Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött dagadó
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg dagadó, 2 zsemle, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej, 1 tojás, só, bors, majoránna, petrezselyem, ízlés szerint, zsír
A dagadót éles késsel felszúrjuk, belerakjuk a tölteléket, a nyílást összevarrjuk, vagy hústűvel összetűzzük. Sütőben szép pirosra sütjük, mint a pecsenyét.
A töltelék elkészítése: A tejben megáztatott zsemlét kinyomkodjuk, a vöröshagymát zsírban megpároljuk, beletesszük a zsemlét, a fűszerekkel ízesítjük. és kissé átpároljuk. Ha kihűlt, összekeverjük a nyers tojással.
Jó tudni! A töltött dagadó gazdagabbá tehető, ha a töltelékbe darált húst és párolt gombát keverünk, Ez esetben kettő helyett egy tejbe áztatott zsemle, és egy helyett két tojás kerül a töltelékbe. A legegyszerűbb, ha a tojást a párolt gombához keverjük.
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
Energiatartalom: 3137 kJ/ 747 kcal
Italajánlat: kadarka, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: fűszerekkel ízesítjük, nyers tojással, töltött dagadó, töltelékbe darált, tejbe áztatott, párolt gombához,

*HÚSVÉTI**töltött dagadó**
Hozzávalók: * 1 nagy dagadó * 1 db zsömle * 4 db főtt tojás * 6-7 db nyers tojás * 2-3 dkg füstölt kenyérszalonna * 1 kis fej vöröshagyma * 1 gerezd fokhagyma * őrölt bors * só * 2 nagy csokor petrezselyemzöld * olaj Elkészítés: A dagadót felszuratom a hentessel, egyszerűbb és biztosabb. Megmosom és besózom a húst. Megfőzök négy tojást, és ha kihűlt, tojásvágóval kockázom. A ...
bubszi bubszi
1-2-3 Recept
Vecsési töltött hús Hozzávalók: 50 dkg sertésdagadó, 50 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 tojás, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 5 dkg szalonna, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Abasári töltött dagadó !
Hozzávalók: 80 dkg sertésdagadó , 2 dl tej, 2 zsemle, 5 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 10 dkg gomba, 10 dkg sertésmáj, 10 dkg zöldborsó, 2 tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket, és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott ...
ibolya58 ibolya58
Az ezerarcú savanyú káposzta
24. Egészséges, olcsón és mindenhol beszerezhető, leves, saláta és gazdag egytálétel is készülhet belőle. Persze magában elcsipegetni sem utolsó, de érdemes e remek alapanyagot sokszor variálni! Címkék: recept, receptek, savanyú káposzta, bableves, töltött dagadó, velős máj Nyersen igazi C-vitamin bomba, és kiváló savanyúság a főfogás mellé. De a székely- és toroskáposzta mellett még rengeteg étel alapanyagaként felhasználható - jól harmonizál a babbal, a húsokkal, májjal és a velővel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bajor töltött dagadó
.Bajor töltött dagadó Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, ...
csibi52 csibi52
Bajor töltött dagadó
Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, borssal, paprikával és ...
bubszi bubszi
Bogrács...
Egytál ételek, bográcsos finomságok Inyesmester: (ős)-magyar ételek, receptek / A magyar őstörténeti gyökerű gasztronómia pontosan az egytál-ételek terén nyeri el a csúcspontját. Hiszen a töltött káposztától a sűrű lebbencsig, a "fordított kásától" - mely attól fordított, hogy a jóféle juhhús uralkodik a kása mennyisége felett - a malacpaprikásig, birkapörköltig, tejfeles harcsapaprikásig, szóval: minden ...
simocsi simocsi
D betűs receptek
együtt. Mikor forr, beleteszem a paprika felét, a Pritamint, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy húsz-huszonöt percnyi forrást követően beleteszem a paprika másik felét, és még öt percig forralom. Kifőtt metélttésztával tálalom. Dunapataji töltött káposzta Leszaladunk a hentesünkhöz, és kérünk tőle egy nagyon szép füstölt csülköt, meg egy szép szál füstölt kolbászt, meg 1,5 kg darált sertés dagadót. Legjobb persze a házilag füstölt húsáru, de ha az nem áll rendelkezésre, akkor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Nagyon gesztenyés klarika47
Diós krémes sütemény aranyag
almás zabpelyhes muffin tinka1951
Pihekönnyű túrós finomság nanoka72
Kuglóf más módon bubszi
Mézes-recept bubszi
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
kinder tejszelet faciendum
Legényfogó süti maroka
Habos meggyes szelet klementinagidro
Szárnyas receptek
Tárkonyos pulykaragu-leves moncsika77
Bosnyák csirke. bubszi
Csirkemell tejfölös-rozmaringo margoka59
Besztercei csirkemell bubszi
Hetési csirkeleves almával bubszi
Fokhagymás tejbe áztatott rántott csirkemell recept kovacs_zsoka
Csirkemell magvas bundában fűszervajas zöldkörettel és pikán kovacs_zsoka
Sajtos töltött csirkecombok yaskane
GESZTENYÉS BUNDÁBAN SÜLT pulyk bubszi
Csirkemell torta burgonyapürével recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Pikáns hússaláta (téli) bubszi
x nagyuska
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Csikósgulyás bubszi
Pizzák kloppenburg
Hússaláta Mérő módra bubszi
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Farsangi sárgaborsóleves csülö klara50
brassói rakott káposzta ! ibolya58
Főzelékek nyilas_nina
Babgulyás egyszerűen recept gonda_katalin
Jókai bableves (Töti módra) horvathnemagdi
Rakott sertéspörkölt bubszi
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Paprikás sertésszelet veronika74
Csülkös-currys rizses egytál 1vargaildyko
Parmezános májszeletek bubszi
Halból készült ételek
Tepsis lazac bulac57
Lazacos burgonya bubszi
Lecsó-körkép oberhauserne
Gyors halászlé bulac57
Ponty-pörkölt. csibi52
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Pikáns halsaláta bulac57
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Vad ételek
Nyúlpörkölt margoka59
Nyúlpörkölt veronika74
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Almával töltött fácán bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Vadhús saláta rochlitzne
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Gombás szarvashús veronika74
Spagetti ajánló
Spagetti szénégető módra bubszi
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
x nagyuska
14 napos lúgosító étrend grimilda
szénhidrát napra faciendum
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Ínyenc spagetti marti1951
Pizza receptek
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza Luca bubszi
Töltött pizza. ujjozsef
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Könnyű téli saláta bubszi
Pizza tészta II. bubszi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pizza horvathnemagdi
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU