Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Kelt hájas
Hozzávalók:
80 dkg liszt
4 dl tej
2 ek.cukor
1 ek. zsír (sertés)
1 egész tojás
5 dkg élesztő
1 mk só
30 dkg ledarált háj
Házi szilvalekvár
Vaníliás porcukor
Elkészítés:
A tejben pici cukorral felfuttatom az élesztőt, összedolgozom a többi anyaggal 20 percig pihentetem.A 30 dkg ledarált hájat a kinyújtott tésztára kenem,majd hajtogatom.
Négyszeres hajtogatás: A kinyújtott tésztát balról középre hajtjuk, utána a jobb oldalt ráhajtjuk az előzőre, majd fentről középre, és alulról középre.Még 1x megcsinálom(tehát 2x egymás után:nyújtom-hajtogatom), majd pihentetem a tésztát 20 percig.A pihenés után újból nyújtás-hajtogatás- pihentetés, 20 percig. A pihenés után a tésztát nyújtsuk kisujjnyi vastagságúra, gázlángon melegített késsel vágjuk tenyérnyi kockákra, majd tegyünk egy-egy kiskanálnyi lekvárt hosszában a tésztára. Tetszés szerint hajtogathatunk háromszögeket belőle, vagy csak ráhajtjuk a felső részt az alsóra, vigyázva, hogy ne érjenek össze, mert összeragadnak. Mivel a tészta csak felfelé nő, oldalra nem, egymáshoz nem túl nagy távolságokra helyezzük el egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd 180fokos forró sütőbe tolva süssük készre.
Amikor félig kihűltek, vaníliás porcukorba forgatva, még langyosan kínáljuk, így a legfinomabb.
bkisseva bkisseva
Címkék: pihenés után, tésztát nyújtsuk, felső részt, tészta csak, sütőpapírral bélelt, hajtogathatunk,

Hájas kelt pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 30 dkg háj, 5 dkg zsír, 1 evőkanál tejföl, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 teáskanál cukor, 2 tojás, 1 mokkáskanál törött feketebors, 1 teáskanál só. Elkészítés: Az élesztőt elmorzsoljuk, és a meglangyosított tejben, a cukorral együtt letakarva, meleg helyen felfuttatjuk. Az átszitált lisztet a zsírral, a tojássárgájákkal, sóval, borssal, tejföllel és a felfuttatott élesztővel kis víz hozzáadásával rétestészta keménységűvé dolgozzuk ki. Félórát ...
klerierzsi klerierzsi
Kelt hájas tészta lekvárral.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 40 dkg háj (tisztítva,darálva) 2 ek tejföl 2 egész tojás 1 dl fehérbor (v. 1 ek ecet) 1 mk só 1 kk cukor 2 dkg élesztő víz dió A hájat 1-2 óráig vízben áztatni, majd szárazra törölni, lehártyázni és húsdarálón ledarálni. 10 dkg liszttel jól összedolgozni, majd felhasználásig hideg helyre tenni. A megmaradt lisztet egy tálba tenni, majd mélyedést csinálni a közepébe és beleütni egy egész tojást ...
suzymama suzymama
Nagy karácsonyi recept gyűjtemény
desszert Diós-barackos praliné Diós-mákos bejgli Egyszerű mézeskalács Fahéjas torta Fenyőfatorta Fűszeres mézeskalács Gesztenyés bejgli (3 rúdra való) Gesztenyés kifli Gyufa süti Gyümölcskenyér szentestére Hájas kalács Havas fenyők Havas házikó Hótallér Karácsonyfa Karácsonyfadísz Karácsonyi angyalka Karácsonyi bejgli Frank Júlától Karácsonyi copf Karácsonyi fatörzs Karácsonyi felköszöntő ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Bába foga horvathnemagdi
Karácsonyi rétes bubszi
Csokoládés barna sütemény baratnu
Mogyorós keksz bubszi
Malpura kati53
Diós és mákos bejgli recept toth_beata
Kivi szelet horvathnemagdi
Joghurtos málnatorta 1vargaildyko
Baunty szelet bubszi
Málnás-meggyes bögrés süti bkisseva
Szárnyas receptek
Recept jjanosne
Pulykamell narancsos mártással bubszi
Csirke fokhagymás-citromos klara50
Sült rizs horvathnemagdi
Málé (puliszka) sült csirkével recept boszorlany
Csirkemáj sárgabarackkal bubszi
Mandulás pulykabatyu bulac57
KOCSONYA VARIÁCIÓK: Csirkemell- kocsonya lizawolf
Tepsis sajtos tejfölös reszelt burgonya klarika47
Tepsis hús horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
MAGYAROS BABGULYÁS marhalábszá bubszi
Hal a tortán jjanosne
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Káposztás bableves klara50
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Hússaláta 1. bubszi
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Puchero bubszi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Tótszerdahely horvathnemagdi
Csirkés Kavarma suzymama
Csoda finom egyben sült sertéshús húsrajongók kedvenc étele lebo
Vacsoracsata-Hernádi-Főéte l veronika74
Mozzarellás szűzérmék veronika74
Zöldségekkel tölt. sertéscomb martimarti
Tejfeles vagdalt hús horvathnemagdi
Bácskai rizses hús recept gonda_katalin
Parmezános májszeletek bubszi
E betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazac olivával recept gonda_katalin
Öreghalász-lé bubszi
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Harcsa kékre főzve bubszi
Lazac pongyolában bulac57
Recept jjanosne
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Pontyhalászlé tundihugi
Mai ebéd szekike
Kalocsai pontyderék bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Kevert linzer torta bubszi
Recept rakosferenc
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Dödölle rauchne02
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Spagetti ajánló
Stroganoff sertéstokány veronika74
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Pizza vegetali recept toth_beata
ötlet hétvégére biharijudit
Szalonnás pulykaragu zsokanita
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Spaghetti alla carbonara kissmama
Pizza receptek
Csirkés pizza suzymama
Pizza recept flammerne
Tepsis pizza recept baggesz20
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizzázni jó horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Articsókás pizza bulac57
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU