Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csordásleves
Csordás leves

Hozzávalók 4 személyre:

- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 csomag csuszatészta
- ízlés szerint egész bors
- ízlés szerint gyömbér
- 1 db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 15 dkg champignon gomba
- 1 csokor petrezselyem zöld
- 1 db kelkáposzta
- 1 db karalábé
- 1 db zeller
- 1 db fehérrépa
- 3 db sárgarépa
- 30 dkg csirkemell
- 30 dkg báránygerinc
- 30 dkg marhalábszár
A húsokat megtisztítjuk, leöblítjük, és konyhakészre daraboljuk. A felkockázott marha- és ürühúst leforrázzuk, majd hideg vízben főzni tesszük. Lassan, gyöngyözve főzzük, a keletkezett habot óvatosan leszedjük. Az egész borsot, a fokhagymát, a félbevágott vöröshagymát meg a gyömbért fűszerzacskóba kötve tesszük a levesbe. Amikor a húsok félig megpuhultak, hozzáadjuk a feldarabolt csirkét
is. A répát, fehérrépát, zellert és karalábét megtisztítjuk,
kockákra vágjuk, a kelkáposztát cikkekre szeleteljük, a
gombákat negyedeljük. A zöldségféléket a leveshez adjuk,
és lassú tűzön készre főzzük. A csuszatésztát enyhén
sós vízben vagy a leves egy részében harapós keményre
főzzük. Szalonnapörcben megforgatjuk, és tálalásig melegen tartjuk. Tálaláskor a csuszatésztát a tányérba tesszük, rámerjük a forró levest, és finomra vágott petrezselyem zöldjével megszórva adjuk az asztalra.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: gyömbért fűszerzacskóba, húsok félig, feldarabolt csirkét, kelkáposztát cikkekre, leveshez adjuk, csuszatésztát enyhén,

A békebeli idők ezernyi jósága
taroljuk szellős helyen. Mielőtt felhasználnánk, mossuk meg és egy órára áztassuk hideg vízbe, mikor már jól megdagadt, úgy készítjük el mint a friss zöldborsót. Szárítás A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, pasztinákot, zellert megtisztítjuk, sósvízben átmossuk, majd vékony hasábokra vágva erős fehér cérnára felfűzzük, és szellős, napos helyre akasztjuk száradni. A petrezselyem- és zeller zöld, friss kapor, szárítva sokáig eltartható. A mosott, lecsurgatott szálakat kis csomókba kötve ...
lenke1964 lenke1964
A saláta leggyakrabban kísérője
deszkára téve a baconnel együtt felcsíkozzuk. A salátát leveleire szedjük, megmossuk és összetépkedjük. A paradicsomot és a főtt tojást cikkekre vagy szeletekre vágjuk, a kimagozott és héjától megszabadított avokádót felkockázzuk, a lilahagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Mindezt egy nagy salátástálba halmozzuk, rámorzsoljuk a fetát, hozzáadjuk a sült csirkemellet és a ropogós bacont. Az öntethez a joghurtot 1 evőkanál mustárral és mézzel összekeverjük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd ...
reifregina reifregina
Almakorong alatt sült csirkemell recept
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell filé kis szelet 1 csipet só 1 csipet bors 2 evőkanál olaj 1 db alma nagy 7 dkg sajt Elkészítés: A húst alaposan megtisztítjuk, vékonyra klopfoljuk. Egy jénai tepsit kikenünk kevéske olajjal, majd belefektetjük a melleket. Meghintjük sóval és borssal. Egy nagyobb méretű almát alaposan megtisztítunk, majd fél cm vastagra felkarikázzuk. A magházát kivágjuk. Ha egészséges a gyümölcs héja, nem ...
baggesz20 baggesz20
Almával töltött tarja
bors 1 db birsalma 10-12 nagy szemű szőlő (amiből érdemes félbevágás után a magjait kiszedni) Elkészítés: A tarjaszeleteket alaposan ki klopffoljuk, sózzuk, borsozzuk és pihentetjük. Addig az almákat megtisztítjuk, és apró kockákra daraboljuk. Megszórjuk cukorral, fahéjjal és zsemlemorzsával. (A zsemlemorzsa felszívja az alma által engedett levet.) A húsokat egyenként kiterítjük, egyik felére reszelt sajtot szórunk, majd az előkészített almából teszünk egy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Arab etelek
sütnivaló (kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ek. petrezselyemzöld A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon ...
margareta51 margareta51
B betűs receptek
fácán rizzsel Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
bors Elkészítés: Egy edénybe öntjük az olajat és 2 percig 500 W-on melegítjük. Beletesszük az apróra vágott hagymát és 2 percig 500 W-on pároljuk. Erre az alapra helyezzük a kivert, megfűszerezett hússzeleteket és 10 percig 500 W-on sütjük. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, vékonyra szeleteljük, majd az edénybe tesszük. A tejfölt, a fehérbort, a lisztet összekeverjük, az egészet megfűszerezzük és a húsra, illetve a gombára öntjük. 6 percig 500 W-on összefőzzük. Bakonyi tejszínes ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mézes zserbó egy kicsit máskép bubszi
Zsuzsi szelet nnpapszi
Csokis korong areebaba
Meggyes...sütik... gabfe
Habos diós szelet rochlitzne
5 mennyei recept – körté horvathnemagdi
Flódni bubszi
Habos keksz horvathnemagdi
Mandulás tejleves bubszi
Márványos epertorta bubszi
Szárnyas receptek
Ildykótól kaptam nkerzs
Ráccsirke 2. bubszi
Csirkemelltekercsek ujjozsef
Citromos tárkonyos pulykaleves ... anitahajdu
Rakott sajtos csirke mell gereica
Bazsalikomos csirkemell bubszi
Mozzarellás húscipó bulac57
Töltött pulykamell édes-savany bubszi
Lencsegulyás reifregina
Gazdag hússaláta grimilda
Marhából készült ételek
Tésztatáska céklával horvathnemagdi
Hússaláta olajbogyóval bubszi
T betűs receptek horvathnemagdi
Bajor rostélyos horvathnemagdi
Afrikai receptek macoka65
Párolt Marhafartő 1vargaildyko
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Bakonyi betyárleves petezsolt
Húsos bab Márton kedvére recept kovacs_zsoka
Libamell vadasan bubszi
Sertésből készült ételek
Csülök nagyi módra klara50
Paplanoshús zsuzsa0520
Tiszai rakott káposzta sarkadykati
gödöllői töltött csirke ibolya58
Káposztás sertésborda klerierzsi
Csicsóka ircsike36
Győri aprópecsenye bubszi
Kínai savanyú-csípős leves noble
Szalonnában sült szűzpecsenye horvathnemagdi
Édes káposzta székely módra bubszi
Halból készült ételek
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Lazacburger rochlitzne
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Kapros pisztráng bubszi
Busa, amúr receptek aprochef
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
Drávai ponty skorpiolilike
Vad ételek
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Káposztás fácán tundihugi
Vadhús horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Lazacborda artois módon bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Saláta vacsora klarika47
Pesto recept gonda_katalin
Rakott padlizsánok macoka65
Carbonara spagetti bordat
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Répás-gyömbéres sertéscsíkok spagettivel recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Sonkás pizza recept jamborlulu
x nagyuska
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizza recept margareta51
Pizza pogácsa recept tnemarika
Sajtos croissant macoka65
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizzás kenyér veronika74
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU