Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ponty gombás-fűszeres mártássa
Ponty gombás-fűszeres mártással
Hozzávalók 4 személyre:

8 pontyszelet

5 dkg vaj

1 kisebb fej vöröshagyma

25 dkg csiperkegomba

1-1 csokor petrezselyem és tárkony

2 dl száraz vörösbor

2 evőkanál liszt



Előkészítés: A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A halszeleteket megmossuk, besózzuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A petrezselymet és a tárkonyt leöblítjük, apróra vágjuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat.

Elkészítés: A halat a tálba fektetjük, ráöntjük a vörösbort, lefedjük és a sütőben 20-25 perc alatt megpároljuk. Közben a maradék vajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát. Hozzáadjuk a gombát, és puhára pároljuk. Ha a gomba megpuhult, őrölt borssal ízesítjük, a liszttel meghintjük. A gombát felengedjük a hal párolólevével, beleszórjuk a petrezselymet és a tárkonyt, átforraljuk. A mártást a halszeletekre öntjük. Petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 40 perc múlva
zsigaiklara zsigaiklara
Címkék: tálba fektetjük, sütőben 20-25, maradék vajon, gomba megpuhult, liszttel meghintjük, gombát felengedjük,

5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod
Itt a tavasz, hamarosan fillérekért vehetünk zöldséget a piacon, használjuk ki a lehetőséget és együnk belőlük még többet! 1. Zöld fűszeres karalábé húsgombóccal karalábé Hozzávalók: 2 közepes méretű zsenge karalábé 1 sárgarépa 30 dkg darált sertéshús 1 ek. apróra vágott zöldhagyma Zöld fűszerek 2 ek rizs só, bors 1 dl tejföl, 1 dl. Meggle főzőtejszín 1 evőkanál rozs -1 tk fehér liszt 1 mk .piros őrölt paprika 1 ek ...
tinka1951 tinka1951
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod
1. Zöld fűszeres karalábé húsgombóccal Hozzávalók: 2 közepes méretű zsenge karalábé 1 sárgarépa 30 dkg darált sertéshús 1 ek. apróra vágott zöldhagyma Zöld fűszerek 2 ek rizs só, bors 1 dl tejföl, 1 dl. Meggle főzőtejszín 1 evőkanál rozs -1 tk fehér liszt 1 mk .piros őrölt paprika 1 ek olaj egy szelet tévé paprika egy kisebb paradicsom Elkészítése: A karalábékat megpucolom, majd, kb. 1 cm-es kockákra ...
suzymama suzymama
A legnépszerűbb halunk a ponty
elkészíthetjük rácosan is, de meg is tölthetjük. A következő ötletet egy orosz szakácskönyvből lestem, az eredmény szenzációs lett! Erdei gombával töltött ponty egészben sütve, fokhagymás uborkasalátával A hagyományos zsemlés tölteléket fűszeres erdei gomba gazdagítja A hagyományos zsemlés tölteléket fűszeres erdei gomba gazdagítja Hozzávalók: 1 db egész ponty 5 dkg vaj 10 dkg erdei gomba 1/2 fej vöröshagyma 1 db zsemle 0,5 dl tej 2 db tojás 1 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ahány ház, annyiféle módon készül a tökéletes lecsó.
ízeket a kakukkfű hivatott megkoronázni. A törökök menemen néven készítik és a tetején tükörtojással tálalják. Ugyancsak lecsó néven ismerik a németek, az osztrákok, az oroszok és a lengyelek is. A cigány lecsó (ejtsd: lacsaú) pedig természetesen fűszeresebb a megszokottnál: emberesen csípős, szigorúan szalonnán készül és pár szem krumpli teszi még laktatóbbá. De maradjunk csak idehaza, és készítsük el a saját lecsónkat. Először is le kell szögezni, hogy vízízű paprikából és ...
suzymama suzymama
Az aktuális lecsó
ízeket a kakukkfű hivatott megkoronázni. A törökök menemen néven készítik és a tetején tükörtojással tálalják. Ugyancsak lecsó néven ismerik a németek, az osztrákok, az oroszok és a lengyelek is. A cigány lecsó (ejtsd: lacsaú) pedig természetesen fűszeresebb a megszokottnál: emberesen csípős, szigorúan szalonnán készül és pár szem krumpli teszi még laktatóbbá. De maradjunk csak idehaza, és készítsük el a saját lecsónkat. Először is le kell szögezni, hogy vízízű paprikából és paradicsomból a ...
agnesst agnesst
Borsikafű
állni hagyjuk. Másnap tepsibe tesszük, alá és mellé friss vagy szárított borsikafüvet teszünk. Kevés vizet öntünk alá, és saját levével locsolgatva sütőben megsütjük. A megsült libához ajánlott párolt vörös káposztát tálalni. Máj fűszeresen 8 szelet máj, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg füstölt hús, 20 dkg gomba, só, csombord, bazsalikom, borsó, liszt, petrezselyem, vaj, tej, A májszeleteket fél napig tejben áztatjuk. Ezután a tejet leöntjük, leitatjuk és kevés vajon ...
cilamami cilamami
Borsikafű
Közép-, Dél- és Délkelet-Európában honos. Régóta ismert fűszeres aromájú fűszernövény, már az antik világban is szívesen használták ízesítésre, és gyógyászati célokra. Mártások, saláták, pácok, majonéz, sült húsok, pecsenyék, sült halak, bablevesek és -főzelékek, szárnyas sültek, őz- és szarvashús, hurka, kolbász, krumplis, gombás és káposztás ételek ízesítésére alkalmas. Borsos aromája miatt a diétás ételekben a fekete bors helyettesítésére is használhatjuk. Óvatosan adagoljuk, és csak néhány percig főzzük ...
nnpapszi nnpapszi
Busa, amúr receptek
szalonnát és nagy fej reszelt vöröshagymát sárgára pirítunk. Késhegynyi paprikát és borsot szórunk rá, ebbe rakjuk a halszeleteket. Merőkanálnyi húslevet öntünk rá, felforraljuk. Tejfölt keverünk hozzá, és újra felforraljuk. Busa krokett fűszeresen Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg busafilé 1 citrom 1 mokkáskanál szárított kakukkfű 2 babérlevél 2 szál petrezselyem 1 evőkanál ételízesítő 2 dl olívaolaj 5 dl tej 1 gerezd fokhagyma ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Pozsonyi patkó bubszi
Orosz krémes juwwi
Női szeszély bubszi
receptek 2maresz
Vakondturás torta ... roanna
Rakott fodros tészta anna5971
Gyümölcsös krémsajttorta wegnerzs
Sütemények lagzira ... offramaja
Nem mindennapi túrós bubszi
Habos-barackos sütemény bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemájpástétom 5. bubszi
Csőben sült, zöldséges csirkemell recept boszorlany
Ildykótól! Köszönöm! eva0817
csirkemáj fűszeresen ibolya58
Mandulás töltött csirke bubszi
Barackos bundás pulykamell bulac57
Csirkemájas burgonyapogácsa bubszi
Gyors húsos ételek szabonekatalin
Afrikai receptek macoka65
Ördögien jó göngyölt csirkemell recept toth_beata
Marhából készült ételek
Pogácsák másképp: tinka1951
szerecsendió ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Svéd gombasaláta pacsakute
Borban párolt marhalábszár bulac57
Főzési folytélyok és tanácsok anne74
Chilis tortilla recept kovacs_zsoka
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Chili con carne pitában recept baggesz20
Dán húspogácsa bubszi
Sertésből készült ételek
Sajtos csirke recept boszorlany
Húsvéti töltött dagadó horvathnemagdi
Kínai hagymaleves bubszi
Gesztenyés Csirkemell 1vargaildyko
Mozzarellás Szűzérmék 1vargaildyko
pulutyka ibolya58
Különleges savanyúság horvathnemagdi
Lucskos káposzta janoselek
Recept jjanosne
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Lazac daumont módon bubszi
Receptek! jjanosne
Halra fel! horvathnemagdi
x nagyuska
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Halászlé recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Magyaros pontykocsonya bubszi
Vad ételek
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Szegedi fácángulyás bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Gombás szarvas-steak veronika74
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Húsos tészta recept edesangyal
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Különcök spagettije recept panka2006
VEGA pizza recept boszorlany
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Pizza receptek
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
római melegszendvics ! ibolya58
Pizza tundihugi
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Pizzás muffin moncsika77
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Pizza 3 horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Ma itt jártam: sarkadykati
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
mustár készítése házilag irmus
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU