| Marhanyelv, körözöttel töltve |
|
Marhanyelv, körözöttel töltve
Hozzávalók: 1 db füstölt marhanyelv, 50 dkg túró, 15 dkg vaj, 5 g vöröshagyma, 1 csomó metélőhagyma, 1 dkg só, 1 csipet őrölt kömény, 1 dkg piros fűszerpaprika, 8 db zöldpaprika, 2 db fejes saláta, 1 csomag sós koktélperec.
A füstölt nyelvet hideg vízben feltesszük főni, majd felforralva puhára főzzük.
Ha megfőtt, hideg vízbe tesszük, és bőrét eltávolítjuk. A fejes salátát megtisztítjuk, megmossuk, metéltre vágjuk. Egy porcelántálra a salátát felhalmozzuk, ... |
bubszi  |
|
|
| |
| Marhanyelv, körözöttel töltve |
Hozzávalók:
1 db füstölt marhanyelv,
50 dkg túró,
15 dkg vaj,
5 g vöröshagyma,
1 csomó metélőhagyma,
1 dkg só,
1 csipet őrölt kömény,
1 dkg piros fűszerpaprika,
8 db zöldpaprika,
2 db fejes saláta,
1 csomag sós koktélperec.
Elkészítés:
A füstölt nyelvet hideg vízben feltesszük főni, majd felforralva puhára főzzük. Ha megfőtt, hideg vízbe tesszük, és bőrét eltávolítjuk. A fejes salátát megtisztítjuk, megmossuk, metéltre ... |
klerierzsi  |
|
|
| |
|
|