Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sertéshús zöldséggel
SERTÉSHÚS ZÖLDSÉGGEL - időigényes, aromadús

Előkészítéshez szükséges idő: kb. 3/4 óra
Adagonként kb. 400 kcal
Illik hozzá a rizs

Hozzávalók:
20 dkg sovány sertéshús, 1 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt szecsuani bors, 2 ek növényi olaj, 12,5 - 12,5 dkg karfiol és brokkoli. 10 dkg kínai kel, 1-1 ek szója és hoisinszósz, 3/4 dl szárnyashúsleves, 1/2 kk étkezési búzakeményítő, 1-2 ek ecet, 1/2 kk cukor, 1 késhegynyi glutamát, frissen őrölt bors, 2 kk rizsbor

Vágjuk vékony csíkokra a sertéshúst. A fokhagymát dörzsöljük el a sóval, és alaposan dörzsöljük be vele a húst, végül borsozzuk meg. A húst wokban állandó kavargatással 4 percig pirítsuk olajban, ezután szedjük ki és tartsuk melegen. A zöldséget fajta szerint bontsuk rózsáira vagy szeleteljük fel, a megmaradt zsiradékban kicsit dinszteljük meg, öntsük rá a szója- meg a hoisinszószt, valamint a levest és lefedve főzzük 8 percig. A keményítőt habarjuk el az ecettel és sűrítsük vele a zöldséget. Ízesítsük a maradék fűszerekkel és tegyük aromadússá rizsborral. Tegyük bele a húst, és kicsit forrósítsuk fel.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: maradék fűszerekkel, szárnyashúsleves, előkészítéshez, kavargatással, búzakeményítő, hoisinszószt,

A megunhatatlan rizs
Néhol - például Kínában vagy Indiában - a rizs az egyik legfőbb táplálék. Népszerűsége nálunk is vetekszik a burgonyáéval. Fogyaszthatjuk köretként, de főételként hússal vagy hallal, zöldséggel vagy sajttal tartalmas, gyorsan elkészíthető egytálétel, esetleg leves vagy ízletes desszert készülhet belőle. ĺme néhány recepttipp. Zöldséges rizsleves Hozzávalók: vaj, 1 fej vöröshagyma, 2 répa, 25 dkg karfiol, 15 dkg rizs, 1 l zöldségleves, 10 dkg zöldbab, 1 szál póréhagyma, só, ...
bulac57 bulac57
Agglegény palacsinta
Hozzávalók: 12 db sós palacsinta 0,5 kg darált sertéshús 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma sűrített paradicsom 0,5 kg vegyes zöldség 10 dkg krémsajt 1 dl tejszín só, bors, szerecsendió 10 dkg reszelt sajt A hagymát apróra vágom, kevés olajban megpirítom, hozzáadom a darált húst, fehéredésig kevergetem, fűszerezem és sűrített paradicsommal (vagy 1 kis ...
juditmama juditmama
B betűs receptek
füstölőben megfüstöljük. Bácskai húsleves Hozzávalók: egy fél csirke, egy csomó leveszöldség, egy kisebb fej vöröshagyma, néhány szem bors, 1 babérlevél, 2 evőkanál tejföl, 1 tojás, petrezselyemzöld, 2 dl rizs. A húst a zöldséggel, a vöröshagymával, borssal, babérlevéllel feltesszük főni. Ha a hús puha, kivesszük, lefejtjük a csontról, a levest leszűrjük, majd visszatesszük a húst, és rizst adunk hozzá, Amikor a rizs megfőtt, a levest tejföllel és felvert tojással ízesítjük, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Arannyal. A kinyújtott tésztát olyan lapokra vágjuk, hogy egy-egy dupla szelet karaj bele csomagolhassuk. Ráhelyezzük a húst, megkenjük nyers tojással, és ráhajtjuk a tészta másik felét. Kívül is megkenjük tojással, és sütőben szép pirosra sütjük. Párolt zöldséggel tálaljuk. Bihari töltött káposzta Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 1 fej édes káposzta, fél tasak gyorsrizs, 20 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
személyenként 1 evőkanál tejföl, só ízlés szerint. A burgonyát és a zöldséget apróra vágjuk, lábasba tesszük, 1 dl tejet adunk hozzá, és fedő alatt megpároljuk. A darából a tejjel tejbegrízt főzünk, összekeverjük a kész burgonyával és főtt zöldséggel, vajat és tojássárgáját teszünk bele. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a zöldséges burgonyába tesszük. Ezután az egészet kivajazott, mély tálba rakjuk, megszórjuk zsemlemorzsával, tetejét meglocsoljuk olvasztott vajjal, és - a tálat vízzel telt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barbecue
faszénparázson vagy sütőben megsütjük. Sütés után sózzuk. Kukoricasalátával kínáljuk. Ehhez a mirelit kukoricát sós vízben megfőzzük, a paradicsompaprikát kockákra vágjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk. A lecsöpögtetett kukoricát összekeverjük a többi zöldséggel, majd olajos-ecetes vinaigrette-mártással leöntjük és legalább egy órát érleljük. Vegyes húsnyársak Hozzávalók 8 nyárshoz: 2 kis újhagyma 40 dkg pulykamellfilé 1 közepes fej hagyma 10 dkg ...
aprochef aprochef
Finn receptek
menüben a torta nem annyira nélkülözhetetlen, mint nálunk, s ha mégis feltálalják, azt inkább csak a gyertya elfújás és a születésnapost üdvözlő dal eléneklésének szertartásáért teszik. Biztosan megkínálják viszont a gyerekeket szörppel, gyümölccsel, zöldséggel, sajtos, sós ropogtatnivalóval, pattogatott kukoricával, sajtkockákkal és fagylalttal. Hétköznapok szertartásai A leggyakoribb ilyen, naponta ismétlődő szertartás a kávézás. Ennek a finn ember "megadja a módját", még a munkahelyi ...
kloppenburg kloppenburg
Főtt sertéshús kerti zöldségge
Főtt sertéshús kerti zöldséggel (6 személyre) Hozzávalók: 80 dkg sertéstarja, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 10 dkg karalábé, 10 dkg kelkáposzta, 10 dkg vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 szál zellerlevél, 1 g borsikafű, 10 szem szemes bors, 2 g borókabogyó, só A csontos sertéstarját lábosba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megsózzuk és borsikafűvel, szemes borssal, borókabogyóval fűszerezzük. Hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Boci süti horvathnemagdi
hamis mézes ! ibolya58
Mézes zserbó... recept edesangyal
Gluténmentes karácsony: lisztmentes desszertek tinka1951
Sajtos perec receptje maroka
Karácsonyra- cukorbetegeknek pacsakute
Sacher torta IV. rochlitzne
mézes-marcipános puszedli faciendum
Bocimobil muffin 1vargaildyko
rumos mazsolás muffin ibolya58
Szárnyas receptek
Csirkés zsemle bubszi
pár recept grimilda
Csirkemáj sárgabarackkal klara50
ALMÁS-KRUMPLIS CSIRKESaláta bubszi
Csirkemájpástétom 5. bubszi
Ezersziget csirkesaláta bubszi
Sietős csirkemell tojáslepényb ujjozsef
Csodálatos csirke bubszi
Csirkemell laskagombával bubszi
Tejszínes csirkemell recept toth_beata
Marhából készült ételek
Enchillada bubszi
Vegyes grill Maria módra bubszi
Paradicsomos húsgombócok janna53
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Hússaláta 1. bubszi
Pirított tarhonya kapros horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Sertésből készült ételek
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Pasi szerzőink kedvencei horvathnemagdi
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
(Moussaka oriental) bubszi
Ebédre....... agica2004
Alföldi töltött káposzta 3. bubszi
Rakott sertésszelet, zöldségekkel horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Halból készült ételek
Ponty sörben pácolva. bubszi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Ponty lengyel mártással bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
Rácponty IV. bubszi
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
Cordon bleu halfilé bulac57
Bácskai halászlé bubszi
Kapros káposztán párolt tükörponty recept gonda_katalin
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Receptek jjanosne
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Gombás szarvastokány orsi1
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácán tejfölös mártással bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
orsótészta grimilda
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Recept jjanosne
spagetti carbonara tinka1951
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Spagetti bolognese bulac57
Toscana spagetti recept gonda_katalin
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Olasz spagettileves bubszi
Pizza receptek
Hagymás pizza bubszi
Stahl konyhája agimami7
Pizza hólyagos recept boszorlany
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Pizza mufin maroka
vega lasagne faciendum
Pizzás muffin mailona
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU