Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
H betűs receptek
Hajdúsági sertésborda

Hozzávalók: 1 kg karaj, 20 dkg lángolt kolbász, 2 kemény tojás, 1 nyers tojás, 1-2 savanyú uborka, 1 dl olaj, só, törött bors, 1 kanál pirospaprika, 2 evőkanál reszelt vöröshagyma, kakukkfű, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl tejföl.
Elkészítése: A karajt kicsontozzuk, és dupla szeletekre szeleteljük. A szeleteket bevágjuk, szétnyitjuk, egy kicsit kiverjük. A lángolt kolbászt megdaráljuk, elkeverjük az összetört kemény tojásokkal, egy nyers tojással, 1-2 apróra vágott savanyú uborkával. Megtöltjük vele a bordákat. Ráhajtjuk a szeletek másik felét, hústűvel megtűzzük, és hirtelen átsütjük. Egy kevés olajon megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, adunk hozzá 1 paradicsomot, 1 zöldpaprikát, kakukkfüvet, és egy kevés vízzel puhára pároljuk benne a húst. Tálalás előtt leöntjük a tejföllel, és forrón tálaljuk.

Hajdúsági tokány

Hozzávalók: 60 dkg marhalapocka, 5 dkg füstölt szalonna, 20 dkg debreceni kolbász, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg lecsó, só, törött bors, pirospaprika, paprikakrém, csipet kakukkfű, 1 dl olaj, 1 dl vörösbor.
Elkészítése: A szalonnát apróra vágjuk, és kevés olajon kiolvasztjuk, megpároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát, rátesszük az ujjnyi csíkokra szeletelt húst, és elkapart fokhagymát, meghintjük pirospaprikával, egy csípet kakukkfűvel, teszünk hozzá 1 kanál paprikakrémet, megsózzuk, borsozzuk, leöntjük 1 dl borral, s fedő alatt rövid lében puhára pároljuk. Ha a hús megpuhult a kolbászt felkarikázzuk, kevés zsíron átforgatjuk, és a lecsóval együtt a húshoz adjuk. Együtt még egyszer felforraljuk, és forrón tálaljuk.
Hansági leves
Az alaposan megtisztított és pörzsölt sertéskörmöket, valamint csülköket hagymával, egész borssal, sóval, babérlevéllel és ételízesítővel fűszerezett lében puhára főzzük. Ezután mustárral, citromlével ízesített tejfölös habarással sűrítjük. Kis kockákra vágott hússal, petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Hargitai sertésborda 1.

Adagonként egy darab sertésbordát adunk. A bordát kiverjük, széleit bevagdossuk, és sózás után felhevített zsírban elősütjük.
A savanyú káposztát átmossuk, és csontléten feltesszük főni, megsózzuk, borsikával fűszerezzük. Füstölt kolbászt teszünk bele.
A ledarált sertés-apróhúst szalonnás hagymás zsírban megpirítjuk, sózzuk, törött borssal és majoránnával fűszerezzük. A káposztából a megfőzött kolbászt, kivesszük, és karikára vágjuk.
A savanyú-káposzta-leveleket előkészítjük, mindegyikre ráhelyezünk egy elő-sütött sertésbordát, kolbászkarikákat és darált húst. Az egészet a levélbe csomagoljuk, és széleit aláhajtva vékony zsineggel átkötjük.
A csomagokat a darált húsos oldalukkal lefelé fordítva az apró káposztához tesszük, és rövid lében teljesen puhára főzzük.
Tálalás előtt a csomagokat kivesszük, az apró káposztát tejföllel dúsítjuk, és finomra vágott kaporral meghintjük. Tálaláskor a kötöző-zsineget eltávolítjuk. Az apró káposztái előmelegített mélyebb tálba tesszük, és ráhelyezünk egy csomagot. Hígított tejföllel megöntözzük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: nyers tojással, szeletek másik, kevés olajon, reszelt vöröshagymát, kevés vízzel, szalonnát apróra,

H betűs receptek
Hegyaljai sült csirkecomb Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, 10 dkg füstölt húsos szalonna, 1 db narancs, 2 dl tejföl, 2 dl badacsonyi kéknyelű bor, só, törött bors, olaj. Elkészítése: A csirkecombokat vágjuk ketté és olajban, megborsozva, hirtelen süsük szép pirosra. Tűzálló tál aljára terítsünk néhány vékony szalonna szeletet, rá a megsütött húsokat, erre ismét a szalonnát. Ráöntjük a narancs levét és a bort, sütőbe tesszük, és fél óráig fedő alatt pároljuk. A tejfölt ezután keverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
H betűs receptek
Hargitai sertésborda 2. Hozzávalók: 50 dkg sertéskaraj, 12 dkg zsír, 10 dkg vöröshagyma, 30 dkg sertéshús, 3 g törött bors, 2 g majoránna, 15 dkg füstölt kolbász, 4 db savanyú káposztalevél, 20 dkg füstölt szalonna, 80 dkg savanyú káposzta, 1 csomó kapor, 4 dkg liszt, 4 dl tejföl, só. A sertéskarajból négy egyforma nagyságú 10-12 dkg szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, és megsózzuk. Kevés zsírban a hússzeleteket elősütjük, majd félretesszük. A sütésből visszamaradt zsírban finomra ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
H betűs receptek
Háromszéki juhtúrós kukoricagombóc Hozzávalók: 30 dkg juhtúró, 4 db tojás, 30 dkg kukoricaliszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, ételízesítő Az áttört juhtúrót habosra keverjük a tojások sárgájával és a vajjal. Sóval ízesítjük, majd hozzákeverjük a kukoricalisztet, végül a tojásfehérje keményre vert habját. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, és a Delikát ételízesítős vízben kifőzzük. A morzsából vajjal pirított zsemlemorzsát készítünk, tálaláshoz ezzel vonjuk be a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
H betűs receptek
Hévízi tekercs Kevés zsiradékon 1/2 fej finomra vágott vöröshagymát, kockákra vágott paradicsomot és zöldpaprikát fonnyasztunk, sóval, pirospaprikával, törött borssal ízesítjük és vizet aláöntve, pár percig pároljuk. Közben 50 dkg darált sertéshúst összegyúrunk 5 dkg párolt vöröshagymával, csipetnyi mustárral, köménymaggal. Az előre megfőzött kelleveleket, megtöltjük a húspéppel, és tekercseket formázunk. A tekercseket belehelyezzük a párolólébe és . 30 percig főzzük. Amikor a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
H betűs receptek
Háromszéki káposztás hús Hozzávalók: 8 kis (féltenyérnyi) szelet comb, 8 savanyított káposztalevél, nagyobb fej vöröshagyma, 2 nagyobb savanykás alma, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika (csípős is lehet), 1 mokkáskanál csombor, 4 dl tejföl, törött fekete bors, só. A hússzeleteket kalapáccsal kissé kiverjük, megsózzuk, meghintjük törött borssal, majd mindegyiket külön-külön egy-egy káposztalevélbe csomagoljuk. A csomagokat tűzálló tálra, egymás mellé helyezzük, köré rakjuk a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
#259 2010. október 25. 12:08 Előzmény Bíró Ferencné Fehér Éva [Éva... 2010. október 25. 10:46 Válaszolj! Bíró Ferencné Fehér Éva [Éva... 257: Visszanéztem a korábbi recepteket, mert az unokahúgom elkérte az emeletes élvezet receptjét. Arra jöttem rá ,hogy érdemes néha vissza tekinteni, mert ami elsőre nem ragadott meg az most vált érdekessé.:) :D #258 2010. október 25. 10:46 Előzmény Szem ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Étel -süti-ital recept jjanosne
Tejfölös csodabogár bubszi
Emeletes Élvezet tereza54
Krémes hókocka agimami7
Mit főzzek ma? 2018.03.20. kedd tinka1951
Zebratorta klerierzsi
Kókuszos-csokis-vaníliás muffi veronika74
Csokoládés babapiskótás őzgerinc suzymama
Tepsis Raffaello koszegimarika
Plébános mézeskalácsa bubszi
Szárnyas receptek
Szebeni korhelyleves bubszi
Kurkumás csirke veronika74
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Ananászos rántott csirkemell veronika74
Csípős grillezett csirkemell sült spárgával, tepsis újkrumpl reifregina
Fűszeres-Sajtos Csirke 1vargaildyko
Kacsamáj-omlett bubszi
Csirkemell sütőtökkel, salátakörettel suzymama
Indiai joghurtos csirke bubszi
Sonkás-sajtos csirkemell noble
Marhából készült ételek
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
Palócleves 2. horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
csángó gulyás ibolya58
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Sertésből készült ételek
Mexikói húsostál bubszi
Ízőrzők – Noszvaj bkisseva
5 recept grimilda
Dömsödi májas hús bubszi
Hagymás disznómáj recept toth_beata
Ízőrzők - Boldog bkisseva
Paradicsomos húsgombóc bkisseva
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
Szolnoki és Karcagi bojtáravató yaskane
Tepsis horvathnemagdi
Halból készült ételek
olajozottabbi ízületek grimilda
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Paksi halászlé II. bubszi
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Cukkínis süllő bubszi
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Szegedi halászlé. bubszi
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Szarvasragu bulac57
Vadászpecsenye bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Szarvasgulyás recept boszorlany
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Dödölle rauchne02
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Fűszeres spagetti veronika74
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Keleti spagetti petezsolt
Tejszínes spagetti bulac57
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Pizza receptek
Fogyasztó pizza. roanna
Olasz pizza tészta bubszi
5 mennyei pizza grimilda
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Töltött pizza bajzateva
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizza margherita recept boszorlany
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburger baratnu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU