Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pizza-tészta, I.
Pizza-tészta, I.
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 1 1/2 dkg friss élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 1 mokkáskanál só; olaj a tepsi kikenéséhez.
A tejet langyosra melegítjük, majd a szétmorzsolt élesztővel simára keverve, nagy bögrébe öntjük. Ha felfutott, összedolgozzuk a liszttel, a felvert tojással és a sóval. 30 percnyi langyos helyen történő pihentetés után lisztezett deszkán félujjnyi vastagra kinyújtjuk. A tésztával kibélelünk egy közepes nagyságú kiolajozott tepsit, és az előmelegített, forró sütőben félig megsütjük. (A félig sült pizzatészta világossárga és teljesen szilárd.) Hagyjuk kihűlni.
A négy részre vágott tésztát úgy csomagoljuk be, mint a palacsintát, vagyis egymásra tesszük, egy-egy alufóliadarabbal elválasztva, így könnyedén leemelhető róla a szükséges mennyiségű tésztaszelet. Mélyhűtőben csonttá fagyaszthatjuk.
Töltelékkel együtt is lefagyasztható. A félig sült pizzára rákenjük a tölteléket, és addig sütjük, amíg csak sül, de még nem szárad. A kész pizzát adagokra vágjuk, és kihűtjük. Egyenként, külön-külön becsomagolva lefagyasztjuk. Tálalás előtt egy órával kivesszük a mélyhűtőből, és a már majdnem felengedett, kész, töltelékes pizzát néhány percre betesszük a forró sütőbe vagy a grillsütőbe.
A félig sült, töltelék nélküli pizzatésztát ugyancsak tálalás előtt egy órával kivesszük a fagyasztóból, még dermedten rákenjük a tölteléket, és készre sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: közepes nagyságú, félig sült, négy részre, szükséges mennyiségű, kész pizzát, órával kivesszük,

13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni!
zsemlemorzsa kevés zsír 1 kis doboz tejföl 1 db tojás só A recept ide kattintva folytatódik >>> 6. Galuska sonkás kukoricás sajtmártásban sajtmartasban Hozzávalók: 4 adag maradék galuska (nokedli) tészta 15 dkg sonka 10-12 dkg sajt (én edamit használtam) 10 dkg kukorica (lehet fagyasztott) 2 tk aprított petrezselyemzöld 1 duci gerezd fokhagyma 4 dkg vaj 2 csapott ek liszt 3-4 dl tej frissen reszelt ...
tinka1951 tinka1951
3 napos tésztakúra
3 napos tésztakúra a könnyebb emésztésért Tekerheted villára, sütheted ropogósra, egy biztos: a tésztának nehéz ellenállni. Ha ehhez még hozzávesszük, hogy tele van vitaminnal és értékes ásványi anyagokkal akkor az idei ősz nem múlhat el egy háromnapos tésztakúra nélkül. Lássuk miért! Tésztaváltozatok egy témára A tésztának számtalan fajtája létezik, amely függ attól, hogy milyen gabonából készült, és mit adtak még hozzá. Az írásos emlékek - és a régészeti leletek ...
grimilda grimilda
3 villámgyors pizzarecept
családnak a vacsorát, mi pedig megszabadulhatnánk a főzés nyűgjétől. A pizzarendelés erre azonban csak ideig-óráig jelent megoldást, hiszen az így kapott étel nem csak drága, de az íze általában meg sem közelíti a frissen sütött háziét. Pizzatészta Hozzávalók 4 nagyobb pizzához: 1 kg liszt 2 evőkanál só 2 zacskó szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sóval. A ...
grimilda grimilda
5 mennyei pizza
5 mennyei pizza Plusz a tökéletes tésztarecept Ki ne szeretné a pizzát? Ha te is szívesen ropogtatsz el egy-két szeletet, akkor készítsd el otthon! Hidd el, nincs párja annak, ami a saját sütődben sült. Állítólag az amerikaiak másodpercenként 350 szelet pizzát fogyasztanak el, de az a tény is jól mutatja lelkesedésüket az olasz gasztronómiai remekmű iránt, hogy az októbert kinevezték a pizza hónapjának. Pakisztántól kezdve Izlandon át Oroszországig minden országot meghódított ez ...
grimilda grimilda
A kenyértészta átváltozásai
A kenyértészta átváltozásai Kenyértésztával jó dolgozni. A maga egyszerűségében hihetetlenül gazdag matéria, nagyon variábilis, és ha ügyesek vagyunk, akkor igen sokféle étel készíthető belőle. A kenyértészta alapesetben nem tartalmaz mást, mint élesztőt, lisztet, vizet és picinyke sót. Az alapösszetételt azonban igen sokféleképp variálhatjuk. Élesztőből dolgozhatunk szárított vagy friss élesztővel, de a gyakorlottabbak készíthetik öreg tésztával vagy kovásszal is a kenyeret. Az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom
tésztákhoz készített sugók legfőbb alapanyaga a paradicsom. Tésztától független, magányos paradicsomszószról szóló bejegyzés már az 1700-as évek végén megjelent, a Nápolyban kiadott Lo scalco alla moderna című szakácskönyvben. A paradicsomszószos tészta receptje azonban csak 1790-ben, Francesco Leonardi római szakács L'Apicio Moderno című szakácskönyvében látott napvilágot. Az olasz szószoknak több klasszikus válfaja létezik. A Napolitanában a paradicsom mellett szerephez jut a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töki pompos receptje
kockákra vágd fel, és sós vízben főzd meg. Krumplinyomóval törd össze, majd hagyd kihűlni. Az élesztőt a vízbe morzsold bele, és a liszttel, valamint a krumplival gyúrd össze. Ízlésed szerint sózd meg. A tészta akkor jó, ha rugalmas. Meleg helyen keleszd a duplájára, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki a tepsid méretére. Késsel szurkáld meg a tetejét, és előmelegített sütőben félig süsd meg. A ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
zsokazsoka magdus39
Banános-mogyorós kocka gabfe
Fagyis-vegyes gyümölcsös horvathnemagdi
Étel -süti-ital recept jjanosne
Meggyes-mákos tésztatorta rochlitzne
Diós -omlós kifli yaskane
Túrófánk recept jamborlulu
Törökmézes bubszi
Sváb almás lepény lantosneevi
Mákvirág kalács kati53
Szárnyas receptek
Gombás-zöldborsós sertésszelet 1vargaildyko
Mozzarellás csirke bubszi
Biryani - iraki rizses, mazsol bubszi
Camembertes pulykasaláta recept gonda_katalin
fehérje napra faciendum
Gyros grillen bubszi
Lacitól hoztam! betti055
Töltött torták töltelékei veronika74
A bálok szezonja a Farsang koszegimarika
Fokhagymás pulykamell magos bundában recept boszorlany
Marhából készült ételek
Húsos baconös rakott tészta maroka
Moldvai gulyás horvathnemagdi
Marhahúsleves recept jamborlulu
Gasztronómiai örömök sarkadykati
marhahúsos leves ibolya58
Húsos káposzta bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Ünnepi vendégvárás emoke93
Rakott kel bubszi
Sertésből készült ételek
B Receptek horvathnemagdi
Csülkös bab hurkával klara50
Bolgár gyuvecs 1. bubszi
Magyaros szűzpecsenye karika burgonya ágyon recept baggesz20
Gesztenyével Tölött Pulykamell 1vargaildyko
Finom sütirecept piroska0101
Finom gombakrémleves veronika74
Káposztába ágyazott csülök korall44
B betűs receptek horvathnemagdi
Rakott káposzta gazdagon veronika74
Halból készült ételek
Pisztráng római tálban veronika74
Így készül a tökéletes halászlé lilagondolatok
Receptek horvathnemagdi
Lecsós ponty bubszi
Tojásos lazackrém bulac57
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
Rácponty horvathnemagdi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Vad ételek
Fácánleves rochlitzne
B betűs receptek horvathnemagdi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Csülök Eta módra! nanoka72
Vacsora csata recept! jjanosne
vörösboros szarvasragu faciendum
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
spagetti carbonara tinka1951
milánói spagetti ! ibolya58
Mai menü. mamucika
Bakonyi húsgombócok reifregina
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Mákos tészta muffin klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Bakonyi szelet evus59
Pizza receptek
Pizzázni jó horvathnemagdi
Pizza fajták elkészítése anne74
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Töltött-pizza jupiter21
Pízza tekercs 1955viki
Az alaptészta másik receptje bubszi
Pizza recept bozsanyinemanyi
Sütemények akiram45
Pizza lalakne
Családom kedvence sarkadykati
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
x nagyuska
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Sajtburger veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU