Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
reform töltött káposzta
Hozzávalók:
1 kg vágott savanyú káposzta és 8-10 savanyú káposztalevél
1 közepes vöröshagyma
1 mokkáskanálnyi csemege pirospaprika
1 mokkáskanálnyi majoránna
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olaj
1 púpozott evőkanál zabpehelyliszt

A töltelékhez:
240 dkg darált sertéshús vagy pulyka felsőcomb
6 evőkanál zabpehely
1 tojás
1-1,5 dl tejszín vagy tejföl
kb. 1 csapott kiskanál só
1 mokkáskanálnyi csemege pirospaprika
1 mokkáskanálnyi majoránna
fél mokkáskanál őrölt fekete bors
1 gerezd zúzott fokhagyma

ELKÉSZÍTÉSE:

A töltelékhez a húst a zabpehellyel, a tojással, a tejszínnel és a fűszerekkel jól összekeverjük. 10-15 percre félretesszük, hogy a pehely egy kissé megdagadjon. A káposztaleveleken végighúzódó erek vastag részét kivágjuk, hogy hajtogatni tudjuk. A leveleket úgy fordítjuk, hogy a vastag ér velünk szemben legyen, mert így lehet könnyebben feltekerni. Mindegyik közepére tölteléket halmozunk. A levél egyik oldalát ráhajtjuk, majd felcsavarjuk, végül a másik oldalát a batyuba gyűrögetjük. Az esetlegesen kimaradó töltelékből gombócokat formálunk.

A savanyú káposztát aszerint, hogy milyen savanyúan szeretjük, kimossuk. A szálakat át is vághatjuk, hogy ne legyenek túl hosszúak. Egy mély lábasban a megtisztított, felaprított hagymával összekeverjük, a pirospaprikával, a majoránnával, a zúzott fokhagymával és a borssal fűszerezzük. A tetején szép sorban elrendezzük a töltelékeket, és annyi vizet (5-6 dl) öntünk rá, amennyi ellepi. Felforraljuk, majd az edényt félig letakarva egyenletes tűzön kb. 50 perc alatt puhára főzzük. Időközben az edényt néhányszor megrázzuk, nehogy a káposzta letapadjon. Keverni nem lehet, mert akkor a töltelék összetörik. Az elfővő levet folyamatosan pótoljuk.

Amíg a káposzta fő, az olajból és a lisztből vékony, zsemleszínű rántást készítünk. A kész töltelékeket a lábasból kivesszük. Az apró káposztát a rántással besűrítjük (fölaprított kaporral is fűszerezhetjük), s néhány percig főzzük, a töltelékeket visszahelyezzük.
faciendum faciendum
Címkék: esetlegesen kimaradó, savanyú káposztát, mély lábasban, zúzott fokhagymával, borssal fűszerezzük, tetején szép,

Egészséges ünnepi ételek
kakaóport) és néhány csepp sztívia-, azaz jázminpakóca kivonattal. Kicsit várunk vele, hogy ne legyen túl forró vagy híg a máz, és ebbe mártogatjuk a szaloncukrokat. Hűtőben hagyjuk megdermedni és egyesével becsomagoljuk őket. Töltött káposzta egészségesen Hozzávalók (4 személyre) 80 dkg savanyú káposzta 8 savanyított káposztalevél 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg darált pulykahús 2 kávéskanál édes nemes pirospaprika 8 dkg barna ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mennyei ízek - vegetáriánus ét
fokhagyma, kevés olaj A szójaszeleteket sóval és zúzott fokhagymával ízesített forró vízben ázatjuk min, vz órát, majd az olajon átsütjük aszeleteket. Almás-káposztás burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1/2 kg savanyú káposzta, 2 nagyobb v. 3 kisebb vöröshagyma, 1/2 kg savanykás alma, 3-4 evőkanálnyi olaj Kiolajozott tepsibe tesszük a felkockázott burgonyát és az apróra vágott hagymát. Megsózzuk és jó alaposan összekeverjük. Tetejére rétegezzük a kissé megvágott ...
andrilaszlone andrilaszlone
Receptek
hatása révén pedig gyorsabban ürülnek a szervezetből a méreganyagok. Ananász fogyasztása javasolt még a bélrendszer zavarainál, meghűlés és vérszegénység esetén. Figyelem! A konzerv-ananász már nem tartalmaz bromélia-enzimet! Töltött káposzta reform módra Hozzávalók: · 1 kg vágott savanyú káposzta és 8-10 savanyú káposztalevél · 1 közepes vöröshagyma · 1 mokkáskanálnyi csemege pirospaprika · 1 mokkáskanálnyi majoránna · 1 mokkáskanál ...
matkaaa matkaaa
Reform töltött káposzta
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg vágott savanyú káposzta és 8-10 savanyú-káposzta-levél 1 közepes vöröshagyma 1 mokkáskanál csemege pirospaprika 1 mokkáskanál majoránna 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 púpozott evőkanál zabpehelyliszt A töltelékhez: 40 dkg darált sertéshús vagy pulyka felső-comb 6 evőkanál zabpehely 1 tojás 1-1,5 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Reform töltött káposzta
Hozzávalók: 1 fej savanyú káposzta, 30 dkg darált pulykahús, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl rizs, 2 evőkanál olaj, só, bors, pirospaprika, bazsalikom, 2 dl csökkentett zsírtartalmú tejföl, 1 evőkanál liszt A káposztafejet leveleire szedjük, és kiválasztunk 12 szép darabot. A vastag erét laposra vágjuk. A maradék káposztát csíkokra aprítjuk. A darált pulykahúst összekeverjük két evőkanál olajjal, a megmosott rizzsel, a lereszelt vöröshagymával, közben ízlés szerint fűszerezzük. Ezzel a ...
bubszi bubszi
Vegyes Hús nélküli ételek...
szezámmag, só. A tofut apróra törjük, és a többi hozzávalóval összekeverjük. A szezámmagot szárazon megpirítjuk, daráljuk, és úgy adjuk hozzá.  Lapos pogácsákat készítünk, majd kevés olajon mindkét oldalát kisütjük.   TOFUS KÁPOSZTALEVES Hozzávalók:  0,5 kg savanyú káposzta, 15 dkg kukoricadara, 10-15 dkg túró, 1 cs. füstölt tofu, , 2 ek. liszt, 5 dkg vaj, 1 kk. pirospaprika, , 4-5 db babérlevél, só. Főzzük meg a káposztát a babérral, s amikor majdnem kész rakjuk bele a ...
jaksika jaksika
Süti ajánló
Diós csokihabos pite tundihugi
Zserbó esztibeszti
Kakaós-narancsos kuglóf horvathnemagdi
Igazi amerikai palacsinta gabfe
Süteményrecept gyesen lévő anyukáknak....... feri640628
Csokoládés-meggyes muffin horvathnemagdi
Csokoládés almakarikák klementinagidro
Spenótos gofri, fokhagymamártá bubszi
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Almás-csokis muffin recept baggesz20
Szárnyas receptek
Finom falatok piroska0101
Csirke-kolbász gumbo (USA/kreo bubszi
Receptek horvathnemagdi
Csirkemell vajas tojás körette zsokanita
Csirkemell sajtos olajbogyóval bubszi
Bébi ételek jjanosne
GESZTENYEHABOS pulykaMELL bubszi
Rántott hús kicsit másképpen recept kovacs_zsoka
Cézársaláta horvathnemagdi
Csirke-májkrém formában bubszi
Marhából készült ételek
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
S betűs receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Húsvéti receptek dumalady
Lasagne Bolognese juditmama
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Babos-mézes marhahús bubszi
Rakott karalábé martimarti
Sertésből készült ételek
Borsos tokány 5. bubszi
Recept jjanosne
Tepsis Húsos Káposzta 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye 4. bubszi
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Csülkös pogácsa recept toth_beata
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Brassói aprópecsenye janna53
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Töltött pisztráng turbolyával bubszi
Egészben sült karácsonyi lazac agimami7
Paprikás busa bubszi
Makói hal peterimajoridozsahe
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Receptek! jjanosne
Sóban sütve horvathnemagdi
Halpástétom 2. bubszi
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Baszk fácán veronika74
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Szegedi fácángulyás bubszi
Spagetti ajánló
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Fokhagymás spagetti margoka59
Rakott Bolognai klerierzsi
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Paprikás spagetti bulac57
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Pizza receptek
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Karfiol pizza reifregina
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza másként bubszi
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga yaskane
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Vékony, ropogós pizza veronika74
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Válassza a szóját! margoka59
mustár készítése házilag irmus
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Ma itt jártam: sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU