Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
reform töltött káposzta
Hozzávalók:
1 kg vágott savanyú káposzta és 8-10 savanyú káposztalevél
1 közepes vöröshagyma
1 mokkáskanálnyi csemege pirospaprika
1 mokkáskanálnyi majoránna
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olaj
1 púpozott evőkanál zabpehelyliszt

A töltelékhez:
240 dkg darált sertéshús vagy pulyka felsőcomb
6 evőkanál zabpehely
1 tojás
1-1,5 dl tejszín vagy tejföl
kb. 1 csapott kiskanál só
1 mokkáskanálnyi csemege pirospaprika
1 mokkáskanálnyi majoránna
fél mokkáskanál őrölt fekete bors
1 gerezd zúzott fokhagyma

ELKÉSZÍTÉSE:

A töltelékhez a húst a zabpehellyel, a tojással, a tejszínnel és a fűszerekkel jól összekeverjük. 10-15 percre félretesszük, hogy a pehely egy kissé megdagadjon. A káposztaleveleken végighúzódó erek vastag részét kivágjuk, hogy hajtogatni tudjuk. A leveleket úgy fordítjuk, hogy a vastag ér velünk szemben legyen, mert így lehet könnyebben feltekerni. Mindegyik közepére tölteléket halmozunk. A levél egyik oldalát ráhajtjuk, majd felcsavarjuk, végül a másik oldalát a batyuba gyűrögetjük. Az esetlegesen kimaradó töltelékből gombócokat formálunk.

A savanyú káposztát aszerint, hogy milyen savanyúan szeretjük, kimossuk. A szálakat át is vághatjuk, hogy ne legyenek túl hosszúak. Egy mély lábasban a megtisztított, felaprított hagymával összekeverjük, a pirospaprikával, a majoránnával, a zúzott fokhagymával és a borssal fűszerezzük. A tetején szép sorban elrendezzük a töltelékeket, és annyi vizet (5-6 dl) öntünk rá, amennyi ellepi. Felforraljuk, majd az edényt félig letakarva egyenletes tűzön kb. 50 perc alatt puhára főzzük. Időközben az edényt néhányszor megrázzuk, nehogy a káposzta letapadjon. Keverni nem lehet, mert akkor a töltelék összetörik. Az elfővő levet folyamatosan pótoljuk.

Amíg a káposzta fő, az olajból és a lisztből vékony, zsemleszínű rántást készítünk. A kész töltelékeket a lábasból kivesszük. Az apró káposztát a rántással besűrítjük (fölaprított kaporral is fűszerezhetjük), s néhány percig főzzük, a töltelékeket visszahelyezzük.
faciendum faciendum
Címkék: esetlegesen kimaradó, savanyú káposztát, mély lábasban, zúzott fokhagymával, borssal fűszerezzük, tetején szép,

Egészséges ünnepi ételek
kakaóport) és néhány csepp sztívia-, azaz jázminpakóca kivonattal. Kicsit várunk vele, hogy ne legyen túl forró vagy híg a máz, és ebbe mártogatjuk a szaloncukrokat. Hűtőben hagyjuk megdermedni és egyesével becsomagoljuk őket. Töltött káposzta egészségesen Hozzávalók (4 személyre) 80 dkg savanyú káposzta 8 savanyított káposztalevél 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg darált pulykahús 2 kávéskanál édes nemes pirospaprika 8 dkg barna ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mennyei ízek - vegetáriánus ét
fokhagyma, kevés olaj A szójaszeleteket sóval és zúzott fokhagymával ízesített forró vízben ázatjuk min, vz órát, majd az olajon átsütjük aszeleteket. Almás-káposztás burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1/2 kg savanyú káposzta, 2 nagyobb v. 3 kisebb vöröshagyma, 1/2 kg savanykás alma, 3-4 evőkanálnyi olaj Kiolajozott tepsibe tesszük a felkockázott burgonyát és az apróra vágott hagymát. Megsózzuk és jó alaposan összekeverjük. Tetejére rétegezzük a kissé megvágott ...
andrilaszlone andrilaszlone
Receptek
hatása révén pedig gyorsabban ürülnek a szervezetből a méreganyagok. Ananász fogyasztása javasolt még a bélrendszer zavarainál, meghűlés és vérszegénység esetén. Figyelem! A konzerv-ananász már nem tartalmaz bromélia-enzimet! Töltött káposzta reform módra Hozzávalók: · 1 kg vágott savanyú káposzta és 8-10 savanyú káposztalevél · 1 közepes vöröshagyma · 1 mokkáskanálnyi csemege pirospaprika · 1 mokkáskanálnyi majoránna · 1 mokkáskanál ...
matkaaa matkaaa
Reform töltött káposzta
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg vágott savanyú káposzta és 8-10 savanyú-káposzta-levél 1 közepes vöröshagyma 1 mokkáskanál csemege pirospaprika 1 mokkáskanál majoránna 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 púpozott evőkanál zabpehelyliszt A töltelékhez: 40 dkg darált sertéshús vagy pulyka felső-comb 6 evőkanál zabpehely 1 tojás 1-1,5 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Reform töltött káposzta
Hozzávalók: 1 fej savanyú káposzta, 30 dkg darált pulykahús, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl rizs, 2 evőkanál olaj, só, bors, pirospaprika, bazsalikom, 2 dl csökkentett zsírtartalmú tejföl, 1 evőkanál liszt A káposztafejet leveleire szedjük, és kiválasztunk 12 szép darabot. A vastag erét laposra vágjuk. A maradék káposztát csíkokra aprítjuk. A darált pulykahúst összekeverjük két evőkanál olajjal, a megmosott rizzsel, a lereszelt vöröshagymával, közben ízlés szerint fűszerezzük. Ezzel a ...
bubszi bubszi
Vegyes Hús nélküli ételek...
szezámmag, só. A tofut apróra törjük, és a többi hozzávalóval összekeverjük. A szezámmagot szárazon megpirítjuk, daráljuk, és úgy adjuk hozzá.  Lapos pogácsákat készítünk, majd kevés olajon mindkét oldalát kisütjük.   TOFUS KÁPOSZTALEVES Hozzávalók:  0,5 kg savanyú káposzta, 15 dkg kukoricadara, 10-15 dkg túró, 1 cs. füstölt tofu, , 2 ek. liszt, 5 dkg vaj, 1 kk. pirospaprika, , 4-5 db babérlevél, só. Főzzük meg a káposztát a babérral, s amikor majdnem kész rakjuk bele a ...
jaksika jaksika
Süti ajánló
Tiramisu 1vargaildyko
Szezámmag fejesnemagdi
Tejszínes torta telegdi50
Túrógolyó horvathnemagdi
Duplán citromos szelet majus55
Finom süti recept piroska0101
Sütemények majus55
**Hát**NEM***TÖK***JÓ?** bubszi
Mosolygó torta tundihugi
A fánk készitésnek leírása! vicus54
Szárnyas receptek
5 mennyei recept – körté horvathnemagdi
Csirke "nem lehet abbahagyni" janna53
Paella horvathnemagdi
Bolognai gombával suzymama
Töltött cukkini (csirkemelles) bubszi
Fényezett csirkesaláta bubszi
Almaborban sült csirke korall44
Indonéz palacsinta bubszi
Tárkonyos pulykaragu leves recept baggesz20
Illatos csirke III. rochlitzne
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Fűszeres paradicsomleves mozzarellával recept toth_beata
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
Egzotikus pulykarolad margareta51
magyaróvári vagdalt hús ! ibolya58
Vadas marha zsemlegombóccal rochlitzne
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Debreceni tokány 4. bubszi
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
LENCSEgulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Pisztáciás töltött dagadó bubszi
CON CARNE E CERVELLO Hússal és bubszi
Tepsis tarja recept boszorlany
Sertéssült édes-savanyú mártás veronika74
Alpesi tarja fboka
Zöldborsós sertéstokány horvathnemagdi
Tepsis fasírt bkisseva
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Rakott sült hús klarika47
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Halból készült ételek
Sült pisztráng fokhagymamártással jozsef_olah_9843
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Lerakott harcsa bubszi
Ropogós zöldségek nnpapszi
Halételek jozsef_olah_9843
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Lazac cukkinis tócsnival 1vargaildyko
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Lazacos palacsinta bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Almával töltött fácán bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácánpaprikás bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Almás-gombás vadragu bulac57
Spagetti ajánló
sziciliai spagetti ! ibolya58
Spagetti saláta zsokanita
Abruzzói mártás bubszi
Sós főtt tészták kloppenburg
Zöldséges spagetti wokban veronika74
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Fokhagymás spagetti veronika74
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Húsos, rakott spagetti janoselek
Pizza receptek
Pizza baratnu
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Kenyér lángos horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Tonhalas pizza bulac57
Sonkás tekercs tereza54
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU