Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
1-2-3 Recept
Zalai főtt-sült tekercs

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, 25 dkg cukor, 1 liter tej, fél citrom héja, 5 dkg mazsola, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál porcukor, 1 csipet só.
A sütőporral, sóval elegyített lisztet eldolgozzuk 3 tojással, és szükség szerint kevés vizet is hozzáadva gyúrt tésztát készítünk. Rövid pihentetés után 2 mm vastagra kinyújtjuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és a következő töltelékkel megkenjük: az áttört túrót, tejfölt, cukrot, 2 tojást reszelt citromhéjjal és megmosott mazsolával ízesítve elkeverjük. Feltekerjük a tésztát, és kivajazott tepsibe téve fektetjük. Ekkor ráöntjük a vaníliás cukros tejet, és előmelegített sütőben. 180 fokon 50 percig sütjük. Ez alatt a tejet magába szívja a tészta, és megsül. Felszeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.

Zalai kocka

Hozzávalók: a sárga laphoz: 5 tojás, 13 dkg cukor, 10 dkg liszt. A barna lapokhoz: 5 tojás, 13 dkg cukor, 7 dkg liszt, 3 dkg kakaó.
A krémhez: 1/2 liter tej, 2 csomag csokoládé-krémpor, 5 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 4 dkg tojáshab.
A szóráshoz 5 dkg csokoládédara.
Elkészítése: 5 db tojást a 13 dkg cukorral meglangyosítjuk, és addig verjük, amíg a habverő nyakán megáll. Óvatosan hozzáadjuk a 10 dkg lisztet, egy zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük, megsütjük. enyhén lisztezett deszkára borítjuk. Az 5 tojásból, a 13 dkg cukorból, a 7 dkg lisztből és a 3 dkg kakaóból ugyanígy készítünk, ugyanekkora tepsiben két barna lapot. Elkészítjük a krémet: 2 dl tejben elkeverjük a krémport. Kicsit pihentetjük, hozzáadjuk a cukor 1/3 részét és a maradék tejet. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. A tojásfehérjét a cukor 2/3 részével kemény habbá verjük.
Kiveszünk belőle 4 dkg majd a forró krémbe forgatjuk és kihűtjük. A vajat 10 dkg porcukorral és a 4 dkg habbal, habosra keverjük. A lapokat megtöltjük. Alul egy barna lap, rákenünk félujjnyi vastagságú krémet. Rátesszük a sárga lapot, és erre is félujjnyi krémet kenünk. Erre tesszük a barna lapot. A felső lapot is krémmel vonjuk be. A krémre ráhintjük a csokoládédarát.
Kockára vágva tálaljuk.

Zalai lepény
Hozzávalók: 5 dl aludttej, 1 kg burgonya 30 dkg liszt, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, zsír, só
A burgonyát meghámozva nyersen az aludttejbe reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, megsózzuk, jól elkeverjük. Zsírozott tepsibe öntve, mérsékelten meleg sütőben sütjük. Mielőtt kisülne, a reszelt vöröshagymát kis zsíron rózsaszínűre pirítva a tejfölbe keverjük, a lepényre öntjük. Még pár percre visszatesszük a sütőbe.
Szeleteljük, frissen tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: barna lapokhoz, habverő nyakán, zsírpapírral bélelt, maradék tejet, forró krémbe, lapokat megtöltjük,

1-2-3 Recept
Zalai marhanyelv A főtt és tisztított marhanyelvet 2x2 cm kockákra vágjuk. Kis kockákra darabolt füstölt szalonna zsírjában finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Beletesszük a nyelvet, majd törött borssal, fokhagymával, majoránnával ízesítjük, és 3 evőkanál paradicsompürével elkeverjük. 1 dl vízzel felengedjük, ha szükséges, akkor kevés porcukorral édesítjük. 10 percig forraljuk. Galuskával tálaljuk. Kemény tojás-hasábokkal és finomra vágott petrezselyemmel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
Visegrádi mandulás csirke Hozzávalók: 1 csirke, 2 db zsemle, 8-10 dkg mandula, 3 dl tej, 2 tojás, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vaj, só, törött bors, gyömbér. Elkészítése: A csirkét jól megtisztítjuk, kívül belül megsózzuk, megborsozzuk, és megtöltjük a következő töltelékkel. A tejben áztatott zsemléket kicsavarjuk, elmorzsoljuk, megsózzuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, 5 dkg vajat, a lehéjazott kicsit megpörkölt, apróra vágott mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töpörtyűkészítés titkai
folyékonyabb, mint a disznózsír, ezért kicsit komplikáltabb a tárolása is. Mindazonáltal szárnyas-ételek főzéséhez, sütéséhez sokkal jobban illik a liba- vagy kacsazsír, ezért érdemes kipróbálni. És most jöjjön néhány igazán finom töpörtyűs recept! Töpörtyűkrém (szendvicsre) Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű, 3 db főtt tojás, 1 nagyobb lila-hagyma vagy vöröshagyma. 3 gerezd fokhagyma, 2 teáskanálnyi pirospaprika, 1 teáskanál csemege piros-arany, só, bors, szerecsendió, . 2-3 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töpörtyűkészítés titkai
mint a disznózsír, ezért kicsit komplikáltabb a tárolása is. Mindazonáltal szárnyasételek főzéséhez, sütéséhez sokkal jobban illik a liba- vagy kacsazsír, ezért érdemes kipróbálni. És most jöjjön néhány igazán finom töpörtyűs recept! Töpörtyűkrém (szendvicsre) Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű, 3 db főtt tojás, 1 nagyobb lilahagyma vagy vöröshagyma, kb. 3 gerezd fokhagyma, 2 teáskanálnyi pirospaprika, 1 teáskanál csemege pirosarany, só, bors, szerecsendió, ...
migova migova
Kenyér receptek
ízlés szerinti mennyiségű fokhagymát felaprítjuk, az egészet pépesítjük és hozzákeverjük a liszthez. Paradicsompüré 30 dkg konzerv paradicsompürét, 10 dkg ketchupot, 1 evőkanál Vegetát jól összekeverjük és hozzáadjuk a liszthez. Kenyérreceptek a háztartási sütőgéphez Az elektromos sütőgépekhez az eddig közölt receptek az adagok megfelelő módosításával felhasználhatók a gép megadott utalásainak figyelembevételével. Érdemes a saját megfigyeléseinket is figyelembe venni. A ...
kloppenburg kloppenburg
Névnapos receptek
Receptek Aliz túrós-tésztája A nagykockatésztát a szokott módon kifőzzük, leöblítjük. Melegen elkeverjük vajjal. Tűzálló tál aljára egy sor tésztát rakunk, erre egy sor, túrót majd egy réteg tejfölt, ezt megszórjuk reszelt sajttal. A rétegezést addig folytatjuk, míg az edény megtelik. Tetejére sajt kerüljön. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük. Anikó körözött - "majomvelő" Hozzávalók: Tejszínes krémsajt, ízlés szerint lila-, póré-, fokhagyma, só A hagymákat nagyon apróra ...
kloppenburg kloppenburg
Receptek
Zalai lepény Hozzávalók: 5 dl aludttej, 1 kg burgonya, 30 dkg liszt, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, zsír, só A burgonyát meghámozva nyersen az aludttejbe reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, megsózzuk, jól elkeverjük. Zsírozott tepsibe öntve, mérsékelten meleg sütőben sütjük. Mielőtt kisülne, a reszelt vöröshagymát kis zsíron rózsaszínűre pirítva a tejfölbe keverjük, a lepényre öntjük. Még pár percre visszatesszük a sütőbe. Szeleteljük, frissen tálaljuk. Zalai marhanyelv A főtt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Almás, szilvalekváros süti bkisseva
Forgácsfánk ennmary
Talitorta moncsika77
Karamellás sport szelet (sütés bubszi
Pocifánk horvathnemagdi
Csokis szelet recept jamborlulu
Virágkonyha taltos1
Fahéjas-almás kuglóf veronika74
Máktorta 1. bubszi
Nagymama gesztenyés tekercse bubszi
Szárnyas receptek
Főételek szabonekatalin
Kínai csípős-savanyú leves angyalka___
Sajtos pulyka I. zuzmara1
Csirke Paprikás 1vargaildyko
Hollandi csirkemell bubszi
Sajtos csirkemell zöldségágyon horvathnemagdi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Ismerkedés a rokfort sajttal horvathnemagdi
Kéksajtos csirkemell maroka
LEGÉNYFOGÓ tyúkLEVES bubszi
Marhából készült ételek
A Csordásleves receptje: ujjozsef
Debreceni tokány 1. bubszi
Pörkölt túrós csuszával horvathnemagdi
Bolognai rizsgolyók recept baggesz20
Scsí leves bubszi
veronai makaroni ibolya58
görög rakott hús ! ibolya58
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Z betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Csípős palacsinta petezsolt
Készítsünk brassóit, mutatom a legjobb receptet! lebo
Pikáns sonkagombócleves horvathnemagdi
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Szegedi lecsós szűzérmék bubszi
Karácsonyi egybesült fasírt recept lilagondolatok
B Receptek horvathnemagdi
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Hússal tripike
Zöldséges sertésgulyás recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Diós sajtkrém bulac57
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Zöldséges-gombás halszeletet bubszi
Tejfölös harcsafilé bubszi
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Receptek horvathnemagdi
Rántott magvas pontyrudacskák tereza54
Marinírozott ponty bubszi
Vad ételek
x nagyuska
Gombás szarvashús veronika74
Recept rakosferenc
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Baszk fácán veronika74
Nyúlpörkölt veronika74
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Receptek jjanosne
Rakott húsételek spanyolsky
Spagetti ajánló
Spagetti diómártással veronika74
Pizza recept margareta51
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Gombás bolognai spagetti recept kovacs_zsoka
Sós főtt tészták kloppenburg
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Spejz-pizza veronika74
Fogyasztó pizza. roanna
Olcsó receptek. tnemarika
Szombaton készül... szisszy83
Sajtos rúd gereica
Pudingos recept horvathnemagdi
Pizza aranyag
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
pizza tészta gesztenyefa
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU