Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
6 csokis csoda
6 csokis csoda

Édes élvezet, boldogsághormon, falatnyi szeretet... és még sorolhatnánk, mi jut eszünkbe a csokoládéról és a belőle készült csodákról.
A csokoládé évszázadok óta töretlen sikert élvez az édességek piacán, és mint ez élet egyik bűnös öröméről szinte csak rosszat hallhatunk, pedig kis mértékben nemcsak hogy orvosság, de valóságos csodagyógyszer. Hatékony segítséget nyújt a különböző betegségek megelőzésében, csillapításában, és megszüntetésében.

Nehéz nem a rabjává válni. A csokoládéfüggőség általában lelki függőség, ragaszkodás az édes ízekhez, a kényeztetéshez, ami a csokoládé varázsából adódik, de lelki problémák feloldásának módjává is válhat.

Csokis kenyértorta

Hozzávalók:
25 dkg baguette (száraz vagy másnapos), 9 dl tej, fél rúd vanília kikapart belseje, 5 dkg mazsola, 6 dkg étcsokoládé, 10 dkg cukor, csipet só, 3 tojás, 12 dkg kakaós keksz, 1 csapott mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék, 10 dkg mandula, 1 csomag sütőpor, 8 dkg szeletelt mandula (de lehet fenyőmag, kesudió, pekándió is)

Elkészítés:
A tejet a vaníliával, a mazsolával, csipet sóval és a felkockázott csokoládéval óvatosan felmelegítjük, felolvasztjuk benne a csokoládét. Az összekockázott kenyérre öntjük, 1 órát pihentetjük.

A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd a kenyérrel összeforgatjuk.

A kakaós kekszet a mandulával aprítógépben morzsásra daráljuk, összekeverjük a mézeskalács fűszerrel és a sütőporral, majd ezt is a kenyérmasszához adjuk. Összekeverjük, és kivajazott, kristálycukorral behintett tortaformába öntjük. A tetejére szeletelt mandulát hintünk.
160 fokos sütőben, légkeveréssel 1,5-2 órát sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Francia csokoládékrém

Hozzávalók:
20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor

Elkészítés:
Gőz felett, alacsony tűznél felolvasztjuk a kockákra tört csokoládét. Amikor már krémes, hozzáadjuk a tejszínt, majd lehúzzuk a tűzről. Szétválasztjuk a tojások fehérjét és sárgáját. A sárgáját a meleg csokoládéhoz keverjük, a fehérjéket felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot is, majd óvatosan beleforgatjuk a habot a csokoládémasszába. Üvegtálba vagy kisebb poharakba öntjük, lehűtjük, majd néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük.

Csodás csokis kuglóf

Hozzávalók:
25 dkg kristálycukor, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 10 dkg kókuszreszelék, 2 tojás, 3 evőkanál olaj, 3 dl ásványvíz, 3 evőkanál kakaópor, 40 dkg törhető csokoládé

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük. A csokit egy zacskóba tesszük, és (minden dühünket beleadva) addig csépeljük, míg apró darabokra törjük. A tésztába keverjük, kilisztezett kuglófformába öntjük, és készre sütjük ( 40-50 perc, tűzhelytől függően). Még finomabb, ha még melegen fagyival kínáljuk.

Csokis-diós muffin

Hozzávalók:
folyékony rész: 1 tojás felverve, 2 evőkanál olvasztott vaj, 1 dl tej; száraz rész: 2,5 dl liszt, 20 dkg csokoládé összetörve, 2 evőkanál cukor, 1 csomag sütőpor, fél teáskanál fahéj, akár ki is lehet hagyni), 2 dl darált dió, 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A száraz és folyékony részek alapanyagait külön összekeverjük, majd a két részt lazán egybeforgatjuk (nem kell simára keverni!). Ha túl száraz, akkor teszünk még bele egy kevés tejet.
A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A muffin formát kivajazzuk, kilisztezzük, mindegyik formát háromnegyedig töltjük a masszával és 25 percig sütjük. A sütéskor felolvadt csokidaraboktól isteni szaftos lesz a tészta.

Lúdláb

Hozzávalók:
5 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor; a krémhez: 3 dl tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 1 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál kristálycukor, 20 dkg vaj, 10 dkg étcsokoládé, 15-20 szem magozott meggy; a tetejére: 20 dkg tortabevonó csokoládé, 1/2 dl olaj

Elkészítés:
A tojássárgájákat a cukorral habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, majd beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert kemény habot. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt süsd meg.

A krémhez a tejet a pudingporral, 1 evőkanál kakaóporral és a cukorral simára dolgozzuk, és takaréklángon folyamatosan keverve sűrűre főzzük. A tűzről levéve beletördeljük a csokoládét, és addig keverjük, amíg teljesen szét nem olvad benne.
Ha krém kihűlt, hozzáadjuk a habosra kikevert vajat és a meggyszemeket is. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk, és hűtőbe tesszük, amíg megdermed.
A tetejét és az oldalát gőz felett megolvasztott, majd kevés olajjal elkevert csokoládéval vonjuk be.

Sacher kuglóf mikróban sütve

Hozzávalók:
1 kis pohár tejföl (a tejfölös poharat használjuk mércének), 1 pohár liszt, 1 pohár cukor, 1/2 pohár étolaj, 1 pohár instant kakaópor, 1 pohár darált dió, 1 csomag sütőpor, kevés rum, 2 db tojás; baracklekvár, csokoládé

Elkészítés:
A hozzávalókat konyhagéppel vagy mixerrel jól összekeverjük, majd a masszát egy mikrós (szilikonos) kuglófformába öntjük. A legnagyobb fokozaton 10 perc alatt megsütjük. Magasra feljövő, könnyű tésztát kapunk.
Még melegen bevonjuk felmelegített baracklekvárral és olvasztott csokival.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: csokoládéfüggőség általában, édes ízekhez, csokoládé varázsából, felkockázott csokoládéval, összekockázott kenyérre, cukorral habosra,

Babapiskótás sütemények
Babapiskótás sütemények - A sütőt sem kell bekapcsolnod Íme, néhány babapiskótából készült sütemény, melyekkel megúszhatod, hogy órákat kelljen tölteni tortakészítéssel. Elég, ha csak Nem feltétlenül azok a sütemények a legfinomabbak, melyekkel órákon át bíbelődsz. Ráadásul lehet, hogy nincs is kedved a sütő körül forgolódni, ugyanakkor ölni tudnál egy kis édességért. Ilyenkor ...
grimilda grimilda
Csoda csokitorta
csapott evőkanál cukor 23 dkg étcsoki (jó minőségű) 0,5 dl tej csipet só Elkészítés: Gőz fölött olvasszuk meg a csokit, és keverjük hozzá a többi összetevőt a tej kivételével. Az majd csak akkor kell bele, ha kihűlt a csokis massza, ettől lesz szép fényes a csoki! Készíthetünk hozzá omlós tésztából tortaalapot mi magunk is (recept lejjebb), de tökéletesen megteszi a bolti, hullámos szélű, gyümölcstorta-piskótaalap is, amibe szépen töltsük bele a sűrű csokimasszát. ...
bkisseva bkisseva
Csokoládészelet pudingos vaníliakrémmel
Csokoládészelet pudingos vaníliakrémmel sütés nélkül. Jéghideg fincsiség, ami a mennyekbe repít! Elképesztően csokis és ínycsiklandó finomság, hűsítőbb mint a jégkrém, csodás édesség! Hozzávalók a laphoz: 20 dkg kakaós keksz 6 dkg vaj 6 kanál tejszínhab A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 kanál cukor 8 dl tej 1 vaníliarúd belseje A csokoládés réteghez: 10 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Desszertek királynője
kavargatjuk. A megpuhult zselatinlapot elkeverjük a még langyos tejjel, amíg teljesen feloldódik, kivesszük a vaníliarudat, majd csomómentesre keverjük a fehér csokoládéval, amíg teljesen feloldódik. A tejszínhabot kemény habbá verjük, és a fehér csokis krémhez adjuk. Elektromos habverővel keményre verjük, és hozzáadjuk a fehér csokis krémhez. Egy fémgyűrű forma alját alufóliával befedjük. A forma alját a friss málnával kirakjuk, ráöntjük a mousse-t, és legalább 3 órára hűtőbe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ez maga a csoda
Kapós diós csokis kifli tojás nélkül, ez maga a csoda! Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 g élesztő 95 ml olaj 95 ml meleg tej 95 ml víz 1 dl natúr joghurt 25 dkg vaj 2 evőkanál cukor A töltelékhez: 3 evőkanál darált dió 6 dkg csokoládéreszelék 3 evőkanál ...
nagyiful nagyiful
Finom süti recept
vagy tejet is adhatunk hozzá, hogy lazább legyen), és amikor már felolvad, adjuk hozzá a margarint, és jó alaposan keverjük el, míg egyneművé válik. Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre. Ismét tegyük hűtőbe dermedni! Amikor a csokis réteg megdermed, keverjük ki a tejszín másik felét, és azt is kenjük rá. Erre kerül a másik lap, amit szintén csokoládéval vonunk be. A süteményt tegyük vissza a hűtőbe. Megjegyzés / tipp: Dermedés után akkor tudjuk szépen ...
piroska0101 piroska0101
Finomságok grízből
fűszerekkel is. Különleges a mákos tejbegríz és a tojással készülő habos változatot is érdemes kipróbálni. A keményebbre készülő sűrűbb fajtáját sokan megbolondítják, így készülhet el a rántott tejbegríz. Grízes tészta Csokis grízpuding A grízes tésztához egy kis vaj kell, gríz és széles metélt. A grízt meg kell pirítani, majd vízzel felönteni, közben a tésztát kifőzni, igazán nem bonyolult étel. Sokan sós változatban is szereik, lekvár helyett ecetes uborkával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Spagettis torta suzymama
Görög ételek marti1951
Mazsolás túrókocka piskóta nélkül yvett789
Csokis meggyes muffin nyta100
Túrós rétes 5. bubszi
2013. ország tortája Milotai mézes grillázs torta faciendum
Epres alagút bubszi
Madártej szelet aranyibarbara
Rebarbarás pite 1vargaildyko
Konyakmeggyes nyta100
Szárnyas receptek
Csirkés tészta recept baggesz20
Aszalt szilvával töltött puly kovacsborbala
Ínyenc csirkemell suzymama
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Tejszínes-gombás pulykatokány bubszi
4 Karácsonyi leves korall44
Kapros-gombás pulykamellkockák bubszi
Fehérjék a cukorbetegségben grimilda
Tejszínes sült csirke recept boszorlany
Marhából készült ételek
Musttal, borral bulac57
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Brassói húsleves bubszi
Bélszín...módra macoka65
Matrózhús bubszi
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
nápolyi húsgombóc ibolya58
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Sertésből készült ételek
Fasírt mustárral recept kovacs_zsoka
Csikós tokány akiram45
Paprikás-sajtos husi 1vargaildyko
Bakonyi csirke bubszi
Bolognai spagetti orsi1
Korhelyleves suzymama
Maroshegyi gombócleves gabfe
Rakott padlizsán horvathnemagdi
Csülkös-currys rizses egytál horvathnemagdi
Töltött pecsenye reifregina
Halból készült ételek
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Tejfölös ponty bubszi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Ponty recept jozsef_olah_9843
Töltött ponty klerierzsi
Pontykocsonya peterimajoridozsahe
Aki törődik az egészségével eva0817
Vad ételek
Recept jjanosne
Fácánleves berántva I. bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Dödölle rauchne02
Fácán tejszínnel klerierzsi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
B betűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Tejszínes spagetti horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Sajtleves veronika74
Spenótos canelloni recept baggesz20
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Fokhagymás-paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Spagetti alla Bolognese bubszi
Parajos spagetti recept boszorlany
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Pizza receptek
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Csípős kolbászos pizza bulac57
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Tepsis pizza recept baggesz20
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Kefires lángos bubszi
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger grimilda
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU