Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Farsangi gyerekzsúr
Farsangi gyerekzsúr
családinet





A farsang közeledtével elkezdünk gondolkodni, milyen finomságokkal lephetnénk meg csemetéinket a zsúron. Célszerű apróbb falatkákkal készülnünk, amelyek gyorsan eltűnnek az apró kezekből a szaladgálás közben, mégsem maszatolják össze a ruhájukat és minket.

Készíthetünk kelt tésztás mini pizzákat, ezt fel is használhatjuk mini pitának is, megtöltve reszelt zöldségekkel, pici húscsíkokkal.
Frissen turmixolt gyümölcsből remek koktélokat varázsolhatunk, mókás végű szívószállal díszítve.
Édességnek jól beválhat egy gyümölcstál, amelyeket apróra vágunk, hogy csipegetni lehessen (szőlőszemeket, mandarin darabkákat, almakockákat).

Minipizza





Tészta:

Hozzávalók:

60 dkg liszt,
2 dl tej, (tejallergia esetén cukros víz is lehet)
5 dkg élesztő
1 teáskanál só,
2 evőkanál olaj,
kb. 2,5-3 dl langyos víz

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sóval, a tejjel felfuttatott élesztővel és az olajjal. Annyi langyos vizet adagolunk hozzá, hogy rugalmas, könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Letakarva, meleg helyen körülbelül egy óra alatt megkel, ekkor kilisztezett deszkán 5 mm vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval szaggassunk ki belőle kis körlapokat, erre kerül a mártás, és a feltét.





Pizzaszósz

Hozzávalók:

1 sűrített paradicsom,
1 kicsi fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál oregano,
1 dl víz vagy paradicsomlé,
2 evőkanál olaj

Elkészítés:

Turmixgépben krémesre dolgozzuk a hozzávalókat, ezt kenjük a kis pizzakorongok tetejére. Megszórhatjuk magokkal, vagy előre párolt pici csirkehús-csíkokkal, legvégül reszelt sajtot vagy mozarella sajt darabot helyezünk rájuk. Formázhatunk arcot is a pizzácskákra, garantált a siker a gyerekek körében. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsül.

Mini Pita

Ha pita tésztának használjuk fel a fentebb található tésztát, akkor a szaggatás után simítsuk végig még egyszer a sodrófával, mert így 20 perces utó kelesztés után zsebesre sül. Ha már kicsit színesedik a tészta, akkor készen van, nem szabad ropogósra sütni, mint a pizza korongokat. Ha mégis így sikerül, akkor még melegen zacskóba téve, negyedóra alatt megpuhulnak. A gömbölyű végüket levágva, késsel elválaszthatjuk a belsejüket és már tölthetőek is, apróra vágott vagy reszelt zöldségekkel, uborkával, paprikával, reszelt sárgarépa, salátalevél-csíkokkal, vagy főtt kukoricával.
A csirkemellet vékony csíkokra vágunk, kevés római kömény és curry társaságában megpároljuk, ezután ezt is beletehetjük az összetevők közé.





Pitaszósz:

Hozzávalók:

joghurt,
citromlé,
1 kiskanál méz,
1 kiskanál mustár,
1 kiskanál reszelt hagyma,
1 kiskanál őrölt petrezselyem

Elkészítés:

Az összetevőket összeturmixoljuk, csak keveset kanalazzunk a pitába a zöldségekre-húscsíkokra, hogy nehogy elázzon a tészta.

Csíkos Gyümölcsturmixok





Hozzávalók:

fél banán,
1 dl körtelé,
1 teáskanál citromlé,
0,5 dl narancslé,
1 evőkanál málna

Elkészítés:

A banánt és a körtelét összeturmixoljuk a citromlével, ezt öntjük a pohár legaljára. Erre öntjük óvatosan a narancslé-málna turmixot, hogy szép csíkos maradjon.
Egy pohárra lett kiszámolva az egység, célszerű mindegyikből nagyobb adagot készíteni 2 kancsóban, így hamar meg tudjuk ismételni a varázslatot.





Variációk:

A,
2 evőkanál szeder, málna, (mirelit is lehet)
1,5 dl almalé

B,
fél banán,
1 teáskanál citromlé,
1,5 dl meggylé

C,
1 db kivi,
1,5 dl narancslé

Elkészítés:

A sűrűbb gyümölcsturmixot öntjük alulra, erre kerülhet óvatosan a gyümölcslé.
Narancsot, mandarint csak gyümölcsléként használjunk, friss gyümölcsként ne turmixoljuk, mert ha a mag benne marad, keserűvé teszi.
veronika74 veronika74
Címkék: lisztet elkeverjük, tejjel felfuttatott, gyerekek körében, fentebb található, szaggatás után, pizza korongokat,

Görög gyros házi pitában recept
hagyjuk, hogy levet eresszen és kicsavarjuk. Hozzákeverjük a joghurthoz, majd adunk hozzá 3-4 gerezd áttört fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, kb. egy teáskanálnyi citromlevet és ugyanennyi olíva olajat keverünk hozzá. Az egészet jól összedolgozzuk, és minimum 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Jöhet a pita elkészítése. A pita elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, 8-10 gombócot formálunk belőle és a duplára kelesztjük. Ha megkeltek, egyenként ...
kovacsborbala kovacsborbala
Libanoni ételek
öntsük le a hagymáról a vizet, 2 ágú villával keverjünk össze mindent. Mély kerek tálkákban tálaljuk. Tabúle Hozzávalók: 3 cs. petrezselyem, fél cs. fodormenta, 4 db paradicsom, 1 marék tört búza (burgul), 1 pohár citromlé, 1 pohár olívaolaj, minimum 2 fej hagyma, só, paprika, fahéj (ízlés szerint). Elkészítés: Először a petrezselymet vágjuk apróra, azután mossuk meg a felvágott petrezselymet. (Persze a zöldfűszert aprítás előtt is meg lehet mosni.) A mentát alapos mosás után vágjuk ...
kloppenburg kloppenburg
Pljeskavica, csevap, mititei
Pljeskavica, csevap, mititei és társaik A nyári grillszezon szinte elképzelhetetlen a különféle lángon sütött fasírtok nélkül. Sokan hamburgert készítenek, van, aki a horvát nyaralások emlékére csevapcsicsát süt a rácson, esetleg pljeskavicát, de egy biztos, mindenki szívesen játszik a jól fűszerezhető húsos pogácsákkal. De honnan is erednek ezek az mindenhol fellelhető, az adott országra, régióra oly jellemző grillen készített húsok? Arról ugyan nincs írásos dokumentáció, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Recept
Pita Hozzávalók 10-15 db-hoz 1 kg liszt 3 dkg élesztő 0, 5 teáskanál cukor 0, 5 evőkanál só minimum 0, 5 l langyos víz Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt és a cukrot, a sóval elkevert liszthez adjuk és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órán át kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belőle, ezeken 15 percig pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük, nagyon ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
Vaníliás kifli suzymama
Madártejes torta moncsika77
salzburgi galuska ibolya58
Recept jjanosne
Diós habos bubszi
Fagyi szelet tundihugi
Csokis madeleine veronika74
Rozmaringos kacsacomb gyongy66
Omlós-Élesztős Bejgli 1vargaildyko
gesztenyés muffin habbal ! ibolya58
Szárnyas receptek
Sajttal töltött csirkemell recept gonda_katalin
"Nem lehet abbahagyni" -csirke evus59
Sajttal töltött, bundás húsok grimilda
Csirke földimogyoró-paradicsom klara50
Kukoricabundás csirke recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
Csirkemellsaláta madlen40
Lédús szárnyaspecsenye bubszi
6 forró energialeves horvathnemagdi
Kínai 7 fűszerkeverékkel fűszerezett rántott csirkecomb sütő kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Hússal töltött cukkini gereica
Céklás csemegék......... maca23
Burgundi tűzdelt marhasült veronika74
Régi hajdúsági ételek tinka1951
fantázia szelet ibolya58
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Recept jjanosne
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Ínyenc pecsenye horvathnemagdi
kubai " pörkölt " ibolya58
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye janna53
Kijevi lencse veronika74
Gyros pitában eva6
Zúzával töltött káposzta kakas csülökkel horvathnemagdi
Fokhagymás tejbenpácolt sertésmáj rántva recept baggesz20
Dán sült csülök uborkamártássa rochlitzne
Rakott hús bubszi
békési aratóleves ! ibolya58
Hétvezér tokány 2. bubszi
Halból készült ételek
Pisztráng római tálban veronika74
Penne tejszínes, füstölt lazac veronika74
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Lencsefőzelék újévre madlen40
Harcsapaprikás recept gonda_katalin
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Dióbundában sült ponty bubszi
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Pikáns halleves, tejföllel recept jamborlulu
Harcsa kékre főzve bubszi
Vad ételek
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Hal a tortán jjanosne
Itt van az ideje sarkadykati
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácánleves berántva II. bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Gezemice recept jamborlulu
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Spagetti diomartasal margareta51
Spagettis torta suzymama
Saláta vacsora klementinagidro
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Abruzzói mártás bubszi
Gyors mediterrán spagetti horvathnemagdi
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Császárspagetti klerierzsi
Pizza receptek
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Magyaros rátét bubszi
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Kovi ubi horvathnemagdi
Pizzás csiga vorosrozsa66
Pizza horvathnemagdi
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Medvehagyma ! ibolya58
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger baratnu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU