlé 2. bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Amur, busa roston bubszi
Vajas pisztráng bubszi
Levesek. ilse
Pisztráng Choron* módra bubszi
Datolyás ponty bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Paksi halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Recept jjanosne
Almás-gombás vadragu bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Vadhús horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Fácánleves rochlitzne
Almával töltött fácán bulac57
Fácánleves reifregina
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Bolognai spagetti recept jamborlulu
szénhidrát napra faciendum
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Májas spagetti bubszi
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Spagetti friss sajtmártással bulac57
Finom falatok piroska0101
Pizza receptek
pizzás kiflik anna5971
Paleo pizza (liszt mentes) bkisseva
Pizzák kloppenburg
Pizza-tészta, II. bubszi
Lala kifli yaskane
házi rétes faciendum
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
5 mennyei pizza grimilda
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger recept gonda_katalin
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU