Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagetti mogyorós gombaraguval
Spagetti mogyorós gombaraguval

Hozzávalók

20 dkg spagetti
25 dkg konzervgomba
1 fej lila hagyma
1 k kakkukfű
2 dkg szárított erdei gomba
5 dkg vaj
fél dl konyak
2 dl főzőtejszín
só, bors, mogyoró ízlés szerint

Fokhagymás olajhoz: 1 gerezd fokhagyma fél dl olívaolaj

Elkészítés:

A mogyorót durvára összetörjük, az erdei gombát finom porrá őröljük. A spagettit bő forrásban levő sós vízben megfőzzük.

Közben elkészítjük a ragut: A vajat mérsékelt tűzön megolvasztjuk egy magas peremű serpenyőben. Megfonnyasztjuk rajta a lila hagymát, majd felerősítve a hőmérsékletet óvatosan ráöntjük a konyakot.
Majd mérsékeljük a hőt, beletesszük a gombát, mogyorót, őrölt erdei gombát, kakukkfüvet, tejszínt, és sózzuk, borsozzuk. Majd 10 perc alatt megfőzzük a ragut ( néha megkeverjük ).
A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, és olajjal összelangyosítjuk, majd a megfőtt spagettivel összekeverjük. Tányérra halmozzuk a tésztát, és közepére tesszük a ragut.
Szakács: bildi
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: hőmérsékletet óvatosan, fokhagymát megtisztítjuk, megfőtt spagettivel, megfonnyasztjuk, megolvasztjuk, összekeverjük,

Bundás kelkáposzta
Egy nagyobb serpenyőben olajat melegítünk. 5.) A kelkáposzta cikkelyeket belemártjuk a palacsintatésztába, majd a forró olajban erős lángon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük. Lecsepegtetjük, és papírtörlőre szedjük, majd forrón, a sajtos gombaraguval tálaljuk. (sajtos gombaragu): 1.) Egy teflonban megolvasztjuk a vajat, és rátesszük a megmosott, felszeletelt gombát. Addig pároljuk, amíg elfő a leve. 2.) Megszórjuk 2-3 evőkanál liszttel, picit megpirítjuk, és a tejszín ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Cukkini korongok gombaraguval recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db tojás 5 cl tej 10 dkg sajt 5 ek étolaj 1 csipet bors 1 dl tejszín 1 db cukkini 30 dkg gomba 1 csipet ételízesítő Elkészítés: A cukkinit lereszeljük és összekeverjük az enyhén felvert tojással, sajttal, tejjel, majd sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és evőkanállal, kis korongokat szaggatunk bele, melyeknek mindkét oldalát szép, aranybarnára sütjük. A maradék olajhoz ...
gonda_katalin gonda_katalin
Cukkinikorongok gombaraguval
Cukkinikorongok gombaraguval Hozzávalók: * 1 cukkini * 2 tojás * 10 dkg reszelt sajt * 0,5 dl tej * 2 ek olaj * 30 dkg gomba * só, bors Elkészítése: A cukkinit lereszeljük és összekeverjük az enyhén felvert tojással, sajttal, tejjel, majd sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és evőkanállal kis korongokat szaggatunk bele, melyeknek mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük. A ...
gereica gereica
Kakukkfüves gombaragu
Kakukkfüves gombaragu galuskával Fogyókúrázóknak, egészséges táplálkozást kedvelőknek pulyka- vagy csirkehússal ajánljuk elkészíteni ezt a receptet. Hozzávalók: 30 dkg liszt 4 tojás 4 evőkanál ásványvíz Őrölt szerecsendió 30 dkg rókagomba 20 dkg füstolt főtt karaj csont nélkül 1 fej vöröshagyma egy ketted csokor friss kakukkfű 3 dkg margarin egy negyed l zöldségleves 1,25 dl tejszín 1,25 dl tejföl 2-3 evőkanál ...
grimilda grimilda
Sült csirke selymes gombaraguval
Sült csirke selymes gombaraguval Hozzávalók: 4 fej hagyma 8 evőkanál olaj só bors 1 konyhakész csirke (kb. 1,2 kg) 1/2-1 teáskanál cayenne bors 2 teáskanál csemege pirospaprika 50 dkg vegyes gomba 2,5 dkg vaj 2 púpos evőkanál liszt 3-4 evőkanál száraz sherry 3 dl tejszín 1 dl zöldségalaplé 1 csokor petrezselyem pici cukor 1-2 ...
nanoka72 nanoka72
Ízletes étkek gombából
rövid ideig együtt pirítjuk a többi zöldséggel. Hozzáöntjük a zöldséglevest, sóval, borssal fűszerezzük, és 10 percig főzzük. A levest Cayenne borssal és citromlével ízesítjük. Tálaláskor joghurtot teszünk rá. FETA SAJTOS BURGONYA GOMBARAGUVAL Hozzávalók: 4 db nagy burgonya, 1 cukkini, 15 dkg feta sajt, 80 g reszelt ementáli sajt, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál liszt, 20 dkg csiperke, 20 dkg vargánya, 2 szál újhagyma, fél liter húsleves, 2,5 dl tej, 4 evőkanál tejszín, 1 kis csokor ...
relisisi relisisi
Süti ajánló
Bögrés mákos bubszi
Kinder Dream szelet recept baggesz20
Csokoládés kekszkenyér bubszi
Sütemények 1955viki
Puha mézeskalács horvathnemagdi
Darázsfészek 1vargaildyko
Kókusz kocka veronika74
Meggyes-mákos muffin (Stahl Judit-féle) bkisseva
Tepsis raffaelo 1vargaildyko
Mézes piskóta 1. bubszi
Szárnyas receptek
Brokkolival töltött csirkemell sajtmártással recept jamborlulu
Almás csirkemell 2. bubszi
Enchiladas (mexikói) bubszi
Töltött kacsa nnpapszi
Gombás-velős kakashere pörkölt klerierzsi
Római csirke (ausztrál) bubszi
Szerda horvathnemagdi
Permanói kacsapecsenye mama57
Kijevi csirgegolyók anyu65
Babos zöldségtál bulac57
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás I. bubszi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
bajnai csípős bab... ibolya58
Csevap bubszi
Főételek szabonekatalin
portugál pecsenye ibolya58
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Sertésből készült ételek
Májas csirkemell bubszi
Karaj lecsós tojással recept boszorlany
Nikujaga reifregina
D betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Vegyes grilltál mártogatóssal horvathnemagdi
Töltött krumpli gereica
Főszerepben a bab macoka65
Tárcsás hús rochlitzne
Fűszeres sertéskaraj rántva recept baggesz20
Halból készült ételek
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
K betüs recept horvathnemagdi
Halászlé 8. bubszi
belga halleves! ibolya58
zöldséges rakott lazac ibolya58
Halételek jozsef_olah_9843
Tepsis lazac bulac57
Halropogós bubszi
Szegedi halsaláta bubszi
Vad ételek
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
burgonyás ételek marti1951
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Metéltropogós bubszi
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Carbonara veronika74
Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig horvathnemagdi
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Pizza receptek
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Néhány csülkös recept.... cipello
Fokhagymás tejfölös langalló gabfe
Pizza tundihugi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Pizza alaptészta, II. bubszi
Francia hagymás lepény gabfe
Töltött pizza horvathnemagdi
Fogyasztó pizza. roanna
Pizzás perec recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Sajtburgerleves recept roanna
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU