Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen

A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is?

A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. A kínai konyha rengeteg friss zöldséget használ, méghozzá a mi főzelékeinktől eltérő módszerekkel. A wokban sült zöldségeket ugyanis egészen apróra vágják, és nem párolják meg egészen, mindig félig roppanósak maradnak, így több vitamint és tápanyagot őriznek meg. Az alapul használt olajok növényi eredetű, vitaminban és jótékony zsírsavakban gazdag hozzávalók. A rizs és a szója a vegetáriánus étrend legfontosabb alapanyagai, kis mennyiségben mindkettő értékes kiegészítője a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A fűszerek serkentik a vérkeringést, és hamarabb eltelítik a gyomrot, így kevesebbel is jóllakhatsz.

Az alábbi receptek elkészítéséhez egy jó wokon kívül nem kell sok különleges hozzávalót beszerezned. Próbáld ki őket!!!!

Csípős káposztasaláta

Hozzávalók 4 személyre:
1 kis fej káposzta
1 db sárgarépa
2 dl almalé
2 evőkanál méz
2 db friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
ecet, ízlés szerint
1 teáskanál őrölt római kömény

Elkészítése: a répát és a káposztát reszeld le egészen vékony csíkokra. Keverd össze az almalevet, az ecetet, a mézet, az apróra vágott chilit, a köményt és a sót, majd ezzel az öntettel forgasd össze a salátát. Lezárt dobozban minimum 3 órát hagyd állni a hűtőben.

Csípős-savanyú leves

Hozzávalók 4 főre:
4 tojás
chili vagy Erős Pista
4 gerezd fokhagyma
napraforgóolaj
1 tojás
3-4 sárgarépa
20 dkg gomba
20 dkg tofu
1 főtt csirkemell
ecet
étkezési keményítő
Elkészítése: a sárgarépát, a tofut, a csirkemellet és a gombát aprítsd fel egészen kicsi, gyufaszálnyi darabokra. A tojásokat egy kis tálkában verd fel. Egy serpenyőbe önts olajat, és az áttört fokhagymát a chilivel gyorsan pirítsd át benne, majd öntsd ki egy kistányérba, és tedd félre. Forralj fel kb. 1 liter vizet, majd add hozzá a zöldségeket, a tofut és a húst. Sózd, borsozd. Egy tálkában keverj el 2 evőkanál étkezési keményítőt 6 evőkanál vízzel, és fokozatos keverés mellett add a leveshez. Ezután a tojást szintén folyamatos keverés mellett add a leveshez. Öntsd vissza a csípős-fokhagymás olajat, és ízesítsd a levest ecettel.

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
2 sárgarépa
fél póréhagyma
kis fej vöröshagyma
4 evőkanál ecet
4 evőkanál porcukor
1 evőkanál szójaszósz
étkezési keményítő
Elkészítése: a csirkemellet vágd ujjnyi csíkokra, majd kockázd fel. Olajon hirtelen pirítsd át, és tedd félre. A hagymát vágd nagyon vékony karikákra, a répát pedig gyufaszálnyi hasábokra. Kevés olajon fonnyaszd össze őket, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és add hozzá az ecetet, a szójaszószt és a porcukrot. Helyezd vissza a csirkét. Főzd össze őket. Egy kiskanál keményítőt keverj el egy kis vízzel, és sűrítsd be vele a mártást. A végén óvatosan sózd.

Mogyorós csirkemell egyszerűen

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
1 tojásfehérje
2 friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
1 csomag újhagyma
10 dkg pirított földimogyoró
1 teáskanál barna cukor
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál étkezési keményítő
ujjnyi friss gyömbér
Elkészítése: a csirkemellet vágd apró darabokra, majd forgasd össze 1 evőkanál étkezési keményítővel és a tojásfehérjével. A gyömbért reszeld le, és keverd el a szójaszósszal, az ecettel és a keményítővel, végül öntsd fel kb. 2 dl vízzel. A húst szórd meg a cukorral, és kevés olajon pirítsd át. Add hozzá a durvára darált mogyorót, a felkarikázott chilit és az újhagymát, majd öntsd fel a szójás mártással, és pár perc alatt sűrítsd be.

Jó étvágyat!
linda019 linda019
Címkék: wokban sült, alapul használt, vegetáriánus étrend, kiegyensúlyozott táplálkozásnak, fűszerek serkentik, alábbi receptek,

14 különleges forralt bor recept karácsonyra
szeletek Tegyük fel főni a bort lassú tűzre. Tegyük hozzá a narancshéjat, a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Lassú tűzön melegítsük. Fedjük le és hagyjuk 2 órát állni. Szűrjük le és melegen tálaljuk narancs szeletekkel. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 tüzes recept náthás napokra
vinni: hosszú távon gyomorbántalmakat okozhat. Kis mennyiségben viszont javítja a közérzetet, és még a vágyat is felkorbácsolhatja! Klasszikus csípős-savanyú leves Hozzávalók 4 főre: •3 chilipaprika vagy csípős Erős Pista •2 evőkanál napraforgóolaj •4 gerezd fokhagyma •4 szál sárgarépa •szárított shitake gomba •4 tojás •babcsíra •tofu vagy bármilyen főtt hús (kb. negyed ...
roanna roanna
A 6 legjobb forralt bor recept
A vizet a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk, beleszórjuk a cukrot. Amikor elolvadt a cukor, hozzáadjuk a bort, és gőzölgésig hevítjük. Félrehúzzuk, és belekeverjük a citrom levét. Tálaláskor citromkarikával díszítjük. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) Elkészítés: A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és körülbelül 5 ...
irmus irmus
A forralt bor
a bor aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe ...
szelidszeder szelidszeder
A forralt bor...
aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. Forralt bor II. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és ...
istvan620512 istvan620512
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. •Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
grimilda grimilda
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Juhtúrós-sajtos muffin 1vargaildyko
váci szelet! ibolya58
Fish - chips horvathnemagdi
Leveles túróstáska macoka65
Pudingos-tejfölös kalács veronika74
sztracsatellás muffin ! ibolya58
Ízőrzők – Görgeteg ̵ horvathnemagdi
puncstorta Szamos Marcipántól drciccancs
Kakaós csiga (vaníliás) recept boszorlany
Húsvéti keksztojás jupiter21
Szárnyas receptek
Darált húsos párolt uborka brozsika
Kapros túróval töltött csirkemellfilé recept toth_beata
Pácolt pulykacomb Margit módon rochlitzne
Vacsora csata recept! jjanosne
Csirkés-garnélás masala balti- bubszi
Bajor csirkecomb faciendum
Csirkével töltött cikória (bel bubszi
Göngyölt darálthús anitahajdu
Baconbe göngyölt csirkemell hagymaszalmával és párolt zöldsé jamborlulu
Túrós spenótfelfújt kannalidia
Marhából készült ételek
P betetűs receptek horvathnemagdi
Gombás húsgombóc rauchne02
Vadas tésztával recept jamborlulu
Gulyásleves recept toth_beata
Sós főtt tészták kloppenburg
brassói húsleves ibolya58
Darált húsos tekercs bulac57
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
Babgulyás Berci módra : ujjozsef
3 lasange recept...... szisszy83
Sertésből készült ételek
Grízes tokány bubszi
Bajor fasírozott csibi52
Töltött sárgarépa bulac57
Mit főzzek ma? 2018.03.21. szerda tinka1951
Ízőrzők – Kisnána – horvathnemagdi
Csőszpecsenye bulac57
reform töltött káposzta faciendum
Töltött burgonya májjal ujjozsef
Répás vérnarancsleves horvathnemagdi
Sertésszelet fokhagymás zöldba bubszi
Halból készült ételek
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Karácsonyra reifregina
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Pikáns halsaláta bulac57
belga halleves! ibolya58
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Pikáns sült hal bulac57
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Merlán angolosan bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácnleves vinlaci
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagettis torta suzymama
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Carbonara spagetti sonkával recept toth_beata
Babra megy a játék horvathnemagdi
x nagyuska
tokaji pulykamell ibolya58
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Zöldséges spagetti margoka59
Parajos spagetti recept boszorlany
Bakonyi húsgombócok reifregina
Pizza receptek
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Pizza aranyag
Pizzás tekergő bubszi
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Pizza lalakne
Hagymás gombás rátét bubszi
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
A szója kloppenburg
Csirkeburger recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Óriás hamburger angyalka___
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU