Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sertéshús zöldséggel
SERTÉSHÚS ZÖLDSÉGGEL - időigényes, aromadús

Előkészítéshez szükséges idő: kb. 3/4 óra
Adagonként kb. 400 kcal
Illik hozzá a rizs

Hozzávalók:
20 dkg sovány sertéshús, 1 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt szecsuani bors, 2 ek növényi olaj, 12,5 - 12,5 dkg karfiol és brokkoli. 10 dkg kínai kel, 1-1 ek szója és hoisinszósz, 3/4 dl szárnyashúsleves, 1/2 kk étkezési búzakeményítő, 1-2 ek ecet, 1/2 kk cukor, 1 késhegynyi glutamát, frissen őrölt bors, 2 kk rizsbor

Vágjuk vékony csíkokra a sertéshúst. A fokhagymát dörzsöljük el a sóval, és alaposan dörzsöljük be vele a húst, végül borsozzuk meg. A húst wokban állandó kavargatással 4 percig pirítsuk olajban, ezután szedjük ki és tartsuk melegen. A zöldséget fajta szerint bontsuk rózsáira vagy szeleteljük fel, a megmaradt zsiradékban kicsit dinszteljük meg, öntsük rá a szója- meg a hoisinszószt, valamint a levest és lefedve főzzük 8 percig. A keményítőt habarjuk el az ecettel és sűrítsük vele a zöldséget. Ízesítsük a maradék fűszerekkel és tegyük aromadússá rizsborral. Tegyük bele a húst, és kicsit forrósítsuk fel.
lilikonyhaja lilikonyhaja
Címkék: maradék fűszerekkel, szárnyashúsleves, előkészítéshez, kavargatással, búzakeményítő, hoisinszószt,

A megunhatatlan rizs
Néhol - például Kínában vagy Indiában - a rizs az egyik legfőbb táplálék. Népszerűsége nálunk is vetekszik a burgonyáéval. Fogyaszthatjuk köretként, de főételként hússal vagy hallal, zöldséggel vagy sajttal tartalmas, gyorsan elkészíthető egytálétel, esetleg leves vagy ízletes desszert készülhet belőle. ĺme néhány recepttipp. Zöldséges rizsleves Hozzávalók: vaj, 1 fej vöröshagyma, 2 répa, 25 dkg karfiol, 15 dkg rizs, 1 l zöldségleves, 10 dkg zöldbab, 1 szál póréhagyma, só, ...
bulac57 bulac57
Agglegény palacsinta
Hozzávalók: 12 db sós palacsinta 0,5 kg darált sertéshús 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma sűrített paradicsom 0,5 kg vegyes zöldség 10 dkg krémsajt 1 dl tejszín só, bors, szerecsendió 10 dkg reszelt sajt A hagymát apróra vágom, kevés olajban megpirítom, hozzáadom a darált húst, fehéredésig kevergetem, fűszerezem és sűrített paradicsommal (vagy 1 kis ...
juditmama juditmama
B betűs receptek
füstölőben megfüstöljük. Bácskai húsleves Hozzávalók: egy fél csirke, egy csomó leveszöldség, egy kisebb fej vöröshagyma, néhány szem bors, 1 babérlevél, 2 evőkanál tejföl, 1 tojás, petrezselyemzöld, 2 dl rizs. A húst a zöldséggel, a vöröshagymával, borssal, babérlevéllel feltesszük főni. Ha a hús puha, kivesszük, lefejtjük a csontról, a levest leszűrjük, majd visszatesszük a húst, és rizst adunk hozzá, Amikor a rizs megfőtt, a levest tejföllel és felvert tojással ízesítjük, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Arannyal. A kinyújtott tésztát olyan lapokra vágjuk, hogy egy-egy dupla szelet karaj bele csomagolhassuk. Ráhelyezzük a húst, megkenjük nyers tojással, és ráhajtjuk a tészta másik felét. Kívül is megkenjük tojással, és sütőben szép pirosra sütjük. Párolt zöldséggel tálaljuk. Bihari töltött káposzta Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 1 fej édes káposzta, fél tasak gyorsrizs, 20 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
személyenként 1 evőkanál tejföl, só ízlés szerint. A burgonyát és a zöldséget apróra vágjuk, lábasba tesszük, 1 dl tejet adunk hozzá, és fedő alatt megpároljuk. A darából a tejjel tejbegrízt főzünk, összekeverjük a kész burgonyával és főtt zöldséggel, vajat és tojássárgáját teszünk bele. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a zöldséges burgonyába tesszük. Ezután az egészet kivajazott, mély tálba rakjuk, megszórjuk zsemlemorzsával, tetejét meglocsoljuk olvasztott vajjal, és - a tálat vízzel telt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barbecue
faszénparázson vagy sütőben megsütjük. Sütés után sózzuk. Kukoricasalátával kínáljuk. Ehhez a mirelit kukoricát sós vízben megfőzzük, a paradicsompaprikát kockákra vágjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk. A lecsöpögtetett kukoricát összekeverjük a többi zöldséggel, majd olajos-ecetes vinaigrette-mártással leöntjük és legalább egy órát érleljük. Vegyes húsnyársak Hozzávalók 8 nyárshoz: 2 kis újhagyma 40 dkg pulykamellfilé 1 közepes fej hagyma 10 dkg ...
aprochef aprochef
Finn receptek
menüben a torta nem annyira nélkülözhetetlen, mint nálunk, s ha mégis feltálalják, azt inkább csak a gyertya elfújás és a születésnapost üdvözlő dal eléneklésének szertartásáért teszik. Biztosan megkínálják viszont a gyerekeket szörppel, gyümölccsel, zöldséggel, sajtos, sós ropogtatnivalóval, pattogatott kukoricával, sajtkockákkal és fagylalttal. Hétköznapok szertartásai A leggyakoribb ilyen, naponta ismétlődő szertartás a kávézás. Ennek a finn ember "megadja a módját", még a munkahelyi ...
kloppenburg kloppenburg
Főtt sertéshús kerti zöldségge
Főtt sertéshús kerti zöldséggel (6 személyre) Hozzávalók: 80 dkg sertéstarja, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 10 dkg karalábé, 10 dkg kelkáposzta, 10 dkg vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 szál zellerlevél, 1 g borsikafű, 10 szem szemes bors, 2 g borókabogyó, só A csontos sertéstarját lábosba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megsózzuk és borsikafűvel, szemes borssal, borókabogyóval fűszerezzük. Hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
sütik zsuzsimami
Vízen kullogó, régi kedvenc karácsonyi sütink gabfe
Gesztenyetorta sütés nélkül andrilaszlone
Karamellás bubszi
Csokoládéfagylalt bubszi
Mogyorókrémes túrógombóc recept kovacs_zsoka
Ferdinánd tekercs veronika74
Leveles tésztából szaloncukor ibolya1964
Isler anyu65
Panna cotta boros bulac57
Szárnyas receptek
Csirkemell gyümölcsmártásban veronika74
Rakott csirkemell klementinagidro
Krumpligombóc paradicsomszósszal yaskane
Rakott burgonya másképp recept baggesz20
Finom falatok csirkéből....... maca23
Joghurtban pácolt csirkecomb rántva recept gonda_katalin
Isteni tepsis hús margoka59
Csirkekuglóf aszalt áfonyával recept suzymama
K betűs receptek horvathnemagdi
Padlizsán sarkadykati
Marhából készült ételek
Hortobágy-tokány bubszi
Saslik bubszi
Sattay Malájföld bubszi
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Gombás-vörösboros gulyás bubszi
Mexikói Szűzérmék 1vargaildyko
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
töltött káposzta ! ibolya58
Gulyásleves csipetkével recept gonda_katalin
Marhahúsleves recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Töltött hús bubszi
Rakott hús bubszi
Herány tokány horvathnemagdi
Asztúriai húspástétom tésztába bubszi
Makói sonka bubszi
Bácskai töltött káposzta bubszi
Chilis bab recept kovacs_zsoka
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Lázár chilis babja recept jamborlulu
Zöldborsós sertésragu recept toth_beata
Halból készült ételek
Kapros pontyszelet bubszi
Levesek karácsonyra vercse
Töltött ponty klerierzsi
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Spárga lazaccal migova
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Receptek horvathnemagdi
Dunai halászlé 1 bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Bácskai fácán rizzsel bubszi
burgonyás ételek marti1951
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Receptek jjanosne
Karácsonyi ételek tomicica
Vadászpecsenye bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
Csülök Eta módra! nanoka72
Spagetti ajánló
Vadásztokány böllér módra roanna
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Téli minestrone bulac57
Császárszelet bkisseva
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Pizza receptek
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
x nagyuska
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Tatu kifli suzymama
Pizzás csigák tundihugi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Napraforgó kalács maroka
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
x nagyuska
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger banb
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU