Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagetti mogyorós gombaraguval
Spagetti mogyorós gombaraguval

Hozzávalók

20 dkg spagetti
25 dkg konzervgomba
1 fej lila hagyma
1 k kakkukfű
2 dkg szárított erdei gomba
5 dkg vaj
fél dl konyak
2 dl főzőtejszín
só, bors, mogyoró ízlés szerint

Fokhagymás olajhoz: 1 gerezd fokhagyma fél dl olívaolaj

Elkészítés:

A mogyorót durvára összetörjük, az erdei gombát finom porrá őröljük. A spagettit bő forrásban levő sós vízben megfőzzük.

Közben elkészítjük a ragut: A vajat mérsékelt tűzön megolvasztjuk egy magas peremű serpenyőben. Megfonnyasztjuk rajta a lila hagymát, majd felerősítve a hőmérsékletet óvatosan ráöntjük a konyakot.
Majd mérsékeljük a hőt, beletesszük a gombát, mogyorót, őrölt erdei gombát, kakukkfüvet, tejszínt, és sózzuk, borsozzuk. Majd 10 perc alatt megfőzzük a ragut ( néha megkeverjük ).
A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, és olajjal összelangyosítjuk, majd a megfőtt spagettivel összekeverjük. Tányérra halmozzuk a tésztát, és közepére tesszük a ragut.
Szakács: bildi
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: hőmérsékletet óvatosan, fokhagymát megtisztítjuk, megfőtt spagettivel, megfonnyasztjuk, megolvasztjuk, összekeverjük,

Bundás kelkáposzta
Egy nagyobb serpenyőben olajat melegítünk. 5.) A kelkáposzta cikkelyeket belemártjuk a palacsintatésztába, majd a forró olajban erős lángon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük. Lecsepegtetjük, és papírtörlőre szedjük, majd forrón, a sajtos gombaraguval tálaljuk. (sajtos gombaragu): 1.) Egy teflonban megolvasztjuk a vajat, és rátesszük a megmosott, felszeletelt gombát. Addig pároljuk, amíg elfő a leve. 2.) Megszórjuk 2-3 evőkanál liszttel, picit megpirítjuk, és a tejszín ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Cukkini korongok gombaraguval recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db tojás 5 cl tej 10 dkg sajt 5 ek étolaj 1 csipet bors 1 dl tejszín 1 db cukkini 30 dkg gomba 1 csipet ételízesítő Elkészítés: A cukkinit lereszeljük és összekeverjük az enyhén felvert tojással, sajttal, tejjel, majd sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és evőkanállal, kis korongokat szaggatunk bele, melyeknek mindkét oldalát szép, aranybarnára sütjük. A maradék olajhoz ...
gonda_katalin gonda_katalin
Cukkinikorongok gombaraguval
Cukkinikorongok gombaraguval Hozzávalók: * 1 cukkini * 2 tojás * 10 dkg reszelt sajt * 0,5 dl tej * 2 ek olaj * 30 dkg gomba * só, bors Elkészítése: A cukkinit lereszeljük és összekeverjük az enyhén felvert tojással, sajttal, tejjel, majd sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és evőkanállal kis korongokat szaggatunk bele, melyeknek mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük. A ...
gereica gereica
Kakukkfüves gombaragu
Kakukkfüves gombaragu galuskával Fogyókúrázóknak, egészséges táplálkozást kedvelőknek pulyka- vagy csirkehússal ajánljuk elkészíteni ezt a receptet. Hozzávalók: 30 dkg liszt 4 tojás 4 evőkanál ásványvíz Őrölt szerecsendió 30 dkg rókagomba 20 dkg füstolt főtt karaj csont nélkül 1 fej vöröshagyma egy ketted csokor friss kakukkfű 3 dkg margarin egy negyed l zöldségleves 1,25 dl tejszín 1,25 dl tejföl 2-3 evőkanál ...
grimilda grimilda
Sült csirke selymes gombaraguval
Sült csirke selymes gombaraguval Hozzávalók: 4 fej hagyma 8 evőkanál olaj só bors 1 konyhakész csirke (kb. 1,2 kg) 1/2-1 teáskanál cayenne bors 2 teáskanál csemege pirospaprika 50 dkg vegyes gomba 2,5 dkg vaj 2 púpos evőkanál liszt 3-4 evőkanál száraz sherry 3 dl tejszín 1 dl zöldségalaplé 1 csokor petrezselyem pici cukor 1-2 ...
nanoka72 nanoka72
Ízletes étkek gombából
rövid ideig együtt pirítjuk a többi zöldséggel. Hozzáöntjük a zöldséglevest, sóval, borssal fűszerezzük, és 10 percig főzzük. A levest Cayenne borssal és citromlével ízesítjük. Tálaláskor joghurtot teszünk rá. FETA SAJTOS BURGONYA GOMBARAGUVAL Hozzávalók: 4 db nagy burgonya, 1 cukkini, 15 dkg feta sajt, 80 g reszelt ementáli sajt, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál liszt, 20 dkg csiperke, 20 dkg vargánya, 2 szál újhagyma, fél liter húsleves, 2,5 dl tej, 4 evőkanál tejszín, 1 kis csokor ...
relisisi relisisi
Süti ajánló
Ebéd utáni nasssss.... szisszy83
Recept jjanosne
3 amerikai palacsinta recept agimami7
Mákos mézes szelet bubszi
Meggyes-almás omlós pite horvathnemagdi
Bagolyszem majus55
hagymás-sajtos muffin! ibolya58
Intelligens krémes katinkajuhasz
Szív alakú Valentin-napi süti recept kovacs_zsoka
Karamellás gesztenyetorta 1vargaildyko
Szárnyas receptek
zalai pulykahúsleves ibolya58
Pikáns szilvás csirke horvathnemagdi
Zöldséges töltött pulykamell bubszi
Tejszínes, baconös, ananászos penne recept kovacs_zsoka
Gomba raguleves daragaluskával horvathnemagdi
Sióagárdi tyúkbecsinált ! ibolya58
Curryszószos csirkemell horvathnemagdi
Csirkés felfújt horvathnemagdi
Vacsoracsata-Lola-Főétel veronika74
FOKHAGYMÁS pulykaMELL bubszi
Marhából készült ételek
Hússaláta 1. bubszi
Brassói húsleves bubszi
Dupla erőleves horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Húsos káposzta bubszi
Könnyű nyári ebéd...... maca23
Brassói húsleves bubszi
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Vadas marha zsemlegombóccal reifregina
Pulykasült recept lilagondolatok
Sertésből készült ételek
Hagymapörkölt horvathnemagdi
3 igazi magyaros régi recept agimami7
Gyors ízes fánk bubszi
Szilvalekváros bejgli bozsanyinemanyi
Serpenyős pecsenye recept kovacs_zsoka
Húsvéti menü faciendum
Babos csülök fehérborban...... maca23
Erdélyi káposztás csülök klara50
*UPDATE* Rakott ceruzabab 1vargaildyko
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Halból készült ételek
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Receptek horvathnemagdi
Dunapentelei halászlé bubszi
Karácsonyi menűsor korall44
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
A Pityókás ponty receptje: ujjozsef
Gyere el a grillpartimra! horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánmell töltött körtével bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
burgonyás ételek marti1951
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Recept rakosferenc
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
rapsic vadas ! ibolya58
Spagetti ajánló
Tejszínes spagetti bulac57
Spagetti Alfredo módján bulac57
Őszi receptek emoke93
Sonkás pizza recept jamborlulu
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Gombás spagetti carbonara veronika74
Carbonara veronika74
Pizza receptek
pizzás muffin ! ibolya58
Fehér-pizza horvathnemagdi
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Kovi ubi horvathnemagdi
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Pizza alaptészta recept donaldduck
3 napos tésztakúra grimilda
angyalok konyhája faciendum
x nagyuska
Fokhagymás tejfölös langalló gabfe
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Sajtos hamburger bubszi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU