Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagetti mogyorós gombaraguval
Spagetti mogyorós gombaraguval

Hozzávalók

20 dkg spagetti
25 dkg konzervgomba
1 fej lila hagyma
1 k kakkukfű
2 dkg szárított erdei gomba
5 dkg vaj
fél dl konyak
2 dl főzőtejszín
só, bors, mogyoró ízlés szerint

Fokhagymás olajhoz: 1 gerezd fokhagyma fél dl olívaolaj

Elkészítés:

A mogyorót durvára összetörjük, az erdei gombát finom porrá őröljük. A spagettit bő forrásban levő sós vízben megfőzzük.

Közben elkészítjük a ragut: A vajat mérsékelt tűzön megolvasztjuk egy magas peremű serpenyőben. Megfonnyasztjuk rajta a lila hagymát, majd felerősítve a hőmérsékletet óvatosan ráöntjük a konyakot.
Majd mérsékeljük a hőt, beletesszük a gombát, mogyorót, őrölt erdei gombát, kakukkfüvet, tejszínt, és sózzuk, borsozzuk. Majd 10 perc alatt megfőzzük a ragut ( néha megkeverjük ).
A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, és olajjal összelangyosítjuk, majd a megfőtt spagettivel összekeverjük. Tányérra halmozzuk a tésztát, és közepére tesszük a ragut.
Szakács: bildi
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: hőmérsékletet óvatosan, fokhagymát megtisztítjuk, megfőtt spagettivel, megfonnyasztjuk, megolvasztjuk, összekeverjük,

Bundás kelkáposzta
Egy nagyobb serpenyőben olajat melegítünk. 5.) A kelkáposzta cikkelyeket belemártjuk a palacsintatésztába, majd a forró olajban erős lángon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük. Lecsepegtetjük, és papírtörlőre szedjük, majd forrón, a sajtos gombaraguval tálaljuk. (sajtos gombaragu): 1.) Egy teflonban megolvasztjuk a vajat, és rátesszük a megmosott, felszeletelt gombát. Addig pároljuk, amíg elfő a leve. 2.) Megszórjuk 2-3 evőkanál liszttel, picit megpirítjuk, és a tejszín ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Cukkini korongok gombaraguval recept
Hozzávalók: 1 csipet só 2 db tojás 5 cl tej 10 dkg sajt 5 ek étolaj 1 csipet bors 1 dl tejszín 1 db cukkini 30 dkg gomba 1 csipet ételízesítő Elkészítés: A cukkinit lereszeljük és összekeverjük az enyhén felvert tojással, sajttal, tejjel, majd sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és evőkanállal, kis korongokat szaggatunk bele, melyeknek mindkét oldalát szép, aranybarnára sütjük. A maradék olajhoz ...
gonda_katalin gonda_katalin
Cukkinikorongok gombaraguval
Cukkinikorongok gombaraguval Hozzávalók: * 1 cukkini * 2 tojás * 10 dkg reszelt sajt * 0,5 dl tej * 2 ek olaj * 30 dkg gomba * só, bors Elkészítése: A cukkinit lereszeljük és összekeverjük az enyhén felvert tojással, sajttal, tejjel, majd sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és evőkanállal kis korongokat szaggatunk bele, melyeknek mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük. A ...
gereica gereica
Kakukkfüves gombaragu
Kakukkfüves gombaragu galuskával Fogyókúrázóknak, egészséges táplálkozást kedvelőknek pulyka- vagy csirkehússal ajánljuk elkészíteni ezt a receptet. Hozzávalók: 30 dkg liszt 4 tojás 4 evőkanál ásványvíz Őrölt szerecsendió 30 dkg rókagomba 20 dkg füstolt főtt karaj csont nélkül 1 fej vöröshagyma egy ketted csokor friss kakukkfű 3 dkg margarin egy negyed l zöldségleves 1,25 dl tejszín 1,25 dl tejföl 2-3 evőkanál ...
grimilda grimilda
Sült csirke selymes gombaraguval
Sült csirke selymes gombaraguval Hozzávalók: 4 fej hagyma 8 evőkanál olaj só bors 1 konyhakész csirke (kb. 1,2 kg) 1/2-1 teáskanál cayenne bors 2 teáskanál csemege pirospaprika 50 dkg vegyes gomba 2,5 dkg vaj 2 púpos evőkanál liszt 3-4 evőkanál száraz sherry 3 dl tejszín 1 dl zöldségalaplé 1 csokor petrezselyem pici cukor 1-2 ...
nanoka72 nanoka72
Ízletes étkek gombából
rövid ideig együtt pirítjuk a többi zöldséggel. Hozzáöntjük a zöldséglevest, sóval, borssal fűszerezzük, és 10 percig főzzük. A levest Cayenne borssal és citromlével ízesítjük. Tálaláskor joghurtot teszünk rá. FETA SAJTOS BURGONYA GOMBARAGUVAL Hozzávalók: 4 db nagy burgonya, 1 cukkini, 15 dkg feta sajt, 80 g reszelt ementáli sajt, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál liszt, 20 dkg csiperke, 20 dkg vargánya, 2 szál újhagyma, fél liter húsleves, 2,5 dl tej, 4 evőkanál tejszín, 1 kis csokor ...
relisisi relisisi
Süti ajánló
Túrókrémes, répásrolád fenysugar76
Recept jjanosne
Barackos reszelt túrós macoka65
Süti szabonekatalin
Csokoládéfondü 1vargaildyko
Dohánytorta bubszi
BARACKOS-MANDULÁS Rizsszelet bubszi
Vajas pogácsa III. rochlitzne
Mesy szelet yvett789
Csokoládétorta wegnerzs
Szárnyas receptek
Párolt csirkenyárs bulac57
Besztercei csirkemell bubszi
Padlizsános csirke 2. bubszi
3 karcsúsító előétel grimilda
Pulykás szendvics almával veronika74
Ananászos rántott szelet nnpapszi
Húsos, cukkínis köles rakottas bubszi
Pulykacsíkok masnitésztával suzymama
Fehérboros csirkesült bkisseva
Újházy-tyúkleves bubszi
Marhából készült ételek
Gazdag leves rochlitzne
Chili con carne bubszi
Részeges marhasült bubszi
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Mészáros tokány margoka59
Vegyes grill Maria módra bubszi
Bográcsételek kloppenburg
B receptek horvathnemagdi
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
Borsikafű cilamami
Sertésből készült ételek
Kemencében főtt töltött klara50
Ormánsági töltött káposzta jaksika
Rakott szőlőlevél bubszi
Kolozsvári rakott káposzta veronika74
Sajtos hús aranyibarbara
Debreceni májas hurka bubszi
Tanyai sertésborda bubszi
Faszénen sült csülök fokhagymá klara50
Hidegtálak marti1951
Lecsós-húsos rakott burgonya bubszi
Halból készült ételek
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Szegedi halászlé 4. bubszi
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Bundázott harcsa sarkadykati
bácskai halpaprikás ibolya58
Hal, Esterházy módra bodaaniko
Szentesti ponty recept jamborlulu
Vad ételek
rapsic vadas ! ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
]Gombás-sárgarépás-kukoric ás s margareta51
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Tárkonyos-sajtmártásos tészta anitahajdu
Pikáns rakott pulyka veronika74
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Ruccolapestós tészta keri007
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Margit hozta sarkadykati
Pesto recept gonda_katalin
Pizza receptek
x nagyuska
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Francia hagymás lepény gabfe
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Pizza recept bozsanyinemanyi
Törökös pizza horvathnemagdi
Tonhalas pizza bulac57
Karfiol pizza reifregina
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Sonkás pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger grimilda
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU