Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
piritott csirke marenngoó módra!
Pirított csirke Marengo módra
(Poulet sauté a la Marengo)

Hozzávalók:
2 db csirke,
20 dkg gomba,
15 dkg paradicsomszósz,
1,5 dl fehérbor,
2 db zsemle,
4 dkg zsír,
4 szem olajbogyó,
vöröshagyma,
fokhagyma,
petrezselyemzöld,
só,
bors,
liszt,
olaj,
vaj,
4 adag szalmaburgonya.

Elkészítés
A feldarabolt csirkét sózzuk, lisztbe mártjuk, majd egy kevés zsírban lassan megsütjük. A finomra vágott vöröshagymát olajban megpirítunk, majd hozzáadjuk a kockára vágott gombát, paradicsomszósz. Lassan pirítjuk. Közben ízesítjük sóval, fokhagymával, fűszerezzük törött borssal, meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel. Fehérbort, a csirke sütéséből visszamaradt zsírt és kimagozott olajbogyót adunk hozzá, és összeforraljuk. Az egészet a csirkére öntjük, és lassan pároljuk egy keveset. A zsemlét felkockázzuk, vajban megpirítjuk. A csirkét zsemle krutonokkal és szalmaburgonyával tálaljuk. (Ha pedig nem kedveled az olajbogyót, akár el is hagyhatod
ibolya58 ibolya58
Címkék: csirkére öntjük, zsemlét felkockázzuk, csirkét zsemle, petrezselyemzöld, paradicsomszósz, szalmaburgonya,

4 omlós sülthús-variáció
addig süsd fólia nélkül, amíg a szalonna és a hús megpirul. Tepsiben sült csirke fehérborral és mustárral Hozzávalók 4 személyre: 2 és fél dl száraz fehérbor 3 evőkanál dijoni mustár 2 evőkanál olívaolaj 1 feldarabolt csirke 2 vöröshagyma só bors Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Egy kis tálkában kézi habverővel keverd simára a bort a mustárral, és tedd félre. Egy nagy, sütőben is használható lábosban forrósítsd fel az olívaolajat, és ...
grimilda grimilda
A vadas és a zsemlegombóc
meg. A hús hártyáját szedd le, majd szeleteld fel, és tedd a hagymára. Fedő alatt picit süsd meg. Ízlés szerint sózd, borsozd, és tedd bele a babérlevelet. Kezdd el párolni, ha szükség van rá, akkor önthetsz alá egy kis vizet is. A megtisztított, feldarabolt répát, zellert és petrezselyemgyökeret, valamint a fokhagymát add hozzá, és vízzel felöntve párold másfél órán keresztül. A hús akkor jó, ha fakanalat nyomva hozzá szinte szétesik. Szedd ki a húst és a babérleveleket, majd a zöldségeket turmixold le. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Apácák recepttitkai
olíva olaj. Vágjuk fel a csirkét nagyobb darabokra, s az olíva olajon tíz percig pirítsuk, süssük elő. Vegyük ki a húsdarabokat a serpenyőből, anélkül, hogy nagyon lecsorgatnánk róluk a zsiradékot, s rakjuk át egy lábasba. Tegyük hozzá a feldarabolt paprikát, a megmosott fenyőmagot, öntsük rá a pohár fehérbort s az ugyanennyi vizet. Jó tíz percig főzzük közepes lángon, néhányszor kicsit megmozgatva-rázva a lábast, hogy ne égjen le benne a hús (de ne keverjük!). A közben robotgéppel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Arab etelek
gőzében pároljuk. Azután beletesszük a jól megmosott mazsolát, és addig gőzöljük, amíg teljesen puha lesz. Tálaláskor helyezzük egy nagy tálra kuszkuszunkat, tegyük rá a vajat, és jól keverjük el benne. A tálon helyezzük el körkörösen a zöldséget és a feldarabolt, átsütött húsokat, melyeket csípős piros arannyal, finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítettünk. Kínáljuk körbe. Ugyanígy a levesestálat, amelyből ki-ki kedve szerint mer a forró, zöldséges kuszkuszára. Kuvaiti barackos bárány - ...
margareta51 margareta51
B betűs receptek
pirosra sütjük. Tűzálló tálba helyezzük, mellédobunk 1 db kettévágott vöröshagymát, két gerezd fokhagymát, öntünk rá egy dl bort, ugyanannyi vizet, és lefedve puhára pároljuk. Időközben borral és vízzel locsolgatjuk, és időnként megforgatjuk. A feldarabolt gombát hozzáadjuk és megpirítjuk. Előmelegített tálra tesszük a felszeletelt csülköket, levét áttörjük, felmelegítjük, megpirítunk benne 1 kanál paradicsompürét, meghintjük liszttel, belekeverjük a mustárt, a tejfölt, és jól felforralva a melegen tartott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
csirke Hozzávalók: 1 kg csirke, 20 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl tej, 1 dl tejföl, petrezselyem, zsír, só, bors, liszt. Elkészítése: A szalonnát kockára vágjuk, kiolvasztjuk, és beletesszük a karikára vágott gombát, valamint a feldarabolt csirkét. Megsózzuk, megborsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Vizet nem kell önteni alá, mert a gomba vizet ereszt, és az elegendő a csirke párolásához. Ha puha, zsírjára sütjük, a húst egy tűzálló tálra szedjük, a megmaradt zsírban egy kiskanál ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
másik erős paprika legyen!), 2 dkg só, 1 kis paradicsom, 1 kis hegyes zöldpaprika, 1 cseresznyepaprika, 1/4 dl vörösbor Elkészítése: Az apróra vágott hagymát beletesszük a bográcsba, rátöltünk 11 dl hideg vizet, beledobjuk a már 2 órával előbb feldarabolt és besózott halat, és feltesszük főni. Mikor forrni kezd (vigyázzunk, a keletkezett szürkés habot leszedni nem szabad!), beleszórjuk az őrölt pirospaprikát, tetejére dobjuk a zöldpaprikát, paradicsomot, cseresznyepaprikát, beleöntjük a bort. A főzés ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
3 zöldpaprika, 3 dl bor, 1dl olaj, só. Olajban a felaprított füstölt szalonnát félig kisütjük, majd ezen megpirítjuk a vöröshagymát. Megszórjuk pirospaprikával, gyorsan elkeverjük, és öntünk rá 1 dl vizet. Ebben a zsiradékban megpirítjuk a feldarabolt marhahúst, és egy kevés vízzel félig puhára pároljuk. Ekkor hozzátesszük a feldarabolt sertéshúst, a fele bort, a paradicsomot, fokhagymát, megsózzuk és pároljuk. Ha egy kissé elfőtte a levét, hozzáadjuk a bor másik felét is, amikor már majdnem puha, a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Barnatorta fehér csokimázzal.. rochlitzne
Érsek szelet horvathnemagdi
Gombás-mozzarellás quiche veronika74
Tepsis túrós horvathnemagdi
Cseh fánk bulac57
Almás Diós Pite ildikocsorbane2
Ibolya szelet zsokanita
Gazdag nektarinos pite horvathnemagdi
Kakaós sütemény mézes zsokanita
Tejszínes ananászkocka bubszi
Szárnyas receptek
Enchiladas Verdes San Luís klara50
Csirkemell köntösben bubszi
Tejszínes dubarry csirkemell klementinagidro
Kakasraguleves fokhagymával recept toth_beata
Avokadósaláta (Brazília) bubszi
Édes curry-s csirke recept jamborlulu
bakonybéli csirke ! ibolya58
Indiai rizses csirke fűszeres bubszi
Carmen saláta bubszi
Csirkemell rántva I(USA/cajun) bubszi
Marhából készült ételek
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Chili con carne pitában recept baggesz20
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Vadas - ahogy Ernő készíti rochlitzne
Ricottával töltött hátszín veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Bab gulyás szürkemarhából 1vargaildyko
Törökparadicsom vagdalt hússal bubszi
Sertésből készült ételek
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Könnyű nyári finomságok: 10 szuper főzelék recept tinka1951
Receptek jjanosne
Babgulyás kincsesszigeten
Gesztenyés csirkemell horvathnemagdi
Francia konyha brozsika
Receptek horvathnemagdi
Tárkonyos raguleves recept kovacs_zsoka
kolbásszal töltött tarja őzgerincben faciendum
Halból készült ételek
Molnárponty farfallével bulac57
Balatoni halászlé 1. bubszi
Lazac-steak salátával veronika74
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Fokhagymás ponty bubszi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Párolt pisztráng recept boszorlany
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Bambuszgőzölés kloppenburg
Vacsora csata jjanosne
Vad ételek
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Recept rakosferenc
Nyúlpörkölt margoka59
soponyai őzragú..... ibolya58
Borsikafű nnpapszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Baszk fácán veronika74
Spagetti ajánló
Vacsora csata jjanosne
Bolognai spagetti... szelidszeder
Saláták, öntetek kannalidia
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Rakott padlizsánok macoka65
Spagettisaláta bubszi
Spagetti olajbogyóval bubszi
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Császárszelet bkisseva
Pizza receptek
Tonhalas pizza bulac57
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Hamis pizza bubszi
Lángosok akiram45
Pizza recept boszorlany
Sonkás – olívás pizza bubszi
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Töltött pizza recept jamborlulu
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Pizza 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU