Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
1-2-3 Recept
Zalai főtt-sült tekercs

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, 25 dkg cukor, 1 liter tej, fél citrom héja, 5 dkg mazsola, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál porcukor, 1 csipet só.
A sütőporral, sóval elegyített lisztet eldolgozzuk 3 tojással, és szükség szerint kevés vizet is hozzáadva gyúrt tésztát készítünk. Rövid pihentetés után 2 mm vastagra kinyújtjuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és a következő töltelékkel megkenjük: az áttört túrót, tejfölt, cukrot, 2 tojást reszelt citromhéjjal és megmosott mazsolával ízesítve elkeverjük. Feltekerjük a tésztát, és kivajazott tepsibe téve fektetjük. Ekkor ráöntjük a vaníliás cukros tejet, és előmelegített sütőben. 180 fokon 50 percig sütjük. Ez alatt a tejet magába szívja a tészta, és megsül. Felszeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.

Zalai kocka

Hozzávalók: a sárga laphoz: 5 tojás, 13 dkg cukor, 10 dkg liszt. A barna lapokhoz: 5 tojás, 13 dkg cukor, 7 dkg liszt, 3 dkg kakaó.
A krémhez: 1/2 liter tej, 2 csomag csokoládé-krémpor, 5 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 4 dkg tojáshab.
A szóráshoz 5 dkg csokoládédara.
Elkészítése: 5 db tojást a 13 dkg cukorral meglangyosítjuk, és addig verjük, amíg a habverő nyakán megáll. Óvatosan hozzáadjuk a 10 dkg lisztet, egy zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük, megsütjük. enyhén lisztezett deszkára borítjuk. Az 5 tojásból, a 13 dkg cukorból, a 7 dkg lisztből és a 3 dkg kakaóból ugyanígy készítünk, ugyanekkora tepsiben két barna lapot. Elkészítjük a krémet: 2 dl tejben elkeverjük a krémport. Kicsit pihentetjük, hozzáadjuk a cukor 1/3 részét és a maradék tejet. Folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. A tojásfehérjét a cukor 2/3 részével kemény habbá verjük.
Kiveszünk belőle 4 dkg majd a forró krémbe forgatjuk és kihűtjük. A vajat 10 dkg porcukorral és a 4 dkg habbal, habosra keverjük. A lapokat megtöltjük. Alul egy barna lap, rákenünk félujjnyi vastagságú krémet. Rátesszük a sárga lapot, és erre is félujjnyi krémet kenünk. Erre tesszük a barna lapot. A felső lapot is krémmel vonjuk be. A krémre ráhintjük a csokoládédarát.
Kockára vágva tálaljuk.

Zalai lepény
Hozzávalók: 5 dl aludttej, 1 kg burgonya 30 dkg liszt, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, zsír, só
A burgonyát meghámozva nyersen az aludttejbe reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, megsózzuk, jól elkeverjük. Zsírozott tepsibe öntve, mérsékelten meleg sütőben sütjük. Mielőtt kisülne, a reszelt vöröshagymát kis zsíron rózsaszínűre pirítva a tejfölbe keverjük, a lepényre öntjük. Még pár percre visszatesszük a sütőbe.
Szeleteljük, frissen tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: barna lapokhoz, habverő nyakán, zsírpapírral bélelt, maradék tejet, forró krémbe, lapokat megtöltjük,

1-2-3 Recept
Visegrádi mandulás csirke Hozzávalók: 1 csirke, 2 db zsemle, 8-10 dkg mandula, 3 dl tej, 2 tojás, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vaj, só, törött bors, gyömbér. Elkészítése: A csirkét jól megtisztítjuk, kívül belül megsózzuk, megborsozzuk, és megtöltjük a következő töltelékkel. A tejben áztatott zsemléket kicsavarjuk, elmorzsoljuk, megsózzuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, 5 dkg vajat, a lehéjazott kicsit megpörkölt, apróra vágott mandulát, 2 kanál zsemlemorzsát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
Zalai marhanyelv A főtt és tisztított marhanyelvet 2x2 cm kockákra vágjuk. Kis kockákra darabolt füstölt szalonna zsírjában finomra vágott vöröshagymát fonnyasztunk. Beletesszük a nyelvet, majd törött borssal, fokhagymával, majoránnával ízesítjük, és 3 evőkanál paradicsompürével elkeverjük. 1 dl vízzel felengedjük, ha szükséges, akkor kevés porcukorral édesítjük. 10 percig forraljuk. Galuskával tálaljuk. Kemény tojás-hasábokkal és finomra vágott petrezselyemmel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töpörtyűkészítés titkai
folyékonyabb, mint a disznózsír, ezért kicsit komplikáltabb a tárolása is. Mindazonáltal szárnyas-ételek főzéséhez, sütéséhez sokkal jobban illik a liba- vagy kacsazsír, ezért érdemes kipróbálni. És most jöjjön néhány igazán finom töpörtyűs recept! Töpörtyűkrém (szendvicsre) Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű, 3 db főtt tojás, 1 nagyobb lila-hagyma vagy vöröshagyma. 3 gerezd fokhagyma, 2 teáskanálnyi pirospaprika, 1 teáskanál csemege piros-arany, só, bors, szerecsendió, . 2-3 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A töpörtyűkészítés titkai
mint a disznózsír, ezért kicsit komplikáltabb a tárolása is. Mindazonáltal szárnyasételek főzéséhez, sütéséhez sokkal jobban illik a liba- vagy kacsazsír, ezért érdemes kipróbálni. És most jöjjön néhány igazán finom töpörtyűs recept! Töpörtyűkrém (szendvicsre) Hozzávalók: 30 dkg töpörtyű, 3 db főtt tojás, 1 nagyobb lilahagyma vagy vöröshagyma, kb. 3 gerezd fokhagyma, 2 teáskanálnyi pirospaprika, 1 teáskanál csemege pirosarany, só, bors, szerecsendió, ...
migova migova
Kenyér receptek
ízlés szerinti mennyiségű fokhagymát felaprítjuk, az egészet pépesítjük és hozzákeverjük a liszthez. Paradicsompüré 30 dkg konzerv paradicsompürét, 10 dkg ketchupot, 1 evőkanál Vegetát jól összekeverjük és hozzáadjuk a liszthez. Kenyérreceptek a háztartási sütőgéphez Az elektromos sütőgépekhez az eddig közölt receptek az adagok megfelelő módosításával felhasználhatók a gép megadott utalásainak figyelembevételével. Érdemes a saját megfigyeléseinket is figyelembe venni. A ...
kloppenburg kloppenburg
Névnapos receptek
Receptek Aliz túrós-tésztája A nagykockatésztát a szokott módon kifőzzük, leöblítjük. Melegen elkeverjük vajjal. Tűzálló tál aljára egy sor tésztát rakunk, erre egy sor, túrót majd egy réteg tejfölt, ezt megszórjuk reszelt sajttal. A rétegezést addig folytatjuk, míg az edény megtelik. Tetejére sajt kerüljön. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük. Anikó körözött - "majomvelő" Hozzávalók: Tejszínes krémsajt, ízlés szerint lila-, póré-, fokhagyma, só A hagymákat nagyon apróra ...
kloppenburg kloppenburg
Receptek
Villányi májszeletek Hozzávalók: 60 dkg máj, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 1 dl vörös bor, só, bors, 1 dl olaj. Elkészítése: A májszeleteket megsózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és forró olajban hirtelen kisütjük. A zsiradékba tegyünk sütés közben egy szeletekre vágott vöröshagymát. A megsütött májszeleteket tálra szedjük, a pecsenyelevét fölengedjük a vörös borral, néhány percig forraljuk, és a májra öntjük. Burgonyapürével körítjük. Visegrádi mandulás csirke ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mákos muffin gabfe
N betűs receptek horvathnemagdi
Csokoládés almáspiskóta, csoki bevonattal szupernagyi
Ananászfánk bubszi
sütemények offramaja
Epe-diéta finike
B betűs receptek horvathnemagdi
Kati féle nőiszeszéj gabfe
Somlói galuska suzymama
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Sonkás csirke bubszi
Kapros-gombás pulykacomb recept gonda_katalin
Görög rakottkrumli bubszi
Libamájjal töltött pulykamell tundihugi
Csirkemell őzgerincformában sütve recept kovacsborbala
MANDULÁS csirkeKRÉMLEVES bubszi
Karácsonyi rakott pulykaérmék suzymama
Csirke korma bubszi
Izraeli csirke bubszi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Sattay Malájföld bubszi
Bográcsgulyás hétvégére horvathnemagdi
Bolognai spagetti... szelidszeder
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Göngyölt marhaszelet Vízi verébbel horvathnemagdi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Gulyásleves bubszi
Szász sülthúsleves bubszi
Mediterrán szűz bubszi
Főtt marhahús citrommártással bubszi
Sertésből készült ételek
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Éheseknek biharijudit
Diós fasírt paprikakörettel bulac57
Erdélyi fokhagymaleves 2. bubszi
Toros csusza bubszi
Szegedi lecsós szűzérmék bubszi
Cseresznye, az istenek eledele horvathnemagdi
Erdélyi töltött káposzta horvathnemagdi
Tejfölös-borsós tokány recept jamborlulu
Recept jjanosne
Halból készült ételek
Pontykocsonya peterimajoridozsahe
Receptek horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Párolt lazac citrommártással recept gonda_katalin
Sóban sütve horvathnemagdi
Lazac zöldfűszeres vajjal rochlitzne
Vajas ponty rochlitzne
Sült lazac pirított gombás.... ujjozsef
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Vacsora csata jjanosne
Vad ételek
Lazacborda artois módon bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
K betűs receptek horvathnemagdi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Csülök Eta módra! nanoka72
Spagetti ajánló
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Borjúkaraj olasz módra zsokanita
Saláták, öntetek kannalidia
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Borsikafű cilamami
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Májas spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizzás sarkok recept boszorlany
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Pizza tekercs bubszi
pizza jutka31
Babos pizza batyu bubszi
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Ördög pizza recept toth_beata
Kombe horvathnemagdi
Pizza-tészta, II. bubszi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU