Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Házi hamburger és hamburgerzsemle
Házi hamburger és hamburgerzsemle

Hozzávalók:

A zsemlékhez:
60 dkg liszt (sima)
1 tojás
2 dl tej
1 dl joghurt
1 dl olaj
2 dkg élesztő

cukor az élesztőhöz
A húspogácsákhoz:
50 dkg sovány disznócomb darálva (marhahúsból is lehet, csak mi nem szeretjük)
1 tojás

bors
pirospaprika
ételízesítő
őrölt kömény
mustár
zsemlemorzsa

Az összeállításhoz:
salátalevél
sajt
lila hagyma
mustár
ketchup

Elkészítés:

A zsemlékhez hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk, és így is hagyjuk kelni 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük viszonylag magas hőfokon.

A húst a tojással és a fűszerekkel összegyúrjuk, ha túl nyálkás, akkor egy kis zsemlemorzsát is teszünk bele, 15 percre a hűtőbe tesszük, hogy összeérjen kicsit.

Kis golyókat formázunk, majd kilapogatjuk őket, és kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.

Tálaláskor a félbevágott zsemlékbe ízlés szerint salátát, sajtot hagymát és ízesítőket teszünk a húspogácsákkal.
Megjegyzés:

Szeretjük a gyors kaját, viszont borzasztó egészségtelen, de így, hogy mindent én készítek, legalább tudom, hogy mit eszünk.

A receptet és a fotót Kicsijudika küldte. Köszönjük!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: gyors kaját, fotót Kicsijudika, hamburgerzsemle, összeállításhoz, húspogácsákhoz, húspogácsákkal,

Aztán mégis.
Mint azt már a múltkori Meggylekvár, egressel és ribizlivel bejegyzésemnél már említettem a tegnapi napom sima meggylekvár és meggylé készítésével telt el. Azt hittem, hogy nagyon belilulnak majd az ujjaim a tetemes mennyiségű meggy kimagozásától, de úgy néz ki, hogy megúsztam. Mintha nem is csináltam volna semmit.Aztán mégis. Az utóbbi időben gyakran nyúlok vissza ősrégi receptekhez, annak ellenére, hogy jóval időigényesebb megvalósítani és a cukor sem éppen lightosan szerepel bennük. Mégis. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Formáld az alakod grillezve!
vízben. Vegaburger A hamburgerbuciba hús helyett grillezz hozzá finom zöldségeket, juhsajttal és friss salátával bolondítva mennyei eledel! Szaladj ki a piacra, és vásárold meg a hozzávalókat: 2 hamburgerzsemle, 2 szelet padlizsán, 4 szelet cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 pritaminpaprika, 1 paradicsom, 1 lilahagyma, 10 dkg félkemény juhsajt, majonéz és ketchup. A padlizsánt, paprikát és cukkinit vágd vékony szeletekre, a fokhagymát aprítsd fel. ...
tinka1951 tinka1951
Gyors hamburger recept
Hozzávalók: 1 ek ketchup 1 ek mustár 1 fej vöröshagyma (finomra vágva) 40 dkg darált hús 1 db tojás 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, pogácsákat formázunk és forró olajban, kis lángon kisütjük. Hamburgerzsemlébe rakjuk, majd vegyesen rakunk bele paradicsomot, uborkát, salátát, hagymát, majonézt, mustárt és ketchupot. ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburger
pedig szinte imádsz benne, azt tuningold fel bátran. Persze otthon sem árt óvatosan kísérletezni, nehogy a végén akkorára nőjön az s.k.hamburgered, hogy nem bírod átharapni - de tényleg! Hozzávalók: 25 dkg darált hús 4 hamburgerzsemle 1 gerezd fokhagyma Vöröshagyma 2 evőkanál reszelt sajt 3 evőkanál tejszín Bors só 1 evőkanál petrezselyem 2 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj Jégsaláta Paradicsom Kígyóuborka (vagy ecetes, ha te ...
baratnu baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától
Hamburgerzsemle /Limarától Nem is tudom, miért nem hoztam még eddig, pedig elég sűrűn sütöm, a kicsi hamburger mániás. Talán azért, mert annyi sok jó recept van fent a neten? De igaz ami igaz, ideje a sajátomat is feltenni. kenyérsütőgép üstjében készítem, mindig. És ezt kivételesen ott is kelesztettem, nem úgy, mint a ...
nanoka72 nanoka72
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 1 db tojás 0.6 kg átszitált liszt 2 dl tej 1 dl joghurt 1 dl étolaj 2 dkg élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés: A zsemlékhez, hagyományos módon kelt tésztát készítünk, majd letakarva, meleg helyen kelesztjük a duplájára. A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, kis zsemléket formázunk és így is hagyjuk kelni, 10 percet. Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Hamburgerzsemle recept
Hozzávalók: 2 dl tej 2 ek kristálycukor 1 tk só 40 g étolaj 100 g natúr joghurt 2 db tojás 60 dkg liszt 2 dkg élesztő Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, kelni hagyjuk. Mikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 9 egyforma, kb. 12 dkg-os darabra osztjuk a tésztát. Egyenként megformázzuk a zsemléket. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, ahol még kelni hagyjuk, míg ...
gonda_katalin gonda_katalin
Házi hamburger recept
Hozzávalók: 4 db hamburgerzsemle 50 dkg darált hús (marha vagy sertés vegyesen) 1 fej jégsaláta 2 db paradicsom 1 marék savanyú káposzta (csalamádé) 1 fej lilahagyma 1 db uborka 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer 1 db vöröshagyma Elkészítés: A darált marhahúst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 1 evőkanálnyi ketchupot rakunk hozzá. Jól összedolgozzuk, majd lapos pogácsákat formázunk belőle. Kevés, ...
gonda_katalin gonda_katalin
Süti ajánló
Somlói galuska pacsakute
Capuccinos-meggyes szelet vicus54
Banánkenyér gabfe
Sonkasaláta bubszi
Bajor csokiskörte torta bubszi
Szilvalekváros süti fboka
Bajor mézes pogácsa bubszi
Citromos szardíniakrém. csibi52
Rizskoch jupiter21
Sajtos rudacska recept boszorlany
Szárnyas receptek
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Töltött csirke anikotiti
Francia csirkesült bubszi
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Pulykás rakottas bulac57
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mandulás rakott pulyka 1vargaildyko
7 krumplis étel 1 órán belül tinka1951
Ropogós csirkefalatkák klementinagidro
Májas sajttekercs jeryka
Marhából készült ételek
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Napi menű horvathnemagdi
Marhasült imperiál módra martimarti
Bográcsos egytál ételek horvathnemagdi
Káposztás bableves petezsolt
B receptek horvathnemagdi
Hirtelen sült húsok horvathnemagdi
Csordásleves horvathnemagdi
bugaci aprópecsenye ibolya58
Sertésből készült ételek
Gyros tál anna5971
Brassói anna5971
Tepsis rizses hús bkisseva
Székelykáposzta bubszi
Szűzérmék hentes módra suzymama
Sertésszelet fokhagymás zöldba bubszi
Receptek horvathnemagdi
Toroskáposzta recept baggesz20
Csípős szűzpecsenye martimarti
Tepsis rablóhús korall44
Halból készült ételek
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Lazac olivával recept gonda_katalin
Harcsából készült saslik bubszi
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Ponty sörben pácolva bubszi
Vad ételek
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Baszk fácán baratnu
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Karácsonyi ételek tomicica
Nyúlpörkölt veronika74
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Spagetti ajánló
Saláta vacsora klementinagidro
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Spagetti budai módra margoka59
Milánói spagetti klerierzsi
Zöldséges spagetti bulac57
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Lala kifli yaskane
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza alaptészta, III. bubszi
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Pizza tészta II. bubszi
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Sütemények akiram45
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Virslis kifli veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU