Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
6 álomdesszert déligyümölcsből
6 álomdesszert déligyümölcsből

A narancs, a banán, és a citrom már a ,,barátaink", és ételeink fontos alapanyagai, ám a többi déligyümölccsel nem igazán tudjuk, mit kezdjünk. Itt az ideje ismerkedni...
Címkék: recept, déligyümölcs, desszert, banán, naranc, papaya, lime, ananász, kókusz, licsi
A déligyümölcsök termesztése melegigényes, ezért a tőlünk délebbre fekvő országokban teremnek meg, mégis könnyen hozzájuk juthatunk, csak úgy roskadoznak alattuk az üzletek polcai. Ide tartoznak a citrom, narancs, mandarin, banán grapefruit, lime, ananász, kivi, kókuszdió, füge, datolya, mangó, papaya, licsi és még néhány, különleges, nálunk csak ritkán kapható gyümölcs. Íme néhány finom desszert - a piskótástól a habos változatig.

Narancskrémes piskóta

Hozzávalók:
6 narancs, 2-3 dl tejszín (ízlés szerint), 20-25 dkg babapiskóta, 20 dkg cukor, 1 kis pohár tejföl

Elkészítés:
A tejfölt összekeverjük a cukorral, hozzáreszeljük 1 narancs héját és belefacsarjuk a levét. A többi narancsot felkockázzuk, és a krémhez adjuk. A tejszínt felverjük, és óvatosan beleforgatjuk.
A krémet egy nagy, öblös tálban babapiskótával rétegezzük, és néhány órára a hűtőbe tesszük, hogy a piskóta megpuhuljon. Nagyon finom, kiadós.

Töltött sült papaya

Hozzávalók:
5 dkg mazsola, 2 papaya, 1 evőkanál vaj, 5 dkg tisztított mandula, 1 csomag mézes puszedli (20 dkg), 1 lime (zöld citrom), 5 cl narancslé, 1 evőkanál méz

Elkészítés:
A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A mazsolát kevés vízbe beáztatjuk. A papayákat megmossuk, félbevágjuk, a magjukat kikaparjuk, alul kicsi talpat vágunk nekik.
A papayákat sütőtálba tesszük, apró darabokban rászórjuk a vajat, és a sütőben 10 percig (félkészre) sütjük.

A mandulát és a puszedlit gorombára vágjuk, a lime jól megmosott, megszárított héját lereszeljük, a levét kinyomjuk. A mazsoláról a vizet leöntjük, majd a narancslével együtt az egészet összekeverjük.

A mandulás masszát betöltjük a félig sült gyümölcsökbe, mindegyikre rácsurgatunk a mézből, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Forrón tálaljuk.

Áfonyás licsi hab

Hozzávalók:
30 dkg görögdinnyebél, 1 nektarin, 1 doboz licsi befőtt (50 dkg), 3 dl tejszín, 1 evőkanál méz, 1 dl tej, 6 dkg cukor, 1 csomag (10 g) zselatin, 5 dkg áfonya, 5 dkg tortadara

Elkészítés:
A dinnyét és az őszibarackot kis szeletekre vágjuk, hidegre tesszük, a licsit leszűrjük. A mézet elkeverjük a tejjel és 1 dl vízzel, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. A zselatint hozzáadjuk a sziruphoz, és alaposan elkeverjük.

A licsiket összeturmixoljuk, a turmixot belevegyítjük a zselatinos keverékbe, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhabot is. Letakarjuk, és legalább 3 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és lecsepegtetjük. Körkörösen kirakunk egy üvegtálat a dinnye- és őszibarackszeletekkel. Kanalanként ráhalmozzuk a habot, az áfonyával és a tortadarával díszítjük. (Télen természetesen dinnye nélkül készül.)
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: habos változatig, tejfölt összekeverjük, többi narancsot, krémhez adjuk, tejszínt felverjük, hűtőbe tesszük,

Narancssaláták
habrózsákat nyomunk, és néhány szem meggyel díszítjük. Változatok: - a tejszínhabot megszórhatjuk kakaóporral, reszelt csokoládéval, színes tortadarával, pirított mandulával, mogyoróval is; - készíthetjük ananászkonzervből, banánból, esetleg többféle déligyümölcsből, de mindegyiket érlelni kell a likőrben! Angol narancsos endívia-saláta Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kisebb endívia, 3 (lehetőleg piros bélű) narancs, 2 sárgarépa, 1 citrom leve, só, törött bors, 1 kiskanál mustár, 2 evőkanál ...
klerierzsi klerierzsi
Narancssaláták
habrózsákat nyomunk, és néhány szem meggyel díszítjük. Változatok: - a tejszínhabot megszórhatjuk kakaóporral, reszelt csokoládéval, színes tortadarával, pirított mandulával, mogyoróval is; - készíthetjük ananászkonzervből, banánból, esetleg többféle déligyümölcsből, de mindegyiket érlelni kell a likőrben! Angol narancsos endívia-saláta Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kisebb endívia, 3 (lehetőleg piros bélű) narancs, 2 sárgarépa, 1 citrom leve, só, törött bors, 1 kiskanál mustár, 2 ...
tundihugi tundihugi
Süti ajánló
Habos mákos kocka gereica
Babapiskótás krémes agimami7
Epres szívtorta 1vargaildyko
Hókifli (vaníliás kifli) gabfe
Húsvéti gyümölcskalács skorpiolilike
Csokoládé likőr Hozzávalók: 4 horvathnemagdi
Lagzi lajcsi szelet bubszi
Kakaós csiga bubszi
Sajtos csiga majus55
vanilia krémes csokikocka ibolya58
Szárnyas receptek
mai recept faciendum
Paprikás csirke indiai módra bubszi
A csirke horvathnemagdi
Magyaros csirkeragu petrezsely bubszi
Currys rizses csirkesaláta klara50
grillezett csirkemell pirított zöldségekkel faciendum
Fűszersók macoka65
Tejszínben sült májas-sajtos horvathnemagdi
Zöldborsós zöldségleves recept jamborlulu
Családi töltött csirke klerierzsi
Marhából készült ételek
Pljeskavica recept gonda_katalin
Erőleves horvathnemagdi
Csípős húsgolyók roanna
Vacsora csata jjanosne
Afrikai receptek macoka65
A méz és gyógyhatásai pacsakute
Moussaka horvathnemagdi
Gombával töltött fasírt rauchne02
Francia konyha brozsika
Fűszeres paradicsomleves mozzarellával recept toth_beata
Sertésből készült ételek
Fasírt másképp margoka59
Mit is főzzek!? sarkadykati
B receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta peszko
Szaftos sült hús vasárnapra grimilda
Csülök cipóban sütve recept baggesz20
Húsos melegszendvicskrém recept baggesz20
Katika pörköltje horvathnemagdi
Disznótoros paprikás horvathnemagdi
Fóliában sült rablóhús bubszi
Halból készült ételek
Rántott ponty zöldségkörettel recept gonda_katalin
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
Halászlé zsokanita
Penne tejszínes, füstölt lazac veronika74
Halragu zöldborsóval bulac57
Bajai halászlé recept jamborlulu
Tejfölös ponty bubszi
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Fogyjon franciásan! bulac57
Dunai halpaprikás bubszi
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
R betűs receptek horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Lapcsánka erdész módra bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Nyúlpörkölt margoka59
Recept rakosferenc
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Csirkemáj vadasan bulac57
Húsos tészta recept edesangyal
Heti Menü bulac57
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
pizzás muffin ! ibolya58
Burgonyás pizza tészta bubszi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Néhány csülkös recept.... cipello
Kombe bkisseva
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Töltött-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburger horvathnemagdi
x nagyuska
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU