Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával"
Hozzávalók:
2 szelet harcsa
mustár
20 dkg spenótlevél
20 dkg gomba
1 duci gerezd fokhagyma
só, bors
kókuszolaj

Körethez:
2 nagyobb zeller
tejszín (kókusztejszínt használtam)
szerecsendió
1 evőkanál friss torma reszelve
só, bors

Elkészítés:
A körethez a zellert puhára főztem, hozzáöntöttem a tejszínt, belereszeltem a tormát, szerecsendiót, sóztam, borsoztam és botmixerrel pürésítettem.
Ezalatt a spenótot alaposan megmostam, kis darabokra tépkedtem, a gombát szintén felaprítottam és egy serpenyőben kevés kókuszolajon megpároltam. Mikor a gomba félig megpuhult, hozzáadtam a spenótot, mikor összeesett, hozzáreszeltem a fokhagymát, sóztam, borsoztam még pár percig együtt pároltam őket és mikor elfőtte a levét, lezártam a gázt. A harcsa mindkét oldalát sóztam, borsoztam és vékonyan bekentem mustárral, majd pici kókuszolajon mindkét oldalán kb. 4 perc alatt megsütöttem és már tálalható is, pár csepp citromlével meglocsolva.

Forrás: Zsuzsi blogja, Pálmafa Project blog
suzymama suzymama
Címkék: gomba félig, harcsa mindkét, kókusztejszínt, hozzáreszeltem, belereszeltem, szerecsendiót,

Gyors karácsonyi menü.
közepesen meleg sütőben megsütjük. A körethez a megtisztított krumplit és zellert sós vízben puhára főzzük, vajjal és főzőtejszínnel pürésítjük, fehér borssal ízesítjük. A töltött csirkemelleket szeletelve tálaljuk a frissen elkészült zellerpürével. Természetesen ezt az ételt is a családunk ízlésére szabhatjuk. A csirkemellet tölthetjük sajtkrémmel bazsalikomosan, vörösboros aszalt szilvával, de a püré is készülhet fehérrépával, brokkolival, sütőtökkel. Citromos álom ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Halas pite zellerpürével
Hozzávalók: 2 nagy fej hagyma felaprítva 2 szál póréhagyma olívaolaj 20 dkg csiperkegomba felszeletelve 40 dkg tőkehalfilé 15 dkg aprórák 3,5 dl tej 1 babérlevél 1 evőkanál vaj 2 evőkanál friss, aprított petrezselyem 1 evőkanál friss, aprított kapor 1/2 dl száraz fehérbor 2 zellergumó 5 dl tej 1 dkg vaj só bors Elkészítés: Először készítsük el a zellerpürét. Ehhez hámozzuk meg a ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Zellerpüré bárányhússal
Hozzávalók - a zellerpüréhez: 60 dkg gumós zeller, citrom, 60 dkg burgonya, 2,5 dkg vaj, 1,25 dl leves, 1,25 dl tej, 2 ek. vaj, só, frissen őrölt bors, frissen reszelt szerecsendió; a bárányhúshoz: 3 ek. főzővaj, 60 dkg bárányszűzpecsenye. A zellert megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével. A krumplit meghámozás után ugyancsak kockákra vágjuk. A serpenyőben felhevített vajon megpároljuk a zellert és a krumplit. Felöntjük a levessel, és fedő alatt mérsékelt tűzön ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Barnatorta fehér csokimázzal.. rochlitzne
Érsek szelet horvathnemagdi
Gombás-mozzarellás quiche veronika74
Tepsis túrós horvathnemagdi
Cseh fánk bulac57
Almás Diós Pite ildikocsorbane2
Ibolya szelet zsokanita
Gazdag nektarinos pite horvathnemagdi
Kakaós sütemény mézes zsokanita
Tejszínes ananászkocka bubszi
Szárnyas receptek
Enchiladas Verdes San Luís klara50
Csirkemell köntösben bubszi
Tejszínes dubarry csirkemell klementinagidro
Kakasraguleves fokhagymával recept toth_beata
Avokadósaláta (Brazília) bubszi
Édes curry-s csirke recept jamborlulu
bakonybéli csirke ! ibolya58
Indiai rizses csirke fűszeres bubszi
Carmen saláta bubszi
Csirkemell rántva I(USA/cajun) bubszi
Marhából készült ételek
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Chili con carne pitában recept baggesz20
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Vadas - ahogy Ernő készíti rochlitzne
Ricottával töltött hátszín veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Bab gulyás szürkemarhából 1vargaildyko
Törökparadicsom vagdalt hússal bubszi
Sertésből készült ételek
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Könnyű nyári finomságok: 10 szuper főzelék recept tinka1951
Receptek jjanosne
Babgulyás kincsesszigeten
Gesztenyés csirkemell horvathnemagdi
Francia konyha brozsika
Receptek horvathnemagdi
Tárkonyos raguleves recept kovacs_zsoka
kolbásszal töltött tarja őzgerincben faciendum
Halból készült ételek
Molnárponty farfallével bulac57
Balatoni halászlé 1. bubszi
Lazac-steak salátával veronika74
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Fokhagymás ponty bubszi
Szentesti ponty recept jamborlulu
Párolt pisztráng recept boszorlany
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Bambuszgőzölés kloppenburg
Vacsora csata jjanosne
Vad ételek
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Recept rakosferenc
Nyúlpörkölt margoka59
soponyai őzragú..... ibolya58
Borsikafű nnpapszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Baszk fácán veronika74
Spagetti ajánló
Vacsora csata jjanosne
Bolognai spagetti... szelidszeder
Saláták, öntetek kannalidia
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Rakott padlizsánok macoka65
Spagettisaláta bubszi
Spagetti olajbogyóval bubszi
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Császárszelet bkisseva
Pizza receptek
Tonhalas pizza bulac57
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Hamis pizza bubszi
Lángosok akiram45
Pizza recept boszorlany
Sonkás – olívás pizza bubszi
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Töltött pizza recept jamborlulu
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Pizza 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU