Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Farsangi gyerekzsúr
Farsangi gyerekzsúr
családinet





A farsang közeledtével elkezdünk gondolkodni, milyen finomságokkal lephetnénk meg csemetéinket a zsúron. Célszerű apróbb falatkákkal készülnünk, amelyek gyorsan eltűnnek az apró kezekből a szaladgálás közben, mégsem maszatolják össze a ruhájukat és minket.

Készíthetünk kelt tésztás mini pizzákat, ezt fel is használhatjuk mini pitának is, megtöltve reszelt zöldségekkel, pici húscsíkokkal.
Frissen turmixolt gyümölcsből remek koktélokat varázsolhatunk, mókás végű szívószállal díszítve.
Édességnek jól beválhat egy gyümölcstál, amelyeket apróra vágunk, hogy csipegetni lehessen (szőlőszemeket, mandarin darabkákat, almakockákat).

Minipizza





Tészta:

Hozzávalók:

60 dkg liszt,
2 dl tej, (tejallergia esetén cukros víz is lehet)
5 dkg élesztő
1 teáskanál só,
2 evőkanál olaj,
kb. 2,5-3 dl langyos víz

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sóval, a tejjel felfuttatott élesztővel és az olajjal. Annyi langyos vizet adagolunk hozzá, hogy rugalmas, könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Letakarva, meleg helyen körülbelül egy óra alatt megkel, ekkor kilisztezett deszkán 5 mm vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval szaggassunk ki belőle kis körlapokat, erre kerül a mártás, és a feltét.





Pizzaszósz

Hozzávalók:

1 sűrített paradicsom,
1 kicsi fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál oregano,
1 dl víz vagy paradicsomlé,
2 evőkanál olaj

Elkészítés:

Turmixgépben krémesre dolgozzuk a hozzávalókat, ezt kenjük a kis pizzakorongok tetejére. Megszórhatjuk magokkal, vagy előre párolt pici csirkehús-csíkokkal, legvégül reszelt sajtot vagy mozarella sajt darabot helyezünk rájuk. Formázhatunk arcot is a pizzácskákra, garantált a siker a gyerekek körében. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsül.

Mini Pita

Ha pita tésztának használjuk fel a fentebb található tésztát, akkor a szaggatás után simítsuk végig még egyszer a sodrófával, mert így 20 perces utó kelesztés után zsebesre sül. Ha már kicsit színesedik a tészta, akkor készen van, nem szabad ropogósra sütni, mint a pizza korongokat. Ha mégis így sikerül, akkor még melegen zacskóba téve, negyedóra alatt megpuhulnak. A gömbölyű végüket levágva, késsel elválaszthatjuk a belsejüket és már tölthetőek is, apróra vágott vagy reszelt zöldségekkel, uborkával, paprikával, reszelt sárgarépa, salátalevél-csíkokkal, vagy főtt kukoricával.
A csirkemellet vékony csíkokra vágunk, kevés római kömény és curry társaságában megpároljuk, ezután ezt is beletehetjük az összetevők közé.





Pitaszósz:

Hozzávalók:

joghurt,
citromlé,
1 kiskanál méz,
1 kiskanál mustár,
1 kiskanál reszelt hagyma,
1 kiskanál őrölt petrezselyem

Elkészítés:

Az összetevőket összeturmixoljuk, csak keveset kanalazzunk a pitába a zöldségekre-húscsíkokra, hogy nehogy elázzon a tészta.

Csíkos Gyümölcsturmixok





Hozzávalók:

fél banán,
1 dl körtelé,
1 teáskanál citromlé,
0,5 dl narancslé,
1 evőkanál málna

Elkészítés:

A banánt és a körtelét összeturmixoljuk a citromlével, ezt öntjük a pohár legaljára. Erre öntjük óvatosan a narancslé-málna turmixot, hogy szép csíkos maradjon.
Egy pohárra lett kiszámolva az egység, célszerű mindegyikből nagyobb adagot készíteni 2 kancsóban, így hamar meg tudjuk ismételni a varázslatot.





Variációk:

A,
2 evőkanál szeder, málna, (mirelit is lehet)
1,5 dl almalé

B,
fél banán,
1 teáskanál citromlé,
1,5 dl meggylé

C,
1 db kivi,
1,5 dl narancslé

Elkészítés:

A sűrűbb gyümölcsturmixot öntjük alulra, erre kerülhet óvatosan a gyümölcslé.
Narancsot, mandarint csak gyümölcsléként használjunk, friss gyümölcsként ne turmixoljuk, mert ha a mag benne marad, keserűvé teszi.
veronika74 veronika74
Címkék: lisztet elkeverjük, tejjel felfuttatott, gyerekek körében, fentebb található, szaggatás után, pizza korongokat,

Libanoni ételek
öntsük le a hagymáról a vizet, 2 ágú villával keverjünk össze mindent. Mély kerek tálkákban tálaljuk. Tabúle Hozzávalók: 3 cs. petrezselyem, fél cs. fodormenta, 4 db paradicsom, 1 marék tört búza (burgul), 1 pohár citromlé, 1 pohár olívaolaj, minimum 2 fej hagyma, só, paprika, fahéj (ízlés szerint). Elkészítés: Először a petrezselymet vágjuk apróra, azután mossuk meg a felvágott petrezselymet. (Persze a zöldfűszert aprítás előtt is meg lehet mosni.) A mentát alapos mosás után vágjuk ...
kloppenburg kloppenburg
Pljeskavica, csevap, mititei
Pljeskavica, csevap, mititei és társaik A nyári grillszezon szinte elképzelhetetlen a különféle lángon sütött fasírtok nélkül. Sokan hamburgert készítenek, van, aki a horvát nyaralások emlékére csevapcsicsát süt a rácson, esetleg pljeskavicát, de egy biztos, mindenki szívesen játszik a jól fűszerezhető húsos pogácsákkal. De honnan is erednek ezek az mindenhol fellelhető, az adott országra, régióra oly jellemző grillen készített húsok? Arról ugyan nincs írásos dokumentáció, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Recept
Pita Hozzávalók 10-15 db-hoz 1 kg liszt 3 dkg élesztő 0, 5 teáskanál cukor 0, 5 evőkanál só minimum 0, 5 l langyos víz Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt és a cukrot, a sóval elkevert liszthez adjuk és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órán át kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belőle, ezeken 15 percig pihentetjük. Közben a sütőt előmelegítjük, nagyon ...
jjanosne jjanosne
Süti ajánló
mandula anna5971
Szendvicstorta bubszi
Trópusi gyümölcsleves hidegen recept jamborlulu
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Krémfánk bubszi
Gyömbéres túrómuffinok recept kovacs_zsoka
Vargabéles 1955viki
eper tiramisu biharijudit
Narancsos-fahéjas koszorú cilamami
Láva brownie rochlitzne
Szárnyas receptek
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
csirke földimogyoró-paradicsom bubszi
ZÖLDSÉGES-PULYKATEKERCS karács bartakitty
Szárnyas gulyásleves recept jamborlulu
Tárkonyos ragu bubszi
Gyermekkorom ízei - 4. rész korall44
Tejfölös csirke karfiollal veronika74
Csirke mandulával bubszi
Baconos-sajtos csirkemell suzymama43
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog zsokanita
Marhából készült ételek
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Orjaleves bubszi
Alufóliás flekken kkm
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
B betűs receptek horvathnemagdi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Fűszeres marhasült recept boszorlany
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
SZABOLCSI RAKOTT felsál bubszi
Sertésből készült ételek
A töpörtyűkészítés titkai migova
Hentes tokány suzymama
Terijaki sertés horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
palotai aprópecsenye .. ibolya58
Kínai húsleves töltött tésztab bubszi
milánói polpetti ! ibolya58
Kapros káposzta húsgombóccal mailona
Cassoulet (francia étel) klara50
Tejfölös-borsós tokány recept jamborlulu
Halból készült ételek
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Pisztráng rántva bubszi
Ponty lengyel mártással bubszi
Rácponty II. rochlitzne
Sült lazac pirított gombás.... ujjozsef
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Töltött ponty tésztában bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Bretagne-i pisztráng (francia) bubszi
Dorozsmai molnárponty bubszi
Vad ételek
Fácánleves berántva II. bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Csallóközi vadas klerierzsi
Vacsora csata recept! jjanosne
Vadhús horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
Pizza vegetali recept toth_beata
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Virslis carbonara recept kovacs_zsoka
Thai spagetti recept gonda_katalin
Olasz spagettisaláta tnemarika
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Mini-pizza jupiter21
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Mindentudó kalácstészta gereica
Csípős kolbászos pizza bulac57
Kombe horvathnemagdi
Fehér-pizza horvathnemagdi
Egyszerű pizza házilag margoka59
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger veronika74
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
A szója kloppenburg
Szalámis hamburger horvathnemagdi
x nagyuska
Óriás hamburger angyalka___
Sajtburger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU