Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Farsangi gyerekzsúr
Farsangi gyerekzsúr
családinet





A farsang közeledtével elkezdünk gondolkodni, milyen finomságokkal lephetnénk meg csemetéinket a zsúron. Célszerű apróbb falatkákkal készülnünk, amelyek gyorsan eltűnnek az apró kezekből a szaladgálás közben, mégsem maszatolják össze a ruhájukat és minket.

Készíthetünk kelt tésztás mini pizzákat, ezt fel is használhatjuk mini pitának is, megtöltve reszelt zöldségekkel, pici húscsíkokkal.
Frissen turmixolt gyümölcsből remek koktélokat varázsolhatunk, mókás végű szívószállal díszítve.
Édességnek jól beválhat egy gyümölcstál, amelyeket apróra vágunk, hogy csipegetni lehessen (szőlőszemeket, mandarin darabkákat, almakockákat).

Minipizza





Tészta:

Hozzávalók:

60 dkg liszt,
2 dl tej, (tejallergia esetén cukros víz is lehet)
5 dkg élesztő
1 teáskanál só,
2 evőkanál olaj,
kb. 2,5-3 dl langyos víz

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sóval, a tejjel felfuttatott élesztővel és az olajjal. Annyi langyos vizet adagolunk hozzá, hogy rugalmas, könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Letakarva, meleg helyen körülbelül egy óra alatt megkel, ekkor kilisztezett deszkán 5 mm vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval szaggassunk ki belőle kis körlapokat, erre kerül a mártás, és a feltét.





Pizzaszósz

Hozzávalók:

1 sűrített paradicsom,
1 kicsi fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál oregano,
1 dl víz vagy paradicsomlé,
2 evőkanál olaj

Elkészítés:

Turmixgépben krémesre dolgozzuk a hozzávalókat, ezt kenjük a kis pizzakorongok tetejére. Megszórhatjuk magokkal, vagy előre párolt pici csirkehús-csíkokkal, legvégül reszelt sajtot vagy mozarella sajt darabot helyezünk rájuk. Formázhatunk arcot is a pizzácskákra, garantált a siker a gyerekek körében. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsül.

Mini Pita

Ha pita tésztának használjuk fel a fentebb található tésztát, akkor a szaggatás után simítsuk végig még egyszer a sodrófával, mert így 20 perces utó kelesztés után zsebesre sül. Ha már kicsit színesedik a tészta, akkor készen van, nem szabad ropogósra sütni, mint a pizza korongokat. Ha mégis így sikerül, akkor még melegen zacskóba téve, negyedóra alatt megpuhulnak. A gömbölyű végüket levágva, késsel elválaszthatjuk a belsejüket és már tölthetőek is, apróra vágott vagy reszelt zöldségekkel, uborkával, paprikával, reszelt sárgarépa, salátalevél-csíkokkal, vagy főtt kukoricával.
A csirkemellet vékony csíkokra vágunk, kevés római kömény és curry társaságában megpároljuk, ezután ezt is beletehetjük az összetevők közé.





Pitaszósz:

Hozzávalók:

joghurt,
citromlé,
1 kiskanál méz,
1 kiskanál mustár,
1 kiskanál reszelt hagyma,
1 kiskanál őrölt petrezselyem

Elkészítés:

Az összetevőket összeturmixoljuk, csak keveset kanalazzunk a pitába a zöldségekre-húscsíkokra, hogy nehogy elázzon a tészta.

Csíkos Gyümölcsturmixok





Hozzávalók:

fél banán,
1 dl körtelé,
1 teáskanál citromlé,
0,5 dl narancslé,
1 evőkanál málna

Elkészítés:

A banánt és a körtelét összeturmixoljuk a citromlével, ezt öntjük a pohár legaljára. Erre öntjük óvatosan a narancslé-málna turmixot, hogy szép csíkos maradjon.
Egy pohárra lett kiszámolva az egység, célszerű mindegyikből nagyobb adagot készíteni 2 kancsóban, így hamar meg tudjuk ismételni a varázslatot.





Variációk:

A,
2 evőkanál szeder, málna, (mirelit is lehet)
1,5 dl almalé

B,
fél banán,
1 teáskanál citromlé,
1,5 dl meggylé

C,
1 db kivi,
1,5 dl narancslé

Elkészítés:

A sűrűbb gyümölcsturmixot öntjük alulra, erre kerülhet óvatosan a gyümölcslé.
Narancsot, mandarint csak gyümölcsléként használjunk, friss gyümölcsként ne turmixoljuk, mert ha a mag benne marad, keserűvé teszi.
veronika74 veronika74
Címkék: lisztet elkeverjük, tejjel felfuttatott, gyerekek körében, fentebb található, szaggatás után, pizza korongokat,

Libanoni ételek
öntsük le a hagymáról a vizet, 2 ágú villával keverjünk össze mindent. Mély kerek tálkákban tálaljuk. Tabúle Hozzávalók: 3 cs. petrezselyem, fél cs. fodormenta, 4 db paradicsom, 1 marék tört búza (burgul), 1 pohár citromlé, 1 pohár olívaolaj, minimum 2 fej hagyma, só, paprika, fahéj (ízlés szerint). Elkészítés: Először a petrezselymet vágjuk apróra, azután mossuk meg a felvágott petrezselymet. (Persze a zöldfűszert aprítás előtt is meg lehet mosni.) A mentát alapos mosás után vágjuk ...
kloppenburg kloppenburg
Pljeskavica, csevap, mititei
Pljeskavica, csevap, mititei és társaik A nyári grillszezon szinte elképzelhetetlen a különféle lángon sütött fasírtok nélkül. Sokan hamburgert készítenek, van, aki a horvát nyaralások emlékére csevapcsicsát süt a rácson, esetleg pljeskavicát, de egy biztos, mindenki szívesen játszik a jól fűszerezhető húsos pogácsákkal. De honnan is erednek ezek az mindenhol fellelhető, az adott országra, régióra oly jellemző grillen készített húsok? Arról ugyan nincs írásos dokumentáció, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Recept
Pita Hozzávalók 10-15 db-hoz 1 kg liszt 3 dkg élesztő 0, 5 teáskanál cukor 0, 5 evőkanál só minimum 0, 5 l langyos víz Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt és a cukrot, a sóval elkevert liszthez adjuk és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órán át kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belőle, ezeken 15 percig pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük, nagyon ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
Raffaello házilag 4. bubszi
Finom rumos-diós recept boszorlany
Citrom szelet moncsika77
Brownie recept jamborlulu
Mákos-meggyes rácsos 2. bubszi
Zabpelyhes süti aranyag
Máktorta recept jamborlulu
=7 féle fánk= horvathnemagdi
Étel -süti-ital recept jjanosne
Recept jjanosne
Szárnyas receptek
KÁPOSZTÁS RAKOTT tyúk bubszi
Töltött dagadó Cseh módra kissmama
Káposztás tészta sült csirke horvathnemagdi
grillezett csirkemell pirított zöldségekkel faciendum
Bombasztikus ebéd veronika74
Brokkolis pulykamell bkisseva
x nagyuska
Töltött fasírt tundihugi
Brochette de Dijon flambé klara50
Csirke mandulával bubszi
Marhából készült ételek
Bátaszéki pecsenye bubszi
Arab etelek margareta51
Húsleves gazdagon recept gonda_katalin
Tatár bifsztek horvát módra recept kovacs_zsoka
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pincepörkölt vörösborral nero2000
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Milánói marhaszelet: ujjozsef
Csevap horvathnemagdi
Bográcsgulyás hétvégére horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Köményes sült oldalas horvathnemagdi
Melegszendvicskrém recept toth_beata
Egybefasirt koszegimarika
Görög rakott burgonya bubszi
Ízőrzők – Tótszerdahely horvathnemagdi
Canelloni moncsika77
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Pöszméte /egres/ szósz húsgombóccal! suzymama
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Kertészmáj horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halpaprikás magyarosan bubszi
Fokhagymás hal bubszi
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Fokhagymás ponty bubszi
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
P betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Vendégváró falatok yocoo
Vajjal sült pisztráng csiga01
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Fácánmell töltött körtével bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
Spagetti ajánló
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Mákos tészta muffin klerierzsi
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Burgundi marharagu veronika74
Salátát az egészségért... roanna
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
Saláta vacsora klementinagidro
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
tokaji pulykamell ibolya58
Pizza receptek
pizzás kiflik anna5971
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Sütőporos lángos yaskane
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Néhány csülkös recept.... cipello
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU