Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött dagadó...
Hozzávalók:

1-1,5 kg dagadó
5 zsömle
20 dkg gomba
20 dkg csirkemáj vagy májkrém
1 csokor petrezselyemzöld
1 hagyma

bors
majoranna
ételízesítő
2 tojás
olaj vagy zsír

Elkészítés:

A húst felszúrjuk, és kiíül-belül besózzuk. A többi hozzávalót apróra felvágjuk, a zsömlét beáztatjuk. A hagymát olajon megdinszteljük,rátesszük a gombát, és addig pároljuk, míg a leve elfő. Utána beletesszük a csirkemájat, a petrezselymet, az ételízesítőt, a borsot és a majorannát. A zsömlét kinyomkodjuk, összedolgozzuk a gombás-májas keverékkel, sóval és a tojással, majd a dagadóba töltjük. A maradékot mellé szoktam rakni a kiolajozott tepsibe.

2 dl vizet öntünk rá, alufólia alatt 1 órán át sütjük, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.
jupiter21 jupiter21
Címkék: zsömlét kinyomkodjuk, gombás-májas keverékkel, dagadóba töltjük, maradékot mellé, kiolajozott tepsibe, fóliát levéve,

*HÚSVÉTI**töltött dagadó**
Hozzávalók: * 1 nagy dagadó * 1 db zsömle * 4 db főtt tojás * 6-7 db nyers tojás * 2-3 dkg füstölt kenyérszalonna * 1 kis fej vöröshagyma * 1 gerezd fokhagyma * őrölt bors * só * 2 nagy csokor petrezselyemzöld * olaj Elkészítés: A dagadót felszuratom a hentessel, egyszerűbb és biztosabb. Megmosom és besózom a húst. Megfőzök négy tojást, és ha kihűlt, tojásvágóval kockázom. A ...
bubszi bubszi
1-2-3 Recept
Vecsési töltött hús Hozzávalók: 50 dkg sertésdagadó, 50 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 tojás, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 5 dkg szalonna, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Abasári töltött dagadó !
Hozzávalók: 80 dkg sertésdagadó , 2 dl tej, 2 zsemle, 5 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 10 dkg gomba, 10 dkg sertésmáj, 10 dkg zöldborsó, 2 tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket, és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott ...
ibolya58 ibolya58
Az ezerarcú savanyú káposzta
24. Egészséges, olcsón és mindenhol beszerezhető, leves, saláta és gazdag egytálétel is készülhet belőle. Persze magában elcsipegetni sem utolsó, de érdemes e remek alapanyagot sokszor variálni! Címkék: recept, receptek, savanyú káposzta, bableves, töltött dagadó, velős máj Nyersen igazi C-vitamin bomba, és kiváló savanyúság a főfogás mellé. De a székely- és toroskáposzta mellett még rengeteg étel alapanyagaként felhasználható - jól harmonizál a babbal, a húsokkal, májjal és a velővel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bajor töltött dagadó
.Bajor töltött dagadó Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, ...
csibi52 csibi52
Bajor töltött dagadó
Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, borssal, paprikával és ...
bubszi bubszi
Bogrács...
Egytál ételek, bográcsos finomságok Inyesmester: (ős)-magyar ételek, receptek / A magyar őstörténeti gyökerű gasztronómia pontosan az egytál-ételek terén nyeri el a csúcspontját. Hiszen a töltött káposztától a sűrű lebbencsig, a "fordított kásától" - mely attól fordított, hogy a jóféle juhhús uralkodik a kása mennyisége felett - a malacpaprikásig, birkapörköltig, tejfeles harcsapaprikásig, szóval: minden ...
simocsi simocsi
D betűs receptek
együtt. Mikor forr, beleteszem a paprika felét, a Pritamint, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy húsz-huszonöt percnyi forrást követően beleteszem a paprika másik felét, és még öt percig forralom. Kifőtt metélttésztával tálalom. Dunapataji töltött káposzta Leszaladunk a hentesünkhöz, és kérünk tőle egy nagyon szép füstölt csülköt, meg egy szép szál füstölt kolbászt, meg 1,5 kg darált sertés dagadót. Legjobb persze a házilag füstölt húsáru, de ha az nem áll rendelkezésre, akkor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Adventi kocka gereica
Gesztenyés süti zsuzsa0520
Norvég sütemény tundihugi
Drezdai kalács recept jamborlulu
Málnakrémleves vörösborral tundihugi
Gyömbéres-szilvás rétes martimarti
Egyszerű finom hókifli tinka1951
Mákos nudli bubszi
Juci csemege bkisseva
lisabetta Kinderszelet recept lunczk
Szárnyas receptek
Borsócsírás csirkés saláta recept kovacs_zsoka
MIKRÓS Diós csirke bubszi
Sonkás tojáskrémmel töltött csirkemell rántva recept baggesz20
Szárnyas hússaláta bubszi
Szalonnás-hagymás sült csirkec margoka59
Mallorca-i csirke horvathnemagdi
Pulyka cukkinivel, paradicsommal rakva recept gonda_katalin
Ananászos csirkesaláta bubszi
Telyszines csirke! kovacsborbala
Sajtos-tejfölös csírke!!! lengyelne
Marhából készült ételek
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
erdélyi leves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Mészáros pecsenye bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros marhapörkölt bulac57
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
Debreceni tokány 1. bubszi
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Sertésből készült ételek
Sertésérmék édes-savanyú zölds bubszi
Pataki tálban készült sólet smiri
Sertéssült édes-savanyú mártás veronika74
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Székelykáposzta 1vargaildyko
Csípős palacsinta bubszi
Rántásos rétes (gyors rétes) bkisseva
Búbos hús recept gonda_katalin
rakottkrumpli-variáció grimilda
Nyírségi gombócleves ibolya58
Halból készült ételek
Harcsa kékre főzve bubszi
Zellerkrémleves lazacrózsákkal bulac57
Parajos ponty tésztában sütve wegnerzs
Nagybaracskai halászlé Sobri J bubszi
Regős halászlé bubszi
Karácsonyi menűsor korall44
Kalocsai pontyderék bubszi
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
Halpástétom bubszi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Vad ételek
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Karácsonyi ételek tomicica
B betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Gombás fogolypecsenye bubszi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti rochlitzne
Gyorsan,konnyen ,finomat margareta51
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
tokaji pulykamell ibolya58
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Olajbogyós-tonhalas bolognai rochlitzne
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Rakott spagetti keri007
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza tészta I. bubszi
Reform-pizza horvathnemagdi
pizzás muffin ! ibolya58
mai recept faciendum
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
A töki pompos receptje grimilda
Ínyenc pizza veronika74
vékony pizza grimilda
Töltött pizza tundihugi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Hamburger baratnu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU