Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pulyka melle jóasszony módra
...Én ezt a receptet fogom használni - Karácsonykor - és nem melle husival
... hanem pulyka combbal ! Szerintem az finomabb !

...



... Pulyka melle jóasszony módra

... Hozzávalók 4 személyre:

* 1 csokor petrezselyem zöld
* 2 dl marhahúsleves
* 2 dkg finom liszt
* 5 dkg zsír
* 5 dkg vaj
* ízlés szerint só
* ízlés szerint őrölt bors
* 1 db tojássárgája
* 1 dl tejszín
* 15 dkg gomba
* 10 dkg húsos füstölt szalonna
* 1 adag pulykamell

... A pulykamellet szalonnával megtűzdeljük, és egy nagy serpenyőbe tesszük.
Megsózzuk, leöntjük forró zsírral, és a sütőben szép világosra sütjük.
Félidőben mellé tesszük a megmosott és vékony szeletekre vágott gombát, kevés sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük, így sütjük a pulykát puhára.
Ezután a húst kiemeljük a serpenyőből (a gomba benne marad), és elkészítjük a mártást.
A pecsenye zsírját leöntjük, csak az alján hagyunk benne egy kevés levet.
Hozzáadjuk a vajat, felforrósítjuk, megpirítjuk benne a lisztet és feleresztjük a húslevessel.
Ha felforrt, hozzáadjuk a tejszínnel elkevert tojássárgáját, és jól összekeverjük.
A pulyka mellét lefejtjük a csontról, szépen felszeleteljük, majd a szeleteket visszahelyezzük a csontra, és melléöntjük a tejszínes gombamártást. Tálalás előtt petrezselyem zöldjével díszítjük. Pirított burgonyával és idénysalátával tálaljuk.

Forrás:Karácsonyi étkek
kati53 kati53
Címkék: húst kiemeljük, gomba benne, pecsenye zsírját, alján hagyunk, kevés levet, tejszínnel elkevert,

Az eső ellenére . . .
Megyek Ditkéhez, meg Anikóhoz, mert ezt a brokkoli tortát meg fogom csinálni . . . csak a recept kell hozzá, meg a brokkoli és egyéb hozzávalók! Itt is találtam egy brokkoli torta receptet, lehet, hogy így csinálom meg >> ...
sarkadykati sarkadykati
Babos-kukoricás marharagu
Ezt a receptet találtam a Színes RTV újságban, majd ha megfelelő alapanyagra találok, meg is fogom csinálni . . . Hozzávalók: 40 dkg marhacomb, 20 dkg vöröshagyma, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 evőkanál ketchup, 1 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, só, bors, majoránna, római kömény 40 dkg főtt vörös bab, 25 dkg morzsolt kukorica, 1 friss chilipaprika vagy egy teáskanál chilipor. Elkészítése: A combot lehártyázzuk, apró kockára vágjuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, ...
sarkadykati sarkadykati
Dr. Kerekes Marikától fagyi
Áfonyafagylalt recept Áfonyafagylalt recept A nyár kedvenc desszertjei a fagylaltok. Bármilyen gyümölcsből elkészítheted, mi most az áfonyás változatot mutatjuk be. Hozzávalók - 250 ml tejszín, - 50dkg natúr joghurt, - 45 dkg áfonya (mosott), - 25 dkg kristálycukor, - 4 evőkanál áfonyaszirup Elkészítése 1. Egy serpenyőbe főzzük össze az áfonyát, a cukrot és 250ml vizet, forraljuk 10-12 percig amíg az áfonya ...
kaja59 kaja59
Drága barátnőm Marika járt....
Kedves Barátnőm! Szeretnék neked egy kis édességgel kedveskedni én kipróbáltam és nagyon finom! Már csak ez a szelet maradt ,így elküldöm neked és a receptet is hozzá, hátha kedved van elkészíteni.Meglepően nagy adag jön ki belőle,és ahogyan a kínaiak mondanák"occo"Jó étvágyat hozzá! Sok puszi:Marika Joghurt torta Hozzávalók 4db tojás 4 evő k víz 8 evő k rétes liszt (csapott) 8 evő k cukor Sütőpor Só A tojás s. fehéredésig keverni ...
nkerzs nkerzs
Főzz a Családodnak!
számodra. Természetesen minden csak rajtad múlik, de, ha megvan a kellő késztetésed, akkor ne tétovázz, vágj bele! Reformáld meg az életedet, táplálkozz egészségesebben. És kezdj el főzni. Hidd el nem bánod meg. Az oldalon rengeteg olyan receptet találsz, ami gyorsan elkészül, tápláló, finom és nem alakgyilkos kalóriabomba. És, ha Te készíted azt, amit megeszel, ismerni fogod az összetételét és nem érhet meglepetés. Az alkotás öröme pedig teljesen fel fog villanyozni. Egy-egy jól ...
sarkadykati sarkadykati
Jénaiban sült házi kenyér - Hát ez, nagyon megtetszett.
Már sok kenyér receptet olvastam,de eddig ez viszi a pálmát. És természetesen meg is fogom csinálni. Naná hogy elhoztam nektek is. "" Hozzávalók: 45 dkg liszt 1 ek. só 4,2 dl langyos víz 2,5 dkg friss élesztő 2 ek. olaj + a jénai kikenéséhez mogyorónyi vaj, a szóráshoz kevés liszt Így készítettem: 1. Az összes hozzávalót egy nagyobb keverőtálban alaposan összedolgoztam. Lágy tésztát kaptam, de nem kell több lisztet ...
kati53 kati53
Jó kis receptnek tűnik . . .
Már megint találtam egy jó receptet Gasztrozseni-nél! Mézes-mustáros csirkemell csíkok Édeskés, fűszeres, pikáns. Így tudnám jellemezni ezt az ételt. Ha kedveled a különleges ízeket, akkor mindenképpen ajánlom figyelmedbe. Amellett, hogy sokféle íz keveredik benne, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Mákos Meggyes Muffin agabor4
Florentás sütemény bulac57
Csokitorta lantosneevi
Málnás túrótorta 1vargaildyko
6 kávés, édes élvezet horvathnemagdi
Csokoládés banán bubszi
Csokis-diós golyók fboka
Kávélevél bubszi
Habcsók panni48
Mazsolás Mézes Krémes 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Májas csirkemell klerierzsi
Csirkemell császár módjára bubszi
A legjobb nokedlirecept nanoka72
Disznósajt házilag nanoka72
Farsangi fánk kapros-tejfölös horvathnemagdi
Sokszínű töltött csirkemell suzymama
MÁRTÁSOK - alapLEVEK bubszi
Gombás pirított csirke recept boszorlany
Arroz con pollo Rizses csirke horvathnemagdi
szénhidrát nélküli receptek... marti1951
Marhából készült ételek
Empanadas horvathnemagdi
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
Mészáros tokány bulac57
Pilisi sörgulyás bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Vadas zsemlegombóccal ancus56
Marhahús sült zöldségekkel horvathnemagdi
Ny betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Hidegtálak horvathnemagdi
Baconos szűzpecsenye nyárson recept boszorlany
Májleves bubszi
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Bográcsételek kloppenburg
Húsvéti sonkaleves nagyiful
Dömsödi májas hús bubszi
Sajtos hús korall44
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Halból készült ételek
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Angolna tengerész módra. bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Hétfő horvathnemagdi
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
Zakuszka bubszi
Zöldséges halleves recept baggesz20
Szegedi halászlé. bubszi
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
x nagyuska
Vad ételek
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Narancsos sült, tésztával bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Mexikói spagetti bubszi
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Pizza receptek
Más nemzetek pizzái: bubszi
Házi pizza recept baggesz20
Pizzás csiga horvathnemagdi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Töltött-pizza jupiter21
Csirkemájas rátét bubszi
Pizza recept jamborlulu
Sonkás tekercs tereza54
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Pizza 3. udypy
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburger veronika74
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger baratnu
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU