Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Adventi keszulodes
http://kertvarazsmagazin.hu/index.php?option=com_content&view=arti cle&id=137&catid=2&Itemid=134




Adventi készülődés
PostAuthorIconÍrta: Kertvarázs magazin | PDF Nyomtatás E-mail
Olvasóink értékelése: /
0 ElégtelenKitűnő

December hónapja az adventet jelenti. Tele várakozással, tele izgalommal. Izgalmassá tehetjük ezt az időszakot egy kis odafigyeléssel a családra, lakásra és természetesen magunkra.

Ahogy megrohannak minket a hideg és sötét esték, a korán jövő éjjel, a későn érkező világosság, ránk nyomják a szomorú hangulatot. Tehetünk ellene, engedjük be a melegséget, a fényt a lakásba és tegyük varázslatossá az egész hónapot.

Ne csak a karácsony három napja teljen meg az ünneppel, hanem az egész hónap. Teljen a várakozás érdekességgel és készülődéssel.

Az advent szó jelentése megérkezés. Ez a keresztény hitben Jézus születésére való várakozás, reménykedés időszaka. Egyben felkészülés a karácsonyra. A legelterjedtebb szokás, hogy adventi koszorút és adventi naptárat készítünk.

Az adventi koszorú készítése már ősi időkhöz nyúlik vissza és a téli napforduló ünnepéhez kapcsolódik, a Keleti-tenger partvidékéről terjedt el Európában. Fontos az is, hogy kör alakú, hiszen a gyűrű, a karika és a koszorú mágikus jelek, amik a tökéletességet és végtelenséget jelképezi, ezért használták védekező szimbólumként. Elkészítése a kezdetekben egyszerű volt, koszorút fontak fűzfavesszőből, majd becsavarták örökzölddel. A mainak az eredeté pedig egy hamburgi lelkész találta ki, aki decemberben készített egy nagy koszorút, s azt 24 gyertyával díszítette, azokat naponta egyenként gyújtotta meg. Ennek az egyszerűbb változata, a 4 gyertyás koszorú terjedt el.




A koszorút mi is elkészíthetjük, ha rászánjuk az időt. Nagyon sokféle koszorú lehet, díszítéstől függően és természetesen az ízlésünktől. Lehet egyszínű, piros, kék, arany, lila, vagy épp színes, de a klasszikus az három színből áll: piros, zöld, sárga vagy arany. Ezeknek a színeknek szimbolikus jelentésük is van. A zöld a termést jelképezi, a piros az életet, a sárga vagy az arany a gazdagságot.

A koszorú helye is teljesen változó. Lóghat a csilláron vagy épp a bejárati ajtón, lehet az asztalon. Az Egyesült Államokból terjedt el az ajtóra akasztott koszorú. Eredete az Észak-Európa népeihez nyúlik vissza, akik decemberben a termés betakarításának befejezését megünnepelték, és feldíszítették zöld növényekkel a házaikat, fagyöngyöt és zöld gallyat azért akasztottak az ajtajuk fölé, hogy ezzel kiengeszteljék az erdő szellemét.



Adventi koszorú elkészítése:

Jobb ha az alapot készen megvesszük, és azzal akkor nem kell bajlódni. A fenyőágakat dróttal vagy zöld színű cérnával erősítsük az alapra. Díszíthetjük almával, akkor ez a négy alma lesz a gyertyatartó. Inkább kisebb méretű almákat használjunk, ezeket dróttal erősítsük az alaphoz. Ha nem akarunk almát használni, akkor a gyertyákat rögtön az alaphoz drótozzuk. Ezek után tehetjük rá a száraz növényeket, terméseket, csipkebogyókat, esetleg szárított narancs vagy citromkarikákat, masnikat, szalagokat, gyöngyöket. Ízlés szerint, ami illik a lakásunkhoz. A gyertya lehet illatosított, vagy a hagyományos méhviasz alapú. Színe általában piros, de lehet fehér vagy arany is, ami harmonizál a koszorú díszeihez. Fontos hogy a gyertyát jól erősítsük a koszorúhoz, ne legyen balesetveszélyes, de ne legyen se túl vastag, se túl vékony.



Adventi kalácskoszorú:

Ennek akkor kezdjünk neki, ha van elég időnk, hiszen ez kelt tészta és többször állni kell hagyni.

Hozzávalók: fél kg liszt, ¼ l tej, 2 dkg élesztő, 10 dkg porcukor, 2 tojás, 6 dkg vaj, só

A fél deci tejbe belekeverjük az élesztőt, kevés lisztet, cukrot, majd meleg helyen megkelesztjük. Majd a megkelt anyagot a liszt közepébe öntjük, hozzáadjuk a maradék langyos tejet, 2 tojássárgáját, kevés sót, a porcukrot és a megolvasztott vajat, ezt jól összedolgozzuk. Körbelisztezzük a tál alját, oldalát, a tészta tetejét és kelni hagyjuk.

Ha jól megnőtt a tészta, akkor a nyújtótáblán elosztjuk négyfelé, azokat jó hosszúra kisodorjuk és összefonjuk. Akár fonás közben is csavarhatunk rajta. Vajjal kikent kalácsformába tesszük, és újra kelesztjük. Megkenjük tojással és egy órán keresztül jó meleg sütőben sütjük. Ha nincs kalácssütőformánk, akkor tehetjük tortasütőbe is, csak tegyünk középre egy befőttes üveget, hogy megmaradjon a lyuk középen.

Adventi naptár:

Ha belegondolunk, hogy vajon ki találhatta ki az adventi naptárat, nem kell sokáig törnünk a fejünket, ha körbenézünk a karácsonyi forgatagban, ahol a gyermekek csak azt várják, hogy mikor kapják meg az ajándékokat, akik mindig csak azt kérdezik, hány napot kell aludnunk a születésnapig, hányat kell aludni még a karácsonyig. Így is volt. Egy anyuka fogott egy kartonpapírt, 24 mezőre osztotta, mindegyikhez tűzött egy-egy bonbont és odaadta kisfiának. Mire elfogyott az édesség megérkeztek az ajándékok. Ez a kisfiú felnőtt korában elhatározta, hogy minden gyermek számára készít egy naptárat. Innentől kezdve egyre jobban elterjedt a családok körében. Ő volt Gerhard Lang.

Ennek mintájára mi is készíthetünk naptárat. Akár megvehetjük az alapanyagokat, akár mi varrhatjuk, vághatjuk, ragaszthatjuk össze. Rengeteg variációja létezik. Lehetnek dobozok, zsákok, ajtócskák, csomagocská, akár felfűzzük egy zsinegre, akár egy dobozra ragasszuk fel, de lehet csak egy dobozban benne. Mindegy, hogy mit teszünk a kis csomagokba, lehet édesség, toboz, esetleg kisebb ajándék, de a lényeg, hogy 24 kis meglepetés legyen és szigorúan csak egyet lehet kibontani egy nap, és mire kibontja az utolsót is, elérkezik a szenteste.



A lakás díszítése:

Csak a mi ízlésünktől függ, hogyan, mivel ékesítjük a házunkat, lakásunkat az adventi időszakban illetve karácsony napjain. A házunkon is meglátszik, hogy ünnepel-e, amint elmennek mellette az emberek, láthatják a kiszűrődő gyertyafény az adventi koszorúról, vagy az ablakon lévő mintákat, díszeket. Egészen egyszerű, saját kezünkkel készített apró díszek elegendőek a hangulat megteremtéséhez, amint készítjük már örömet okoznak, jól érzi magát az ember, a kisgyermek, és az eredmény pedig szép és hangulatos otthon lesz. Lassan kezdjük el a díszítést, apránként, mindig egy-egy dolgot készítsünk, így Karácsony napjára teljes díszben áll majd az otthonunk.

Tehetünk egy kis gyertyát az ablakba, amire gyertyafestékkel rajzolhatunk, vagy egy kis koszorút.

Az ablaküvegre üvegmatricát készíthetünk, üvegfestékkel rajzolhatunk rá. Már kész ablakdíszeket festhetünk ki és akaszthatjuk ki az ablakra, vagy mintát fújhatunk rá műhóval.

A függönyre köthetünk masnikat, akaszthatunk angyalkákat, csillagokat, amit akár papírból akár anyagból is készíthetünk.

A csillárra, az ajtókeretekre szintén akaszthatunk díszeket.

A díszek készülhetnek növényekből is, így fenyőágból, ami az ünnep illatát is elhozza hozzánk. Készíthetünk mi is karácsonyi illatos mécseseket, vagy egyszerűen szúrjunk narancsba szegfűszegeket, különböző mintában, és az is mint illatosító szolgálhat.
margareta51 margareta51
Címkék: későn érkező, szomorú hangulatot, egész hónapot, karácsony három, egész hónap, várakozás érdekességgel,

Csokolades kuglof
http://receptbarlang.hu/index.php?option=com_content&view=article& id=2337:csokolades-kuglof-recept&catid=75:kuglof-recept&Itemid=71 Csokoládés kuglóf recept PDF Nyomtatás E-mail Olvasóink értékelése: / 0 ElégtelenKitűnő Hozzávalók: 15 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg főző- vagy étcsokoládé, 10 dkg porcukor, 5 egész tojás, 10 dkg darált mandula, 5 dkg zsemlemorzsa, csipetnyi só a tésztához, a ...
margareta51 margareta51
Csorba
Csorbaleves Wittner Lilla 2009. I február I 22. 1 komment Betűméret növelés Betűméret csökkentés Küldés e-mailben Nyomtatás A népszerű román levest nem nehéz megcsinálni. Aki szereti a savanyút, imádni fogja. Recept. A csorba egy román leves. Jellemző a román konyhára a húsok vízben főzése, a rántás elhagyása, és a ciberével (bors románul) való savanyítás. Egy-két üzletben lehet venni ilyen borsot (bors magic van a zacskóra írva), de ha nem találunk sehol, ...
margareta51 margareta51
Egzotikus pulykarolad
http://receptbarlang.hu/index.php?option=com_content&view=article& id=1510:egzotikus-pulykarolad&catid=69:husos-receptek&Itemid=75 Egzotikus pulykarolád PDF Nyomtatás E-mail Olvasóink értékelése: / 2 ElégtelenKitűnő Hozzávalók : * 1/2 kg egész pulykamell, * 15 dkg darált marhahús (csirke), * 4 banán, * 2 kis fej vöröshagyma, * 1 kis doboz mandarinkonzerv, * 2 dl tejszín, * 1/4 l száraz ...
margareta51 margareta51
Feketeerdő torta
Feketeerdő torta PDF Nyomtatás E-mail Írta: Háziasszony 2006. június 25. Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű, 2 liter térfogatú sütőformához: A tésztához: 2 evőkanál Ráma margarin, 8 db tojás, 20 dkg barnacukor, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg kakaó. A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt (kb. 45 dkg gyümölcs), 3 teáskanál étkezési keménytő, 2 evőkanál cseresznyepálinka vagy meggylé, 7,5 dl tejszín, 2 evőkanál porcukor, 5 dkg csokoládé. A tojásokat ...
betti055 betti055
Karacsonyi tortak sutes nelkul
http://kertvarazsmagazin.hu/index.php?option=com_content&view=arti cle&id=1064:karacsonyi-tortak-suetes-nelkuel&catid=31:karacsony&It emid=34 Karácsonyi torták sütés nélkül! PDF Nyomtatás E-mail Olvasóink értékelése: / 12 ElégtelenKitűnő Íme, három nagyon finom torta, amit gyorsan sütés nélkül is elkészíthetők karácsonyra. Őszibarackos túrótorta Finom őszibarackos tejszínes ...
margareta51 margareta51
Receptek 6.
bejegyzésem 2009-03-12 22:31 Cimkék: grillázs, recept, torta, desszert, mascarpone Grillázsos-mascarponés torta Wittner Lilla 2009. I március I 08. 0 komment Betűméret növelés Betűméret csökkentés Küldés e-mailben Nyomtatás Ha már a fülünkön jönnek ki az úgynevezett hagyományos édességek, kóstoljuk meg ezt. Megéri pepecselni vele, és a család is hálás lesz. Jó, nem diétás, de ilyennek is asztalra kell kerülni egyszer-egyszer, ünnepnapon. Valami ...
margareta51 margareta51
Toltott rizsgomboc
http://receptbarlang.hu/index.php?option=com_content&view=article& id=181:toeltoett-rizsgomboc&catid=43:gomboc-recept&Itemid=94 Töltött rizsgombóc PDF Nyomtatás E-mail Olvasóink értékelése: / 1 ElégtelenKitűnő Hozzávalók: 40 dkg rizs, 25 dkg darált sertéshús, 1 kis kanál sáfrány, 4 tojás, 10 dkg parmezán sajt, 5 dkg szárított gomba, 4 kanál liszt, 4 kanál zsemlemorzsa, 1 dl fehérbor, 7 dkg ...
margareta51 margareta51
Süti ajánló
Finom pite tnemarika
Morzsák egy francia konyhából horvathnemagdi
Gofri csokoládé jégkrémmel gabfe
Tejfölös csodabogár bubszi
Diós-mákos bejgli (diabetikus) bubszi
Mandula kilofalok
Mákos lepény horvathnemagdi
Mézes golyók horvathnemagdi
Rácskalács bubszi
Hideg nyalat horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Pulykamell sajtmártással klara50
Csirkés saláta bubszi
Szőlős rizzsel töltött csirke horvathnemagdi
Tejfölös tökfőzelék, kapros pulykamellpörkölttel recept jamborlulu
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Csirkemell őzgerincformában sütve recept lilagondolatok
Rizses hús 1vargaildyko
Csirkemell saláta veronika74
Pulykasült recept lilagondolatok
Vajban sütött csirkemell fokhagymás krumplival recept boszorlany
Marhából készült ételek
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
magyaróvári vagdalt hús ! ibolya58
Majonézes hússaláta bulac57
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
muzsik reggelije ibolya58
Mézburger- mézes étel receptek panka2006
Herány tokány horvathnemagdi
Befsztroganov bubszi
csallóközi húsostál! ibolya58
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Cukkinis-medvehagymás fasírt skorpiolilike
Spenótos-tojásos sertésrolád bulac57
Mit is főzzek? sarkadykati
Thai receptek kloppenburg
Betyárgulyás bubszi
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Ázsiai szilvás sertéscsíkok gabfe
Receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta anyu65
Sörös sertés recept toth_beata
Halból készült ételek
Tűzdelt ponty bubszi
Szegedi halsaláta bubszi
Töltött pontyfilé bubszi
Pikáns sült hal bulac57
Tojásos lazackrém bulac57
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Tejfölös ponty jozsef_olah_9843
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Lazacos szarvacska bubszi
x nagyuska
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
rapsic vadas ! ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Receptek horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Gesztenyével töltött fácán yaskane
R betűs receptek horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Spagetti ajánló
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
spagetti carbonara tinka1951
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Olcsó bolognai recept boszorlany
x nagyuska
Finom falatok piroska0101
Borsikafű cilamami
Pizza receptek
Az alaptészta másik receptje bubszi
Kovi ubi horvathnemagdi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizza margherita recept boszorlany
Sós kifli variációk lilagondolatok
Ime egy szelet Itália....... maca23
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger salátával recept boszorlany
A szója kloppenburg
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU