Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Ukrán borscs
Hozzávalók: 15 dkg szalonna, 50 dkg csontos marhahús, 40 dkg káposzta,
25 dkg burgonya, 15 dkg cékla, 1 szál sárgarépa, 2 vöröshagyma,
1 szál petrezselyemgyökér, 4 cikk fokhagyma, 2 csokor petrezselyem zöldje, 1 teáskanál cukor, 3 teáskanál paradicsompüré, 1 evőkanál ecet,
4 Szem fekete bors, 3 babérlevél, 2 evőkanál főzővaj; 2 dl tejföl,
kb. 2 dl kovász (24 órával a főzés előtt elkészíteni)!
A kovászhoz: 50 dkg fekete kenyér, 1/2 I melegvíz, 5 db cékla

Elkészítése:
Főzzünk lassú tűzön erős húsleves alapot a csontos marhahúsból kb.
2,5-3 órán át. A káposztát vágjuk ,,laskára", a burgonyát korkára és tegyük a kész húsleves alapba. Adjunk hozzá paradicsompürét és szemes fekete borsot. A céklát vágjuk szeletekre, majd hasábokra, szórjuk meg cukorral, öntsünk rá kevés ecetet, hogy színét megtartsa, és kissé megpuhuljon, majd tegyük a levesbe. A főzőlapon pirítsuk meg a csíkokra vágott hagymát, sárgarépát, gyökeret és adjuk a borscshoz a babérlevelekkel együtt.
A szalonnát vágjuk nagyon apró kockákra, tegyük keverőtálba és dolgozzuk el alaposan a fokhagymával, az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a leves elkészülte előtt pár perccel keverjük bele az ételbe. Ízlésünknek megfelelően, ha savanykásabb ízű borscsot szeretnénk, öntsünk hozzá kovászt, de ezután ne engedjük főni a levest. Tálalás előtt keverjünk a borscsba tejfölt, és a marhahúst daraboljuk föl, úgy adjuk a leveshez.
A kovászt a következőképpen készítjük: a fekete kenyeret vágjuk szeletekre, öntsük le meleg vízzel, tegyünk rá öt darab hámozott, szeletelt céklát, majd meleg helyre téve 24 órán át, hagyjuk savanyodni. Kavargassuk meg
gyakran, harmadnapon szűrjük le, és felhasználásig tegyük a hűtőbe.
bubszi bubszi
Címkék: céklát vágjuk, főzőlapon pirítsuk, csíkokra vágott, babérlevelekkel együtt, szalonnát vágjuk, apróra vágott,

*UPDATE* Lencsefőzelék
főre: 25 dkg lencse 10 dkg vöröshagyma 2 dkg só 1 db babérlevél 50 ml étolaj 3 dkg szénhidrátcsökkentett liszt 2 g pirospaprika 50 ml tejföl 1-2 csepp ecet bors 40 dkg virsli A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjnyira ellepje. Adjuk hozzá a sót és a babérlevelet, és főzzük puhára közepes lángon. ...
1vargaildyko 1vargaildyko
. Nagybaracskai halászlé.
Nagybaracskai halászlé Sobri Jóska módra Hozzávalók 10 személyre: 2 db 1-1,5 kg-os ponty 1 kg másfajta hal 5-6 fej vöröshagyma 10 dkg fűszer-paprika 1 db paradicsom 1-2 db zöldpaprika, esetleg cseresznye-paprika 1-2 gerezd fokhagyma só A friss halat megtisztítjuk, felbontjuk, mélyen irdaljuk, daraboljuk. Külön tesszük a hal-fejet, hasaalját és a farkát. A 6-7 centis hal-darabokat besózzuk, és 1-2 órán át állni hagyjuk. Lábasba tesszük a hal-fejet, a ...
csibi52 csibi52
15 db sütés nélküli desszert...
porcukor , 2 dl Hulala tejszín, 1 csomag vaníliás cukor. A túrót keverjük össze a két fajta cukorral. A tejszínt verjük kemény habbá, és keverjük hozzá a túrót, majd simítsuk a kekszre. réteg : 2 csomag Aranka vaníliás krémpor (vagy bármilyen főzés nélküli pudingpor), 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor A 2 csomag krémport a tejjel gépi habverővel verjük keményebb krémmé. Minél tovább verjük a habverővel, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt simítsuk a túrókrémre. réteg : 2 dl Hulala ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
17 tojásos recept
kókuszos habra, elsimítjuk és mint a rendes piskótát, megsütjük (kb. 35 perc). Közben elkészítjük a krémet, 10 tojássárgájából a tejjel és 4 ek liszttel jó kemény krémet főzünk. Hideg vízbe állítjuk és ha kicsit kihűlt, hozzákeverjük a főzés nélküli pudingot és a margarint, amit a cukorral habosra kevertünk. Rákenjük a piskótára és a tetejére csokimázat öntünk. Ha megdermedt, azonnal fogyasztható, nagyon finom. sütési hőfok: 180°C sütési mód: alul-felül ...
suzymama suzymama
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 bit szelet
legyenek.) Karamell réteg készítése: A karamellhez öntsük bele egy serpenyőbe a hozzávalókat, majd állandó kevergetés mellett forraljuk fel. Amikor már forr, vegyük kisebb lángra, és helyezzünk alá lángelosztót. Kb. 1,5 óra alatt főzzük sűrűre. (Főzés közben 10 percenként kézi habverővel keverjük alaposan át, majd főzzük kellően sűrűre. Figyeljünk, hogy szép lassan forrjon, és sűrűsödjön be.) Ezután hűtsük ki, hogy éppen csak langyos legyen, majd öntsük rá a tepsiben lévő ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 féle tokány
apróra vágott hagymát. Beleteszem a felkarikázott gombát, paradicsomot és a húst. Borssal, sóval, majoránnával, kis pirospaprikával megszórom, és kislángon párolom. Ha majdnem puha, belekeverem az előzőleg beáztatott, majd lecsepegtetett árpagyöngyét. Főzés közben, ha szükséges, kevés vizet öntök alá. Tízpercnyi gyöngyözés után a tejszínes habarással sűrítem, és összeforralom. (A kész tokány alatt rövid lé legyen.) Kapros sertéstokány Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka, ...
korall44 korall44
3 mennyei recept
rizslisztből készült tészták egészségesek, és sok zöldéggel ízesítve akár minden nap beilleszthetők a napi menüdbe. Lássuk, dietetikus szakértőnk javaslatait! A tészták főzés előtti súlya, 8-6 dkg legyen személyenként! 1. Cukkinis - kapros durum fodros nagykocka Hozzávalók * 8 dkg durum fodros nagykocka tészta * 30 dkg nyers, héjastul-magostul gyalult fiatal cukkini * 2 dkg ...
keri007 keri007
Süti ajánló
Vizes piskóta - Napközis veronika74
Csokoládés muffin: agimami7
Szilvásgombóc recept baggesz20
Kekszes-almás süti recept gonda_katalin
Sárgakrémes süti Recept horvathnemagdi
Máktorta fenysugar76
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Babapiskótás puncs szelet nyta100
Fahéjas-almás kiflik gereica
finom diós szelet ibolya58
Szárnyas receptek
4 gyors, de merész receptcsoda - ínyenceknek suzymama
Csirkés csusza evavicus
Laktató saláta recept mezixy
Fűszeres hús, hidegen- melegen tereza54
lecsós nokedli ! ibolya58
grúz szárnyas savici ! ibolya58
Sült falatkák csirkemájjal horvathnemagdi
KUKORICÁS Rakott CSIRKECOMB bubszi
Pulyka brassói zöldborsóval recept baggesz20
Marhából készült ételek
Gulyásleves horvathnemagdi
Nápolyi marharagu: ujjozsef
Borsos Tokány 1vargaildyko
fantázia szelet ibolya58
Alföldi gulyásleves recept boszorlany
csallóközi húsostál! ibolya58
Babos-mézes marhahús bubszi
Húsételek tidettke
Zöldséges marhasült. baratnu
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Sertésből készült ételek
SZABOLCSI karaj bubszi
Nokedlis taenci
Darált húsos-sajtos rántott szelet horvathnemagdi
Alföldi májas hurka zsemlyével bubszi
Székelykáposzta baratha
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Hús rolád baconos savanyú kápo snibolya
Szóládi szüretes ! ibolya58
Zöldséges-húsgolyós tészta horvathnemagdi
Vörös babos kínai tészta recept toth_beata
Halból készült ételek
Halas pikáns sali 1vargaildyko
Sajtos sült lazac mohini
Süllő egészben sütve klerierzsi
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
P betűs receptek horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejszínes halgombócleves ujjozsef
Gombás hal bubszi
x nagyuska
Vad ételek
Fácán raguleves recept baggesz20
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Vadászpecsenye bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
B betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Császárszelet bkisseva
Spagetti kapormártásban bubszi
olasz mártások ! ibolya58
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Paella Costa Brava módra bubszi
Babra megy a játék horvathnemagdi
Fokhagymás-gombás spagetti RTL korall44
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
A mindenre jó cukkini horvathnemagdi
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Pizza receptek
Pasta Marinara bulac57
Pizza baratnu
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Pizza másként bubszi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Lángosok akiram45
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Receptjeim offramaja
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU