Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Túrós csusza
Hozzávalók 4 személyre:
10 dkg füstölt szalonna, 30 dkg tördelt csuszatészta, 25 dkg félzsíros tehéntúró, 2 dl tejföl, 1 kávéskanál zsír, só
A szalonnát apró darabokra vágva kiolvasztjuk, a zsírból kiszedjük és félretesszük. A tésztát 2 liter sós vízben kifőzzük. A főzővízhez 1 kávéskanálnyi zsírt is adunk, hogy a tészta ne tapadjon össze. A kifőtt tésztát leszűrjük, és a szalonnazsírba forgatjuk. A tehéntúrót elmorzsoljuk, és a tésztára halmozzuk. Sült szalonnával megszórjuk és a tejföl 1/3 részével megöntözzük. Előmelegített tányérokon tálaljuk.
A maradék tejfölt külön kínáljuk hozzá.
Jó tudni! Régen főétel volt, ma köretként is szívesen adják csirke- vagy halpaprikás mellé. A gyerekek leggyakrabban édesen fogyasztják. Ez esetben a receptből kimarad a szalonna, és az elkészült csusza tetejét porcukorral hintjük meg.
Elkészítési idő: 30 perc
Energiatartalom: 2298 kJ/ 547 kcal
Italajánlat: rozé
bubszi bubszi
Címkék: tésztára halmozzuk, maradék tejfölt, gyerekek leggyakrabban, receptből kimarad, elkészült csusza, energiatartalom,

Ahány ház, annyiféle módon készül a tökéletes lecsó.
MILYEN A TÖKÉLETES LECSÓ? Ahány ház, annyiféle módon készül a tökéletes lecsó. Talán egy dolog van amiben megegyezhetünk: a lecsót sokféleképpen variálhatjuk, és elrontani nehezebb, mint jót készíteni. A lecsó a magyar nyár kihagyhatatlan, és klasszikus fogása, amire mindenkinek megvan a maga tuti receptje. Annyi biztos, hogy az alábbi négy hozzávaló mindenképpen a lábasba kell, hogy kerüljön: zsiradék, hagyma, paprika, paradicsom. De már az is komoly vitákra adhat okot, hogy a lecsó ...
suzymama suzymama
Almatorta (sütés nélkül)
Hozzávalók: 1 kg alma, 4 dl víz, 2 cs. vaníliás pudingpor, 1 cs. babapiskóta (kb. 30 dkg), 2,5 dl tejszín, 15 dkg porcukor, ízlés szerint fahéj, citromlé, de ezek kihagyhatók. (Így viszont finomabb.) Elkészítés: Az almát meghámozom és lereszelem, majd 2 dl vízben megpárolom. Hozzáadok 2 dl vízben elkevert 2 zacskónyi pudingport és együtt sűrűre főzöm. Kicsit hagyom kihűlni, közben néha megkeverem. A tortaforma alját kirakom babapiskótával, rákenem az alma felét, majd ...
eva0817 eva0817
Az aktuális lecsó
Ez most aktuális! Nem kell ahhoz szakácsnak, de még csak gyakorló háziasszonynak sem lenni, hogy az ember meg legyen győződve arról, hogy övé a tökéletes lecsó elkészítésének titka. Így a közös lecsófőzés könnyen temperamentumos, tüzes vitába torkollhat, mert ahány ház, annyi féle módon készül a tökéletes lecsó. Talán egy dolog van amiben megegyezhetünk: a lecsót sokféleképpen ...
agnesst agnesst
Baranyai étel!
BARANYAI ZÚZÁS-VELŐS KAKASTÖKE PÖRKÖLT Hozzávalók: HOZZÁVALÓK (4 személyre): 80 dkg csirkezúza, 20 dkg sertés velő, 20 dkg kakas töke, 6 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 db sárga paprika, 1 db paradicsom, só, bors, pirospaprika ( ízlés szerint ), csipetnyi majoranna, kevés babérlevél, 1 dl vörösbor Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A vöröshagymát kockára vágjuk, zsiradékon ( olaj v. zsír ) aranysárgára pirítjuk, majd a megtisztított és ...
piroska56 piroska56
CIGÁNYÉTELEK 3.
Cigányételek 3. Ircsi (Bulvár Kundircsa) - 2008.07.26 Kárnye ku kurecs, Lecsó túróscsuszával, Legényfogó káposztaleves Kárnye ku kurecs Hozzávalók: Négy személyre egy kiló savanyú káposzta, egy doboz sűrített paradicsom, egy kiló oldalas, egy zöldpaprika, egy fej vöröshagyma, babérlevél, só és bors, a rántáshoz pedig zsír, liszt és pirospaprika. A húst földaraboljuk, s föltesszük főni, beleszeljük a vöröshagymát, babérlevelet, és ízlés szerint fűszerezzük. Mikor a hús ...
korall44 korall44
Csáky rostélyos lebbencs rétes
Csáky rostélyos lebbencs rétessel Hozzávalók: 5 szelet rostélyos, 10 dkg zsír, 20 dkg hagyma, 1 dkg pirospaprika, 3 dl tejföl 6 dkg liszt, 2 dkg paradicsompüré, 4 dkg só, 10 dk töltenivaló paprika, 6 db paradicsom, 5 db tojás, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 2 g törött bors. Lebbencsréteshez: 50 dkg ...
lantosneevi lantosneevi
Dorozsmai ponty
pároljuk, amíg a levét elfőtte. Ekkor kevés liszttel meghintjük, gyorsan elkeverjük, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzákeverjük a tejfölt. Gyorsan kiforraljuk, és félrehúzzuk a lángról. Közben a halszeleteket kevés zsiradékban megsütjük, majd a kifőtt csuszatésztára tálaljuk, bőven megöntözve a tejfölös gombával. Megjegyzés: Legjobb az erdei gomba, de ára miatt nem ajánlom. Ha a tésztát száraznak érzed, süss kevés húsos szalonnából tepertőt, mint a túrós csuszához, és zsírjával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Elsősegély a kamrából: a tészta
tésztához szinte bármit hozzáadhatunk, lazíthatjuk tejföllel, elhabart tojással, besamellel, adhatunk hozzá fűszeres paradicsomszószt, de összesüthetjük különféle zöldségekkel is (itt jön képbe a spejz konzervkínálata). Klasszikus rakott tészta a túrós csusza, amit nem csak csuszatésztából készíthetünk. A csusza készítéséhez ideális az úgynevezett fodros nagy kocka, de alapvetően bármilyen közepes méretű tésztával elkészíthetjük. Itt is érdemes törekedni arra, hogy az ízek a lehető legjobban átjárják a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Almatorta 2. bubszi
Tűzoltó szelet recept eva0817
Zabpehely torta rochlitzne
Tejszínes csirke madlen40
TIRAMISU torta Szamostól drciccancs
Szerb csalános kukoricalepény bkisseva
Rumos diós kocka lantosneevi
Sajtos csiga darabi
Mézkaramellás sütemény bubszi
Nagymama szalagos fánkja horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajttal és színes paprikával horvathnemagdi
Indiai csirke rochlitzne
Házi májkrém anna5971
A praktikus padlizsán nyomában agnia
Fejedelmi pulykatál - ünnepi margitanya
Bakonyi csirkemell bubszi
Ropogós csirkeszárnyak veronika74
Brassói aprópecsenye szerika68
Rántott húsok horvathnemagdi
Füstölt szalonnás sült csirke bkisseva
Marhából készült ételek
tavaszi tésztasaláta grimilda
A köménymag relisisi
Marhanyelv, körözöttel töltve klerierzsi
Taco guacamoléval rochlitzne
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Lencse Sólet 1vargaildyko
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Mai menű horvathnemagdi
Sült marhaszelet gombásraguval veronika74
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Gombás sertéshús bulac57
Paloc gulyás Krisztitől gabfe
Kolozsvári töltött káposzta faciendum
Székelykáposzta . bokodi53
Paradicsomos káposzta húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Pancho féle gombócleves horvathnemagdi
Cigánypecsenye migova
Töltött oldalas puliszkával 1vargaildyko
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Halból készült ételek
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
Pikáns halleves, tejföllel recept jamborlulu
Pikáns saláta füstölt hallal 1vargaildyko
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Pisztráng sonkával (olasz) bubszi
Pontyszeletek túrótésztában sü bubszi
Receptek horvathnemagdi
Marinírozott ponty bubszi
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Karácsonyi reggeli a barátokkal tinka1951
Vad ételek
Fácánleves reifregina
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Vadhús horvathnemagdi
Spagetti ajánló
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Pizza sarkadykati
Csirkemáj vadasan bulac57
Carbonara spagetti rochlitzne
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
spagetti carbonara tinka1951
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Pizza tekercs bubszi
Pizza gabfe
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
Recept jjanosne
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Pizzás csiga horvathnemagdi
Asztalon sült pizza horvathnemagdi
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Pizza recept yvett789
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger banb
Házi hamburger veronika74
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU