Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Maroshegyi gombócleves
Receptek egyperces...

Maroshegyi gombócleves

Hozzávalók:
3 evőkanál zsiradék
1 fej hagyma
50 dkg sertéscomb
5 evőkanál mustár

bors
2 evőkanál szárított zöldségkeverék
2 babérlevél
2 sárgarépa
1 zöldség
1/4 zeller
1 pohár tejföl
A krumpligombóchoz:
4 szem krumpli
1 tojás
liszt

szerecsendió

Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd összetörjük és hagyjuk hűlni.

Közben a zsiradékon megpirítjuk a hagymát, hozzáadva a kockára vágott húst, a mustárt, a borsot, tovább pirítjuk, majd felöntjük kb. 2 liter vízzel. Ízesítjük sóval, a zöldségkeverékkel, a babérlevéllel, és puhára főzzük a húst. Közben a zöldségeket gyufaszálszerűre szeljük.

A krumplihoz hozzádolgozzuk a tojást, sót, szerecsendiót és annyi lisztet teszünk hozzá, hogy formázni lehessen.

Mikor a hús puhára főtt, hozzátesszük a metéltre vágott zöldségeket, kb. 10 percig főzzük, majd apró gombócokat formázunk a krumplis masszából, és azt is belefőzzük a levesbe. Akkor jó, ha feljönnek a gombócok a leves tetejére.

Tejföllel gazdagítjuk, ha szükséges, utánsózzuk vagy savanyítjuk.
gabfe gabfe
Címkék: metéltre vágott, krumplis masszából, leves tetejére, krumpligombóchoz, gyufaszálszerűre, zöldségkeverék,

A lé a tét - avagy pár szó a
igen tartalmassá tehetjük. A híg leveseknél nagyon fontosak a levesbetétek. - Általános híg levesek: csontleves, húsleves - Magyaros híg levesek a pörköltalapon készített levesek: gulyásleves, lebbencsleves, tarhonyaleves, gombócleves A halászlé bográcsban az igazi! A halászlé bográcsban az igazi! - Erőlevesek: darált marhahús, tojásfehérjével, paradicsompürével, vegyes zöldséggel, csonttal, szárnyas aprólékkal elkeverve, fűszerezve. Hosszan tartó főzéssel, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bácskai gombócleves
Hozzávalók 4 személyre: - 100 dkg burgonya - 50 dkg dagadó - 30 dkg finom liszt - 2 db babérlevél - 2 dl tejföl - ízlés szerint ételízesítő - 0,5 csokor petrezselyem zöld - 2 db tojás - ízlés szerint őrölt bors - ízlés szerint tárkonyecet Elkészítés: A meghámozott burgonyát nyersen lereszeljük. A füstölt húst bő vízben megfőzzük, majd ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Erdélyi gombócleves
Hozzávalók: -10dkg juhtúró - 2 dl tejföl - 2 tyúkhúsleveskocka - 2 dkg vaj - 1 tojás - 2 ek. liszt - 1 búzadara - 1 csokor kapor - 1 teáskanál ecet - 1 gerezd fokhagyma - csipet cukor - só ízlés szerintElkészítés: -A gombócokhoz a tojást habosra keverjük, majd beletesszük a búzadarát, 1 ek. lisztet, és 5dkg juhtúrót, majd a megmosott és apróra vágott kapor felét is. Az ...
margoka59 margoka59
Erdélyi gombócleves
Hozzávalók a gombóchoz: 10 dkg juhtúró, 2 tojás, 2 evőkanál búzadara, 1 evőkanál liszt, 1 csokor friss kapor; a leveshez: 5 dkg juhtúró, 2,5 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál cukor, só, bors, ecet Elkészítése: A gombócokhoz a tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a sárgáját, a búzadarát, a juhtúrót, az összevágott kaprot és összedolgozzuk, majd 20 percig pihenni hagyjuk. Addig az olajat felhevítjük, a lisztet világosra pirítjuk rajta és ...
suzymama suzymama
Erdélyi gombócleves
Erdélyi gombócleves /Be a Bea-konyhába:../ Hozzávalók: - 2 sárgarépa - 1 fehérrépa - 1 hagyma lereszelve - füstölt kocka - olívaolaj - fasirthoz valók ízlés szerint - 25 dkg gomba - 1 pohár tejföl Elkészítés: A répákat és a hagymát pici olajon megdinszteljük, majd mindig egy-egy pohár vizet adunk hozzá (így jobban összeérnek az ízek). A gombócokat úgy készítjük, ahogy a fasirtot szoktuk, csak kenyeret ne tegyünk bele. A ...
korall44 korall44
Erdélyi gombócleves
Erdélyi gombócleves Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 2 tyúkhúsleves-kocka, 1 evőkanál búzadara, 1 teáskanál ecet vagy citromlé, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor, ízlés szerint só. A gombócmasszához a tojást habosra verjük, majd összekeverjük a búzadarával, 1 evőkanál liszttel és a juhtúró felével. A masszát félretesszük. A leveshez a maradék lisztet a vajon megizzasztjuk, ezután 3 dl vízzel felengedve, folyamatos keverés közben ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Erdélyi gombócleves 1.
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 2 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 2 tyúkhúsleves-kocka, 1 evőkanál búzadara, 1 teáskanál ecet vagy citromlé, 1 gerezd fokhagyma, csipetnyi cukor, ízlés szerint só. A gombócmasszához a tojást habosra verjük, majd összekeverjük a búzadarával, 1 evőkanál liszttel és a juhtúró felével. A masszát félretesszük. A leveshez a maradék lisztet a vajon megizzasztjuk, ezután 3 dl vízzel felengedve, folyamatos keverés közben sűrűre főzzük. ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Barackos dunahullám horvathnemagdi
Húsgombóc fokhagymaszószban horvathnemagdi
Vaníliás kifli recept baggesz20
Magyaros muffinom yaskane
mákos kukoricaprósza! ibolya58
Szabolcsi almás máktorta suzymama
csókocskák gyermekek részére bubszi
Kinder paradiso majus55
birsalma alagút faciendum
Túrós krémes klementinagidro
Szárnyas receptek
JÚLIA ÜNnepi HIDEG LEVESE bubszi
kacsa vecsési módra ibolya58
Paprikás csirkemáj bubszi
Baconos hústekercs suzymama
borzaska bbaniko
Szezámmagos rizottó tundihugi
Csirkemell toszkán módra horvathnemagdi
Részeg ananászos csirke veronika74
Zöldséges pulyka skorpiolilike
Finom falatok piroska0101
Marhából készült ételek
Bolognai spagetti bubszi
Márton napi liba receptek maroka
Majoránnás hús horvathnemagdi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal horvathnemagdi
Burgundi marharagu veronika74
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Vadas margareta51
Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel recept boszorlany
morva sörgulyás! ibolya58
Vadas marha zsemlegombóccal grimilda
Sertésből készült ételek
Francia konyha brozsika
Szerb Gyuvecs veronika74
Bajor fasirozott bubszi
Pásztor tarhonya janoselek
Káposztás malac horvathnemagdi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Pilisi sertésgulyás bubszi
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Paradicsomos-mézes karaj bulac57
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Halból készült ételek
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Halételek jozsef_olah_9843
Grill variációk aprochef
Aldunai halászlé 1. bubszi
lazac hollandi mártással bubszi
Harcsapaprikás recept baggesz20
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Hal a tortán jjanosne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
Csülök Eta módra! nanoka72
Óda a töltött káposztához tripike
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Pármai leves bulac57
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Tárkonyos receptek macoka65
Pizza sarkadykati
Citromos csirkecombok bulac57
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Baconos-Tojásos Spagetti 1vargaildyko
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Pizza receptek
Őszi pizzák horvathnemagdi
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Recept jjanosne
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza-tészta, I. bubszi
Töltött-pizza horvathnemagdi
Fokhagymás tejfölös langalló gabfe
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizza tekercs bubszi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Hamburger buci recept boszorlany
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szezámmag fejesnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU