Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept!
Hozzávalók 3 főre
30 dkg darált marhahús
1 db hagyma
7-8 db burgonya
2 db tojás
2-3 ek. liszt

bors
tejföl
fokhagyma
petrezselyemzöld
olaj



Elkészítés:

A burgonyát lereszelem és hagyom állni egy ideig, majd a levét kinyomkodom .
Ezután hozzáadom a lisztet, a sót, borst és a tojást, elkeverem jól.
Olajon megpiritom a kockára vágott hagymát, arra ráteszem a darált húst, sózom , borsozom , kevés vizet aláöntök és puhára párolom , kihűtöm .
Egy serpenyőben megforrósítom az olajat, teszek bele 2 ek-nyit a burgonyás masszából, kissé megsütöm , ( sütés közben egy kicsit formára igazítom ) majd a húsból teszek rá 1 ek-nyit.
Együtt szép pirosra megsütöm , s a hús tetejére rakok még 2 ek - nyit a burgonyából.
Óvatosan lapátkanál segítségével megfordítom , s a másik oldalát is megsütöm ropogósra.
Kiveszem az olajból a kész lepényt , itatósra rakom , majd tálalom .
Fűszeres tejföllel tálalom ( fokhagymával , petrezselyemzölddel összekeverem ).
vicus54 vicus54
Címkék: burgonyás masszából, kicsit formára, húsból teszek, másik oldalát, kész lepényt, petrezselyemzöld,

B receptek
Burgonyalepény Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 10 dkg liszt, 2 tojás, fél dl tej, 3 dl olaj, só ízlés szerint. Áttört burgonyába lisztet, tojássárgáját, forró olajat és tejet teszünk. Jól összedolgozzuk, majd - miközben tovább kevergetjük óvatosan belerakjuk a kemény habbá felvert tojásfehérjét. A masszát lisztezett deszkára tesszük, 1 cm vastag lepényeket készítünk belőle, majd olajban hirtelen átsütjük. A kész lepényeket rövid időre forró sütőbe helyezzük. Burgonyás ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
sütőbe rakjuk, és addig sütjük, amíg a burgonya megpirul. Ezután fél pohár vizet öntünk hozzá, és visszatesszük a sütőbe, amíg a víz elpárolog. Az ilyen módon elkészített burgonya belül nagyon puha, ugyanakkor piros-ropogósra sül. Burgonyalepény román módra Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 6 dkg vaj, 3 evőkanál olvasztott zsír, só és törött bors ízlés szerint. A burgonyát a sütőben héjastól megsütjük, félbe vágjuk, közepét kivájjuk, és villával összetörjük. Megsózzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Burgonyalepénykék almával Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 50 dkg alma, 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dkg vaj, 3 dl tej, egy kevés citromlé, cukor és só ízlés szerint. A főtt burgonyát megtisztítjuk, áttörjük, tojást, sót és lisztet adunk hozzá. Meggyúrjuk a tésztát úgy, hogy a kezünktől elváljon. 8-9 cm átmérőjű kis lepényeket készítünk. Az almát meghámozzuk, négy gerezdre vágjuk, magházát kivesszük. Egy kevés citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. Minden egyes lepényre ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
összehajtogatjuk. Ezt a műveletet háromszor ismételjük. Végül az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából kis pogácsákat szaggatunk, és még fél óra hosszat állni hagyjuk. Tojással bekenjük, mérsékelt tűzön a sütőben megsütjük, és forrón tálaljuk. Burgonyalepény ("marja anyácska ") Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 2 dkg vaj, 10 dkg szalonna, 2 és fél dl tejföl, só ízlés szerint. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, még melegen összetörjük. Sót, vajat és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
tészta el nem válik a kezünktől, majd ismét kelni hagyjuk. Vékonyra kinyújtjuk, lepényeket formálunk belőle. Mindegyikre burgonyapürét teszünk, széleit összehajtjuk, tepsibe rakjuk. Megkenjük tojással, és sütőben megsütjük. Svájci burgonyalepény. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 10 dkg szalonna, 1 dl tej, 1 tojás, 10 dkg reszelt sajt, csipetnyi szerecsendió, só ízlés szerint. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn megreszeljük. A szalonnát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
tésztát gyúrunk belőle. Ha jól kidolgoztuk, letakarjuk, és meleg helyen megkelesztjük. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pohárral korongokat szaggatunk belőle, és forró zsírban addig sütjük, amíg a lángos felpúposodik és megpirul. Egyszerű burgonyalepény Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 4 evőkanál liszt, 2 dl olaj, 2 tojás, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítva megfőzzük, megdaráljuk. Tojást, lisztet és sót adunk hozzá, összedolgozzuk. A kész masszát meghintjük liszttel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Burgonya – sütve, főzve
rúdmixerrel az egészet pürésítjük. Tejet és tejszínt keverünk hozzá, hogy lágy legyen, és ilyenkor lehet korrigálni - ha túl sűrű, levessel hígítjuk, valamint lehet még sózni, borsozni. Sajtos pirítóssal isteni. Csirkefalatok burgonyalepénykén Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 30 dkg csirkemellfilé, sült csirke fűszerkeverék, 4 evőkanál olaj, 1 tojás, 15 dkg liszt, 2 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük, majd leszűrjük, kicsit hűlni ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Burgonyalepény
Burgonyalepény hozzávalók 6 főre 50 dkg burgonya 15 dkg liszt 1 tojás só 2 ek olaj Elkészítés: A burgonyát megmossuk, és meghámozzuk. Egy lábasba tesszük, és ráöntünk annyi vizet, hogy éppen ellepje, majd megsózzuk, és puhára főzzük 15-20 perc alatt. Leöntjük róla a vizet, és villával vagy krumplinyomóval összetörjük. A burgonyát összekeverjük a tojással, a liszttel, és ízlés szerinti ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
Karácsonyfa bubszi
Csokoládétorta. bubszi
ALMATORTA variációk lizawolf
Szilvás kevert recept baggesz20
Madártej szelet lantosneevi
Mamut szelet 1vargaildyko
Szaloncukor házilag idgie1975
Piskóta alapok bkisseva
Tarka kifli rochlitzne
Mák, mák, mák... nanoka72
Szárnyas receptek
bősárkányi pulykamell ibolya58
NYÚZOTT kacsaLEVES RÖMERTOPFBA bubszi
Zsuzsa-mama főzőoldala horvathnemagdi
TÖLTÖTT Pulyka bubszi
Rakott kelkáposzta tundihugi
Pulykasaláta avokádóval bubszi
Whiskey-s csirkemájkrém rochlitzne
Paprikás – sajtos lepény veronika74
Csirke köményes mártásban bubszi
Pulykasróf Franci módra bulac57
Marhából készült ételek
Befsztroganov bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Svéd gombasaláta pacsakute
Pulykasült recept klementinagidro
Főételek szabonekatalin
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Francia konyha brozsika
Csángó gulyás bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sertésből készült ételek
rakott káposzta faciendum
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ízőrzők – Csurgó – horvathnemagdi
Töltött dagadó recept jamborlulu
Tátrai batyu bubszi
Káposztás csülök klara50
x nagyuska
Halas kolbász bubszi
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
Sonkás-sajtos húspogácsák bulac57
Halból készült ételek
Ponty sörben pácolva bubszi
Pisztráng Choron* módra bubszi
Lazactatár krémsajttal veronika74
P betűs receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Töltött pontyfilé. bubszi
Al-dunai halászlé bubszi
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Bajlódsz a spárgával? agimami7
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Recept rakosferenc
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Füstölt tarjával töltött gombafejek recept jamborlulu
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Tejszínes tészta tenger gyümölcseivel recept boszorlany
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Paprikás spagetti bulac57
Töltött csülök 1. klara50
Pizza receptek
Pizzás tekercs suzymama
Tuti sikeres pizza margareta51
pizza jutka31
Pizza tekercs bubszi
Pizzás csigák tundihugi
Sonkás tekercs tereza54
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza tészta II. bubszi
Calabriai pizza bubszi
Pizza fajták elkészítése anne74
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
x nagyuska
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU