Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen

A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is?

A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. A kínai konyha rengeteg friss zöldséget használ, méghozzá a mi főzelékeinktől eltérő módszerekkel. A wokban sült zöldségeket ugyanis egészen apróra vágják, és nem párolják meg egészen, mindig félig roppanósak maradnak, így több vitamint és tápanyagot őriznek meg. Az alapul használt olajok növényi eredetű, vitaminban és jótékony zsírsavakban gazdag hozzávalók. A rizs és a szója a vegetáriánus étrend legfontosabb alapanyagai, kis mennyiségben mindkettő értékes kiegészítője a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A fűszerek serkentik a vérkeringést, és hamarabb eltelítik a gyomrot, így kevesebbel is jóllakhatsz.

Az alábbi receptek elkészítéséhez egy jó wokon kívül nem kell sok különleges hozzávalót beszerezned. Próbáld ki őket!!!!

Csípős káposztasaláta

Hozzávalók 4 személyre:
1 kis fej káposzta
1 db sárgarépa
2 dl almalé
2 evőkanál méz
2 db friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
ecet, ízlés szerint
1 teáskanál őrölt római kömény

Elkészítése: a répát és a káposztát reszeld le egészen vékony csíkokra. Keverd össze az almalevet, az ecetet, a mézet, az apróra vágott chilit, a köményt és a sót, majd ezzel az öntettel forgasd össze a salátát. Lezárt dobozban minimum 3 órát hagyd állni a hűtőben.

Csípős-savanyú leves

Hozzávalók 4 főre:
4 tojás
chili vagy Erős Pista
4 gerezd fokhagyma
napraforgóolaj
1 tojás
3-4 sárgarépa
20 dkg gomba
20 dkg tofu
1 főtt csirkemell
ecet
étkezési keményítő
Elkészítése: a sárgarépát, a tofut, a csirkemellet és a gombát aprítsd fel egészen kicsi, gyufaszálnyi darabokra. A tojásokat egy kis tálkában verd fel. Egy serpenyőbe önts olajat, és az áttört fokhagymát a chilivel gyorsan pirítsd át benne, majd öntsd ki egy kistányérba, és tedd félre. Forralj fel kb. 1 liter vizet, majd add hozzá a zöldségeket, a tofut és a húst. Sózd, borsozd. Egy tálkában keverj el 2 evőkanál étkezési keményítőt 6 evőkanál vízzel, és fokozatos keverés mellett add a leveshez. Ezután a tojást szintén folyamatos keverés mellett add a leveshez. Öntsd vissza a csípős-fokhagymás olajat, és ízesítsd a levest ecettel.

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
2 sárgarépa
fél póréhagyma
kis fej vöröshagyma
4 evőkanál ecet
4 evőkanál porcukor
1 evőkanál szójaszósz
étkezési keményítő
Elkészítése: a csirkemellet vágd ujjnyi csíkokra, majd kockázd fel. Olajon hirtelen pirítsd át, és tedd félre. A hagymát vágd nagyon vékony karikákra, a répát pedig gyufaszálnyi hasábokra. Kevés olajon fonnyaszd össze őket, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és add hozzá az ecetet, a szójaszószt és a porcukrot. Helyezd vissza a csirkét. Főzd össze őket. Egy kiskanál keményítőt keverj el egy kis vízzel, és sűrítsd be vele a mártást. A végén óvatosan sózd.

Mogyorós csirkemell egyszerűen

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
1 tojásfehérje
2 friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
1 csomag újhagyma
10 dkg pirított földimogyoró
1 teáskanál barna cukor
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál étkezési keményítő
ujjnyi friss gyömbér
Elkészítése: a csirkemellet vágd apró darabokra, majd forgasd össze 1 evőkanál étkezési keményítővel és a tojásfehérjével. A gyömbért reszeld le, és keverd el a szójaszósszal, az ecettel és a keményítővel, végül öntsd fel kb. 2 dl vízzel. A húst szórd meg a cukorral, és kevés olajon pirítsd át. Add hozzá a durvára darált mogyorót, a felkarikázott chilit és az újhagymát, majd öntsd fel a szójás mártással, és pár perc alatt sűrítsd be.

Jó étvágyat!
linda019 linda019
Címkék: wokban sült, alapul használt, vegetáriánus étrend, kiegyensúlyozott táplálkozásnak, fűszerek serkentik, alábbi receptek,

14 különleges forralt bor recept karácsonyra
szeletek Tegyük fel főni a bort lassú tűzre. Tegyük hozzá a narancshéjat, a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Lassú tűzön melegítsük. Fedjük le és hagyjuk 2 órát állni. Szűrjük le és melegen tálaljuk narancs szeletekkel. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 tüzes recept náthás napokra
vinni: hosszú távon gyomorbántalmakat okozhat. Kis mennyiségben viszont javítja a közérzetet, és még a vágyat is felkorbácsolhatja! Klasszikus csípős-savanyú leves Hozzávalók 4 főre: •3 chilipaprika vagy csípős Erős Pista •2 evőkanál napraforgóolaj •4 gerezd fokhagyma •4 szál sárgarépa •szárított shitake gomba •4 tojás •babcsíra •tofu vagy bármilyen főtt hús (kb. negyed ...
roanna roanna
A 6 legjobb forralt bor recept
A vizet a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk, beleszórjuk a cukrot. Amikor elolvadt a cukor, hozzáadjuk a bort, és gőzölgésig hevítjük. Félrehúzzuk, és belekeverjük a citrom levét. Tálaláskor citromkarikával díszítjük. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) Elkészítés: A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és körülbelül 5 ...
irmus irmus
A forralt bor
a bor aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe ...
szelidszeder szelidszeder
A forralt bor...
aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. Forralt bor II. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és ...
istvan620512 istvan620512
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. •Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
grimilda grimilda
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gesztenyés- kekszes- krémes sü margitanya
Mogyorókrémes karikák horvathnemagdi
Nagymamám igazi rétestészája így készült bkisseva
Gesztenyés rumos tejszíntorta bubszi
Olcsó receptek akiram45
Kókuszos Katica szelet horvathnemagdi
Omlós élesztős tészta bubszi
pisztáciás kardamonos muffin ! ibolya58
polgármester szelet faciendum
Amerikai gyümölcssaláta tundihugi
Szárnyas receptek
Főtt burgonya, csirkemájjal recept boszorlany
Lázcsillapítás a konyhából és a kertből pacsakute
Maci-tál rochlitzne
Mézes-citromos csirke bubszi
Rakott hagymás csirke ujjozsef
Körtés csirkepitét relisisi
csirkés recik ! ibolya58
Juhtúróval töltött csirkemell recept jamborlulu
Fácán leves 6 személyre maroka
Cukkinis, csirkemelles tészta recept kannalidia
Marhából készült ételek
Töltött marhanyelv bubszi
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves bubszi
Receptek horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Szendvicstorta yocoo
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Sertésből készült ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Rafinált sertésragu recept jamborlulu
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Lecsós-húsos rakott burgonya bubszi
Alul burgonya, felül hús tundihugi
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
Káposztás bableves klara50
Fokhagymás sertés szűzérme, bazsalikomos burgonyával recept baggesz20
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül recept peszko
Vasi pecsenye tinka1951
Halból készült ételek
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
Pikáns halsaláta bulac57
Karácsonyi halleves maroka
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Dunai Halleves 1vargaildyko
Dunai halpaprikás bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Rácponty bubszi
Lazac kalóz módra rochlitzne
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Vad ételek
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Szegedi fácángulyás bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácánragu krokettel recept toth_beata
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Spagetti ajánló
Kínai sült tészta tundihugi
Répás mártás klerierzsi
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Paella Costa Brava módra bubszi
Zöldséges tészta moncsika77
Brokkolis tészta bulac57
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Pesto alla genovese noble
Pizza receptek
Pizzás táska ujjozsef
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Medvehagyma dorotea55
Son-go-ku pizza suzymama
Lecsós pizza bubszi
Pizza lalakne
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU