Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizza-tészta, I.
Pizza-tészta, I.
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 1/2 dkg friss élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a tepsi kikenéséhez.
A tejet langyosra melegítjük, majd a szétmorzsolt élesztővel simára keverve, nagy bögrébe öntjük. Ha felfutott, összedolgozzuk a liszttel, a felvert tojással és a sóval. 30 percnyi langyos helyen történő pihentetés után lisztezett deszkán félujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tésztával kibélelünk egy közepes nagyságú kiolajozott tepsit, és az előmelegített, forró sütőben félig megsütjük. (A félig sült pizzatészta világossárga és teljesen szilárd.) Hagyjuk kihűlni.
A négy részre vágott tésztát úgy csomagoljuk be, mint a palacsintát, vagyis egymásra tesszük, egy-egy alufóliadarabbal elválasztva, így könnyedén leemelhető róla a szükséges mennyiségű tésztaszelet. Mélyhűtőben csonttá fagyaszthatjuk.
Töltelékkel együtt is lefagyasztható. A félig sült pizzára rákenjük a tölteléket, és addig sütjük, amíg csak sül, de még nem szárad. A kész pizzát adagokra vágjuk, és kihűtjük. Egyenként, külön-külön becsomagolva lefagyasztjuk. Tálalás előtt egy órával kivesszük a mélyhűtőből, és a már majdnem felengedett, kész, töltelékes pizzát néhány percre betesszük a forró sütőbe vagy a grillsütőbe.
A félig sült, töltelék nélküli pizzatésztát ugyancsak tálalás előtt egy órával kivesszük a fagyasztóból, még dermedten rákenjük a tölteléket, és készre sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: közepes nagyságú, félig sült, négy részre, szükséges mennyiségű, kész pizzát, órával kivesszük,

13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
zsemlemorzsa kevés zsír 1 kis doboz tejföl 1 db tojás só A recept ide kattintva folytatódik >>> 6. Galuska sonkás kukoricás sajtmártásban sajtmartasban Hozzávalók: 4 adag maradék galuska (nokedli) tészta 15 dkg sonka 10-12 dkg sajt (én edamit használtam) 10 dkg kukorica (lehet fagyasztott) 2 tk aprított petrezselyemzöld 1 duci gerezd fokhagyma 4 dkg vaj 2 csapott ek liszt 3-4 dl tej frissen reszelt ...
tinka1951 tinka1951
3 napos tésztakúra
3 napos tésztakúra a könnyebb emésztésért Tekerheted villára, sütheted ropogósra, egy biztos: a tésztának nehéz ellenállni. Ha ehhez még hozzávesszük, hogy tele van vitaminnal és értékes ásványi anyagokkal akkor az idei ősz nem múlhat el egy háromnapos tésztakúra nélkül. Lássuk miért! Tésztaváltozatok egy témára A tésztának számtalan fajtája létezik, amely függ attól, hogy milyen gabonából készült, és mit adtak még hozzá. Az írásos emlékek - és a régészeti leletek ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
családnak a vacsorát, mi pedig megszabadulhatnánk a főzés nyűgjétől. A pizzarendelés erre azonban csak ideig-óráig jelent megoldást, hiszen az így kapott étel nem csak drága, de az íze általában meg sem közelíti a frissen sütött háziét. Pizzatészta Hozzávalók 4 nagyobb pizzához: 1 kg liszt 2 evőkanál só 2 zacskó szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval. A ...
grimilda grimilda
5 mennyei pizza
5 mennyei pizza Plusz a tökéletes tésztarecept Ki ne szeretné a pizzát? Ha te is szívesen ropogtatsz el egy-két szeletet, akkor készítsd el otthon! Hidd el, nincs párja annak, ami a saját sütődben sült. Állítólag az amerikaiak másodpercenként 350 szelet pizzát fogyasztanak el, de az a tény is jól mutatja lelkesedésüket az olasz gasztronómiai remekmű iránt, hogy az októbert kinevezték a pizza hónapjának. Pakisztántól kezdve Izlandon át Oroszországig minden országot meghódított ez ...
grimilda grimilda
A kenyértészta átváltozásai
A kenyértészta átváltozásai Kenyértésztával jó dolgozni. A maga egyszerűségében hihetetlenül gazdag matéria, nagyon variábilis, és ha ügyesek vagyunk, akkor igen sokféle étel készíthető belőle. A kenyértészta alapesetben nem tartalmaz mást, mint élesztőt, lisztet, vizet és picinyke sót. Az alapösszetételt azonban igen sokféleképp variálhatjuk. Élesztőből dolgozhatunk szárított vagy friss élesztővel, de a gyakorlottabbak készíthetik öreg tésztával vagy kovásszal is a kenyeret. Az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
tésztákhoz készített sugók legfőbb alapanyaga a paradicsom. Tésztától független, magányos paradicsomszószról szóló bejegyzés már az 1700-as évek végén megjelent, a Nápolyban kiadott Lo scalco alla moderna című szakácskönyvben. A paradicsomszószos tészta receptje azonban csak 1790-ben, Francesco Leonardi római szakács L'Apicio Moderno című szakácskönyvében látott napvilágot. Az olasz szószoknak több klasszikus válfaja létezik. A Napolitanában a paradicsom mellett szerephez jut a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töki pompos receptje
kockákra vágd fel, és sós vízben főzd meg. Krumplinyomóval törd össze, majd hagyd kihűlni. Az élesztőt a vízbe morzsold bele, és a liszttel, valamint a krumplival gyúrd össze. Ízlésed szerint sózd meg. A tészta akkor jó, ha rugalmas. Meleg helyen keleszd a duplájára, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki a tepsid méretére. Késsel szurkáld meg a tetejét, és előmelegített sütőben félig süsd meg. A ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Soproni tallér bubszi
Ilona somlói galuskája bubszi
Gesztenyés, diós zserbó bubszi
dióhabos sütemény faciendum
Spagetti budai módra margoka59
Grízes kókuszos szelet., horvathnemagdi
Lángosok akiram45
• Zöld fenyő bubszi
Tormakrémmel töltött alma recept boszorlany
Jancsóné Tóth Andreától kaptam horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Fokhagymás tejbe áztatott rántott csirkemell recept kovacs_zsoka
*UPDATE* Pácolt csirkecomb 1vargaildyko
Szárnyaskocsonya bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
40 gerezdes csirke vegyes körettel recept kovacs_zsoka
Provence-i töltött cukkini és paradicsom reifregina
Húsos sünik bulac57
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Kókusztejes csirke moncsika77
Illatos csirke lencsével veronika74
Marhából készült ételek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Rakott karfiol receptek yaskane
Tejszínes gombaleves bulac57
Receptek horvathnemagdi
Paradicsomos marhaszelet bubszi
wisky-s csirkeleves aszalt szilvával ibolya58
SZATMÁRI LAKODALmas bubszi
Sattay Malájföld bubszi
Bébiételek tnemarika
Sertésből készült ételek
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
Sertésmájpástétom bubszi
Szatmári töltött káposzta bubszi
Sonkás Kocka 1vargaildyko
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Velencei rántott máj horvathnemagdi
disznótoros káposztaleves ibolya58
Hortobágyi palacsinta 1. bubszi
orosházi leves ! ibolya58
4 gyümölcsös sült grimilda
Halból készült ételek
Dunapentelei halászlé bubszi
Diós angolna tundihugi
Bácskai halászlé bubszi
Pisztráng kékre főzve. csibi52
Lazac zöldségbundában zsokanita
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Tűzdelt ponty. csibi52
Rácponty II. rochlitzne
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Vad ételek
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Nyúlpörkölt margoka59
Vadászpecsenye bubszi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
vörösboros szarvasragu faciendum
Spagetti ajánló
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Spagetti alla carbonara 1vargaildyko
Töltött csülök 1. klara50
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Répás mártás klerierzsi
Milánói makaróni olaszosan! agimami7
Babos tészta recept baggesz20
Fűszeres spagetti veronika74
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Spagetti bolognese bulac57
Pizza receptek
Pizzamártás recept kovacs_zsoka
Ínyenc pizza veronika74
Pizza tészta receptek bkisseva
Családunk kedvence sarkadykati
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Az alaptészta másik receptje bubszi
pizzás muffin ! ibolya58
Sajtos muffin suzymama
Kipróbálom, hátha.... migova
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Hamburger receptek
x nagyuska
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtburger veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU