Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagetti bolognese
Hozzávalók:

40 dkg spagetti, 1/2 dl olaj, 1 kis fej reszelt vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 darabka zeller, 1 zellerlevél, 10 dkg darált marha- vagy sertéshús, 5 púpozott evőkanál paradicsompüré, só, törött bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 1 ágacska friss rozmaring, 1 pohár víz.

Elkészítése:

Az olajban megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, mikor sárgulni kezd, belereszeljük a sárgarépát és a kis darabka zellert, ezzel erős lángon tovább pirítjuk, majd beletesszük a húst, és ismét tovább pirítjuk, míg a hús mindenütt fehér nem lesz.
Ekkor fölengedjük a paradicsompürével, beletesszük a fűszereket, a vízzel felhígítjuk, és lefedve, nagyon lassú tűzön, legalább 2 óra hosszat forraljuk. Közben csak arra vigyázunk, hogy ne sűrűsödjön túlságosan be, ne égjen oda. Egy kevés vizet önthetünk utána. Ez idő alatt a belevalók ízes, sűrű mártássá főnek össze.
A spagettit sós vízben a szokásos módon megfőzzük, leszűrjük, és tálaljuk. A tészta tetejére mártást teszünk, és meghintjük parmezán sajttal.
bulac57 bulac57
Címkék: szokásos módon, tészta tetejére, paradicsompüré, belereszeljük, vöröshagymát, elkészítése,

Spagetti alla Bolognese
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 1 dl olaj, egy kis fej reszelt vöröshagyma, 1 sárgarépa, egy kis darab zeller, 1 zellerlevél, 10 dkg darált marha- vagy sertéshús, 5 púpos evőkanál paradicsompüré, só, őrölt bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 1 ágacska friss rozmaring, 1 pohár víz Elkészítése: Az olajban megpirítjuk reszelt vöröshagymát, mikor sárgulni kezd belereszeljük a sárgarépát és a kis darabka zellert, ezzel erős lángon tovább pirítjuk, majd beletesszük a húst és ismét tovább pirítjuk. ...
bubszi bubszi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz
fahéjjal, barna cukorral készített mártásokat is. Húsokhoz nagyon finom. A nálunk klasszikussá vált paradicsomszósz édesebb, mint az olasz sugo vagy a dél-amerikai salsa, és elengedhetetlen belőle a zellerlevél. Spagetti alla bolognese Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma 50 dkg darált marhahús 1 babérlevél só 1 teáskanál kakukkfű 1 teáskanál petrezselyem zsírszalonna 1 kanál vaj 2 dl száraz vörösbor 2 dl alaplé 1 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Így készíts bolognai spagettit
Bolognai spagetti videón! http://video.haon.hu/hajdu/igy-keszits-bolognai-spagettit?autoPlay =true[/link Spaghetti alla Bolognese azaz a bolognai spagetti egy tradicionális olasz étel. Az Accademia Italiana della Cucina 1982-ben regisztrálta az eredeti receptet. Bolognai spagetti lépésről-lépésreÍgy készíts bolognai spagettit Eszerint a bolognai spagetti összetevői: marhahús, pácolt sonka, hagyma, sűrített paradicsom, húslé, fehér bor és tej vagy tejszín. Azonban még a ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
A gőzgombóc fenysugar76
Citromkrém torta bubszi
Bólék kloppenburg
Kakaós csiga bubszi
Márványos epertorta klara50
Puncsos kekszszelet drkerekesmaria
Babapiskótás mézes krémes yvett789
Brokkolis kölespuding sajtmárt bubszi
Tejszínes meggyleves recept kovacs_zsoka
Müzlikeksz recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
Csirkemell dióval bubszi
Receptek horvathnemagdi
Gombával rakott csirkemell anitahajdu
Poulet fleury, virágzó csirke klara50
Sajtos csirkefalatok roanna
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Gyömbéres Csirkeszárny 1vargaildyko
holland csirkemell ibolya58
Göngyölt csirkemell bacon köntösben recept baggesz20
Pünkösdi rózsafagylalt suzymama
Marhából készült ételek
krumplis csirke ibolya58
Marhahúsleves agiccaa
Gulyásleves horvathnemagdi
Mexikói marharagu bkisseva
Réka után lakoma.. gaby13
Lakodalmas leves petezsolt
Rakott finomság bubszi
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Rakott hús tundihugi
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Sertésből készült ételek
Juhtúrós Tepsis Csülök 1vargaildyko
Bajor töltött dagadó bubszi
Vasi pecsenye horvathnemagdi
Füstölt csülök burgundi módra klara50
Tea mellé egy kis sütemény - közel 100 éves recept szerint reifregina
Korhelyleves, másnaposságra betti055
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Töltött burgonyaladik bolognai módra horvathnemagdi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Halból készült ételek
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Pisztráng alufóliában bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Rácponty III. bubszi
Halpástétom bubszi
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Tiszai halászlé reifregina
Vad ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Spagetti ajánló
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Szójás-húsos spagetti bubszi
Bakonyi szelet evus59
Hamis bolognai spagetti bubszi
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Olasz zöldségleves rochlitzne
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Pizza receptek
Gyros pizza horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizza pogácsa tinka1951
Lángos recept kicsoda57
mai recept faciendum
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Pasta Marinara bulac57
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza tészta II. bubszi
Pizza tekercs recept tinka1951
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU