Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle

Hozzávalók:

A zsemlékhez:
60 dkg liszt (sima)
1 tojás
2 dl tej
1 dl joghurt
1 dl olaj
2 dkg élesztő

cukor az élesztőhöz
A húspogácsákhoz:
50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük)
1 tojás

bors
pirospaprika
ételízesítő
őrölt kömény
mustár
zsemlemorzsa

Az összeállításhoz:
salátalevél
sajt
lila hagyma
mustár
ketchup

Elkészítés:

A zsemlékhez hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk, és így is hagyjuk kelni 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük viszonylag magas hőfokon.

A húst a tojással és a fűszerekkel összegyúrjuk, ha túl nyálkás, akkor egy kis zsemlemorzsát is teszünk bele, 15 percre a hűtőbe tesszük, hogy összeérjen kicsit.

Kis golyókat formázunk, majd kilapogatjuk őket, és kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.

Tálaláskor a félbevágott zsemlékbe ízlés szerint salátát, sajtot hagymát és ízesítőket teszünk a húspogácsákkal.
Megjegyzés:

Szeretjük a gyors kaját, viszont borzasztó egészségtelen, de így, hogy mindent én készítek, legalább tudom, hogy mit eszünk.

A receptet és a fotót Kicsijudika küldte. Köszönjük!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: gyors kaját, fotót Kicsijudika, hamburgerzsemle, összeállításhoz, húspogácsákhoz, húspogácsákkal,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás. Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni. kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a ...
nanoka72 nanoka72
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Meggyes sütemény agnes1955
Csokoládés sütemény recept kovacs_zsoka
Vanília krém klarika47
A magazinból hoztam magamnak emesi
Darálós süti kati53
Pingvin szelet telegdi50
Töltött mákos lepény bubszi
Almafánk 1. bubszi
Túrótorta 1. bubszi
Kezdő háziasszonyoknak! skorpio07
Szárnyas receptek
Kelaguin monuk, klara50
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Csirkemell császár módjára bubszi
Hortobágyi húsos palacsinta horvathnemagdi
Juhtúrós-kapros galuska bubszi
Rakott padlizsán horvathnemagdi
Főételek atyimby
Nagyon finom sajtos csirke betti055
Ünnepi menü m_a_r_c_s_i
Citromos, vajas pulykamell bulac57
Marhából készült ételek
Óriás hamburger angyalka___
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
Buzsáki gulyás bubszi
Fasirtgolyók...... szisszy83
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Rakott húsos burgonya bubszi
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Hétvezér-tokány 1. bubszi
Sertésből készült ételek
Karácsonyi diós bejgli Update2 veronika74
Ananászos rántott szelet veronika74
Sertéstokány Erdélyi suzymama
Húsvéti vendégváró veronika74
Húsgombóc leves 1vargaildyko
Sütőben sült töltöttkáposzta recept jamborlulu
Rakott hús akiram45
Gulyásleves recept baggesz20
Rakott birkahús bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Halból készült ételek
Szegedi halászlé 4. bubszi
Rántott ponty I. bubszi
Halászlé bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Hónapos retek tripike
Kapros-morzsás pisztráng... szelidszeder
Nagybaracskai halászlé .... bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Gombás szarvas-steak veronika74
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán raguleves recept baggesz20
Gombás szarvashús veronika74
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Spagetti ajánló
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Olasz spagettisaláta tnemarika
Csirke fokhagymás-citromos klara50
Spagetti mozzarellával bulac57
Spagetti pulykaraguval veronika74
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
olasz spagetti leves ibolya58
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Mediterrán spagetti bulac57
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Pizza receptek
Mindentudó kalácstészta bubszi
Pizza Pierina bubszi
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Pizzás táska 1vargaildyko
Néhány csülkös recept.... cipello
Pizza tundihugi
Fogyjunk:)))) ninuska21
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtburger veronika74
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU