Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Majd egyszer megcsinálom . . .
Link << Mézes-chilis csirke szárny





Nem csak hétköznapokra ajánlom ezt az ételt, hanem nagyobb összejövetelekre is kiváló. Gyorsan elkészítheted, hiszen nem kell vele sokat pepecselni. Az íze pedig nagyszerű, az édes és a csípős íz találkozásának köszönhetően. Nálunk osztatlan sikert aratott az összes vendég körében.

A csirke szárny nem a csirke legnépszerűbb része, pedig nagyon sokféleképpen elkészíthető. Még a legnagyobb kritikusokat is le lehet venni a lábukról, ha a csirke szárny ropogósan és ízletesen van elkészítve.

Hozzávalók a páchoz:

5 evőkanál akácméz
2 teáskanál durvára darált szárított chili
2 lime leve

Hozzávalók:

80 dkg csirke szárny


A csirke szárnyakat mosd meg alaposan, majd hagyd őket megszáradni. Ha már nem nedvesek dörzsöld be őket sóval.

Készítsd el a páclevet. A mézet keverd el a lime frissen facsart levével, majd mehet bele a chili. Én azt javaslom, hogy a chilit folyamatosan adagold hozzá, így könnyen tudod ellenőrizni, hogy mennyire lett csípős a pác. Ezek a mennyiségek egy közepesen csípős pácnak felelnek meg.

Miután elkészítetted a pácot, a csirke szárnyakat forgasd bele. Minden szárnyra jusson a pácból. Hagy állni őket így, legalább két órát, hogy az ízek összeérjenek.

Amikor a pácolási idő lejárt, a sütőt melegítsd elő 190 C fokra.

Tedd a csirke szárnyakat a páclével együtt egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. A tepsit fedd le alufóliával, és mehet a sütőbe 20 percre. Ennyi idő alatt a hús szépen átpuhul, megpárolódik a pácban. 20 perc után a sütőt tekerd fel 220-230 C fokra, és ha van rá lehetőséged, tedd grillező funkcióra. Így a csirke szárnyak elkezdenek szépen megpirulni, és a méztől ropogósak lesznek. Nagyjából 10 percre van szükség. Én a 10 perc lejárta után megfordítom őket, hogy mind a két felük szép pirosra süljön.

Kissé pikáns, kissé édes lesz a végeredmény, amelynek lehetetlen ellenállni.

Jó étvágyat hozzá!





Már kétszer csináltam meg, egyszer csirke mellből, meg a hétvégére csirke combból és csirke szárnyból.
sarkadykati sarkadykati
Címkék: mézet keverd, lime frissen, chilit folyamatosan, közepesen csípős, ízek összeérjenek, sütőt melegítsd,

A csirke
kicsit elősütöm benne a csirkecombok mindkét oldalát, majd felöntöm a borral. Sózom, borsozom, és ebben párolom fedő alatt - ha szükséges, öntök még hozzá vizet. Ha a hús megpuhult, hozzáöntöm a zöldségkeveréket, és azt is puhulásig párolom. Ezután megcsinálom rá a tejfölös habarást. Csomómentesre kikeverem a tejfölt, a lisztet, a mustárt, a majonézt. A csirke levéből kicsit hozzákeverek, majd ezt visszaöntve a wokban összeforralom. Tanácsok: Köretként szerintem a hasábburgonya illik hozzá, de mivel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csirke, aki franciasalátának
A csirke, aki franciasalátának képzeli magát Hozzávalók 2 személyre: * 2 alsó-felső csirkecomb * 1,5 dl fehérbor * víz * 30 dkg fagyasztott franciasaláta alap * 2 dl tejföl * 1 csapott evőkanál liszt * 1 evőkanál mustár * 1 evőkanál majonéz * 1 evőkanál zsír * só * bors Elkészítés: Wokban felhevítem a zsírt, és kicsit elősütöm benne a csirkecombok mindkét oldalát, majd ...
rochlitzne rochlitzne
Almás pite
tejföl 1 kk. sütőpor 2 k. cukor 1 tojás sárgája a kenéshez Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral. Bele morzsolom a margarint. Hozzá adom a többi hozzávalót is. Összeállítás után a tésztát pihentetem, amíg megcsinálom a tölteléket. A töltelékhez az almát megpucolom, lereszelem. Kinyomkodom a levét, 3 dl lével megfőzöm a pudingport. Ezt hozzá adom a reszelt almához, megcukrozom. A tésztát 2 részre osztom (1/3 - 2/3 arányban). A nagyobb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bab krémleves recept
fejtett bablevest úgy főzöm, hogy sós vízbe, először belerakom az összevágott sárgarépát, zöldséget. Kicsit főzöm, majd beleteszem (5 literes fazékba főzve) a kifejtett 80 dkg babot, lestyán és zellerzöldet, 1 paradicsomot, 1 kisebb paprikát. Közben megcsinálom, a jó sok fokhagymával ( amit összevágva, sóval deszkán megtörök) és sok sok apróra megvágott petrezselyemzölddel, a viszonylag híg rántást. Ebbe, olajon megpirítok egy pici lisztet, rá mehet a fokhagyma, petrezselyem fele és 1 lapos evőkanál ...
baggesz20 baggesz20
Borsóleves
tojás, 5 dkg rétesliszt, pici só. Elkészítése: Egy 4 literes fazékba felteszem sós vízbe főni a tetszés szerint feldarabolt sárgarépát, és zöldséget. Mikor már kicsit puhul, akkor beleöntöm a borsót, és együtt főzöm tovább. Megcsinálom egy kis lábosban a rántást: Kevés étolajat, kb. 3-4 evőkanálnyit teszek bele, és egy kávéskanál simalisztet, a gázra teszem és kevergetem, ha már kicsit pirul, akkor leveszem, teszek bele az előre jó apróra összevágott petrezselyemből, meg 1 ...
aranyibarbara aranyibarbara
Bulgur saláta.
Bulgur saláta Sietős napokra és kánikulára való étel. Nem kell hozzá bekapcsolni sem a sütőt sem pedig a főzőlapot, és körülbelül 10 percet kell vele aktívan foglalkozni. Minden szempontból megéri. Igazán március 15-én lett volna stílusos, de most is megállja a helyét ez a trikolor saláta. Nagyon várom már a meleget, és egyre kevésbé kívánom a húst, fagylalton és könnyű zöldséges ételeken akarok már élni, sál és télikabát nélkül. Ezzel a salátával már a melegebb ...
linda019 linda019
Citromtorta másként, citromos cheesecake
tésztát. Ha a tészta összeállt, kinyújtom és egy 26-28 centis formába teszem úgy, hogy legyen egy 2-3 centis pereme is. (Ha nagyobb a forma, kisebb peremet csinálok, a kisebb nagyobbat.) 180 fokos sütőben 6-7 perc alatt elősütöm. Amíg a tészta sül, megcsinálom a tölteléket. A citromos krém: 500 g mascarpone 2 tojás+1 fehérje, ami a tésztából kimaradt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 citrom reszelt héja és kifacsart leve A tojásokat a cukorral és vaníliás ...
gabfe gabfe
Csemege uborka
Hozzávalók: 5 literes üvegbe kell 3 kg uborka, 2 liter víz, 2 dl ecet (20%-os), 2 evőkanál só, 12 dkg cukor, 2-3 babérlevél, torma (1 szál), bors és a füvek. Füvek: kapor, meggylevél, szőlő levele, eperlevél, vasfű, mustármag, fekete bors. (Ezeket a leveleket magam ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Gyors túrós forgácsfánk lantosneevi
Csodatorta bubszi
Panda maci szelet bubszi
Újévi malacfejek gabfe
Almás-fahéjas kevert evus59
Cseresznyés tejes pite taltos1
Recept jjanosne
Lottó-szelet veronika74
Puncs Golyó 1vargaildyko
meggyes mézes ibolya58
Szárnyas receptek
Barackkal, sajttal töltött csirkemell skorpiolilike
Dalmát csirke nanoka72
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Babra megy a játék horvathnemagdi
Zöldborsófőzelék horvathnemagdi
Lencsegulyás reifregina
Illatos csirke marti1951
Zöldséges-csirkés tagliatelle recept baggesz20
Csirkemell falatkák szabonekatalin
sporolj ezreket wikers
Marhából készült ételek
Virágkonyha taltos1
Rakott húsos burgonya bubszi
Palócleves 1vargaildyko
Olasz rizsleves. bubszi
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Bográcsgulyás vorosrozsa66
Egzotikus pulykarolád bubszi
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Sertésből készült ételek
káposztás dagadó faciendum
Töltött burgonyaladik korall44
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Húsgombóc vadász módra horvathnemagdi
Ragu római tálban skorpiolilike
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Nikujaga recept baggesz20
Szilvás-gyöngyhagymás comb 1vargaildyko
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
erdélyi rakott káposzta ! ibolya58
Halból készült ételek
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Karácsonyi kaják-:) cipello
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Pisztráng különleges raguval bubszi
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Rácponty bubszi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Lecsó-körkép oberhauserne
Vad ételek
Gombás szarvashús veronika74
Vadhús saláta rochlitzne
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Szarvasragu bulac57
Almával töltött fácán bubszi
Fácánsült lilikonyhaja
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsora csata recept! jjanosne
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Spagettiomlett 1vargaildyko
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
gombás spagetti faciendum
Spagetti holland módra rochlitzne
Hazai kínai recept jamborlulu
Metéltropogós bubszi
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Carbonara veronika74
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Pizza receptek
Pizzás táska 1vargaildyko
Négysajtos pizza veronika74
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
pizza tészta gesztenyefa
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Töltött padlizsán sarkadykati
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Pizza recept aranyag
Hamburger receptek
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger grimilda
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU