Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ukrán borscs
Hozzávalók: 15 dkg szalonna, 50 dkg csontos marhahús, 40 dkg káposzta,
25 dkg burgonya, 15 dkg cékla, 1 szál sárgarépa, 2 vöröshagyma,
1 szál petrezselyemgyökér, 4 cikk fokhagyma, 2 csokor petrezselyem zöldje, 1 teáskanál cukor, 3 teáskanál paradicsompüré, 1 evőkanál ecet,
4 Szem fekete bors, 3 babérlevél, 2 evőkanál főzővaj; 2 dl tejföl,
kb. 2 dl kovász (24 órával a főzés előtt elkészíteni)!
A kovászhoz: 50 dkg fekete kenyér, 1/2 I melegvíz, 5 db cékla

Elkészítése:
Főzzünk lassú tűzön erős húsleves alapot a csontos marhahúsból kb.
2,5-3 órán át. A káposztát vágjuk ,,laskára", a burgonyát korkára és tegyük a kész húsleves alapba. Adjunk hozzá paradicsompürét és szemes fekete borsot. A céklát vágjuk szeletekre, majd hasábokra, szórjuk meg cukorral, öntsünk rá kevés ecetet, hogy színét megtartsa, és kissé megpuhuljon, majd tegyük a levesbe. A főzőlapon pirítsuk meg a csíkokra vágott hagymát, sárgarépát, gyökeret és adjuk a borscshoz a babérlevelekkel együtt.
A szalonnát vágjuk nagyon apró kockákra, tegyük keverőtálba és dolgozzuk el alaposan a fokhagymával, az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a leves elkészülte előtt pár perccel keverjük bele az ételbe. Ízlésünknek megfelelően, ha savanykásabb ízű borscsot szeretnénk, öntsünk hozzá kovászt, de ezután ne engedjük főni a levest. Tálalás előtt keverjünk a borscsba tejfölt, és a marhahúst daraboljuk föl, úgy adjuk a leveshez.
A kovászt a következőképpen készítjük: a fekete kenyeret vágjuk szeletekre, öntsük le meleg vízzel, tegyünk rá öt darab hámozott, szeletelt céklát, majd meleg helyre téve 24 órán át, hagyjuk savanyodni. Kavargassuk meg
gyakran, harmadnapon szűrjük le, és felhasználásig tegyük a hűtőbe.
bubszi bubszi
Címkék: céklát vágjuk, főzőlapon pirítsuk, csíkokra vágott, babérlevelekkel együtt, szalonnát vágjuk, apróra vágott,

*UPDATE* Lencsefőzelék
főre: 25 dkg lencse 10 dkg vöröshagyma 2 dkg só 1 db babérlevél 50 ml étolaj 3 dkg szénhidrátcsökkentett liszt 2 g pirospaprika 50 ml tejföl 1-2 csepp ecet bors 40 dkg virsli A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjnyira ellepje. Adjuk hozzá a sót és a babérlevelet, és főzzük puhára közepes lángon. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Nagybaracskai halászlé.
Nagybaracskai halászlé Sobri Jóska módra Hozzávalók 10 személyre: 2 db 1-1,5 kg-os ponty 1 kg másfajta hal 5-6 fej vöröshagyma 10 dkg fűszer-paprika 1 db paradicsom 1-2 db zöldpaprika, esetleg cseresznye-paprika 1-2 gerezd fokhagyma só A friss halat megtisztítjuk, felbontjuk, mélyen irdaljuk, daraboljuk. Külön tesszük a hal-fejet, hasaalját és a farkát. A 6-7 centis hal-darabokat besózzuk, és 1-2 órán át állni hagyjuk. Lábasba tesszük a hal-fejet, a ...
csibi52 csibi52
15 db sütés nélküli desszert...
porcukor , 2 dl Hulala tejszín, 1 csomag vaníliás cukor. A túrót keverjük össze a két fajta cukorral. A tejszínt verjük kemény habbá, és keverjük hozzá a túrót, majd simítsuk a kekszre. réteg : 2 csomag Aranka vaníliás krémpor (vagy bármilyen főzés nélküli pudingpor), 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor A 2 csomag krémport a tejjel gépi habverővel verjük keményebb krémmé. Minél tovább verjük a habverővel, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt simítsuk a túrókrémre. réteg : 2 dl Hulala ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
17 tojásos recept
kókuszos habra, elsimítjuk és mint a rendes piskótát, megsütjük (kb. 35 perc). Közben elkészítjük a krémet, 10 tojássárgájából a tejjel és 4 ek liszttel jó kemény krémet főzünk. Hideg vízbe állítjuk és ha kicsit kihűlt, hozzákeverjük a főzés nélküli pudingot és a margarint, amit a cukorral habosra kevertünk. Rákenjük a piskótára és a tetejére csokimázat öntünk. Ha megdermedt, azonnal fogyasztható, nagyon finom. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül ...
suzymama suzymama
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 bit szelet
legyenek.) Karamell réteg készítése: A karamellhez öntsük bele egy serpenyőbe a hozzávalókat, majd állandó kevergetés mellett forraljuk fel. Amikor már forr, vegyük kisebb lángra, és helyezzünk alá lángelosztót. Kb. 1,5 óra alatt főzzük sűrűre. (Főzés közben 10 percenként kézi habverővel keverjük alaposan át, majd főzzük kellően sűrűre. Figyeljünk, hogy szép lassan forrjon, és sűrűsödjön be.) Ezután hűtsük ki, hogy éppen csak langyos legyen, majd öntsük rá a tepsiben lévő ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 féle tokány
apróra vágott hagymát. Beleteszem a felkarikázott gombát, paradicsomot és a húst. Borssal, sóval, majoránnával, kis pirospaprikával megszórom, és kislángon párolom. Ha majdnem puha, belekeverem az előzőleg beáztatott, majd lecsepegtetett árpagyöngyét. Főzés közben, ha szükséges, kevés vizet öntök alá. Tízpercnyi gyöngyözés után a tejszínes habarással sűrítem, és összeforralom. (A kész tokány alatt rövid lé legyen.) Kapros sertéstokány Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka, ...
korall44 korall44
3 mennyei recept
rizslisztből készült tészták egészségesek, és sok zöldéggel ízesítve akár minden nap beilleszthetők a napi menüdbe. Lássuk, dietetikus szakértőnk javaslatait! A tészták főzés előtti súlya, 8-6 dkg legyen személyenként! 1. Cukkinis - kapros durum fodros nagykocka Hozzávalók * 8 dkg durum fodros nagykocka tészta * 30 dkg nyers, héjastul-magostul gyalult fiatal cukkini * 2 dkg ...
keri007 keri007
Süti ajánló
Feketeerdő torta xilittel recept kovacs_zsoka
bejglik telegdi50
Túrófánk fahéjas szilvaszósszal recept gonda_katalin
Pompás szelet bkisseva
Epertorta veronika74
Forró napokra ,- baratnu
Sajtos-gombás muffin recept gonda_katalin
Habos túrós sütemény janna53
Farsangi fánk 2. bubszi
Valentin napi szivecskék veronika74
Szárnyas receptek
Csípős jérceragu recept jamborlulu
Gesztenyés Csirkemell 1vargaildyko
Olajon sült chilis csirke bubszi
Bugaci töltött csirke bubszi
Mexikói fűszeres csirke bubszi
Csirke földimogyoró-paradicsom bubszi
Brokkolis pulykamell bkisseva
Flauta bubszi
Körettel sült pulykamell recept kovacs_zsoka
Csirkés csavart margitanya mód margitanya
Marhából készült ételek
Szatmári lakodalmas bubszi
Ízőrzők – Harta – horvathnemagdi
Zöldséges marhasült. baratnu
Orosz húsgombócok mustár mártással horvathnemagdi
Pusztapörkölt recept boszorlany
Zöld borsos marhasteak bulac57
Recept jjanosne
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Gombás húsgombóc bubszi
Vasárnap horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Gombócos káposzta horvathnemagdi
x nagyuska
Cukinivel tűzdelt szűzpecsenye bulac57
Káposztás csülök klara50
Sertéssült ananászos rizzsel ujjozsef
Székelykáposzta yaskane
Sertésérmék édes-savanyú zölds bubszi
Krumplis fasírt recept evavicus
4 gyümölcsös sült grimilda
Halból készült ételek
Rácponty bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Tejfölös, gombás ponty bubszi
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Magyar gasztronómia grimilda
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Fácánsült lilikonyhaja
K betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Nyúlpörkölt veronika74
Rapsic vadas macoka65
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
H.Kohut Katalin: Bolognai spagetti katalinkohut
COL TONNO Tonhallal bubszi
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Ragus lasagne bubszi
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Spagetti Alfredo módján bulac57
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Pizza receptek
Olcsó receptek. tnemarika
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pizza margherita recept boszorlany
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Török-pizza horvathnemagdi
Stahl konyhája agimami7
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Házi pizza recept baggesz20
Görög pizza tundihugi
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU