Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rossini spagetti
ROSSINI SPAGETTI

Hozzávalók (4 személyre):

50 dkg gomba, egy kis padlizsán (vagy fél kisebb padlizsán és fél kisebb cukkini), 3-4 db paradicsom, só, őrölt bors, fél csokor petrezselyemzöld, 1 kis mogyoróhagyma vagy lilahagyma vagy egy kis csokor snidling, 4 evőkanál mascarpone vagy más semleges ízű krémsajt, 1 dl zöldségleves (ha nincs, jó a víz is), 1 evőkanál étolaj, 40 dkg sós vízben rugalmasra főtt spagetti.

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát üvegesre sütjük az olajon. (Ha snidlinget használunk, azt nem kell sütni, csak a főzés végén, a petrezselyemmel együtt adjuk a mártáshoz. Ebben az esetben a gombát és a padlizsánt kezdjük az olajon sütni.)

Amikor a hagyma üveges, hozzáadjuk a megtisztított, fölszeletelt gombát és a kockákra vágott padlizsánt. Megsózzuk, megborsozzuk (én pár csipetnyit használtam, de aki szereti a borsot, többet is tehet bele), és addig sütjük - gyakran megkeverve - amíg a gomba leve elfő.

Ekkor hozzáadjuk a lehúzott héjú, kimagozott, kockákra vágott paradicsomot, belekanalazzuk a krémsajtot, felöntjük a zöldséglevessel (vagy vízzel), beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet (és a szintén apróra vágott snidlinget) és alaposan összefőzzük. Ha kell kicsit utánaízesítjük sóval, borssal.

A besűrűsödött mártást összeforgatjuk a főtt tésztával.

Tálalásnál megszórhatjuk reszelt sajttal.

http://www.recept-oldal.hu/
reifregina reifregina
Címkék: hagyma üveges, kockákra vágott, gomba leve, lehúzott héjú, szintén apróra, besűrűsödött mártást,

"Fekete erdő" muffin
kefir Díszítéshez: 6 evőkanál meggylé 2 dl tejszín ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsepegtetjük, apróra vágjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a kefírt. A tojásos masszához kis adagokban ...
klerierzsi klerierzsi
"Fitnesz" pulyka
hozzávalók 4 főre * 40 dkg pulykamell * 16 szelet nyers füstölt sonka * 1 dl barna sör * 16 mirelit burgonyatallér * 2 dl tejföl * 2 evőkanál mustár * citromlé * só * bors * metélőhagyma * majoránna elkészítés 1. A pulykahúst 16 db ujjnyi vastag hasábra vágjuk. 2. Mustárral megkenjük, borssal, majoránnával megszórjuk, és egyenként belecsavarjuk a ...
juditmama juditmama
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. ...
evus59 evus59
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. ...
veronika74 veronika74
"Struccos" Recept
Strucc húsgolyó (előétel) Hozzávalók 45 gombóchoz: 45 dkg darált strucchús 20 dkg közepesen vagy csípősre fűszerezett kolbász darálva 1 evőkanál metélőhagyma 1 evőkanál apróra vágott hagyma 1/8 kávéskanál fokhagyma por Elkészítés: A hozzávalókat jól keverjük össze, majd 1, 5 cm-es átmérőjű golyócskákat formázzunk a pépből. Süssük 20 percig 170 fokon. Szúrjuk át a húsgolyókat fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle ...
sepzoli sepzoli
"donuts" muffin
175 fokra melegitem fel a sütöt. A száraz és a folyékony hozzávalókat össze s utána egybe keverem.2 / 3 ig töltöm a formákat és megsütöm 20-25 perc alatt. csokikrémhez: 1 csésze tejszín 16 dkg keserű csokoládé, apróra vágott A tejszint felmelegtitem és a csokidarabokat beleteszem felovadni.A muffinokat bevonom a csokimázzal és félre teszem. mini fánkhoz: 1 csésze liszt 1 / 3 csésze fehér kristálycukor 3 ...
ibolya58 ibolya58
"tölténytáska "
fűszerpaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 3—4 dl tejföl 2 dkg margarin kevés liszt só zsiradék. a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, az apróra vágott paradicsomot és zöldpaprikát, és megpároljuk. Megszórjuk a fűszerpaprikával, az őrölt borssal és összekeverjük. Ha kihűlt, hozzáadunk egy nyers tojást és 5 dkg lereszelt sajtot. Ezzel a ...
ibolya58 ibolya58
❤ csirkés TORTILLA ❤
A csirkemellfiléket vágd apró csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, cayenne borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, csilivel. Az olajon párold meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a fűszeres csirkéket. Tedd hozzá a babot, a paradicsompürét, a cukrot, a csíkokra vágott paprikát, rottyants egyet rajta. Ízesítsd utána, ha nem elég csípős, mert a mexikói ételekre jellemző ez az erős íz * persze, ki hogy szereti. A készen vett tortilla lapokat töltsd meg vele. Előtte a lapokat egy pillanatra mártsd forró olajba, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Palermói szelet bubszi
Kókuszkocka bubszi
Gyümölcstorta bubszi
Máktorta ! oszlanszkik
Kijevi krémes 1vargaildyko
turógombóc másképp.. biharijudit
Mesealmás bubszi
Gesztenyés süti sütés nélkül lantosneevi
Linzer és isler martimarti
Kókuszkrémes kockák, ami álomfelhőnyi magasságokba repít lilagondolatok
Szárnyas receptek
Töltött fasírt horvathnemagdi
Sárga csirkemell bubszi
Különleges csirkecomb bubszi
Csirkés rakott tészta bubszi
Csirkemell narancsos márványsa bubszi
Finom falatok piroska0101
Receptek jjanosne
KÁPOSZTÁS kacsa bubszi
Csirkés-garnélás masala balti- csibi52
Vacsoracsata-Athina-Főétel veronika74
Marhából készült ételek
Orjaleves bubszi
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Recept kedli
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával edesangyal
Bánáti csorba recept kovacs_zsoka
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
albán csirke dióval ! ibolya58
Szoljanka bubszi
Marhahús férfiasan 1vargaildyko
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Mexikói tokány bubszi
Székelykáposzta klara50
Korhelyleves bubszi
Tiszaháti töltött káposzta bubszi
Toroskáposzta horvathnemagdi
500 kalóriás töltött paprika juditmama
Vacsoracsata-Maci-Főétel veronika74
Húsos derelye andrilaszlone
Húsoskáposzta klara50
Töltött káposzta horvathnemagdi
Halból készült ételek
Levesek karácsonyra vercse
Cikória halfilével bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Ponty ázsiai módra skorpiolilike
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
5 hipergyors sült hús grimilda
Tejfölös harcsa bubszi
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Dorozsmai molnárponty bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Vad ételek
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Fácánleves rochlitzne
Recept jjanosne
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Spagetti ajánló
szénhidrát napra faciendum
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
ötlet hétvégére biharijudit
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Zöldborsós spagetti bubszi
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Bolognai spagetti tundihugi
Vadásztokány böllér módra roanna
Brokkolis csirkemell veronika74
Pizza receptek
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza recept baggesz20
Pizza 3 horvathnemagdi
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Pizzás csiga horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Néhány csülkös recept.... cipello
Nyári-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU