Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött dagadó...
Hozzávalók:

1-1,5 kg dagadó
5 zsömle
20 dkg gomba
20 dkg csirkemáj vagy májkrém
1 csokor petrezselyemzöld
1 hagyma

bors
majoranna
ételízesítő
2 tojás
olaj vagy zsír

Elkészítés:

A húst felszúrjuk, és kiíül-belül besózzuk. A többi hozzávalót apróra felvágjuk, a zsömlét beáztatjuk. A hagymát olajon megdinszteljük,rátesszük a gombát, és addig pároljuk, míg a leve elfő. Utána beletesszük a csirkemájat, a petrezselymet, az ételízesítőt, a borsot és a majorannát. A zsömlét kinyomkodjuk, összedolgozzuk a gombás-májas keverékkel, sóval és a tojással, majd a dagadóba töltjük. A maradékot mellé szoktam rakni a kiolajozott tepsibe.

2 dl vizet öntünk rá, alufólia alatt 1 órán át sütjük, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.
jupiter21 jupiter21
Címkék: zsömlét kinyomkodjuk, gombás-májas keverékkel, dagadóba töltjük, maradékot mellé, kiolajozott tepsibe, fóliát levéve,

*HÚSVÉTI**töltött dagadó**
Hozzávalók: * 1 nagy dagadó * 1 db zsömle * 4 db főtt tojás * 6-7 db nyers tojás * 2-3 dkg füstölt kenyérszalonna * 1 kis fej vöröshagyma * 1 gerezd fokhagyma * őrölt bors * só * 2 nagy csokor petrezselyemzöld * olaj Elkészítés: A dagadót felszuratom a hentessel, egyszerűbb és biztosabb. Megmosom és besózom a húst. Megfőzök négy tojást, és ha kihűlt, tojásvágóval kockázom. A ...
bubszi bubszi
1-2-3 Recept
Vecsési töltött hús Hozzávalók: 50 dkg sertésdagadó, 50 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 tojás, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa, 5 dkg szalonna, só és őrölt fekete bors, ízlés szerint, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A dagadót töltésre előkészítem, vagyis éles, hegyes pengéjű késsel felszúrom. Kívül-belül sóval bedörzsölöm. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kiolvasztom. A szalonnapörcöt kiveszem a zsírból, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Abasári töltött dagadó !
Hozzávalók: 80 dkg sertésdagadó , 2 dl tej, 2 zsemle, 5 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 10 dkg gomba, 10 dkg sertésmáj, 10 dkg zöldborsó, 2 tojás, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 dkg paradicsompüré, 2 dkg liszt, 2 dl fehérbor, só. A sertésdagadót felszúrjuk, hogy tölthető legyen. Tejbe áztatjuk a zsemléket, és jól kinyomkodjuk. Kevés zsírban megfonnyasztjuk a finomra vágott ...
ibolya58 ibolya58
Az ezerarcú savanyú káposzta
24. Egészséges, olcsón és mindenhol beszerezhető, leves, saláta és gazdag egytálétel is készülhet belőle. Persze magában elcsipegetni sem utolsó, de érdemes e remek alapanyagot sokszor variálni! Címkék: recept, receptek, savanyú káposzta, bableves, töltött dagadó, velős máj Nyersen igazi C-vitamin bomba, és kiváló savanyúság a főfogás mellé. De a székely- és toroskáposzta mellett még rengeteg étel alapanyagaként felhasználható - jól harmonizál a babbal, a húsokkal, májjal és a velővel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bajor töltött dagadó
.Bajor töltött dagadó Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, ...
csibi52 csibi52
Bajor töltött dagadó
Hozzávalók: 60 dkg dagadó (banchfleck) felszúrva, 25-30 dkg savanyú káposzta, evőkanálnyi zsiradék, fűszerek igény szerint, 2 evőkanál búzadara, 1 tojás, 8-10 db. tojásnyi burgonya, finomra vágott zöldpetrezselyem. A dagadót hagyományos módon felszúrjuk, majd az alábbiakkal megtöltjük. A savanyú káposztát megvagdalva, a zsiradékon megfuttatjuk, s miután kihűlt a tojással elkeverjük és hozzáadjuk a búzadarát, hogy képlékeny tölteléket kapjunk. Ízlés szerint fűszerezzük, borssal, paprikával és ...
bubszi bubszi
Bogrács...
Egytál ételek, bográcsos finomságok Inyesmester: (ős)-magyar ételek, receptek / A magyar őstörténeti gyökerű gasztronómia pontosan az egytál-ételek terén nyeri el a csúcspontját. Hiszen a töltött káposztától a sűrű lebbencsig, a "fordított kásától" - mely attól fordított, hogy a jóféle juhhús uralkodik a kása mennyisége felett - a malacpaprikásig, birkapörköltig, tejfeles harcsapaprikásig, szóval: minden ...
simocsi simocsi
D betűs receptek
együtt. Mikor forr, beleteszem a paprika felét, a Pritamint, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy húsz-huszonöt percnyi forrást követően beleteszem a paprika másik felét, és még öt percig forralom. Kifőtt metélttésztával tálalom. Dunapataji töltött káposzta Leszaladunk a hentesünkhöz, és kérünk tőle egy nagyon szép füstölt csülköt, meg egy szép szál füstölt kolbászt, meg 1,5 kg darált sertés dagadót. Legjobb persze a házilag füstölt húsáru, de ha az nem áll rendelkezésre, akkor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mézes krémes horvathnemagdi
Csokoládés karácsonyfadísz bubszi
Tejfölös csodasüti Gombos Incitől gereica
Joghurttal kevert sütemény recept gonda_katalin
Fatörzs bubszi
Sacher torta mikróban recept toth_beata
Joghurtos málnatorta zsokanita
Linzer karika banb
Recept jjanosne
Nagymama szelet bubszi
Szárnyas receptek
Budapest szelet. horvathnemagdi
Csirkemell őzgerincben 1955viki
Kasmiri Mutanjan (indiai) bubszi
Az eredeti édes savanyú-csirke margoka59
Márványsajtos reteksaláta bubszi
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal, magdus60
Körtés-csirkés tésztasaláta edesanya
Délszigeti kebab bubszi
Padlizsános csirke 2. bubszi
Tejszínes-spárgás csirkemell petrezselymes krumplival recept toth_beata
Marhából készült ételek
Bélszín Gombával 1vargaildyko
Káposztaleves lenke1964
Lengyel pacalleves recept baggesz20
Bográcsgulyás vorosrozsa66
albán csirke dióval ! ibolya58
Káposztás bableves petezsolt
Musszaka 2. bubszi
Balkáni sült kolbász. bubszi
Török lepény darálthússal bubszi
Húsos-májas rizstorta 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Gombás-zöldborsós sertésszelet 1vargaildyko
Baconos szűzpecsenye nyárson recept boszorlany
A kanászkirály vacsorája ujjozsef
Füstöltcsülök-pecsenye bulac57
göcseji sertésjava ! ibolya58
Nyárson sült sajtos tarja horvathnemagdi
Körösi töltött káposzta ibolya58
milánói minestrone ! ibolya58
A 6 legjobb zöldborsós recept grimilda
Kínai receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Paksi halászlé 2. bubszi
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
Marinírozott ponty bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Nyárson sült ételek kloppenburg
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Gombás fogolypecsenye bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Baszk fácán baratnu
Káposztás fácán tundihugi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Spagetti ajánló
Olcsó bolognai recept boszorlany
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Bolognai leveles tésztában recept jamborlulu
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Milánói spagetti recept toth_beata
Pizza receptek
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Olasz pizza tészta bubszi
Csirkemájas rátét bubszi
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Koktél pogácsa Update3 veronika74
Update 1-es pizza 1955viki
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Őszi pizzák horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Pizza rákkal recept boszorlany
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU