Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
6 csokis csoda
6 csokis csoda

Édes élvezet, boldogsághormon, falatnyi szeretet... és még sorolhatnánk, mi jut eszünkbe a csokoládéról és a belőle készült csodákról.
A csokoládé évszázadok óta töretlen sikert élvez az édességek piacán, és mint ez élet egyik bűnös öröméről szinte csak rosszat hallhatunk, pedig kis mértékben nemcsak hogy orvosság, de valóságos csodagyógyszer. Hatékony segítséget nyújt a különböző betegségek megelőzésében, csillapításában, és megszüntetésében.

Nehéz nem a rabjává válni. A csokoládéfüggőség általában lelki függőség, ragaszkodás az édes ízekhez, a kényeztetéshez, ami a csokoládé varázsából adódik, de lelki problémák feloldásának módjává is válhat.

Csokis kenyértorta

Hozzávalók:
25 dkg baguette (száraz vagy másnapos), 9 dl tej, fél rúd vanília kikapart belseje, 5 dkg mazsola, 6 dkg étcsokoládé, 10 dkg cukor, csipet só, 3 tojás, 12 dkg kakaós keksz, 1 csapott mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék, 10 dkg mandula, 1 csomag sütőpor, 8 dkg szeletelt mandula (de lehet fenyőmag, kesudió, pekándió is)

Elkészítés:
A tejet a vaníliával, a mazsolával, csipet sóval és a felkockázott csokoládéval óvatosan felmelegítjük, felolvasztjuk benne a csokoládét. Az összekockázott kenyérre öntjük, 1 órát pihentetjük.

A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd a kenyérrel összeforgatjuk.

A kakaós kekszet a mandulával aprítógépben morzsásra daráljuk, összekeverjük a mézeskalács fűszerrel és a sütőporral, majd ezt is a kenyérmasszához adjuk. Összekeverjük, és kivajazott, kristálycukorral behintett tortaformába öntjük. A tetejére szeletelt mandulát hintünk.
160 fokos sütőben, légkeveréssel 1,5-2 órát sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Francia csokoládékrém

Hozzávalók:
20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor

Elkészítés:
Gőz felett, alacsony tűznél felolvasztjuk a kockákra tört csokoládét. Amikor már krémes, hozzáadjuk a tejszínt, majd lehúzzuk a tűzről. Szétválasztjuk a tojások fehérjét és sárgáját. A sárgáját a meleg csokoládéhoz keverjük, a fehérjéket felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot is, majd óvatosan beleforgatjuk a habot a csokoládémasszába. Üvegtálba vagy kisebb poharakba öntjük, lehűtjük, majd néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük.

Csodás csokis kuglóf

Hozzávalók:
25 dkg kristálycukor, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 10 dkg kókuszreszelék, 2 tojás, 3 evőkanál olaj, 3 dl ásványvíz, 3 evőkanál kakaópor, 40 dkg törhető csokoládé

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük. A csokit egy zacskóba tesszük, és (minden dühünket beleadva) addig csépeljük, míg apró darabokra törjük. A tésztába keverjük, kilisztezett kuglófformába öntjük, és készre sütjük ( 40-50 perc, tűzhelytől függően). Még finomabb, ha még melegen fagyival kínáljuk.

Csokis-diós muffin

Hozzávalók:
folyékony rész: 1 tojás felverve, 2 evőkanál olvasztott vaj, 1 dl tej; száraz rész: 2,5 dl liszt, 20 dkg csokoládé összetörve, 2 evőkanál cukor, 1 csomag sütőpor, fél teáskanál fahéj, akár ki is lehet hagyni), 2 dl darált dió, 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A száraz és folyékony részek alapanyagait külön összekeverjük, majd a két részt lazán egybeforgatjuk (nem kell simára keverni!). Ha túl száraz, akkor teszünk még bele egy kevés tejet.
A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A muffin formát kivajazzuk, kilisztezzük, mindegyik formát háromnegyedig töltjük a masszával és 25 percig sütjük. A sütéskor felolvadt csokidaraboktól isteni szaftos lesz a tészta.

Lúdláb

Hozzávalók:
5 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor; a krémhez: 3 dl tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 1 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál kristálycukor, 20 dkg vaj, 10 dkg étcsokoládé, 15-20 szem magozott meggy; a tetejére: 20 dkg tortabevonó csokoládé, 1/2 dl olaj

Elkészítés:
A tojássárgájákat a cukorral habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, majd beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert kemény habot. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt süsd meg.

A krémhez a tejet a pudingporral, 1 evőkanál kakaóporral és a cukorral simára dolgozzuk, és takaréklángon folyamatosan keverve sűrűre főzzük. A tűzről levéve beletördeljük a csokoládét, és addig keverjük, amíg teljesen szét nem olvad benne.
Ha krém kihűlt, hozzáadjuk a habosra kikevert vajat és a meggyszemeket is. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk, és hűtőbe tesszük, amíg megdermed.
A tetejét és az oldalát gőz felett megolvasztott, majd kevés olajjal elkevert csokoládéval vonjuk be.

Sacher kuglóf mikróban sütve

Hozzávalók:
1 kis pohár tejföl (a tejfölös poharat használjuk mércének), 1 pohár liszt, 1 pohár cukor, 1/2 pohár étolaj, 1 pohár instant kakaópor, 1 pohár darált dió, 1 csomag sütőpor, kevés rum, 2 db tojás; baracklekvár, csokoládé

Elkészítés:
A hozzávalókat konyhagéppel vagy mixerrel jól összekeverjük, majd a masszát egy mikrós (szilikonos) kuglófformába öntjük. A legnagyobb fokozaton 10 perc alatt megsütjük. Magasra feljövő, könnyű tésztát kapunk.
Még melegen bevonjuk felmelegített baracklekvárral és olvasztott csokival.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: csokoládéfüggőség általában, édes ízekhez, csokoládé varázsából, felkockázott csokoládéval, összekockázott kenyérre, cukorral habosra,

Babapiskótás sütemények
Babapiskótás sütemények - A sütőt sem kell bekapcsolnod Íme, néhány babapiskótából készült sütemény, melyekkel megúszhatod, hogy órákat kelljen tölteni tortakészítéssel. Elég, ha csak Nem feltétlenül azok a sütemények a legfinomabbak, melyekkel órákon át bíbelődsz. Ráadásul lehet, hogy nincs is kedved a sütő körül forgolódni, ugyanakkor ölni tudnál egy kis édességért. Ilyenkor ...
grimilda grimilda
Csoda csokitorta
csapott evőkanál cukor 23 dkg étcsoki (jó minőségű) 0,5 dl tej csipet só Elkészítés: Gőz fölött olvasszuk meg a csokit, és keverjük hozzá a többi összetevőt a tej kivételével. Az majd csak akkor kell bele, ha kihűlt a csokis massza, ettől lesz szép fényes a csoki! Készíthetünk hozzá omlós tésztából tortaalapot mi magunk is (recept lejjebb), de tökéletesen megteszi a bolti, hullámos szélű, gyümölcstorta-piskótaalap is, amibe szépen töltsük bele a sűrű csokimasszát. ...
bkisseva bkisseva
Csokoládészelet pudingos vaníliakrémmel
Csokoládészelet pudingos vaníliakrémmel sütés nélkül. Jéghideg fincsiség, ami a mennyekbe repít! Elképesztően csokis és ínycsiklandó finomság, hűsítőbb mint a jégkrém, csodás édesség! Hozzávalók a laphoz: 20 dkg kakaós keksz 6 dkg vaj 6 kanál tejszínhab A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 kanál cukor 8 dl tej 1 vaníliarúd belseje A csokoládés réteghez: 10 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Desszertek királynője
kavargatjuk. A megpuhult zselatinlapot elkeverjük a még langyos tejjel, amíg teljesen feloldódik, kivesszük a vaníliarudat, majd csomómentesre keverjük a fehér csokoládéval, amíg teljesen feloldódik. A tejszínhabot kemény habbá verjük, és a fehér csokis krémhez adjuk. Elektromos habverővel keményre verjük, és hozzáadjuk a fehér csokis krémhez. Egy fémgyűrű forma alját alufóliával befedjük. A forma alját a friss málnával kirakjuk, ráöntjük a mousse-t, és legalább 3 órára hűtőbe ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ez maga a csoda
Kapós diós csokis kifli tojás nélkül, ez maga a csoda! Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 g élesztő 95 ml olaj 95 ml meleg tej 95 ml víz 1 dl natúr joghurt 25 dkg vaj 2 evőkanál cukor A töltelékhez: 3 evőkanál darált dió 6 dkg csokoládéreszelék 3 evőkanál ...
nagyiful nagyiful
Finom süti recept
vagy tejet is adhatunk hozzá, hogy lazább legyen), és amikor már felolvad, adjuk hozzá a margarint, és jó alaposan keverjük el, míg egyneművé válik. Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre. Ismét tegyük hűtőbe dermedni! Amikor a csokis réteg megdermed, keverjük ki a tejszín másik felét, és azt is kenjük rá. Erre kerül a másik lap, amit szintén csokoládéval vonunk be. A süteményt tegyük vissza a hűtőbe. Megjegyzés / tipp: Dermedés után akkor tudjuk szépen ...
piroska0101 piroska0101
Finomságok grízből
fűszerekkel is. Különleges a mákos tejbegríz és a tojással készülő habos változatot is érdemes kipróbálni. A keményebbre készülő sűrűbb fajtáját sokan megbolondítják, így készülhet el a rántott tejbegríz. Grízes tészta Csokis grízpuding A grízes tésztához egy kis vaj kell, gríz és széles metélt. A grízt meg kell pirítani, majd vízzel felönteni, közben a tésztát kifőzni, igazán nem bonyolult étel. Sokan sós változatban is szereik, lekvár helyett ecetes uborkával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Zöld fenyő bubszi
Variációk lángosra andrilaszlone
Kürtőskalács irmus
Egy kis nasi...... blognagyi
Anyós szelet horvathnemagdi
Rakott kifli 1. bubszi
Mézes krémes 1. veronika74
Gesztenyepüré 1vargaildyko
Kókuszos Omnia tekercs bubszi
Piramis süti kincsesszigeten
Szárnyas receptek
Szalonnás fasírt korall44
SZALONNÁS TŰZDELT pulykaMELL bubszi
http://aranygondolatok.com /media/4/hu/u_hu_4_0040.jp g mamucika
borzaska bbaniko
Diétás suzymama
Ízőrzők – Ozora – horvathnemagdi
Citromos becsinált-csirke bubszi
Húsos rizs bubszi
Ricottával töltött csirkemell tereza54
Kacsasült Macedón módon bubszi
Marhából készült ételek
Lestyános leves 1vargaildyko
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
A köménymag klementinagidro
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Receptek horvathnemagdi
Marhatekercs narancsmártásban recept jamborlulu
Sörös gombóc bubszi
Vadas margareta51
Dudari káposztaleves bubszi
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
Sertésből készült ételek
Szatmári lacipecsenye horvathnemagdi
Rakott hús bubszi
Gazdag hidegtál grimilda
Baranyai sertéssült sheidi
Uborkás tokány bubszi
Borzas hús (mátrai) recept gonda_katalin
Húsos rakott burgonya bubszi
Angol vagdalt klerierzsi
SZABOLCSI ALMÁS SERTÉSSZEletek bubszi
Halból készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Harcsapaprikás rakott csuszáva szelidszeder
F betűs recept horvathnemagdi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Rántott ponty klara50
Halászlé 8. bubszi
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Almával töltött fácán bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácánleves reifregina
Fácánleves Újházi módra bubszi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Bakonyi húsgombócok reifregina
Minestrone njzsike
Finom falatok piroska0101
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
kínai sült tészta ibolya58
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Pizza receptek
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Omlós pizza gombával petezsolt
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Töki pompos relisisi
Pizza lalakne
Pizzás csiga horvathnemagdi
Medvehagyma ! ibolya58
Pizzás rúd aranyibarbara
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger buci recept boszorlany
x nagyuska
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
mustár készítése házilag irmus
Hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU