Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen

A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is?

A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. A kínai konyha rengeteg friss zöldséget használ, méghozzá a mi főzelékeinktől eltérő módszerekkel. A wokban sült zöldségeket ugyanis egészen apróra vágják, és nem párolják meg egészen, mindig félig roppanósak maradnak, így több vitamint és tápanyagot őriznek meg. Az alapul használt olajok növényi eredetű, vitaminban és jótékony zsírsavakban gazdag hozzávalók. A rizs és a szója a vegetáriánus étrend legfontosabb alapanyagai, kis mennyiségben mindkettő értékes kiegészítője a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A fűszerek serkentik a vérkeringést, és hamarabb eltelítik a gyomrot, így kevesebbel is jóllakhatsz.

Az alábbi receptek elkészítéséhez egy jó wokon kívül nem kell sok különleges hozzávalót beszerezned. Próbáld ki őket!!!!

Csípős káposztasaláta

Hozzávalók 4 személyre:
1 kis fej káposzta
1 db sárgarépa
2 dl almalé
2 evőkanál méz
2 db friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
ecet, ízlés szerint
1 teáskanál őrölt római kömény

Elkészítése: a répát és a káposztát reszeld le egészen vékony csíkokra. Keverd össze az almalevet, az ecetet, a mézet, az apróra vágott chilit, a köményt és a sót, majd ezzel az öntettel forgasd össze a salátát. Lezárt dobozban minimum 3 órát hagyd állni a hűtőben.

Csípős-savanyú leves

Hozzávalók 4 főre:
4 tojás
chili vagy Erős Pista
4 gerezd fokhagyma
napraforgóolaj
1 tojás
3-4 sárgarépa
20 dkg gomba
20 dkg tofu
1 főtt csirkemell
ecet
étkezési keményítő
Elkészítése: a sárgarépát, a tofut, a csirkemellet és a gombát aprítsd fel egészen kicsi, gyufaszálnyi darabokra. A tojásokat egy kis tálkában verd fel. Egy serpenyőbe önts olajat, és az áttört fokhagymát a chilivel gyorsan pirítsd át benne, majd öntsd ki egy kistányérba, és tedd félre. Forralj fel kb. 1 liter vizet, majd add hozzá a zöldségeket, a tofut és a húst. Sózd, borsozd. Egy tálkában keverj el 2 evőkanál étkezési keményítőt 6 evőkanál vízzel, és fokozatos keverés mellett add a leveshez. Ezután a tojást szintén folyamatos keverés mellett add a leveshez. Öntsd vissza a csípős-fokhagymás olajat, és ízesítsd a levest ecettel.

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
2 sárgarépa
fél póréhagyma
kis fej vöröshagyma
4 evőkanál ecet
4 evőkanál porcukor
1 evőkanál szójaszósz
étkezési keményítő
Elkészítése: a csirkemellet vágd ujjnyi csíkokra, majd kockázd fel. Olajon hirtelen pirítsd át, és tedd félre. A hagymát vágd nagyon vékony karikákra, a répát pedig gyufaszálnyi hasábokra. Kevés olajon fonnyaszd össze őket, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és add hozzá az ecetet, a szójaszószt és a porcukrot. Helyezd vissza a csirkét. Főzd össze őket. Egy kiskanál keményítőt keverj el egy kis vízzel, és sűrítsd be vele a mártást. A végén óvatosan sózd.

Mogyorós csirkemell egyszerűen

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
1 tojásfehérje
2 friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
1 csomag újhagyma
10 dkg pirított földimogyoró
1 teáskanál barna cukor
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál étkezési keményítő
ujjnyi friss gyömbér
Elkészítése: a csirkemellet vágd apró darabokra, majd forgasd össze 1 evőkanál étkezési keményítővel és a tojásfehérjével. A gyömbért reszeld le, és keverd el a szójaszósszal, az ecettel és a keményítővel, végül öntsd fel kb. 2 dl vízzel. A húst szórd meg a cukorral, és kevés olajon pirítsd át. Add hozzá a durvára darált mogyorót, a felkarikázott chilit és az újhagymát, majd öntsd fel a szójás mártással, és pár perc alatt sűrítsd be.

Jó étvágyat!
linda019 linda019
Címkék: wokban sült, alapul használt, vegetáriánus étrend, kiegyensúlyozott táplálkozásnak, fűszerek serkentik, alábbi receptek,

14 különleges forralt bor recept karácsonyra
szeletek Tegyük fel főni a bort lassú tűzre. Tegyük hozzá a narancshéjat, a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Lassú tűzön melegítsük. Fedjük le és hagyjuk 2 órát állni. Szűrjük le és melegen tálaljuk narancs szeletekkel. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 tüzes recept náthás napokra
vinni: hosszú távon gyomorbántalmakat okozhat. Kis mennyiségben viszont javítja a közérzetet, és még a vágyat is felkorbácsolhatja! Klasszikus csípős-savanyú leves Hozzávalók 4 főre: •3 chilipaprika vagy csípős Erős Pista •2 evőkanál napraforgóolaj •4 gerezd fokhagyma •4 szál sárgarépa •szárított shitake gomba •4 tojás •babcsíra •tofu vagy bármilyen főtt hús (kb. negyed ...
roanna roanna
A 6 legjobb forralt bor recept
A vizet a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk, beleszórjuk a cukrot. Amikor elolvadt a cukor, hozzáadjuk a bort, és gőzölgésig hevítjük. Félrehúzzuk, és belekeverjük a citrom levét. Tálaláskor citromkarikával díszítjük. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) Elkészítés: A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és körülbelül 5 ...
irmus irmus
A forralt bor
a bor aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe ...
szelidszeder szelidszeder
A forralt bor...
aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. Forralt bor II. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és ...
istvan620512 istvan620512
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. •Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
grimilda grimilda
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mandulás táska reifregina
Cheesecake bubszi
Bounty házilag peszko
Tejes kinderszelet. nnpapszi
Szedertorta 1955viki
Paradicsom szelet bubszi
Elefántkönny majus55
Panna Cotta különlegesség vicky0709
Csokoládéhab nnpapszi
Kincsesbánya horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Gombás-tejfölös csirkecomb... anitahajdu
Mediterrán rántott csirke bubszi
borzaska bbaniko
Finom Csirke Pennével 1vargaildyko
Kapros rakottas veronika74
Almás-cukkinis Csirkemell 1vargaildyko
Dijoni csirkemell 1vargaildyko
Ananásszal töltött csirkerolád suzymama
Tárkonyos gombás csirke horvathnemagdi
Bajor fasirozott bubszi
Marhából készült ételek
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Román almaleves (vajdasági rec noble
Gezemiceleves horvathnemagdi
Melegszendvicsek grimilda
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Töltött cukkini2 gereica
lasagna a la forno ! ibolya58
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
Sertésből készült ételek
Bableves csülökkel recept toth_beata
5 remek rakott krumpli variáci agimami7
Finom sertésláb klara50
Májas burgonyás kocka bubszi
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Rizses paprikás bubszi
Töltött karalábélevél pikáns mártásban recept jamborlulu
Resztelt máj 1vargaildyko
Bab paprikás recept kovacs_zsoka
Vasi pecsenye 2. bubszi
Halból készült ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Lazacos burgonya bubszi
Halászlé 3. bubszi
Halas kolbász bubszi
Pontypörkölt bubszi
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
Tiszai halászlé reifregina
Csuka receptek aprochef
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Vad ételek
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Lazacborda artois módon bubszi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Tepsis szarvasragu bulac57
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Spagettis torta suzymama
Tejszínes spagetti bulac57
Bolognai spagetti bubszi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
paradicsomos spagetti maroka
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Fokhagymás spagetti veronika74
Pizza receptek
Különleges pizza feltétek bubszi
Töltött padlizsán sarkadykati
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Lala kifli yaskane
Pizza alaptészta, I. bubszi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
pizza jutka31
Fogyasztó pizza. roanna
Virág alakú pizza recept baggesz20
Töltött pizza klerierzsi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
A szója kloppenburg
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU