Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött dagadó
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg dagadó, 2 zsemle, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej, 1 tojás, só, bors, majoránna, petrezselyem, ízlés szerint, zsír
A dagadót éles késsel felszúrjuk, belerakjuk a tölteléket, a nyílást összevarrjuk, vagy hústűvel összetűzzük. Sütőben szép pirosra sütjük, mint a pecsenyét.
A töltelék elkészítése: A tejben megáztatott zsemlét kinyomkodjuk, a vöröshagymát zsírban megpároljuk, beletesszük a zsemlét, a fűszerekkel ízesítjük. és kissé átpároljuk. Ha kihűlt, összekeverjük a nyers tojással.
Jó tudni! A töltött dagadó gazdagabbá tehető, ha a töltelékbe darált húst és párolt gombát keverünk, Ez esetben kettő helyett egy tejbe áztatott zsemle, és egy helyett két tojás kerül a töltelékbe. A legegyszerűbb, ha a tojást a párolt gombához keverjük.
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
Energiatartalom: 3137 kJ/ 747 kcal
Italajánlat: kadarka, ásványvíz
bubszi bubszi
Címkék: fűszerekkel ízesítjük, nyers tojással, töltött dagadó, töltelékbe darált, tejbe áztatott, párolt gombához,

*HÚSVÉTI**töltött dagadó**
Hozzávalók: * 1 nagy dagadó * 1 db zsömle * 4 db főtt tojás * 6-7 db nyers tojás * 2-3 dkg füstölt kenyérszalonna * 1 kis fej vöröshagyma * 1 gerezd fokhagyma * őrölt bors * só * 2 nagy csokor petrezselyemzöld * olaj Elkészítés: A dagadót felszuratom a hentessel, egyszerűbb és biztosabb. Megmosom és besózom a húst. Megfőzök négy tojást, és ha kihűlt, tojásvágóval kockázom. A ...
bubszi bubszi
1-2-3 Recept
Vecsési töltött hús Hozzávalók: 50 dkg sertésdagadó, 50 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 tojás, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 5 dkg szalonna, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Abasári töltött dagadó !
Hozzávalók: 80 dkg sertésdagadó , 2 dl tej, 2 zsemle, 5 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 10 dkg gomba, 10 dkg sertésmáj, 10 dkg zöldborsó, 2 tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket, és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott ...
ibolya58 ibolya58
Az ezerarcú savanyú káposzta
24. Egészséges, olcsón és mindenhol beszerezhető, leves, saláta és gazdag egytálétel is készülhet belőle. Persze magában elcsipegetni sem utolsó, de érdemes e remek alapanyagot sokszor variálni! Címkék: recept, receptek, savanyú káposzta, bableves, töltött dagadó, velős máj Nyersen igazi C-vitamin bomba, és kiváló savanyúság a főfogás mellé. De a székely- és toroskáposzta mellett még rengeteg étel alapanyagaként felhasználható - jól harmonizál a babbal, a húsokkal, májjal és a velővel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bajor töltött dagadó
.Bajor töltött dagadó Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, ...
csibi52 csibi52
Bajor töltött dagadó
Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, borssal, paprikával és ...
bubszi bubszi
Bogrács...
Egytál ételek, bográcsos finomságok Inyesmester: (ős)-magyar ételek, receptek / A magyar őstörténeti gyökerű gasztronómia pontosan az egytál-ételek terén nyeri el a csúcspontját. Hiszen a töltött káposztától a sűrű lebbencsig, a "fordított kásától" - mely attól fordított, hogy a jóféle juhhús uralkodik a kása mennyisége felett - a malacpaprikásig, birkapörköltig, tejfeles harcsapaprikásig, szóval: minden ...
simocsi simocsi
D betűs receptek
együtt. Mikor forr, beleteszem a paprika felét, a Pritamint, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy húsz-huszonöt percnyi forrást követően beleteszem a paprika másik felét, és még öt percig forralom. Kifőtt metélttésztával tálalom. Dunapataji töltött káposzta Leszaladunk a hentesünkhöz, és kérünk tőle egy nagyon szép füstölt csülköt, meg egy szép szál füstölt kolbászt, meg 1,5 kg darált sertés dagadót. Legjobb persze a házilag füstölt húsáru, de ha az nem áll rendelkezésre, akkor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Túrós süti horvathnemagdi
Kekszes krémes lantosneevi
SAJTOS PARAJTorta bubszi
Kavart banános sütemény ujjozsef
Nutellás krémes rochlitzne
Csoki imádóknak snbela44
Áfonyás-Fehércsokis Keksz 1vargaildyko
Hajtogatott töltött bukták bubszi
Tejes pite margareta51
A 6 legjobb piskóta horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Recept jjanosne
Kínai édes-savanyú csirke recept boszorlany
Recept jjanosne
Recept jjanosne
Finom falatok piroska0101
Indiai leves margoka59
Töltött csirkemell ahogy én szeretem recept baggesz20
Csirkemell őzgerincben 1955viki
Csirkés raguval töltött palacsinta bkisseva
Rakott csirkemell maroka
Marhából készült ételek
N betűs receptek horvathnemagdi
Húsgolyós vitaminsali 1vargaildyko
Ízőrzők – Harta – horvathnemagdi
Paradicsom, paprika bulac57
V betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Omlett a szerelemért veronika74
U betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Fejtettbab-gulyás gabfe
Sertésből készült ételek
tardi kaszáspecsenye ibolya58
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Kolozsvári rakott káposzta evavicus
Vacsora csata jjanosne
Lasagne jupiter21
Stefánia sajttal és baconnel suzymama
Rakott sült hús zöldségekkel magdus60
Receptek horvathnemagdi
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Sajtos rántott sertésláb bubszi
Halból készült ételek
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Lazac-steak salátával veronika74
Harcsapaprikás túrós csuszával suzymama
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Busa, amúr receptek aprochef
Francia halászlé bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Halas tippek aprochef
Vad ételek
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Gombás szarvastokány orsi1
Töltött káposzta bkisseva
Vadhús saláta rochlitzne
burgonyás ételek marti1951
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Spagetti ajánló
Metéltropogós bubszi
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
x nagyuska
Olasz spagettileves margoka59
Különleges, milánói spagetti bubszi
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Brokkolis tészta skorpiolilike
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizza 2 horvathnemagdi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Calabriai pizza bubszi
Egyszerű pizza házilag margoka59
Vitaminos rátét bubszi
Pizza hólyagos recept boszorlany
Gyors, finom pizza receptje baratha
Mikros sutik stb. margareta51
Töltött pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Virslis kifli veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU