Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Farsangi gyerekzsúr
Farsangi gyerekzsúr
családinet





A farsang közeledtével elkezdünk gondolkodni, milyen finomságokkal lephetnénk meg csemetéinket a zsúron. Célszerű apróbb falatkákkal készülnünk, amelyek gyorsan eltűnnek az apró kezekből a szaladgálás közben, mégsem maszatolják össze a ruhájukat és minket.

Készíthetünk kelt tésztás mini pizzákat, ezt fel is használhatjuk mini pitának is, megtöltve reszelt zöldségekkel, pici húscsíkokkal.
Frissen turmixolt gyümölcsből remek koktélokat varázsolhatunk, mókás végű szívószállal díszítve.
Édességnek jól beválhat egy gyümölcstál, amelyeket apróra vágunk, hogy csipegetni lehessen (szőlőszemeket, mandarin darabkákat, almakockákat).

Minipizza





Tészta:

Hozzávalók:

60 dkg liszt,
2 dl tej, (tejallergia esetén cukros víz is lehet)
5 dkg élesztő
1 teáskanál só,
2 evőkanál olaj,
kb. 2,5-3 dl langyos víz

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sóval, a tejjel felfuttatott élesztővel és az olajjal. Annyi langyos vizet adagolunk hozzá, hogy rugalmas, könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Letakarva, meleg helyen körülbelül egy óra alatt megkel, ekkor kilisztezett deszkán 5 mm vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval szaggassunk ki belőle kis körlapokat, erre kerül a mártás, és a feltét.





Pizzaszósz

Hozzávalók:

1 sűrített paradicsom,
1 kicsi fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál oregano,
1 dl víz vagy paradicsomlé,
2 evőkanál olaj

Elkészítés:

Turmixgépben krémesre dolgozzuk a hozzávalókat, ezt kenjük a kis pizzakorongok tetejére. Megszórhatjuk magokkal, vagy előre párolt pici csirkehús-csíkokkal, legvégül reszelt sajtot vagy mozarella sajt darabot helyezünk rájuk. Formázhatunk arcot is a pizzácskákra, garantált a siker a gyerekek körében. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsül.

Mini Pita

Ha pita tésztának használjuk fel a fentebb található tésztát, akkor a szaggatás után simítsuk végig még egyszer a sodrófával, mert így 20 perces utó kelesztés után zsebesre sül. Ha már kicsit színesedik a tészta, akkor készen van, nem szabad ropogósra sütni, mint a pizza korongokat. Ha mégis így sikerül, akkor még melegen zacskóba téve, negyedóra alatt megpuhulnak. A gömbölyű végüket levágva, késsel elválaszthatjuk a belsejüket és már tölthetőek is, apróra vágott vagy reszelt zöldségekkel, uborkával, paprikával, reszelt sárgarépa, salátalevél-csíkokkal, vagy főtt kukoricával.
A csirkemellet vékony csíkokra vágunk, kevés római kömény és curry társaságában megpároljuk, ezután ezt is beletehetjük az összetevők közé.





Pitaszósz:

Hozzávalók:

joghurt,
citromlé,
1 kiskanál méz,
1 kiskanál mustár,
1 kiskanál reszelt hagyma,
1 kiskanál őrölt petrezselyem

Elkészítés:

Az összetevőket összeturmixoljuk, csak keveset kanalazzunk a pitába a zöldségekre-húscsíkokra, hogy nehogy elázzon a tészta.

Csíkos Gyümölcsturmixok





Hozzávalók:

fél banán,
1 dl körtelé,
1 teáskanál citromlé,
0,5 dl narancslé,
1 evőkanál málna

Elkészítés:

A banánt és a körtelét összeturmixoljuk a citromlével, ezt öntjük a pohár legaljára. Erre öntjük óvatosan a narancslé-málna turmixot, hogy szép csíkos maradjon.
Egy pohárra lett kiszámolva az egység, célszerű mindegyikből nagyobb adagot készíteni 2 kancsóban, így hamar meg tudjuk ismételni a varázslatot.





Variációk:

A,
2 evőkanál szeder, málna, (mirelit is lehet)
1,5 dl almalé

B,
fél banán,
1 teáskanál citromlé,
1,5 dl meggylé

C,
1 db kivi,
1,5 dl narancslé

Elkészítés:

A sűrűbb gyümölcsturmixot öntjük alulra, erre kerülhet óvatosan a gyümölcslé.
Narancsot, mandarint csak gyümölcsléként használjunk, friss gyümölcsként ne turmixoljuk, mert ha a mag benne marad, keserűvé teszi.
veronika74 veronika74
Címkék: lisztet elkeverjük, tejjel felfuttatott, gyerekek körében, fentebb található, szaggatás után, pizza korongokat,

Görög gyros házi pitában recept
hagyjuk, hogy levet eresszen és kicsavarjuk. Hozzákeverjük a joghurthoz, majd adunk hozzá 3-4 gerezd áttört fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, kb. egy teáskanálnyi citromlevet és ugyanennyi olíva olajat keverünk hozzá. Az egészet jól összedolgozzuk, és minimum 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Jöhet a pita elkészítése. A pita elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, 8-10 gombócot formálunk belőle és a duplára kelesztjük. Ha megkeltek, egyenként ...
kovacsborbala kovacsborbala
Libanoni ételek
öntsük le a hagymáról a vizet, 2 ágú villával keverjünk össze mindent. Mély kerek tálkákban tálaljuk. Tabúle Hozzávalók: 3 cs. petrezselyem, fél cs. fodormenta, 4 db paradicsom, 1 marék tört búza (burgul), 1 pohár citromlé, 1 pohár olívaolaj, minimum 2 fej hagyma, só, paprika, fahéj (ízlés szerint). Elkészítés: Először a petrezselymet vágjuk apróra, azután mossuk meg a felvágott petrezselymet. (Persze a zöldfűszert aprítás előtt is meg lehet mosni.) A mentát alapos mosás után vágjuk ...
kloppenburg kloppenburg
Pljeskavica, csevap, mititei
Pljeskavica, csevap, mititei és társaik A nyári grillszezon szinte elképzelhetetlen a különféle lángon sütött fasírtok nélkül. Sokan hamburgert készítenek, van, aki a horvát nyaralások emlékére csevapcsicsát süt a rácson, esetleg pljeskavicát, de egy biztos, mindenki szívesen játszik a jól fűszerezhető húsos pogácsákkal. De honnan is erednek ezek az mindenhol fellelhető, az adott országra, régióra oly jellemző grillen készített húsok? Arról ugyan nincs írásos dokumentáció, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Recept
Pita Hozzávalók 10-15 db-hoz 1 kg liszt 3 dkg élesztő 0, 5 teáskanál cukor 0, 5 evőkanál só minimum 0, 5 l langyos víz Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt és a cukrot, a sóval elkevert liszthez adjuk és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órán át kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belőle, ezeken 15 percig pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük, nagyon ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
Gombás rácsos recept jamborlulu
Csokis-meggyes palacsinta keri007
Albert kekszes sütemény - a régi recept bkisseva
Házi krémes horvathnemagdi
FÜGEKOSÁRKÁK: SAJÁT TÉSZTÁVAL EGZOTIKUS FALATOk tinka1951
Erdélyi mézeskalács yaskane
Maci-kávés sütemény recept gonda_katalin
Forralt borok bobeacs
Havas hegytető recept toth_beata
Mogyorós gyertyácskák bubszi
Szárnyas receptek
Csirke ragu recept kovacs_zsoka
Csirke egusiliszttel bubszi
Finom falatok piroska0101
Almás csirkeaprólék leves 1vargaildyko
Tejszínes, zölbabos csirkés tészta recept boszorlany
Húsvéti pulykamelltekercs horvathnemagdi
Receptek: Pulykamell gombóc anci-ani
Sajtos csirkepaprikás horvathnemagdi
Zöldséges leves recept boszorlany
Csirkemellfilé túrós bundában 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Húsgombócok paradicsomszószban recept baggesz20
Bolognai spagetti kovacsborbala
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Vaj, a tejtermékek királynője horvathnemagdi
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Római tálas receptek sarkadykati
Kolozsvári káposzta bubszi
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
B.Lacibacsi receptjei margareta51
Apácák recepttitkai horvathnemagdi
Currys rizottó horvathnemagdi
Pulyka Anna módra horvathnemagdi
E betűs receptek horvathnemagdi
Fűszeres sertéstarja sajtos brokkolimuffinnal és paprikamárt toth_beata
Hentestokány 1. bubszi
Sertésborda májjal-gombával 1vargaildyko
vasvári cigánypecsenye ibolya58
Gyros pitában eva6
Halból készült ételek
Ezt még egyszer kiteszem . . . sarkadykati
Párolt lazac citrommártással recept gonda_katalin
Halra fel! horvathnemagdi
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
Töltött kenyérszeletek migova
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
A medvehagyma kiváló fűszer. bodaaniko
Egyszerü nyári leves... gaby13
Tejfölös ponty bubszi
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Gombás szarvastokány orsi1
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
burgonyás ételek marti1951
Hal a tortán jjanosne
Szegedi fácángulyás bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Töltött káposzta klarika47
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Spagetti ajánló
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Margit hozta sarkadykati
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Pörkölt tepsiben yaskane
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Tárkonyos-sajtmártásos tészta anitahajdu
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Pizza receptek
Hamis pizza bubszi
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Articsókás pizza bulac57
Pizza horvathnemagdi
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Fogyasztó pizza. roanna
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
A szója kloppenburg
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU