Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Farsangi gyerekzsúr
Farsangi gyerekzsúr
családinet





A farsang közeledtével elkezdünk gondolkodni, milyen finomságokkal lephetnénk meg csemetéinket a zsúron. Célszerű apróbb falatkákkal készülnünk, amelyek gyorsan eltűnnek az apró kezekből a szaladgálás közben, mégsem maszatolják össze a ruhájukat és minket.

Készíthetünk kelt tésztás mini pizzákat, ezt fel is használhatjuk mini pitának is, megtöltve reszelt zöldségekkel, pici húscsíkokkal.
Frissen turmixolt gyümölcsből remek koktélokat varázsolhatunk, mókás végű szívószállal díszítve.
Édességnek jól beválhat egy gyümölcstál, amelyeket apróra vágunk, hogy csipegetni lehessen (szőlőszemeket, mandarin darabkákat, almakockákat).

Minipizza





Tészta:

Hozzávalók:

60 dkg liszt,
2 dl tej, (tejallergia esetén cukros víz is lehet)
5 dkg élesztő
1 teáskanál só,
2 evőkanál olaj,
kb. 2,5-3 dl langyos víz

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sóval, a tejjel felfuttatott élesztővel és az olajjal. Annyi langyos vizet adagolunk hozzá, hogy rugalmas, könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Letakarva, meleg helyen körülbelül egy óra alatt megkel, ekkor kilisztezett deszkán 5 mm vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval szaggassunk ki belőle kis körlapokat, erre kerül a mártás, és a feltét.





Pizzaszósz

Hozzávalók:

1 sűrített paradicsom,
1 kicsi fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál oregano,
1 dl víz vagy paradicsomlé,
2 evőkanál olaj

Elkészítés:

Turmixgépben krémesre dolgozzuk a hozzávalókat, ezt kenjük a kis pizzakorongok tetejére. Megszórhatjuk magokkal, vagy előre párolt pici csirkehús-csíkokkal, legvégül reszelt sajtot vagy mozarella sajt darabot helyezünk rájuk. Formázhatunk arcot is a pizzácskákra, garantált a siker a gyerekek körében. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsül.

Mini Pita

Ha pita tésztának használjuk fel a fentebb található tésztát, akkor a szaggatás után simítsuk végig még egyszer a sodrófával, mert így 20 perces utó kelesztés után zsebesre sül. Ha már kicsit színesedik a tészta, akkor készen van, nem szabad ropogósra sütni, mint a pizza korongokat. Ha mégis így sikerül, akkor még melegen zacskóba téve, negyedóra alatt megpuhulnak. A gömbölyű végüket levágva, késsel elválaszthatjuk a belsejüket és már tölthetőek is, apróra vágott vagy reszelt zöldségekkel, uborkával, paprikával, reszelt sárgarépa, salátalevél-csíkokkal, vagy főtt kukoricával.
A csirkemellet vékony csíkokra vágunk, kevés római kömény és curry társaságában megpároljuk, ezután ezt is beletehetjük az összetevők közé.





Pitaszósz:

Hozzávalók:

joghurt,
citromlé,
1 kiskanál méz,
1 kiskanál mustár,
1 kiskanál reszelt hagyma,
1 kiskanál őrölt petrezselyem

Elkészítés:

Az összetevőket összeturmixoljuk, csak keveset kanalazzunk a pitába a zöldségekre-húscsíkokra, hogy nehogy elázzon a tészta.

Csíkos Gyümölcsturmixok





Hozzávalók:

fél banán,
1 dl körtelé,
1 teáskanál citromlé,
0,5 dl narancslé,
1 evőkanál málna

Elkészítés:

A banánt és a körtelét összeturmixoljuk a citromlével, ezt öntjük a pohár legaljára. Erre öntjük óvatosan a narancslé-málna turmixot, hogy szép csíkos maradjon.
Egy pohárra lett kiszámolva az egység, célszerű mindegyikből nagyobb adagot készíteni 2 kancsóban, így hamar meg tudjuk ismételni a varázslatot.





Variációk:

A,
2 evőkanál szeder, málna, (mirelit is lehet)
1,5 dl almalé

B,
fél banán,
1 teáskanál citromlé,
1,5 dl meggylé

C,
1 db kivi,
1,5 dl narancslé

Elkészítés:

A sűrűbb gyümölcsturmixot öntjük alulra, erre kerülhet óvatosan a gyümölcslé.
Narancsot, mandarint csak gyümölcsléként használjunk, friss gyümölcsként ne turmixoljuk, mert ha a mag benne marad, keserűvé teszi.
veronika74 veronika74
Címkék: lisztet elkeverjük, tejjel felfuttatott, gyerekek körében, fentebb található, szaggatás után, pizza korongokat,

Libanoni ételek
öntsük le a hagymáról a vizet, 2 ágú villával keverjünk össze mindent. Mély kerek tálkákban tálaljuk. Tabúle Hozzávalók: 3 cs. petrezselyem, fél cs. fodormenta, 4 db paradicsom, 1 marék tört búza (burgul), 1 pohár citromlé, 1 pohár olívaolaj, minimum 2 fej hagyma, só, paprika, fahéj (ízlés szerint). Elkészítés: Először a petrezselymet vágjuk apróra, azután mossuk meg a felvágott petrezselymet. (Persze a zöldfűszert aprítás előtt is meg lehet mosni.) A mentát alapos mosás után vágjuk ...
kloppenburg kloppenburg
Pljeskavica, csevap, mititei
Pljeskavica, csevap, mititei és társaik A nyári grillszezon szinte elképzelhetetlen a különféle lángon sütött fasírtok nélkül. Sokan hamburgert készítenek, van, aki a horvát nyaralások emlékére csevapcsicsát süt a rácson, esetleg pljeskavicát, de egy biztos, mindenki szívesen játszik a jól fűszerezhető húsos pogácsákkal. De honnan is erednek ezek az mindenhol fellelhető, az adott országra, régióra oly jellemző grillen készített húsok? Arról ugyan nincs írásos dokumentáció, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Recept
Pita Hozzávalók 10-15 db-hoz 1 kg liszt 3 dkg élesztő 0, 5 teáskanál cukor 0, 5 evőkanál só minimum 0, 5 l langyos víz Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt és a cukrot, a sóval elkevert liszthez adjuk és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órán át kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belőle, ezeken 15 percig pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük, nagyon ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
10 perces fánk yaskane
Erzsike süti bubszi
Omlós keksz mogyorókrémmel töltve. horvathnemagdi
alma fánk faciendum
Családi ebéd gereica
Istvántól érkezett horvathnemagdi
Rebarbara rétegek bubszi
Capuccino-torta rochlitzne
Tangó szelet horvathnemagdi
Almás diós klerierzsi
Szárnyas receptek
Magyaros csirkemáj gombával rauchne02
Csirkés rakott krumpli recept cipello
Hússal töltött sült paprika bubszi
Cherryben pácolt csirkemell veronika74
Őzgerinces bacon-ös csirkemell, hagymás burgonyával töltve r toth_beata
Hortobágyi palacsinta recept boszorlany
Csirkemell vörösboros... veronika74
Visegrádi mandulás csirke horvathnemagdi
Tojásos, rakott csirkemell recept gonda_katalin
Májas burgonyarolád 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Napi menű horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Receptek jjanosne
Marhapörkölt burgonyagombóccal veronika74
erdélyi parasztcsorba ibolya58
Finn receptek kloppenburg
nápolyi húsgombóc ibolya58
Erdélyi tokány 3. bubszi
Palóc leves bubszi
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Sertésből készült ételek
Disznótoros ragu recept baggesz20
Joghurtos gyuvecs yaskane
Kakukkfűves-paradicsomos sertés recept kovacs_zsoka
Vörösboros szűzpecsenye suzymama
Egy kis finomság ... gaby13
Receptek horvathnemagdi
Mai menű horvathnemagdi
Pörkölt belsőségből kabdeboklara
Vadásztokány böllér módra roanna
Rakott kelkáposzta maroka
Halból készült ételek
Görög harcsa 1vargaildyko
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Vacsora csata jjanosne
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Bajai halászlé 2. bubszi
Dunai Halleves 1vargaildyko
Karácsonyi menü horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Molnárponty farfallével bulac57
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Baszk fácán baratnu
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Indiai rizssaláta bubszi
Almával töltött fácán bulac57
Spagetti ajánló
Tejszínes spagetti bulac57
Rucolapestós spagetti kohlinka
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Spagetti budai módra margoka59
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Nápolyi saláta bubszi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Receptek 3.japan margareta51
Diétás spagetti szójával bulac57
Pizza receptek
Tepsis pizza klarika47
Rókás pizza recept toth_beata
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Kombe horvathnemagdi
x nagyuska
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Víg legények tortája: idvigjanos
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Spejz-pizza veronika74
Hamburger receptek
Hamburger zsemle vagikriszti
mustár készítése házilag irmus
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger buci recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU