Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás ponty tejfölben sütve
Hozzávalók (6 személyre)

1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem
A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé megsózzuk, a lehéjazott, apróra vágott vöröshagymát beleszórjuk, és annyi vízzel öntjük fel, hogy jócskán ellepje. Nagy lángon fölforraljuk, majd 10-15 percig kis lángon főzzük. Egy tepsit kivajazunk, a kissé besózott pontyfiléket belefektetjük. A bort meg ugyanannyi leszűrt hal alaplevet ráöntjük, megvajazott alufóliával letakarjuk, és közepesen forró sütőben (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 15 percig sütjük. A gombát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, a maradék, fölolvasztott vajon kb. 5 perc alatt megpirítjuk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, a citrom levével ízesítjük. A liszttel meghintjük, 1-2 percig pirítjuk, majd a tejföllel fölöntjük és 2-3 percig forraljuk. A tűzről levéve a tojássárgájával dúsítjuk, és a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. A félig puha halra öntjük, majd - immár fedetlenül - még 15 percig sütjük. Köretnek rizibizi illik hozzá.
klara50 klara50
Címkék: citrom levével, liszttel meghintjük, tejföllel fölöntjük, tűzről levéve, tojássárgájával dúsítjuk, fölaprított petrezselyemmel,

Gombás ponty tejfölben sütve
Gombás ponty tejfölben sütve Hozzávalók (6 személyre) 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, fél citrom leve 1 csapott evőkanál finomliszt 4 dl tejföl, 2 tojássárgája 1 kis csokor petrezselyem A pontyot lepikkelyezzük, megmossuk és vágódeszkára fektetjük. Fejét, farkát levágjuk, törzsét kifilézzük. Az összes halcsontot - miután a fejből a méregfogát is kiszedtük - lábasba rakjuk. Kissé ...
cilamami cilamami
Karácsonyi kaják-:)
pároljuk. Ekkor a borral meglocsoljuk, és 10 percre visszatoljuk a sütőbe. ________________________________________ Elkészítési idő: 2 óra. Egy adag: 576 kcal / 2408 kJ. Italajánlat: száraz vörösbor. Gombás ponty tejfölben sütve ________________________________________ Hozzávalók (6 személyre) ________________________________________ 1 nagyobb ponty (kb. 2 kg), só 1 közepes vöröshagyma 5 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 25 dkg csiperke őrölt bors, ...
cipello cipello
Süti ajánló
Mézes gyümölcstorta bubszi
Katonagomb bubszi
Darálós keksz szmore76
Almás sütemény pacsakute
Kelt csőröge klerierzsi
Almás-túrós pite 1955viki
B receptek horvathnemagdi
Tíz perc és kész a túrófánk! horvathnemagdi
Nosztalgia sütemény (coockie) bkisseva
Almás-lekváros töltött fánk frega
Szárnyas receptek
Sajtos-húsos burgonyaszeletek recept toth_beata
Zöldborsóleves tejszínnel sarkadykati
Csirkemell őzgerinc formában suzymama
Rakott csirke cecloretta
Rokfortos pulykaszeletek bubszi
Fokhagymás paradicsomos pulyka tundihugi
Gyros és Pita kloppenburg
Tökös csirke horvathnemagdi
Gödöllői töltött csirke recept kovacs_zsoka
sárkánylecsó ibolya58
Marhából készült ételek
Darált húsos tekercs bulac57
ir marhapörkölt! ibolya58
Vadas tésztával recept jamborlulu
Marhatokány római tálban petezsolt
Fűszeres paradicsomleves mozzarellával recept toth_beata
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Hagymás libamell bubszi
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Gombás-vörösboros gulyás bubszi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
Rongyos lapótya majus55
Temesvári sertéstokány suzymama
Receptek sertéshúsból vg999
Bableves füstölt csülökkel edesanya
Oldalas lábasban sütve recept gonda_katalin
Káposztás malachús horvathnemagdi
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Kávai lecsó bkisseva
Recept jjanosne
Ízőrzők - Kiskunhalas bkisseva
Halból készült ételek
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
Mai ünnepi menü sarkadykati
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
B betűs receptek horvathnemagdi
Fokhagymás ponty bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Marinírozott ponty bubszi
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Kevert linzer torta bubszi
Torták kloppenburg
Csülök Eta módra! nanoka72
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Receptek jjanosne
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Spagetti ajánló
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Carbonara spagetti veronika74
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Nápolyi saláta bubszi
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Bolognai spagetti horvathnemagdi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Sonkás pizza recept jamborlulu
Szójás-húsos spagetti bubszi
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Pizza receptek
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza rákkal recept boszorlany
Pizzás táska 1vargaildyko
Virág alakú pizza recept baggesz20
Pizzás tekercs mkatus
Articsókás pizza bulac57
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU