Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött dagadó
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg dagadó, 2 zsemle, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej, 1 tojás, só, bors, majoránna, petrezselyem, ízlés szerint, zsír
A dagadót éles késsel felszúrjuk, belerakjuk a tölteléket, a nyílást összevarrjuk, vagy hústűvel összetűzzük. Sütőben szép pirosra sütjük, mint a pecsenyét.
A töltelék elkészítése: A tejben megáztatott zsemlét kinyomkodjuk, a vöröshagymát zsírban megpároljuk, beletesszük a zsemlét, a fűszerekkel ízesítjük. és kissé átpároljuk. Ha kihűlt, összekeverjük a nyers tojással.
Jó tudni! A töltött dagadó gazdagabbá tehető, ha a töltelékbe darált húst és párolt gombát keverünk, Ez esetben kettő helyett egy tejbe áztatott zsemle, és egy helyett két tojás kerül a töltelékbe. A legegyszerűbb, ha a tojást a párolt gombához keverjük.
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
Energiatartalom: 3137 kJ/ 747 kcal
Italajánlat: kadarka, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: fűszerekkel ízesítjük, nyers tojással, töltött dagadó, töltelékbe darált, tejbe áztatott, párolt gombához,

*HÚSVÉTI**töltött dagadó**
Hozzávalók: * 1 nagy dagadó * 1 db zsömle * 4 db főtt tojás * 6-7 db nyers tojás * 2-3 dkg füstölt kenyérszalonna * 1 kis fej vöröshagyma * 1 gerezd fokhagyma * őrölt bors * só * 2 nagy csokor petrezselyemzöld * olaj Elkészítés: A dagadót felszuratom a hentessel, egyszerűbb és biztosabb. Megmosom és besózom a húst. Megfőzök négy tojást, és ha kihűlt, tojásvágóval kockázom. A ...
bubszi bubszi
1-2-3 Recept
Vecsési töltött hús Hozzávalók: 50 dkg sertésdagadó, 50 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 tojás, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 5 dkg szalonna, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Abasári töltött dagadó !
Hozzávalók: 80 dkg sertésdagadó , 2 dl tej, 2 zsemle, 5 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 10 dkg gomba, 10 dkg sertésmáj, 10 dkg zöldborsó, 2 tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket, és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott ...
ibolya58 ibolya58
Az ezerarcú savanyú káposzta
24. Egészséges, olcsón és mindenhol beszerezhető, leves, saláta és gazdag egytálétel is készülhet belőle. Persze magában elcsipegetni sem utolsó, de érdemes e remek alapanyagot sokszor variálni! Címkék: recept, receptek, savanyú káposzta, bableves, töltött dagadó, velős máj Nyersen igazi C-vitamin bomba, és kiváló savanyúság a főfogás mellé. De a székely- és toroskáposzta mellett még rengeteg étel alapanyagaként felhasználható - jól harmonizál a babbal, a húsokkal, májjal és a velővel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bajor töltött dagadó
.Bajor töltött dagadó Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, ...
csibi52 csibi52
Bajor töltött dagadó
Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, borssal, paprikával és ...
bubszi bubszi
Bogrács...
Egytál ételek, bográcsos finomságok Inyesmester: (ős)-magyar ételek, receptek / A magyar őstörténeti gyökerű gasztronómia pontosan az egytál-ételek terén nyeri el a csúcspontját. Hiszen a töltött káposztától a sűrű lebbencsig, a "fordított kásától" - mely attól fordított, hogy a jóféle juhhús uralkodik a kása mennyisége felett - a malacpaprikásig, birkapörköltig, tejfeles harcsapaprikásig, szóval: minden ...
simocsi simocsi
D betűs receptek
együtt. Mikor forr, beleteszem a paprika felét, a Pritamint, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy húsz-huszonöt percnyi forrást követően beleteszem a paprika másik felét, és még öt percig forralom. Kifőtt metélttésztával tálalom. Dunapataji töltött káposzta Leszaladunk a hentesünkhöz, és kérünk tőle egy nagyon szép füstölt csülköt, meg egy szép szál füstölt kolbászt, meg 1,5 kg darált sertés dagadót. Legjobb persze a házilag füstölt húsáru, de ha az nem áll rendelkezésre, akkor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Vacsora csata jjanosne
Házi mézes puszedli recept gonda_katalin
Barackos, mákos túrós rétes agimami7
Fonott mézeskalács akiram45
Egészségmegőrző szemek - szőlő taltos1
Egybefont mákos-diós beigli szmore76
kalács jutka31
Egy kisgyermekes anyuka recept angyalka___
Zserbószelet fenysugar76
Fahéjas süti... suzymama
Szárnyas receptek
Krumplin sült rablóhús recept boszorlany
Spárgás rizottó recept baggesz20
paprikás-sajtos lepény faciendum
Cukorborsóleves csirkehússal horvathnemagdi
Gesztenyés csirke zöldséggel anitahajdu
Tárkonyos ragu bubszi
Rakotthús Jusztina módra bubszi
Óvári sertésborda. bozsanyinemanyi
Barackos csiberagu gabfe
Csirkemell darált dióba forgat bubszi
Marhából készült ételek
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Orjaleves bubszi
Vegyes grill Maria módra bubszi
Hajdúsági tokány bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Palócleves 2. horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) bkisseva
Szatmári lakodalmas bubszi
Mexikói marharagu noble
Sertésből készült ételek
Ananászos hideg szűzpecsenye bubszi
Füstölt csülkös babgulyás horvathnemagdi
Szilvával töltött sertésszűz suzymama
Töltött káposzta recept gonda_katalin
Húsos palacsinta agimami7
Hétvezér tokány gyongy66
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal kannalidia
Olajbogyóval töltött gombóckák martimarti
Bakonyi sertéstokány faciendum
Töltött paprika horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halkocsonya bubszi
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Halételek jozsef_olah_9843
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Rántott ponty cilamami
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácánleves berántva II. bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácánsült lilikonyhaja
Torták kloppenburg
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácánleves Újházi módra bubszi
Spagetti ajánló
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Olasz spagettisaláta bubszi
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
2 hét lúgosító étrend brozsika
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Minestrone leves recept toth_beata
Milánói makaróni relisisi
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Húsos vagy Zöldséges töltött tészta, olajba sütve recept boszorlany
Pizza receptek
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Az alaptészta másik receptje bubszi
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Pizza tekercs bubszi
Pizza salátával 1vargaildyko
Pizza 3 horvathnemagdi
Pízza tekercs 1955viki
Pizza zsokanita
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger buci recept boszorlany
Óriás hamburger angyalka___
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle recept baggesz20
Válassza a szóját! margoka59
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU