Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény recept!
Hozzávalók 3 főre
30 dkg darált marhahús
1 db hagyma
7-8 db burgonya
2 db tojás
2-3 ek. liszt

bors
tejföl
fokhagyma
petrezselyemzöld
olaj



Elkészítés:

A burgonyát lereszelem és hagyom állni egy ideig, majd a levét kinyomkodom .
Ezután hozzáadom a lisztet, a sót, borst és a tojást, elkeverem jól.
Olajon megpiritom a kockára vágott hagymát, arra ráteszem a darált húst, sózom , borsozom , kevés vizet aláöntök és puhára párolom , kihűtöm .
Egy serpenyőben megforrósítom az olajat, teszek bele 2 ek-nyit a burgonyás masszából, kissé megsütöm , ( sütés közben egy kicsit formára igazítom ) majd a húsból teszek rá 1 ek-nyit.
Együtt szép pirosra megsütöm , s a hús tetejére rakok még 2 ek - nyit a burgonyából.
Óvatosan lapátkanál segítségével megfordítom , s a másik oldalát is megsütöm ropogósra.
Kiveszem az olajból a kész lepényt , itatósra rakom , majd tálalom .
Fűszeres tejföllel tálalom ( fokhagymával , petrezselyemzölddel összekeverem ).
vicus54 vicus54
Címkék: burgonyás masszából, kicsit formára, húsból teszek, másik oldalát, kész lepényt, petrezselyemzöld,

B receptek
Burgonyalepény Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 10 dkg liszt, 2 tojás, fél dl tej, 3 dl olaj, só ízlés szerint. Áttört burgonyába lisztet, tojássárgáját, forró olajat és tejet teszünk. Jól összedolgozzuk, majd - miközben tovább kevergetjük óvatosan belerakjuk a kemény habbá felvert tojásfehérjét. A masszát lisztezett deszkára tesszük, 1 cm vastag lepényeket készítünk belőle, majd olajban hirtelen átsütjük. A kész lepényeket rövid időre forró sütőbe helyezzük. Burgonyás ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
sütőbe rakjuk, és addig sütjük, amíg a burgonya megpirul. Ezután fél pohár vizet öntünk hozzá, és visszatesszük a sütőbe, amíg a víz elpárolog. Az ilyen módon elkészített burgonya belül nagyon puha, ugyanakkor piros-ropogósra sül. Burgonyalepény román módra Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 6 dkg vaj, 3 evőkanál olvasztott zsír, só és törött bors ízlés szerint. A burgonyát a sütőben héjastól megsütjük, félbe vágjuk, közepét kivájjuk, és villával összetörjük. Megsózzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Burgonyalepénykék almával Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg burgonya, 50 dkg alma, 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dkg vaj, 3 dl tej, egy kevés citromlé, cukor és só ízlés szerint. A főtt burgonyát megtisztítjuk, áttörjük, tojást, sót és lisztet adunk hozzá. Meggyúrjuk a tésztát úgy, hogy a kezünktől elváljon. 8-9 cm átmérőjű kis lepényeket készítünk. Az almát meghámozzuk, négy gerezdre vágjuk, magházát kivesszük. Egy kevés citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. Minden egyes lepényre ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
összehajtogatjuk. Ezt a műveletet háromszor ismételjük. Végül az ujjnyi vastagra nyújtott tésztából kis pogácsákat szaggatunk, és még fél óra hosszat állni hagyjuk. Tojással bekenjük, mérsékelt tűzön a sütőben megsütjük, és forrón tálaljuk. Burgonyalepény ("marja anyácska ") Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 2 dkg vaj, 10 dkg szalonna, 2 és fél dl tejföl, só ízlés szerint. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, még melegen összetörjük. Sót, vajat és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
tészta el nem válik a kezünktől, majd ismét kelni hagyjuk. Vékonyra kinyújtjuk, lepényeket formálunk belőle. Mindegyikre burgonyapürét teszünk, széleit összehajtjuk, tepsibe rakjuk. Megkenjük tojással, és sütőben megsütjük. Svájci burgonyalepény. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 10 dkg szalonna, 1 dl tej, 1 tojás, 10 dkg reszelt sajt, csipetnyi szerecsendió, só ízlés szerint. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn megreszeljük. A szalonnát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
tésztát gyúrunk belőle. Ha jól kidolgoztuk, letakarjuk, és meleg helyen megkelesztjük. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pohárral korongokat szaggatunk belőle, és forró zsírban addig sütjük, amíg a lángos felpúposodik és megpirul. Egyszerű burgonyalepény Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 4 evőkanál liszt, 2 dl olaj, 2 tojás, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítva megfőzzük, megdaráljuk. Tojást, lisztet és sót adunk hozzá, összedolgozzuk. A kész masszát meghintjük liszttel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Burgonya – sütve, főzve
rúdmixerrel az egészet pürésítjük. Tejet és tejszínt keverünk hozzá, hogy lágy legyen, és ilyenkor lehet korrigálni - ha túl sűrű, levessel hígítjuk, valamint lehet még sózni, borsozni. Sajtos pirítóssal isteni. Csirkefalatok burgonyalepénykén Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 30 dkg csirkemellfilé, sült csirke fűszerkeverék, 4 evőkanál olaj, 1 tojás, 15 dkg liszt, 2 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára főzzük, majd leszűrjük, kicsit hűlni ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Burgonyalepény
Burgonyalepény hozzávalók 6 főre 50 dkg burgonya 15 dkg liszt 1 tojás só 2 ek olaj Elkészítés: A burgonyát megmossuk, és meghámozzuk. Egy lábasba tesszük, és ráöntünk annyi vizet, hogy éppen ellepje, majd megsózzuk, és puhára főzzük 15-20 perc alatt. Leöntjük róla a vizet, és villával vagy krumplinyomóval összetörjük. A burgonyát összekeverjük a tojással, a liszttel, és ízlés szerinti ...
nanoka72 nanoka72
Süti ajánló
Kukucskálós túrós bubszi
Almapiskóta bubszi
mexikói vjas keksz ibolya58
Linzer és isler gabfe
bíós kovacsborbala
Foszlós kakaós kalács recept kovacs_zsoka
Szőlős muffin maroka
Gyümölcszselé bubszi
Adventi kocka fenysugar76
Wellness kuglóf veronika74
Szárnyas receptek
Tepsiben sült rizses csirke recept jamborlulu
Babos pulykaragu bubszi
Nagydobosi sütőtök egytál bubszi
Egzotikus pulykarolad margareta51
Bozsoki, töltött csirkecomb filé recept baggesz20
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Csípős csirkeszárnyak párolt zöldséggel recept boszorlany
Zúzával töltött káposzta kakas csülökkel horvathnemagdi
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod tinka1951
Marhából készült ételek
Káposztás bableves petezsolt
Rakott karfiol receptek yaskane
Erőleves recept gonda_katalin
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Hal a tortán jjanosne
Erőleves töltött makarónival: ujjozsef
Mediterrán zacskós marhasült bubszi
kubai " pörkölt " ibolya58
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Zöldséges húspástétom 1. bubszi
Sertésből készült ételek
orosz húsgombócleves! ibolya58
Borivók Pecsenyéje margitanya
Faszénen sült csülök klara50
Lámák lakomái macoka65
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ünnepi töltött káposzta bulac57
Sertés aprópecsenye legényesen vorosrozsa66
*HÚSVÉTI**töltött dagadó** bubszi
Nagycenki tokány petofihsandor
kalotaszegi savanyúleves ibolya58
Halból készült ételek
Rakott pisztráng bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Palacsinta, a világpolgár bulac57
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
mai recept faciendum
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halászlé bubszi
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
Tepsis szarvasragu bulac57
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Őzpörkölt vadász módra bordat
Almával töltött fácán bulac57
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Spagetti ajánló
Olasz spagettileves bubszi
Pórés spagetti bubszi
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Spagetti muffin jeryka
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Tejszínes-sajtos rakott tészta recept boszorlany
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Ildykó rakott husi recije gabfe
Paradicsomos borda bulac57
Pizza receptek
Töltött pizza moncsika77
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Karfiol pizza reifregina
Magyaros rátét bubszi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Pizza 2. bubszi
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Ma itt jártam: sarkadykati
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU