Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen

A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is?

A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. A kínai konyha rengeteg friss zöldséget használ, méghozzá a mi főzelékeinktől eltérő módszerekkel. A wokban sült zöldségeket ugyanis egészen apróra vágják, és nem párolják meg egészen, mindig félig roppanósak maradnak, így több vitamint és tápanyagot őriznek meg. Az alapul használt olajok növényi eredetű, vitaminban és jótékony zsírsavakban gazdag hozzávalók. A rizs és a szója a vegetáriánus étrend legfontosabb alapanyagai, kis mennyiségben mindkettő értékes kiegészítője a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A fűszerek serkentik a vérkeringést, és hamarabb eltelítik a gyomrot, így kevesebbel is jóllakhatsz.

Az alábbi receptek elkészítéséhez egy jó wokon kívül nem kell sok különleges hozzávalót beszerezned. Próbáld ki őket!!!!

Csípős káposztasaláta

Hozzávalók 4 személyre:
1 kis fej káposzta
1 db sárgarépa
2 dl almalé
2 evőkanál méz
2 db friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
ecet, ízlés szerint
1 teáskanál őrölt római kömény

Elkészítése: a répát és a káposztát reszeld le egészen vékony csíkokra. Keverd össze az almalevet, az ecetet, a mézet, az apróra vágott chilit, a köményt és a sót, majd ezzel az öntettel forgasd össze a salátát. Lezárt dobozban minimum 3 órát hagyd állni a hűtőben.

Csípős-savanyú leves

Hozzávalók 4 főre:
4 tojás
chili vagy Erős Pista
4 gerezd fokhagyma
napraforgóolaj
1 tojás
3-4 sárgarépa
20 dkg gomba
20 dkg tofu
1 főtt csirkemell
ecet
étkezési keményítő
Elkészítése: a sárgarépát, a tofut, a csirkemellet és a gombát aprítsd fel egészen kicsi, gyufaszálnyi darabokra. A tojásokat egy kis tálkában verd fel. Egy serpenyőbe önts olajat, és az áttört fokhagymát a chilivel gyorsan pirítsd át benne, majd öntsd ki egy kistányérba, és tedd félre. Forralj fel kb. 1 liter vizet, majd add hozzá a zöldségeket, a tofut és a húst. Sózd, borsozd. Egy tálkában keverj el 2 evőkanál étkezési keményítőt 6 evőkanál vízzel, és fokozatos keverés mellett add a leveshez. Ezután a tojást szintén folyamatos keverés mellett add a leveshez. Öntsd vissza a csípős-fokhagymás olajat, és ízesítsd a levest ecettel.

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
2 sárgarépa
fél póréhagyma
kis fej vöröshagyma
4 evőkanál ecet
4 evőkanál porcukor
1 evőkanál szójaszósz
étkezési keményítő
Elkészítése: a csirkemellet vágd ujjnyi csíkokra, majd kockázd fel. Olajon hirtelen pirítsd át, és tedd félre. A hagymát vágd nagyon vékony karikákra, a répát pedig gyufaszálnyi hasábokra. Kevés olajon fonnyaszd össze őket, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és add hozzá az ecetet, a szójaszószt és a porcukrot. Helyezd vissza a csirkét. Főzd össze őket. Egy kiskanál keményítőt keverj el egy kis vízzel, és sűrítsd be vele a mártást. A végén óvatosan sózd.

Mogyorós csirkemell egyszerűen

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
1 tojásfehérje
2 friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
1 csomag újhagyma
10 dkg pirított földimogyoró
1 teáskanál barna cukor
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál étkezési keményítő
ujjnyi friss gyömbér
Elkészítése: a csirkemellet vágd apró darabokra, majd forgasd össze 1 evőkanál étkezési keményítővel és a tojásfehérjével. A gyömbért reszeld le, és keverd el a szójaszósszal, az ecettel és a keményítővel, végül öntsd fel kb. 2 dl vízzel. A húst szórd meg a cukorral, és kevés olajon pirítsd át. Add hozzá a durvára darált mogyorót, a felkarikázott chilit és az újhagymát, majd öntsd fel a szójás mártással, és pár perc alatt sűrítsd be.

Jó étvágyat!
linda019 linda019
Címkék: wokban sült, alapul használt, vegetáriánus étrend, kiegyensúlyozott táplálkozásnak, fűszerek serkentik, alábbi receptek,

14 különleges forralt bor recept karácsonyra
szeletek Tegyük fel főni a bort lassú tűzre. Tegyük hozzá a narancshéjat, a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Lassú tűzön melegítsük. Fedjük le és hagyjuk 2 órát állni. Szűrjük le és melegen tálaljuk narancs szeletekkel. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 tüzes recept náthás napokra
vinni: hosszú távon gyomorbántalmakat okozhat. Kis mennyiségben viszont javítja a közérzetet, és még a vágyat is felkorbácsolhatja! Klasszikus csípős-savanyú leves Hozzávalók 4 főre: •3 chilipaprika vagy csípős Erős Pista •2 evőkanál napraforgóolaj •4 gerezd fokhagyma •4 szál sárgarépa •szárított shitake gomba •4 tojás •babcsíra •tofu vagy bármilyen főtt hús (kb. negyed ...
roanna roanna
A 6 legjobb forralt bor recept
A vizet a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk, beleszórjuk a cukrot. Amikor elolvadt a cukor, hozzáadjuk a bort, és gőzölgésig hevítjük. Félrehúzzuk, és belekeverjük a citrom levét. Tálaláskor citromkarikával díszítjük. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) Elkészítés: A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és körülbelül 5 ...
irmus irmus
A forralt bor
a bor aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe ...
szelidszeder szelidszeder
A forralt bor...
aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. Forralt bor II. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és ...
istvan620512 istvan620512
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. •Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
grimilda grimilda
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Csoda csokitorta bkisseva
A csokoládés-citromos keksz martimarti
Gesztenyés krémes klarika47
Kráter süti horvathnemagdi
Kakaólikőr rochlitzne
Gyümölcsös joghurtfagylalt bubszi
Krémes-túros pite horvathnemagdi
Túró rudi torta idgie1975
Banánszeletek vendégváráshoz bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Gyömbéres csirkehús leves recept jamborlulu
Juhtúrós sztapacska sajtos csirkemellel recept jamborlulu
Fóliában sült rakott csirke bubszi
Májas zsemlefelfújt 1vargaildyko
Csirkemell mediterrán lecsóval panni48
Húsos batyu lilikonyhaja
Cukkínis csirkemell 2. bubszi
Finom falatok roanna
Zsírban sült csirkemáj horvathnemagdi
kelbimbós ételek 1955viki
Marhából készült ételek
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Csípős marhacurry veronika74
Lakodalmas leves petezsolt
montenegrói makaróni ! ibolya58
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Hétvezér tokány bubszi
Bográcsos egytál ételek horvathnemagdi
Bugaci gulyásleves bulac57
Sertésből készült ételek
A Császárné pogácsája recept: ujjozsef
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
orosházi leves ! ibolya58
Sertéskaraj meggymártással recept baggesz20
Bácskai lecsós rizseshús recept baggesz20
Csülkös bableves recept gonda_katalin
(Moussaka oriental) bubszi
Csülök kenyértésztában tundihugi
EZ nagyon guszta! betti055
debreceni töltött csülök ! ibolya58
Halból készült ételek
Sajtos ponty bubszi
Marinírozott ponty bubszi
Penne tejszínes, lazaccal veronika74
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Lazaccal az egészségért brozsika
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Harcsából készült saslik bubszi
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Gombás fogolypecsenye bubszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
R betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Diétás spagetti szójával bulac57
Vadásztokány böllér módra roanna
Cukkinis ételek bkisseva
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Tejszínes-gombás tészta bubszi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Pizza receptek
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Son-go-ku pizza suzymama
Lala kifli bordat
Pizza-tészta, II. bubszi
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Töltött pizza tundihugi
Gyros pizza horvathnemagdi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizza 1vargaildyko
Sütemények akiram45
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU