Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát
Előre lehet vele dolgozni, és csak a vacsora tálalása előtt dugom be a sütőbe. Kissé macerás elkészíteni, de megéri a fáradságot.

SPAGETTIS PADLIZSÁNTEKERCS
Hozzávalók:

2 db padlizsán
30 dkg spagetti
6 evőkanál extra szűz olívaolaj
10 szem paradicsom
1 teáskanál szárított bazsalikom
2 gerezd fokhagyma
2 ág kakukkfű
1,5 dl tejszín
3 evőkanál reszelt parmezán sajt
só, darált bors

Mossuk meg jól a padlizsánokat, kocsányos szárát vágjuk le, majd szeleteljük fel hosszában fél centis szeletekre. A két szélén lévő kisebb szeleteket vágjuk apró kockákra, a nagyobbakat terítsük szét az asztalon és enyhén hintsük meg sóval.

Forrósítsunk fel pár evőkanálnyi olívaolajat egy nagy serpenyőben, majd tegyünk bele a besózott padlizsánszeletekből. Mindkét oldalát erős lángon süssük három percig, míg szépen meg nem pirul.

Egy másik serpenyőben csorgassunk négy evőkanálnyi olívaolajat, tegyük bele az összezúzott fokhagymát és pár percig hevítsük, míg a fokhagyma sülni nem kezd. adjuk hozzá a felkockázott padlizsánvégeket, daráljunk rá a borsot, tépkedjünk rá kakukkfűleveleket és hintsük meg bazsalikommal. Ha a padlizsán már kezd sülni, tegyük hozzá a meghámozott és felkockázott friss paradicsomot, ízesítsük sóval, és közepes lángon főzzük 5-6 percig.

Főzzük ki sós vízben a spagettit, majd keverjük össze a padlizsános paradicsomszósszal. A szószból pár evőkanálnyit hagyjunk meg.

Kezünkkel hajtsunk össze egy maréknyi paradicsomos spagettit, majd tegyük a megsült padlizsánszelet közepére és tekerjük bele. Tegyük sorjában egymás mellé egy olívaolajjal kikent tűzálló sütőedénybe. Tetejére kanalazzunk a paradicsomszószból, csorgassuk meg tejszínnel, és szórjuk meg reszelt parmezán sajttal. Tegyük forró sütőbe, ahol 150 fokon 30 perc alatt pirosra sül.

Igazi nyári tésztaétel. Jó pár évvel ezelőtt készítettem először. Azóta a kedvenc nyári tésztaételem lett, főként grillpartik alkalmából készítem.
Kaldeneker.hu
suzymama suzymama
Címkék: összezúzott fokhagymát, fokhagyma sülni, felkockázott padlizsánvégeket, maréknyi paradicsomos, megsült padlizsánszelet, olívaolajjal kikent,

Egyéb padlizsános ételek
vágott burgonyát, összekeverjük, és még 15 percig pároljuk. A paradicsomlét, a darabokra vágott zöldpaprikát, lefedjük, és még . 30 percig, illetve addig pároljuk, amíg a borsó meg nem puhul, és a mártás megsűrűsödik. Gombás-tormás padlizsántekercs (hideg előétel) 1 nagy padlizsán, só, a sütéshez olaj, 1 kisebb paradicsompaprika, citrom, petrezselyem. A töltelékhez: 10 dkg gomba, 1 evőkanál citromlé, só, 1 evőkanál kapribogyó, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ecetes reszelt torma, 2 kanál ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Egyéb padlizsános ételek
vágott burgonyát, összekeverjük, és még 15 percig pároljuk. A paradicsomlét, a darabokra vágott zöldpaprikát, lefedjük, és még kb. 30 percig, illetve addig pároljuk, amíg a borsó meg nem puhul, és a mártás megsűrűsödik. Gombás-tormás padlizsántekercs (hideg előétel) 1 nagy padlizsán, só, a sütéshez olaj, 1 kisebb paradicsompaprika, citrom, petrezselyem. A töltelékhez: 10 dk gomba, 1 evőkanál citromlé, só, 1 evőkanál kapribogyó, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ecetes reszelt torma, 2 evőkanál ...
macoka65 macoka65
Grillezett, töltött padlizsán
Grillezett, töltött padlizsántekercsek Hozzávalók 4 személyre: 2-3 evőkanál olívaolaj 4 padlizsán 15 dkg sonka 15 dkg mozarella fokhagyma só, bors melegen: 15 dkg parmezán, vagy ízlés szerint reszelt sajt hidegen: fűszerek ízlés szerint: pl. rozmaring, oregánó, chili Elkészítés: A padlizsánokat hosszában vékony szeletekre vágjuk, azonnal megkenjük olívaolajjal, hogy ne barnuljanak ...
veronika74 veronika74
Mediterán padlizsán tekercs
Mediterrán padlizsántekercs Hozzávalók: 2 padlizsán 20 dkg feta sajt fokhagyma olívaolaj 10-20 szem olajbogyó Elkészítés: A padlizsánt kb. 1 centiméteres csíkokra vágom és jól besózom, legalább fél órára állni hagyom. A feta sajtot kis darabokra vágom, összekeverem apróra vágott fokhagymával és a feldarabolt olajbogyókkal, meglocsolom olívaolajjal, és ezt is legalább fél óráig állni hagyom. A padlizsánszeleteket mindkét oldalán 10 percig ...
marti1951 marti1951
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti
Hozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj 10 dkg bacon 30 dkg spagetti tészta 30 dkg mozzarella 50 dkg padlizsán 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria 2,5 dl víz Elkészítés: A megmosott padlizsánt vékony szeletekre vágjuk és 2 ek olajon mindkét oldalát megpirítjuk. Félretesszük és kevés gyros fűszerkeverékkel megszórjuk. 20 dkg mozzarellát szeletekre vágunk és a kihűlt padlizsánokba tekerjük, majd hajtott felével lefelé egy ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Padlizsántekercsek diókrémmel
Padlizsántekercsek diókrémmel Az augusztus a padlizsán igazi szezonja - nem csupán arról van szó, hogy igen kedvező áron juthat hozzá bárki (szerencsések a saját kertből), hanem ilyenkor a legízletesebbek is a fényes héjú zöldségek. Amíg tart a jó idő, ha csak lehet, jólesik a szabadban falatozni - a grillezett zöldségek, húsok, gyümölcsök garantált sikerre számíthatnak. A padlizsánnal készülő fogások jelentős részét a mediterrán ízvilág teszi feledhetetlenné, de ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Padlizsántekercsek paradicsomágyon (lépésről-lépésre)
Hozzávalók- 4 személyre : 2 padlizsán, 1 hagyma, 30 dkg paradicsom, 50 dkg darálthús, 1 szelet kenyér, 1 tojás, 4 cikk fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 1 csokor petrezselyemzöld, só, bors, fűszepaprika 1. Előkészítjük a hozzávalókat. 2. A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük majd 3-4 mm-es vastagságú szeletekre vágjuk. 3. A padlizsánszeleteket megsózzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd papírtörlővel leitatjuk a levét és forró grillsütőn, mindkét oldalán megsütjük. 4. A darált ...
suzymama suzymama
Pulyka és padlizsán
- Joghurtban pácolt grillezett pulykamell fetás padlizsántekercsekkel Még adós maradtam a hétvégi Nigella-kísérlet másik receptjével, most ez következik. A fehércsokis fagyi mellett megakadt a szemem egy joghurtos-római köményes pácon is, és kinéztem mellé köretnek egy ígéretesnek tűnő padlizsántekercset is. A kettő jó kombinációnak bizonyult, friss, nyári ebéd lett belőle. Joghurtban pácolt grillezett pulykamell fetás padlizsántekercsekkel Hozzávalók 2 ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Kelt fánk bujtatva nnpapszi
Boldog napod legyen eva0817
Fakanalas süti nnpapszi
Egyszerű és finom. ladanyierzsebet
Narancstorta. bubszi
Jó gyerek süti vorosrozsa66
Egyszerűen nagyszerű süti 30 perc alatt: keletlen pite tinka1951
zserbo esztibeszti
Pudingos-mazsolás kakaós szelet bkisseva
Körtés muffin recept baggesz20
Szárnyas receptek
Sajtban párolt csirkefalatok rochlitzne
Gombás pulykamell bubszi
Családi csirkés pite martimarti
Töltött csirkemell bubszi
Cherryben pácolt csirkemell veronika74
Tárkonyos leves recept gonda_katalin
Kínai emlékek zsokanita
Joghurtos-zöldbabos csirkesalá bubszi
Nagydobosi sütőtök egytál bubszi
Csirkemell falatkák szabonekatalin
Marhából készült ételek
Omlett baratnu
Moldvai gulyás horvathnemagdi
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Gombával töltött pirog recept boszorlany
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Fűszeres olajban pácolt marha veronika74
Receptek horvathnemagdi
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Vásárhelyi rakott rostélyos. bubszi
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Sertésből készült ételek
juhtúróval rakott ...makaróni ibolya58
Erdélyi szalámi 3. bubszi
Libazsírban sűlt máj bkisseva
Mit is főzzek? sarkadykati
Tepsis rizses hús bkisseva
Bácskai rizses hús recept baggesz20
recept mamucika
Rakott makaróni klerierzsi
Rakott kelkáposzta horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta kisa622
Halból készült ételek
Szegedi halászlé 1. bubszi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Puncsos keksz andrilaszlone
Lazacborda artois módon bubszi
Recept jjanosne
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Kató-féle halászlé bubszi
Túrós csusza bubszi
Szegedi halászlé bubszi
Halas szoljanka leves bubszi
Vad ételek
Indiai rizssaláta bubszi
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Nyúlpörkölt bubszi
Fácánsült lilikonyhaja
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Spagetti ajánló
Csülkös spagetti recept boszorlany
Olasz zöldségleves bubszi
Spagettiomlett 1vargaildyko
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Bolognai spagetti kovacsborbala
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Kínai sült tészta tundihugi
Különcök spagettije recept panka2006
Fácánpaprikás bubszi
Pizza receptek
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Könnyű téli saláta bubszi
Kovi ubi horvathnemagdi
Fehér pizza bubszi
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizza hólyagos recept boszorlany
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Pizzás tekergők bubszi
Görög pizza tundihugi
3 napos tésztakúra grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger buci recept boszorlany
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger baratnu
Házi hamburger grimilda
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU