Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pulyka melle jóasszony módra
...Én ezt a receptet fogom használni - Karácsonykor - és nem melle husival
... hanem pulyka combbal ! Szerintem az finomabb !

...



... Pulyka melle jóasszony módra

... Hozzávalók 4 személyre:

* 1 csokor petrezselyem zöld
* 2 dl marhahúsleves
* 2 dkg finom liszt
* 5 dkg zsír
* 5 dkg vaj
* ízlés szerint só
* ízlés szerint őrölt bors
* 1 db tojássárgája
* 1 dl tejszín
* 15 dkg gomba
* 10 dkg húsos füstölt szalonna
* 1 adag pulykamell

... A pulykamellet szalonnával megtűzdeljük, és egy nagy serpenyőbe tesszük.
Megsózzuk, leöntjük forró zsírral, és a sütőben szép világosra sütjük.
Félidőben mellé tesszük a megmosott és vékony szeletekre vágott gombát, kevés sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük, így sütjük a pulykát puhára.
Ezután a húst kiemeljük a serpenyőből (a gomba benne marad), és elkészítjük a mártást.
A pecsenye zsírját leöntjük, csak az alján hagyunk benne egy kevés levet.
Hozzáadjuk a vajat, felforrósítjuk, megpirítjuk benne a lisztet és feleresztjük a húslevessel.
Ha felforrt, hozzáadjuk a tejszínnel elkevert tojássárgáját, és jól összekeverjük.
A pulyka mellét lefejtjük a csontról, szépen felszeleteljük, majd a szeleteket visszahelyezzük a csontra, és melléöntjük a tejszínes gombamártást. Tálalás előtt petrezselyem zöldjével díszítjük. Pirított burgonyával és idénysalátával tálaljuk.

Forrás:Karácsonyi étkek
kati53 kati53
Címkék: húst kiemeljük, gomba benne, pecsenye zsírját, alján hagyunk, kevés levet, tejszínnel elkevert,

Az eső ellenére . . .
Megyek Ditkéhez, meg Anikóhoz, mert ezt a brokkoli tortát meg fogom csinálni . . . csak a recept kell hozzá, meg a brokkoli és egyéb hozzávalók! Itt is találtam egy brokkoli torta receptet, lehet, hogy így csinálom meg >> ...
sarkadykati sarkadykati
Babos-kukoricás marharagu
Ezt a receptet találtam a Színes RTV újságban, majd ha megfelelő alapanyagra találok, meg is fogom csinálni . . . Hozzávalók: 40 dkg marhacomb, 20 dkg vöröshagyma, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 evőkanál ketchup, 1 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, só, bors, majoránna, római kömény 40 dkg főtt vörös bab, 25 dkg morzsolt kukorica, 1 friss chilipaprika vagy egy teáskanál chilipor. Elkészítése: A combot lehártyázzuk, apró kockára vágjuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, ...
sarkadykati sarkadykati
Dr. Kerekes Marikától fagyi
Áfonyafagylalt recept Áfonyafagylalt recept A nyár kedvenc desszertjei a fagylaltok. Bármilyen gyümölcsből elkészítheted, mi most az áfonyás változatot mutatjuk be. Hozzávalók - 250 ml tejszín, - 50dkg natúr joghurt, - 45 dkg áfonya (mosott), - 25 dkg kristálycukor, - 4 evőkanál áfonyaszirup Elkészítése 1. Egy serpenyőbe főzzük össze az áfonyát, a cukrot és 250ml vizet, forraljuk 10-12 percig amíg az áfonya ...
kaja59 kaja59
Drága barátnőm Marika járt....
Kedves Barátnőm! Szeretnék neked egy kis édességgel kedveskedni én kipróbáltam és nagyon finom! Már csak ez a szelet maradt ,így elküldöm neked és a receptet is hozzá, hátha kedved van elkészíteni.Meglepően nagy adag jön ki belőle,és ahogyan a kínaiak mondanák"occo"Jó étvágyat hozzá! Sok puszi:Marika Joghurt torta Hozzávalók 4db tojás 4 evő k víz 8 evő k rétes liszt (csapott) 8 evő k cukor Sütőpor Só A tojás s. fehéredésig keverni ...
nkerzs nkerzs
Főzz a Családodnak!
számodra. Természetesen minden csak rajtad múlik, de, ha megvan a kellő késztetésed, akkor ne tétovázz, vágj bele! Reformáld meg az életedet, táplálkozz egészségesebben. És kezdj el főzni. Hidd el nem bánod meg. Az oldalon rengeteg olyan receptet találsz, ami gyorsan elkészül, tápláló, finom és nem alakgyilkos kalóriabomba. És, ha Te készíted azt, amit megeszel, ismerni fogod az összetételét és nem érhet meglepetés. Az alkotás öröme pedig teljesen fel fog villanyozni. Egy-egy jól ...
sarkadykati sarkadykati
Jénaiban sült házi kenyér - Hát ez, nagyon megtetszett.
Már sok kenyér receptet olvastam,de eddig ez viszi a pálmát. És természetesen meg is fogom csinálni. Naná hogy elhoztam nektek is. "" Hozzávalók: 45 dkg liszt 1 ek. só 4,2 dl langyos víz 2,5 dkg friss élesztő 2 ek. olaj + a jénai kikenéséhez mogyorónyi vaj, a szóráshoz kevés liszt Így készítettem: 1. Az összes hozzávalót egy nagyobb keverőtálban alaposan összedolgoztam. Lágy tésztát kaptam, de nem kell több lisztet ...
kati53 kati53
Jó kis receptnek tűnik . . .
Már megint találtam egy jó receptet Gasztrozseni-nél! Mézes-mustáros csirkemell csíkok Édeskés, fűszeres, pikáns. Így tudnám jellemezni ezt az ételt. Ha kedveled a különleges ízeket, akkor mindenképpen ajánlom figyelmedbe. Amellett, hogy sokféle íz keveredik benne, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Juci csemege bkisseva
Gyümölcsnyárs csokiba mártva suzymama
Nagyi rakott tésztája bubszi
Havas fenyők bubszi
Csokoládéhab torta veronika74
Almás bugta napsugar71
Túrógombóc mákbundában horvathnemagdi
Kókuszos amerikai palacsinta bubszi
Rózsikától dorotea55
Rózsafánk recit.találtam :) jupiter21
Szárnyas receptek
Aki megkóstolja horvathnemagdi
Erdélyi töltött csirke veronika74
Sajtos csirke romai tálba angyalka___
Joghurtos-zöldbabos csirkesalá bubszi
Serceg a zsír, sül a ... bulac57
Fokhagymás rántott pulykamell recept gonda_katalin
Brokkolis-sonkás csirkemell recept baggesz20
Vörösboros pulykaragu recept toth_beata
Pekingi kacsa bubszi
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
bajor ragu ! ibolya58
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Burgonyás kaliforniai paprika leves recept baggesz20
Hétvezér tokány pacsakute
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Dupla erőleve kacsamájjal horvathnemagdi
kakukkfű suzymama
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Recept jjanosne
Receptek horvathnemagdi
elzászi húsos káposzta ibolya58
Zalai betyárleves vorosrozsa66
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Kolbászos sertéscomb 1vargaildyko
Káposztás dagadó suzymama
Bakonyi húsgombóc horvathnemagdi
Hússal rakott padlizsán bubszi
Halból készült ételek
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Lazac-steak salátával migova
Szalonnás harcsaszeletek bubszi
Pisztráng borban bubszi
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
T betűs receptek horvathnemagdi
Molnárponty farfallével bulac57
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Receptek jjanosne
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácánleves rochlitzne
Csülök Eta módra! nanoka72
Borsikafű nnpapszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Indiai rizssaláta bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal horvathnemagdi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Zöldséges spagetti bulac57
Spagetti frittata veronika74
2 hét lúgosító étrend brozsika
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
Spagettiropogós horvathnemagdi
Diétás spagetti szójával bulac57
Pizza receptek
Pizzás csigák tundihugi
Pizza tundihugi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza tészták kerzsi58
Pizza horvathnemagdi
Töltött pizza klerierzsi
Rozmaringos pizza veronika74
mini pizzás csiga gombosinci
Lecsós töltelék bubszi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger buci recept boszorlany
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Sajtburger veronika74
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU