Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen

A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is?

A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. A kínai konyha rengeteg friss zöldséget használ, méghozzá a mi főzelékeinktől eltérő módszerekkel. A wokban sült zöldségeket ugyanis egészen apróra vágják, és nem párolják meg egészen, mindig félig roppanósak maradnak, így több vitamint és tápanyagot őriznek meg. Az alapul használt olajok növényi eredetű, vitaminban és jótékony zsírsavakban gazdag hozzávalók. A rizs és a szója a vegetáriánus étrend legfontosabb alapanyagai, kis mennyiségben mindkettő értékes kiegészítője a kiegyensúlyozott táplálkozásnak. A fűszerek serkentik a vérkeringést, és hamarabb eltelítik a gyomrot, így kevesebbel is jóllakhatsz.

Az alábbi receptek elkészítéséhez egy jó wokon kívül nem kell sok különleges hozzávalót beszerezned. Próbáld ki őket!!!!

Csípős káposztasaláta

Hozzávalók 4 személyre:
1 kis fej káposzta
1 db sárgarépa
2 dl almalé
2 evőkanál méz
2 db friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
ecet, ízlés szerint
1 teáskanál őrölt római kömény

Elkészítése: a répát és a káposztát reszeld le egészen vékony csíkokra. Keverd össze az almalevet, az ecetet, a mézet, az apróra vágott chilit, a köményt és a sót, majd ezzel az öntettel forgasd össze a salátát. Lezárt dobozban minimum 3 órát hagyd állni a hűtőben.

Csípős-savanyú leves

Hozzávalók 4 főre:
4 tojás
chili vagy Erős Pista
4 gerezd fokhagyma
napraforgóolaj
1 tojás
3-4 sárgarépa
20 dkg gomba
20 dkg tofu
1 főtt csirkemell
ecet
étkezési keményítő
Elkészítése: a sárgarépát, a tofut, a csirkemellet és a gombát aprítsd fel egészen kicsi, gyufaszálnyi darabokra. A tojásokat egy kis tálkában verd fel. Egy serpenyőbe önts olajat, és az áttört fokhagymát a chilivel gyorsan pirítsd át benne, majd öntsd ki egy kistányérba, és tedd félre. Forralj fel kb. 1 liter vizet, majd add hozzá a zöldségeket, a tofut és a húst. Sózd, borsozd. Egy tálkában keverj el 2 evőkanál étkezési keményítőt 6 evőkanál vízzel, és fokozatos keverés mellett add a leveshez. Ezután a tojást szintén folyamatos keverés mellett add a leveshez. Öntsd vissza a csípős-fokhagymás olajat, és ízesítsd a levest ecettel.

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
2 sárgarépa
fél póréhagyma
kis fej vöröshagyma
4 evőkanál ecet
4 evőkanál porcukor
1 evőkanál szójaszósz
étkezési keményítő
Elkészítése: a csirkemellet vágd ujjnyi csíkokra, majd kockázd fel. Olajon hirtelen pirítsd át, és tedd félre. A hagymát vágd nagyon vékony karikákra, a répát pedig gyufaszálnyi hasábokra. Kevés olajon fonnyaszd össze őket, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és add hozzá az ecetet, a szójaszószt és a porcukrot. Helyezd vissza a csirkét. Főzd össze őket. Egy kiskanál keményítőt keverj el egy kis vízzel, és sűrítsd be vele a mártást. A végén óvatosan sózd.

Mogyorós csirkemell egyszerűen

Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
1 tojásfehérje
2 friss vagy szárított chili, esetleg Erős Pista
1 csomag újhagyma
10 dkg pirított földimogyoró
1 teáskanál barna cukor
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál étkezési keményítő
ujjnyi friss gyömbér
Elkészítése: a csirkemellet vágd apró darabokra, majd forgasd össze 1 evőkanál étkezési keményítővel és a tojásfehérjével. A gyömbért reszeld le, és keverd el a szójaszósszal, az ecettel és a keményítővel, végül öntsd fel kb. 2 dl vízzel. A húst szórd meg a cukorral, és kevés olajon pirítsd át. Add hozzá a durvára darált mogyorót, a felkarikázott chilit és az újhagymát, majd öntsd fel a szójás mártással, és pár perc alatt sűrítsd be.

Jó étvágyat!
linda019 linda019
Címkék: wokban sült, alapul használt, vegetáriánus étrend, kiegyensúlyozott táplálkozásnak, fűszerek serkentik, alábbi receptek,

14 különleges forralt bor recept karácsonyra
szeletek Tegyük fel főni a bort lassú tűzre. Tegyük hozzá a narancshéjat, a fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Lassú tűzön melegítsük. Fedjük le és hagyjuk 2 órát állni. Szűrjük le és melegen tálaljuk narancs szeletekkel. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 tüzes recept náthás napokra
vinni: hosszú távon gyomorbántalmakat okozhat. Kis mennyiségben viszont javítja a közérzetet, és még a vágyat is felkorbácsolhatja! Klasszikus csípős-savanyú leves Hozzávalók 4 főre: •3 chilipaprika vagy csípős Erős Pista •2 evőkanál napraforgóolaj •4 gerezd fokhagyma •4 szál sárgarépa •szárított shitake gomba •4 tojás •babcsíra •tofu vagy bármilyen főtt hús (kb. negyed ...
roanna roanna
A 6 legjobb forralt bor recept
A vizet a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk, beleszórjuk a cukrot. Amikor elolvadt a cukor, hozzáadjuk a bort, és gőzölgésig hevítjük. Félrehúzzuk, és belekeverjük a citrom levét. Tálaláskor citromkarikával díszítjük. Erős Pista Hozzávalók: 1 l vörösbor 8 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg fél cseresznyepaprika (vagy 1 teáskanál csípős paprikakrém) Elkészítés: A bort felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a paprikával, és körülbelül 5 ...
irmus irmus
A forralt bor
a bor aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe ...
szelidszeder szelidszeder
A forralt bor...
aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. Forralt bor II. A pikáns és gyógyító forralt bor Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukornak megfelelő méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, vagy chili) Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd majd belekarikázzuk a citromot és ...
istvan620512 istvan620512
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. •Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
grimilda grimilda
A legfinomabb forraltbor
szervírozhatod. Pikáns forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Persze ha vásárjáró vagy téli fesztiválozó vagy, nem kell foglalkoznod a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Árvácska nnpapszi
Forró almástáska brozsika
Csokoládétorta mandarinnal recept jamborlulu
Rákóczi túrós... roanna
Almás rakott zsemle 1vargaildyko
Meggyes pite (gyúrott) anci-ani
Banános kekszes süti macoka65
Pezsgőhabos baracktorta katinkajuhasz
Fánk gyűrű koszegimarika
túrós palacsinta faciendum
Szárnyas receptek
Furfangos Csirkemell 1vargaildyko
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
csirkés rakottas anna5971
Ananászos csirke recept baggesz20
Baconbe tekert csirkemell nnpapszi
Csirkés saláta bubszi
Mézburger- mézes étel receptek panka2006
Töltött cipók gazdagon horvathnemagdi
Főzzünk medvehagymával nanoka72
Mézes diós csirke bubszi
Marhából készült ételek
Mrs. Beeton anna4459
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Jó étvágyat... gaby13
Bakonyi Betyárleves 1vargaildyko
Majoránnás hús horvathnemagdi
Csirke dióval (albán) bubszi
Hússaláta fetasajttal ujjozsef
Sertésből készült ételek
Kínai kelrakottas, húsgombócok bulac57
Sonkában sült máj bkisseva
Májas csirkemell bubszi
Brassói aprópecsenye I. 1vargaildyko
Borsos tokány paradicsompürével recept gonda_katalin
Cs betűs receptek horvathnemagdi
cukkini receptek kannalidia
Nikujaga recept horvathnemagdi
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Kunsági leves 2. bubszi
Halból készült ételek
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Roston sült ponty fűszervajjal ujjozsef
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
A betűs receptek horvathnemagdi
Hal burgonyabundában klara50
Vacsora csata jjanosne
Balatoni halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Fácán leves 6 személyre maroka
Karácsonyi ételek tomicica
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Baszk fácán baratnu
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Töltött káposzta bkisseva
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
olasz spagetti leves ibolya58
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Zöldséges mix margoka59
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Bolognai spagetti... jupiter21
Brokkolis csirkemell veronika74
Családom kedvence sarkadykati
Pizza receptek
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Recept jjanosne
Sós stangli 1vargaildyko
Töltött padlizsán sarkadykati
Kombe horvathnemagdi
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Pizza másként bubszi
Omlós pizza gombával petezsolt
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU